Przepis na rosół z indyka krok po kroku
- Skrzydełko indyka 450 g 1 bez skóry
- Marchewka 90 g 2 szt
- Pietruszka 80 g 1 szt
- Cebula 100 g 1 cebula
- Por 70 g 0,5 szt
- Seler korzeniowy 60 g 1 duży plaster
- Natka pietruszki 20 g pół pęczka
Mięso włóż do dużego garnka i zalej 2 litrami wody. Dodaj liść laurowy i ziele angielskie i gotuj przez 30 minut.
W tym czasie obierz wszystkie warzywa i przekrój na mniejsze części. Dodaj lubczyk i pietruszkę. Dodaj do garnka z gotującym się mięsem. Wszystko gotuj razem przez 1,5 godziny.
Zupę dopraw solą i pieprzem. Wyłów pietruszkę, pora i cebulę. Mięso wyciągnij, pokrój na małe kawałki i dodaj do rosołu. Podawaj udekorowaną natką pietruszki.
Często zadawane pytania
-
Rosół z kury -
Rosół z kaczki -
Pomidorowa z rosołu -
Consomme -
Wywar warzywny -
Rosół wołowy -
Rosół z perliczki -
Rosół z królika -
Rosół z kurczaka -
Zupa pomidorowa na rosole -
Rosół z gęsi -
Rosół wegetariański -
Rosół z kołdunami -
Rosół z bażanta -
Rosołek dla niemowlaka -
Lane kluski na rosole -
Rosół z gołębia -
Rosół na skrzydełkach -
Rosół
(liczba kalorii)
Rosół z indyka - cechy przepisu
Więcej o rosole z indyka
Rosół z indyka to przepyszna i bardzo lekkostrawna potrawa. Ta zupa smakuje wybornie i na pewno przypadnie do gustu miłośnikom tradycyjnych zup na bazie mięs. Ta opcja jest naprawdę lekka i niskotłuszczowa ze względu na rodzaj wybranego mięsa. Świetnie smakuje podana z drobnym makaronem i lanymi kluskami. Warzywa z rosołu można zjeść razem z zupą lub użyć ich do innych dań. Rosół świetnie sprawdzi się jako osobne dania lub jako baza do innych zup, czy sosów. Można go mrozić i wykorzystywać później jako domowej roboty kostka bulionowa. Może służyć również jako baza dań dla niemowlaka.
Przepis na rosół z indyka jest naprawdę prosty i szybki. Nie potrzeba specjalnych umiejętności, by ugotować tą pyszną i aromatyczną zupę, która przypada do gustu każdemu. Wystarczy połączyć i poczekać, aż wszystkie składniki zmiękną i oddadzą do wywaru wszystko to, co najlepsze. Nie tylko smak, ale również cenne składniki odżywcze.
Jeżeli zastanawiasz się jak ugotować rosół z indyka, który będzie aromatyczny i jednocześnie lekki, to ten przepis będzie dla ciebie idealną inspiracją. Zupa z tej receptury wychodzi niesamowicie smaczna i sprawia, że pachnie nią cały dom. Tak, że ciężko przejść obok niej obojętnie. Ten bulion jest idealną podstawą niedzielnego obiadu. Klasycznego i pełnego smaku.
Jeżeli zastanawiasz się ile gotować rosół, by jego smak był wyrazisty, to ten przepis odpowie na twoje pytanie. Oczywiście zupę możesz gotować nawet dłużej, tak by uzyskać jak najlepszy smak swojego dania.
Najlepiej użyć do wykonania zupy mięsa z kością, by całość była bardziej aromatyczna i by wytworzyło się więcej kolagenu. Dobrze sprawdzi się mięso z szyjki indyka, z uda czy ze skrzydła indyka. Taka porcja rosołowa z indyka idealnie skomponuje się z pysznymi warzywami.
To niesamowicie pyszny i prosty sposób na zupę, która choć wydaje się banalna, to przekonuje wyrazistym aromatem mięsa i gotowanych warzyw. Bardzo ważne są również przyprawy, których używa się do doprawienia zupy. Naturalnym ziołem, który zadba o odpowiedni smak jest lubczyk. Rosół oczywiście najlepiej prezentuje się i smakuje w towarzystwie natki pietruszki.
Wartości odżywcze rosołu z indyka
Energia i białka
Węglowodany w rosole z indyka
(400g)
Tłuszcze
(400g)
Witaminy w przepisie na rosół z indyka
(400g)
Składniki mineralne w przepisie na rosół z indyka
(400g)
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.
Alergeny w rosole z indyka
Lista alergenów dla rosołu z indyka przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
-
Seler i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Seler korzeniowy
