Sałatka tajska
Podziel się
- Makaron ryżowy (60 g)
- Marchewka (45 g)
- Kapusta czerwona (150 g)
- Orzeszki ziemne (50 g)
- Kapusta pekińska (250 g)
- Sezam nasiona (30 g)
- Szczypiorek (30 g)
- Papryka czerwona (230 g)
- Masło z orzechów arachidowych (ziemnych) (60 g)
- Imbir mielony (2 g)
- Czosnek (5 g)
- Sos sojowy (15 ml)
- Sok cytrynowy (10 ml)
Przepis na sałatkę tajską krok po kroku
Makaron ugotuj według instrukcji na opakowaniu.
Kapustę czerwoną i pekińską drobno poszatkuj.
Marchewkę obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
Paprykę i szczypiorek pokrój drobno.
Warzywa wymieszaj w dużej misce z makaronem.
W miseczce wymieszaj masło orzechowe, sos sojowy, imbir, przeciśnięty przez praskę czosnek, sok z cytryny, 1/2 łyżeczki curry i szczyptę chili. Tak powstałym sosem polej sałatkę.
Sałatkę podawaj posypaną sezamem i orzechami.
-
Sałatki z makaronem ryżowym -
Makaron ryżowy -
Sałatka z makaronem ryżowym -
Makaron ryżowy z kurczakiem -
Makaron ryżowy z warzywami -
Sałatka z makaronem ryżowym i kurczakiem -
Sałatka z paluszkami krabowymi i makaronem ryżowych -
Sałatka z makaronem ryżowym i ogórkiem -
Sałatka z surimi i makaronem ryżowym -
Sałatka z tuńczykiem i makaronem ryżowym -
Bun cha -
Sałatki z makaronem ryżowym
Więcej informacji na temat sałatki tajskiej
Sałatka tajska to doskonała opcja dla wszystkich miłośników prostych dań, które sycą na długo i wspaniale smakują. Jest prosta, szybka w przygotowaniu i kolorowa.
Przepis na sałatkę tajską to doskonały pomysł na sycące i odżywcze danie, które przygotujesz w kilka chwil. W dodatku wszystkie składniki bez problemu znajdziesz w każdym większym sklepie. To doskonały pomysł na to jak włączyć do swojego menu duża ilość warzyw, w niezwykle ciekawej, ale również bardzo smacznej formie. Tak przygotowane warzywa zachwycają smakiem.
Jeśli zastanawiasz się jak zrobić tajską sałatkę, by była pyszna i dobra dla zdrowia, to ten prosty przepis sprawdzi się idealnie. Powstaje naprawdę smaczna opcja na kolację, czy lunch. W tradycyjnej wersji w tajskich sałatkach bardzo często gości zielona papaja, jednak nie jest to owoc, który z łatwością można znaleźć w polskich sklepach, dlatego, zamiast niej warto po prostu sięgnąć po ogórka. Całość będzie równie smaczna i odświeżająca.
Ta sałatka jest tak smaczna głównie ze względu na ciekawe połączenie smaków. Warzywa, makaron ryżowy i smaczny sos na bazie masła orzechowego to opcja, która smakuje fantastycznie. Na pewno pokochają ją osoby, które przepadają za eksperymentami w kuchni. Dzięki tej sałatce możesz przenieść do swojej kuchni nieco orientu. Całość sprawdzi się zwłaszcza latem.
Dla wielu osób dość kontrowersyjny może być dodatek sosu z masła orzechowego. Jednak pasuje on doskonale do tego typu dań. Nadaje im wyjątkowego, lekko orzechowego aromatu i słodyczy. Doskonale komponuje się z surowymi warzywami. Masło orzechowe, które stanowi główny składnik dostarcza również sporo białka.
Ta sałatka to prawdziwa gratka dla mikrobiomu jelitowego. Ze względu na dużą zawartość świeżych warzyw dostarcza mnóstwo błonnika i witamin. Jeśli zależy Ci na tym, by jeść zdrowo, a przy tym naprawdę ze smakiem, to ta potrawa powinna zagościć w Twoim menu. Znajdziesz w niej mnóstwo zdrowych warzyw - możesz je też wymienić na te, które lubisz najbardziej, dzięki temu będziesz zjadać je z przyjemnością.
Alergeny w sałatce tajskiej
Lista alergenów dla sałatki tajskiej przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
-
Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- orzeszki ziemne
- Masło z orzechów arachidowych (ziemnych)
-
Nasiona sezamu i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Sezam nasiona
-
Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Sos sojowy
-
Soja i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Sos sojowy
Wartości odżywcze sałatki tajskiej
To opcja, która dostarcza sporo witamin i błonnika.
Energia i białka
(234g)
Węglowodany
(234g)
Tłuszcze
(234g)
Witaminy
(234g)
Składniki mineralne
(234g)
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.
