Indyk - indeks glikemiczny
| Indeks glikemiczny | Ładunek glikemiczny | |
| mięso z piersi indyka bez skóry | 0 | 0 |
| podudzie indyka bez skóry | 0 | 0 |
| skrzydełko indyka | 0 | 0 |
| polędwica z indyka | 0 | 0 |
| szynka z indyka | 0 | 0 |
| wędzony filet z piersi indyka | 0 | 0 |
| mięso mielone z indyka | 0 | 0 |
| podudzie indyka ze skórą | 0 | 0 |
| udziec z indyka | 0 | 0 |
| kiełbasa z indyka i wieprzowiny | 0 | 0 |
| wędzone skrzydełka indyka | 0 | 0 |
Wskaźnik indeksu glikemicznego indyka
Przeczytaj co to jest indeks glikemiczny i jak go rozumieć
Indeks glikemiczny (w skrócie IG) to wskaźnik szczególnie ważny dla osób chorujących na cukrzycę czy insulinooporność, który można znaleźć w specjalnych tabelach. Informuje nas o tym, jak szybko po spożyciu danego produktu rośnie poziom glukozy we krwi w porównaniu do spożycia glukozy (mającej IG 100).
Tabela glikemiczna dzieli produkty na 3 kategorie:
- niski indeks glikemiczny - do 55
- średni indeks glikemiczny - 56-69
- wysoki indeks glikemiczny - 70 i więcej
- W przypadku produktu takiego jak mięso z piersi indyka bez skóry indeks glikemiczny wynosi 0, czyli mamy do czynienia z niskim indeksem glikemicznym.
- W przypadku produktu takiego jak podudzie indyka bez skóry indeks glikemiczny wynosi 0, czyli mamy do czynienia z niskim indeksem glikemicznym.
- W przypadku produktu takiego jak skrzydełko indyka indeks glikemiczny wynosi 0, czyli mamy do czynienia z niskim indeksem glikemicznym.
- W przypadku produktu takiego jak polędwica z indyka indeks glikemiczny wynosi 0, czyli mamy do czynienia z niskim indeksem glikemicznym.
- W przypadku produktu takiego jak szynka z indyka indeks glikemiczny wynosi 0, czyli mamy do czynienia z niskim indeksem glikemicznym.
- W przypadku produktu takiego jak wędzony filet z piersi indyka indeks glikemiczny wynosi 0, czyli mamy do czynienia z niskim indeksem glikemicznym.
- W przypadku produktu takiego jak mięso mielone z indyka indeks glikemiczny wynosi 0, czyli mamy do czynienia z niskim indeksem glikemicznym.
- W przypadku produktu takiego jak podudzie indyka ze skórą indeks glikemiczny wynosi 0, czyli mamy do czynienia z niskim indeksem glikemicznym.
- W przypadku produktu takiego jak udziec z indyka indeks glikemiczny wynosi 0, czyli mamy do czynienia z niskim indeksem glikemicznym.
- W przypadku produktu takiego jak kiełbasa z indyka i wieprzowiny indeks glikemiczny wynosi 0, czyli mamy do czynienia z niskim indeksem glikemicznym.
- W przypadku produktu takiego jak skrzydełka indyka wędzone indeks glikemiczny wynosi 0, czyli mamy do czynienia z niskim indeksem glikemicznym.
Dowiedz się również:
- jakie są wartości odżywcze indyka?
Tabela informacyjna dla indyka
| Mięso z piersi indyka bez skóry | Podudzie indyka bez skóry | Skrzydełko indyka | Polędwica z indyka | Szynka z indyka | wędzony filet z piersi indyka | Mięso mielone z indyka | Podudzie indyka ze skórą | udziec z indyka | Kiełbasa z indyka i wieprzowiny | Skrzydełka indyka wędzone | |
| Kategoria produktu | Mięso i przetwory | Mięso i przetwory | Mięso i przetwory | Mięso i przetwory | Mięso i przetwory | Mięso i przetwory | Mięso i przetwory | Mięso i przetwory | Mięso i przetwory | Mięso i przetwory | Mięso i przetwory |
| Alergie* | b/d | b/d | b/d | b/d | b/d | b/d | b/d | b/d | b/d | b/d | b/d |
| Dieta wegańska | Nie | Nie | Nie | Nie | Nie | Nie | Nie | Nie | Nie | Nie | Nie |
| Dieta wegetariańska | Nie | Nie | Nie | Nie | Nie | Nie | Nie | Nie | Nie | Nie | Nie |
| Indeks glikemiczny |
0 (niski) |
0 (niski) |
0 (niski) |
0 (niski) |
0 (niski) |
0 (niski) |
0 (niski) |
0 (niski) |
0 (niski) |
0 (niski) |
0 (niski) |
Przepisy z indykiem
-
Pierogi pieczoneMąka pszenna, mleko, jajko, olej rzepakowy, drożdże i podudzie indyka — to kluczowe składniki na przepyszne pierogi pieczone. Z ciasta na bazie mąki, mleka i drożdży, z nadzieniem z indyka i cebuli, tworzą wyjątkowe połączenie. Wystarczy kilka kroków, by cieszyć się ich smakiem.
100 + 20 min łatwy 6 269 kcal -
Sałatka z kaszą bulgur ze świeżymi warzywami, polędwiczką z indyka i olejem lnianymKasza bulgur, sałata, pomidory, polędwica z indyka i odrobina oleju lnianego — to najważniejsze składniki tej smakowitej sałatki. Świeże warzywa i delikatnie doprawiona polędwiczka z indyka tworzą zgraną parę, a zdrowy olej lniany dodaje całości wyjątkowego akcentu. Idealna propozycja na lekki i sycący posiłek!
20 min łatwy 2 495 kcal -
Sałatka z makaronem orzoMakaron orzo, szynka z indyka, soczyste papryki i kremowy jogurt grecki – to kilka z kluczowych składników, które sprawią, że ta sałatka będzie prawdziwym hitem każdej imprezy. Połączenie lekkiego makaronu z chrupiącymi warzywami i delikatną szynką to idealny sposób na smaczną, a jednocześnie pożywną przekąskę.
20 min łatwy 5 375 kcal -
Naleśniki z mięsa mielonegoMąka pszenna, jajka, mięso mielone z indyka, papryka czerwona, cukinia i szpinak – te składniki starczą do upichcenia pysznych naleśników z mięsem mielonym. Każdy kęs to mała eksplozja smaków, a ser gouda sprawia, że całość dosłownie rozpływa się w ustach. Dodaj trochę pieczarek i pomidorów z puszki, a masz idealne danie na każdą okazję!
15 + 40 min łatwy 4 300 kcal -
Polędwiczki z indyka w kremowym sosie porowym z kaszą gryczaną i ogórkiem kiszonymMasło, por, polędwica z indyka i śmietanka kremowa tworzą bazę do soczystych polędwiczek w kremowym sosie porowym. Całość podana jest z kaszą gryczaną i ogórkiem kiszonym, co tworzy harmonijną, pełną smaku kompozycję. To połączenie delikatnego mięsa z wyrazistym sosem i dodatkami gwarantuje pyszne, sycące danie na obiad.
20 + 20 min łatwy 2 812 kcal
-
Sałatka z kurczakiem i grzankamiPomidor, sałata lodowa, soczyste mięso indyka i chrupiące grzanki tworzą bazę tej sałatki. Do tego czosnek, jogurt grecki i odrobina oleju rzepakowego – prosta, ale sycąca propozycja na lekki posiłek. Kombinacja świeżości warzyw z delikatnością mięsa i chrupkością grzanek sprawia, że to danie jest pełne smaków i tekstur.
20 min łatwy 2 389 kcal -
Pierogi z mięsemMięso z piersi indyka, cebula i mąka pszenna - to podstawa pysznych pierogów z mięsem, które zachwycą każdego. Dobrze doprawione nadzienie z indyka, cebuli oraz warzyw w otulinie delikatnego ciasta pszennego to połączenie, które sprawi, że nie będziesz mógł się im oprzeć. Idealne domowe danie na każdą okazję!
90 + 40 min średni 5 530 kcal -
Rosół z indykaSkrzydełko indyka, marchewka, pietruszka i cebula – to tylko niektóre z najważniejszych składników, które tworzą aromatyczny rosół z indyka. Dodaj do tego jeszcze kawałek pora i selera korzeniowego, a także trochę natki pietruszki, by całość nabrała wyrazistości. Taki rosół to kwintesencja domowego comfort foodu, świetny na każdą porę roku.
15 + 90 min łatwy 6 505 kcal -
Kotlety mielone z indykaMięso mielone z indyka, cebula, czosnek i czerstwa bułka kajzerka to główne składniki, które sprawiają, że te kotlety mielone są wyjątkowe. Dodaj trochę mleka i jajko, by składniki się połączyły, a bułka tarta zapewni odpowiednią konsystencję. Wszystko usmaż na oleju rzepakowym - i gotowe!
40 min łatwy 8 413 kcal -
KrokietyMięso z indyka, kapusta kiszona i pieczarki to trio, które sprawi, że twój dom zamieni się w małą fabrykę krokietów. Do tego cebula dla dodatkowego smaku, a panierowanie w mące, jajkach i bułce tartej sprawi, że będą miały idealną chrupkość. Nie zabraknie też mleka i oleju, które sprawią, że krokiety będą miękkie i soczyste w środku.
40 + 15 min łatwy 5 766 kcal -
Krokiety z mięsem z rosołuMięso z rosołu, cebula, marchewka i pieczarki – oto główne składniki krokietów z mięsem z rosołu, które możesz przygotować ze składników pozostałych po niedzielnym obiedzie. Wykorzystaj udko kurczaka, podudzie indyka, a nawet kawałki kaczki, by stworzyć pyszne nadzienie. Z dodatkiem mąki pszennej i mleka usmażysz naleśniki, które otulą tę smakowitą mieszankę.
105 + 20 min łatwy 5 592 kcal
-
Pasztet z żurawinąPodudzie indyka, udko kurczaka, wątróbka drobiowa, suszona żurawina i jajka to kluczowe składniki naszego przepisu na pasztet z żurawiną. Do tego dodajemy bulion warzywny, dużą cebulę i olej rzepakowy, aby pasztet był soczysty i aromatyczny.
10 + 140 min łatwy 24 106 kcal -
Sałatka z kuskusem i szynkąSzynka z indyka, czerwona papryka, kukurydza konserwowa, cebula czerwona i ogórki kiszone tworzą pyszne połączenie w sałatce z kuskusem. Dodatek jogurtu naturalnego i musztardy nadaje jej wyjątkowy, lekko pikantny smak. Jajka i ugotowana kasza kuskus dopełniają całość, sprawiając, że sałatka jest sycąca i idealna na lunch lub lekką kolację.
15 + 15 min łatwy 2 339 kcal -
Sałatka z szynką i ananasemAnanas, szynka z indyka, ser gouda – to główne składniki tej sałatki, która łączy w sobie słodycz owocu, delikatność mięsa i kremowy serowy akcent. Dodatkowo, makaron świderki i kukurydza konserwowa dodają jej sytości i chrupkości. Całość łączymy majonezem light, który sprawia, że sałatka jest lekka, ale nadal smaczna.
10 + 15 min łatwy 7 357 kcal -
Pasztet z indykaPodudzie indyka bez skóry, wątróbka drobiowa, marchewka i jajka - oto gwiazdy w tym przepisie na pasztet z indyka. Ten blend smaków oraz aromatów tworzy wyjątkowo smaczne danie. Sprawdzi się zarówno jako przekąska na co dzień, jak i podczas bardziej uroczystych okazji.
10 + 140 min łatwy 24 71 kcal -
Pasztet drobiowyPodudzie z indyka, udko kurczaka, trochę wątróbki drobiowej, duża cebula i jedno jajko – to główne składniki, które sprawią, że ten pasztet będzie nie tylko smaczny, ale też wyjątkowo delikatny. Całość dopełnia odrobina oleju rzepakowego.
10 + 150 min łatwy 24 72 kcal
-
Pasztet z królikaKrólik, podudzie indyka i wątróbka drobiowa to trio, które sprawi, że ten pasztet nabierze wyjątkowego smaku. Dodatek jaj, cebuli i bulionu warzywnego zapewni odpowiednią konsystencję i aromat. To prosty przepis na pyszny pasztet, który można podać jako przekąskę lub dodatek do głównego dania.
10 + 150 min łatwy 50 56 kcal -
Gołąbki po cygańskuKapusta biała, mięso mielone z indyka i przecier pomidorowy - to podstawa gołąbków po cygańsku. Te smakowite pakieciki z kapusty, wypełnione mięsnym farszem z dodatkiem ryżu i cebuli, duszone są w aromatycznym sosie pomidorowym na bazie bulionu drobiowego. A do tego jajko, które spaja całość. Pycha!
40 + 30 min łatwy 8 218 kcal -
Faszerowana paprykaMięso mielone z indyka, ryż i ser gouda to trio, które robi robotę w tym przepisie na faszerowaną paprykę. Dodaj do tego czosnek, koncentrat pomidorowy i cebulę, a całość zamknij w smakowitych paprykach - i masz gotowy plan na pyszny obiad. Idealne połączenie smaków, które zadowoli każde podniebienie!
40 + 60 min łatwy 5 475 kcal -
Pasztet z zającaZając, podudzie indyka i wątróbka drobiowa to główne składniki tego wyjątkowego pasztetu. Aromat dodaje cebula, a szklanka bulionu warzywnego idealnie komponuje się z resztą warzyw - marchewką, pietruszką i selerem. Dodajemy także trzy jajka, które pomagają połączyć wszystkie składniki w pyszną całość.
20 + 120 min łatwy 24 102 kcal -
Pulpety z indykaMięso mielone z indyka, cebula i jajko – to trio, od którego zaczyna się magiczna transformacja składników w pyszne pulpety. Nie zapominajmy o natce pietruszki, która dodaje świeżego aromatu, oraz bułce tartej, która związuje całość. Pulpeciki duszone są w aromatycznym bulionie warzywnym.
10 + 30 min łatwy 8 210 kcal -
Chili con carneMięso mielone z indyka, pomidory w puszce i fasola konserwowa to podstawa pysznego chili con carne! Dodaj do tego trochę czosnku, cebuli i czerwoną paprykę, a całość skąp w oliwie z oliwek i przecierze pomidorowym. Aromatyczne, sycące i idealne na chłodniejsze dni!
20 + 30 min łatwy 4 463 kcal
-
Gulasz z indykaMięso z piersi indyka, czerwona papryka, cebula, marchewka i czosnek to kluczowe składniki pysznego gulaszu z indyka. Indyk, warzywa i aromatyczny czosnek tworzą niesamowicie sycące danie, idealne na każdą porę roku. Dodatkiem jest bulion drobiowy, który doskonale zespaja smaki wszystkich składników.
55 + 60 min łatwy 5 260 kcal -
Mielone z pieczarkamiMięso mielone z indyka, pieczarki i cebula - to trio wieńczy sukces mielonych z pieczarkami. Delikatne mięso indycze, soczyste pieczarki i podsmażona cebulka, które razem tworzą świetną kompozycję smaków. Dodajemy do tego jajko, bułkę tartą i namoczoną w mleku czerstwą bułkę, żeby nasze kotlety były idealnie pulchne. Taki zestaw składników to gwarant udanego obiadu!
30 min łatwy 4 318 kcal -
Dietetyczne gołąbki bez zawijania w piekarniku w sosie koperkowymMięso mielone z indyka, brązowy ryż, biała kapusta i jogurt naturalny - to podstawowe składniki dietetycznych gołąbków bez zawijania w piekarniku. Zdrowe, lekkie i proste w przygotowaniu danie, które w piekarniku zyskuje wyjątkowy smak. Całość uzupełnia sos koperkowy, który nadaje potrawie świeżości i aromatu.
10 + 30 min łatwy 4 357 kcal -
Pasztet wielkanocnyPodudzie indyka, boczek wieprzowy, piersi kurczaka, polędwica wołowa, łopatka wieprzowa i wątróbka drobiowa – to kluczowe składniki, które sprawiają, że wielkanocny pasztet nabiera wyjątkowego smaku i aromatu. Do tego dodajemy marchewkę, seler korzeniowy i cebulę, a całość łączymy czerstwą bułką i jajkami. Ten pasztet to prawdziwe mięsne bogactwo!
30 + 90 min łatwy 20 255 kcal -
Ciecierzyca po bretońsku z polędwiczką z indyka i paprykąCiecierzyca konserwowa, polędwica z indyka i czerwona papryka to główne składniki, które składają się na ciecierzycę po bretońsku. Dodatkowo przepis zawiera przecier pomidorowy, cebulę i czosnek, które nadają danie głębokiego smaku, a jogurt naturalny dodaje delikatności. To wszystko razem tworzy zdrową i pyszną alternatywę dla tradycyjnych ciężkich potraw.
30 min łatwy 6 243 kcal
-
Filet z indykaMięso z piersi indyka bez skóry, marchewka, papryka czerwona, brokuły i oliwa z oliwek - to klucz do pysznego i zdrowego dania. Filet z indyka z warzywami to łatwy i szybki przepis, który dostarczy Ci nie tylko mnóstwo smaku, ale także potrzebnych wartości odżywczych. Idealny wybór na lekki obiad lub kolację!
15 + 40 min łatwy 1 391 kcal -
Sznycle z indykaMięso z piersi indyka bez skóry, jajko, mleko i bułka tarta – to główne składniki pysznych sznycli z indyka. Przy odpowiednim przygotowaniu i smażeniu na oleju rzepakowym, można uzyskać chrupiące i soczyste kawałki, idealne na obiad.
25 min łatwy 1 429 kcal -
Roladki z indykaMięso z piersi indyka, oliwa z oliwek, ser mozzarella light i szynka parmeńska – to główne składniki sprawiające, że nasze roladki z indyka są wyjątkowe. Dodaj do tego prostotę przygotowania i gwarantowany efekt smakowy, a otrzymasz danie, które jest idealne na rodzinny obiad lub kolację ze znajomymi.
20 + 30 min łatwy 2 544 kcal -
EmpanadasSzynka z indyka, ser mozzarella light, mąka pszenna i kukurydziana – te składniki to klucz do pysznych empanadas! Chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku, z aromatycznym nadzieniem z szynki i roztapiającego się sera, te kieszonki smaków na pewno przypadną Ci do gustu. Idealna przekąska na każdą okazję!
30 + 20 min łatwy 4 705 kcal -
Indyk pieczonyMięso z piersi indyka, oliwa z oliwek i cebula to trzy główne składniki, które w połączeniu tworzą absolutnie genialne danie. Pieczony indyk z delikatnym aromatem oliwy z oliwek i słodkiej cebuli to prosty, a jednak wyjątkowo smaczny przepis. Idealny zarówno na codzienny obiad, jak i na rodzinne uroczystości.
10 + 80 min łatwy 1 347 kcal
