Dietetyczne zupy - najlepsze przepisy
-
Zupa krem z pomidorów
Zupa krem z pomidorów jest przepyszną i bardziej nowoczesną formą tego tradycyjnego dania. Ta zupa ma wielu miłośników ze względu …
25 + 25 min łatwy 6 126 kcal -
Harira
Harira to pyszna i bardzo aromatyczna zupa, która pozwala przemycić odrobinę orientu do swojej kuchni. Smakuje naprawdę wspaniale i jest …
15 + 35 min łatwy 6 189 kcal -
Flaczki po zamojsku
Flaczki po zamojsku to coś dla miłośników tradycji. Są niezwykle smaczne, a przy tym bardzo aromatyczne. Oprócz dużej ilości mięsa …
20 + 120 min łatwy 4 260 kcal -
Zupa azjatycka
Zupa azjatycka to świetny pomysł na wspaniały posiłek pełen warzyw i gotowanego kurczaka. To świetny wybór dla wszystkich miłośników kuchni …
20 + 30 min łatwy 8 139 kcal -
Rosyjska zupa rybna
Rosyjska zupa rybna jest świetną opcją na pożywny i zdrowy posiłek. Świetnie sprawdzi się dla wszystkich miłośników rybnych dań. Smakuje …
20 + 60 min łatwy 6 273 kcal
Dietetyczne zupy - przepisy
-
Żur staropolski
Żur staropolski jest zupą niezwykle pyszną i sycącą. Idealnie sprawdzi się na obiad, czy kolację. Choć do zupy nie dodaje …
20 + 50 min łatwy 6 646 kcal -
Kapuśniak z kiszonej kapusty na żeberkach
Kapuśniak z kiszonej kapusty na żeberkach to pyszna zupa, którą przygotujesz z podstawowych składników. Podawana z ziemniakami, marchewką, pietruszką i …
20 + 80 min łatwy 9 377 kcal -
Caldo verde
Caldo verde to pyszna portugalska zupa na bazie jarmużu i kiełbasy chorizo, która zachwyca pysznym smakiem. Jej nazwa oznacza po …
15 + 45 min łatwy 6 176 kcal -
Zupa szczawiowa z przecieru
Zupa szczawiowa z przecieru to doskonała opcja na naprawdę przepyszną zupę, którą można przygotować w kilka chwil. Całość nie zabierze …
20 + 45 min łatwy 6 178 kcal -
Halászlé
Halászlé to tradycyjna węgierska zupa z karpia, która smakuje po prostu idealnie! Jest prosta, a przy tym niezwykle aromatyczna. Stanowi …
10 + 40 min łatwy 8 215 kcal -
Krupnik wegetariański
Krupnik wegetariański jest wspaniałą opcją na pyszną potrawę dla całej rodziny. Jest to zupa bardzo delikatna i lekkostrawna. Sprawdzi się …
15 + 50 min łatwy 8 348 kcal
-
Krem z brukselki
Przedstawiamy szybki i prosty przepis na krem z brukselki. Gdyby zapytać przypadkowego przechodnia, jakiego warzywa nie lubi, to na 99% …
10 + 30 min łatwy 5 185 kcal -
Zupa meksykańska z kurczakiem, suszonymi pomidorami, serem feta i chipsami z tortilli
Pyszna zupa meksykańska z kurczakiem. Prosty przepis na rozgrzewającą zupę z fasolą, kukurydzą, pieczarkami i serem. Zrób zupę z mieloną …
20 + 30 min łatwy 6 396 kcal -
Zupa meksykańska z kurczakiem i ziemniakami oraz z mozzarellą
Szybka propozycja na pyszny posiłek z kukurydzą, fasolą, pieczarkami i mieloną piersią kurczaka. Zupa meksykańska z kurczakiem w formie mini …
20 + 40 min łatwy 6 360 kcal -
Dietetyczna zupa meksykańska z kurczakiem, ryżem i kokosową nutą
Pomysł na świetną zupę meksykańską z kurczakiem. Mleczko kokosowe wspaniale łagodzi pikantną zupę. Ryż brązowy to idealny składnik, który powinien …
20 + 30 min łatwy 4 291 kcal
-
Zupa rybna z dorsza w stylu tajskim z curry
Pyszna, pikantna, tropikalna zupa rybna z dorsza na ostro. Tajski charakter potrawy to najlepsza propozycja na uzyskanie zaskakującej, lekko pikantnej …
30 min łatwy 5 239 kcal -
Zupa krem z soczewicy czerwonej z mozzarellą, grzankami i sezamem
Pyszny, bardzo zdrowy i mega sycący przepis na zupę krem z soczewicy czerwonej podany z serem mozzarella oraz z grzankami …
30 min łatwy 6 315 kcal -
Barszcz ukraiński z białą fasolą
Przepis na barszcz ukraiński z fasolą białą z puszki – szybki, zdrowy obiad. Podany z ugotowanym mięsem z kurczaka oraz …
20 + 60 min łatwy 12 165 kcal -
Zupa z dyni
Zupa z dyni jest pyszna i kremowa, a przy tym niesamowicie aromatyczna. Choć kojarzy się zwykle z jesienią, ze względu …
35 + 60 min średni 6 227 kcal -
Ramen
Ramen to pyszna zupa, bogata w różne dodatki, dzięki czemu jest bardzo sycąca. Jest to potrawa japońska, która pojawiła się …
20 + 25 min średni 2 461 kcal -
Zupa ogórkowa
Zupa ogórkowa to klasyczna, tradycyjna zupa kuchni polskiej. Ta pyszna zupa z ogórków kiszonych to danie, które swoim smakiem zabierze …
20 + 240 min łatwy 6 346 kcal
-
Krupnik
Krupnik jest pyszną i pożywną zupą, która ze względu na duży udział błonnika świetnie nadaje się również dla diabetyków. Jej …
25 + 65 min łatwy 6 513 kcal -
Zupa z soczewicy zielonej
Zupa z soczewicy zielonej z makaronem to pyszna i sycąca zupa, która będzie idealna dla dzieci. Soczewica to roślina strączkowa. …
20 + 30 min łatwy 4 291 kcal -
Zupa ziemniaczana
Zupa ziemniaczana, choć może wydawać się bardzo prosta i banalna, jest naprawdę smaczną potrawą, która nie tylko ładnie wygląda ale …
20 + 30 min łatwy 8 105 kcal -
Zupa krem z cukinii
Szybka zupa cukiniowa to prosty przepis na pyszny obiad dla całej rodziny. W tym przepisie dowiesz się jak ugotować zupę …
20 + 35 min łatwy 4 422 kcal
-
Zupa czosnkowa
Zupa czosnkowa to świetna propozycja na pyszny i niebanalny posiłek. Jest niezwykle aromatyczna i kremowa, dlatego przypadnie do gustu wszystkim …
20 + 20 min łatwy 8 186 kcal -
Zupa koperkowa
Zupa koperkowa to przepyszna zupa, o wspaniałym aromacie i jeszcze lepszym smaku. Jest naprawdę łatwa, a dzięki ziemniakom i jajku …
25 + 20 min łatwy 4 319 kcal -
Barszcz wigilijny
Barszcz wigilijny to pyszna zupa, która zaskakuje swoim głębokim aromatem i smakiem. Wywar gotowany na suszonych grzybach i śliwkach jest …
20 + 55 min łatwy 4 282 kcal -
Chłodnik z botwiny
Chłodnik z botwiny świetnie sprawdzi się w upalny dzień, kiedy szukasz orzeźwienia. Dodatkowo przygotowywany jest bez gotowania, dzięki czemu nie …
15 min łatwy 3 227 kcal -
Zupa pieczarkowa z makaronem
Zupa pieczarkowa z makaronem jest świetną opcją na naprawdę pyszny posiłek. Ma wspaniały smak, a przy okazji jest świetnym źródłem …
5 + 25 min łatwy 8 224 kcal -
Zupa krem brokułowa
Zupa krem brokułowa, to pyszna pożywna i zdrowa potrawa, która zachwyca przepięknym, zielonym kolorem. Świetnego smaku nadają jej podsmażona cebula …
30 + 25 min łatwy 6 171 kcal
-
Chłodnik litewski
Chłodnik litewski to pyszna zupa pełna aromatycznych i zdrowych warzyw. Jest niezwykle popularna, zwłaszcza latem kiedy gorące temperatury nie skłaniają …
30 + 15 min łatwy 6 167 kcal -
Zupa botwinka
Zupa botwinka to doskonała opcja dla wszystkich, którzy kochają lekkie, wiosenne potrawy. Ta taka właśnie jest. Do jej przygotowania nie …
15 + 20 min łatwy 8 169 kcal -
Zupa botwina
Zupa botwina jest naprawdę przepyszna i jest kwintesencją wiosny i wczesnego lata. Smakuje wybornie i pięknie wygląda. Jej buraczkowy kolor …
25 + 52 min łatwy 8 377 kcal -
Zupa z ciecierzycy
Zupa z ciecierzycy to doskonały pomysł na smaczne danie obiadowe. Świetnie sprawdzi się do włączenia do diety nasion roślin strączkowych. …
15 + 25 min łatwy 4 220 kcal
Często zadawane pytania
Dietetyczne zupy - wyjątkowe przepisy na sycące i smaczne zupy fit
Zupy od wieków stanowiły podstawę polskiej kuchni. Jednak zawiesiste, ciężkie zupy na tłustym mięsie, zabielane śmietaną lub zasmażką z mąki, nie sprzyjają odchudzaniu. Jak, w takim razie, gotować zupy fit, które będą odpowiednie dla osób odchudzających się oraz dla osób trenujących, który wolą jeść lekkie posiłki przed treningiem? Odpowiedzią są zupy dietetyczne, które sprzyjają odchudzaniu. Mamy do dyspozycji szereg składników, gdyż dietetyczne zupy można gotować zarówno na rosole mięsnym, jak i na bulionie warzywnym. Przekonujemy, że nie jest to cienka zupka bez smaku i doradzamy jak ugotować pyszną zupę, która będzie niskokaloryczna i nietucząca.
Jak gotować dietetyczne zupy fit
Dla kogo przeznaczone są przepisy na dietetyczne zupy
Odchudzanie nie jest sprawą łatwą i wymaga nie tylko wysiłku, lecz także umiejętnego doboru żywności. Ważnym składnikiem diety odchudzającej powinny być dietetyczne zupy, które dostarczają organizmowi witamin zawartych w warzywach. Dietetyczne zupy sprawdzą się również w diecie osób trenujących, gdyż lekką i nietuczącą zupę można zjeść przed i po treningu.
Dietetyczne zupy nie tuczą. Ponadto dostarczają organizmowi witamin i składników mineralnych zawartych w warzywach. Warzywa wspierają odchudzanie. Dlatego też pyszne zupy dietetyczne stanowią dobry sposób na przemycenie do diety dużej ilości warzyw. Osoby, które nie lubią warzyw, chętniej je zjedzą w postaci zupy. Dietetyczne zupy sprawdzają się zarówno w czasie upału, jak i w chłodne dni. Ponadto przepisy na dietetyczne zupy warzywne są bardzo łatwe do wykonania i nie zajmują dużo czasu. Szczególnie dobry pomysł na obiad czy przekąskę między posiłkami stanowi pożywna i zdrowa zupa krem. Zdrowe zupki krem sprawdzą się również na imprezie, jako drugie śniadanie do pracy czy też aby ugościć znajomych.
Z czego powinna się składać dietetyczna zupa?
Myśląc o odchudzaniu przychodzą nam na myśl niskokaloryczne zupki bez smaku. Ale nie musi tak być. Dietetyczna zupa fit nie musi być niesmaczna i wodnista. Przeciwnie, dietetyczne zupy muszą być smaczne i pożywne, aby nie wywoływały zachcianek na coś innego. Gotując zupę fit na obiad wybieramy warzywa, które zawierają jak najwięcej wartości odżywczych, zaś jak najmniej kcal.
Tradycyjny obiad według kuchni polskiej zawierał ciężkie, zawiesiste zupy na rosole, zabielane śmietaną lub zasmażką z mąki. Takie zupy zawierają dużo kcal i mogą być tuczące. Gotując na obiad dietetyczne zupy, które wspierają odchudzanie, wybieramy przede wszystkim zupy warzywne wegetariańskie lub na chudym mięsie. Dobrze jest gotować samodzielnie ze świeżych warzyw i unikać gotowych składników. Warto pamiętać, że kostki rosołowe mogą zawierać dużo soli i olej palmowy. Lepiej unikać zabielania gęstą, tłustą śmietaną, zagęszczania zupy zasmażką i dodawanie ziemniaków. Przygotowując dietetyczną zupę na obiad warto również zrezygnować z węglowodanów jak: makaron, ziemniaki, grzanki czy ptysie, które zawierają dużo kcal. Można je zastąpić komosą ryżową, fasolą lub soczewicą, które zawierają dużo błonnika i wysokiej jakości białka roślinnego.
Jakie składniki powinna zawierać dietetyczna zupa:
- jako bazę warto wykorzystywać wywary warzywne,
- zupa na rosole mięsnym powinna być zrobiona na chudym mięsie, na przykład na kurczaku lub indyku, dobrym rozwiązaniem dietetycznym są zupy na rosole rybnym,
- należy wybierać warzywa zasobne w składniki odżywcze, jak marchew, kapusta, dynia, pomidory, brokuł, kalafior, czy szpinak,
- warto dodawać przyprawy, jak kurkuma, curry, pierz i chilli,
- zupę zabielamy jogurtem naturalnym.
Najlepsze przepisy na pyszne, niskokaloryczne zupy na odchudzanie
Przepisy na dietetyczne zupy na rosole
Mięso i ryby są cenione ze względu na dużą zawartość pełnowartościowego białka. Ponadto nie tracą wartości odżywczych pod wpływem wysokiej temperatury. Rosół z wołowiny lub z kurczaka od wieków stanowił bazę do wszelkiego rodzaju zup. Aby zupka była dietetyczna należy ugotować ją na mięsie, a nie korzystać z kostek rosołowych. Jeśli wybieramy kurczaka lub tzw. porcję rosołową, warto usunąć skórkę, która ma dużo kalorii.
Bulion mięsny lub rybny stanowi podstawę do ugotowania różnych zup warzywnych, jak zupa pomidorowa, ogórkowa, jarzynowa czy inne. Wegetarianie mogą stworzyć bulion jarzynowy. Pomysł na dobrą zupę na rosole podsuwają różne warzywa, które można stosować zamiennie.
Przykładem pysznej zupy dietetycznej jest zupa z dyni na rosole, której smak wzbogacamy imbirem a do talerza dodajemy pestki z dyni. Świetny pomysł podsuwa zupa warzywna, z dodatkiem kapusty, pomidorów, papryki i cebuli lub innych, ulubionych warzyw.
Pyszne, niskokaloryczne zupy krem
Zupa krem to idealny pomysł na pyszne, dietetyczne danie na obiad. Zupy krem są łatwiejsze do wykonania, gdyż najczęściej robione są z mniejszej ilości składników. Przykładem jest zupa dyniowa, pomidorowa czy ogórkowa. Zupa krem charakteryzuje się tym, że po ugotowniu zupę miksujemy, aby uzyskać kremową konsystencję. Gęstość zupy zależy od ilości wody.
Zupy krem są lubiane nawet przez osoby, które nie lubią warzyw, oraz przez dzieci, którym z zasady warzywa nie smakują. Zupę krem robimy prawie ze wszystkich warzyw. Bardziej rzadka zupa posłuży jako pożywny napój, na przykład na drugie śniadanie lub na podwieczorek. Zaś bardziej gęsta zupka krem może zastąpić przekąskę, gdy poczujemy głód. Gęste zupy krem stanowią również idealny pomysł na danie na imprezę.