Seler - indeks glikemiczny

Dowiedz się, jakie wartości odżywcze są w selerze oraz jakie alergie mogą powodować.
Seler - wartości odżywcze, alergie, przepisy
Indeks glikemiczny Ładunek glikemiczny
seler korzeniowy 35 3
seler korzeniowy mrożony 35 3
seler konserwowy 35 2
Powyższe dane dotyczą produktu surowego (jeżeli taki jest możliwy do spożycia - na przykład marchewka) lub produktu po standardowym przetworzeniu termicznym, jeżeli produkt surowy nie nadaje się do spożycia (na przykład gotowany ryż).

Wskaźnik indeksu glikemicznego selera

Przeczytaj co to jest indeks glikemiczny i jak go rozumieć

Indeks glikemiczny (w skrócie IG) to wskaźnik szczególnie ważny dla osób chorujących na cukrzycę czy insulinooporność, który można znaleźć w specjalnych tabelach. Informuje nas o tym, jak szybko po spożyciu danego produktu rośnie poziom glukozy we krwi w porównaniu do spożycia glukozy (mającej IG 100).

Tabela glikemiczna dzieli produkty na 3 kategorie:

  • niski indeks glikemiczny - do 55
  • średni indeks glikemiczny - 56-69
  • wysoki indeks glikemiczny - 70 i więcej
  • W przypadku produktu takiego jak seler korzeniowy indeks glikemiczny wynosi 35, czyli mamy do czynienia z niskim indeksem glikemicznym.
  • W przypadku produktu takiego jak seler korzeniowy mrożony indeks glikemiczny wynosi 35, czyli mamy do czynienia z niskim indeksem glikemicznym.
  • W przypadku produktu takiego jak seler konserwowy indeks glikemiczny wynosi 35, czyli mamy do czynienia z niskim indeksem glikemicznym.

Sprawdź indeks glikemiczny dla produktów powiązanych z selerem
Burak, Cukinia, Kalafior, Jarmuż, Seler naciowy

Dowiedz się również:

Tabela informacyjna dla selera

Seler korzeniowy Seler korzeniowy mrożony Seler konserwowy
Kategoria produktu Warzywa Warzywa Warzywa
Alergie* Seler i produkty pochodne Seler i produkty pochodne Seler i produkty pochodne
Dieta wegańska Tak Tak Tak
Dieta wegetariańska Tak Tak Tak
Indeks glikemiczny 35
(niski)
35
(niski)
35
(niski)

Przepisy z selerem

Sprawdź liczbę kalorii w potrawach z selerem

flaczki kcal, zupa pomidorowa z makaronem kcal, zupa pieczarkowa kcal, zupa ogórkowa kcal, zupa pomidorowa z ryżem kcal, żur kcal, ryba po grecku kcal, kapuśniak kcal, sałatka warzywna kcal, zupa szczawiowa kcal, flaki kcal, barszcz ukraiński kcal, żurek kcal, krupnik kcal, pierogi z mięsem kcal
Załóż konto
  • zapisywać ulubione przepisy
  • otrzymywać dopasowane przepisy na maila
  • komentować przepisy pod własnym nickiem
Załóż konto