Przepis na mielonych z pieczarkami krok po kroku
- Mięso mielone z indyka 500 g
- Bułka pszenna 50 g czerstwa
- Mleko 2% 250 ml
- Jajko 1 szt.
- Cebula 50 g 1 mała sztuka
- Pieczarki 150 g
- Olej rzepakowy 30 ml
- Bułka tarta 25 g
Bułkę namocz w mleku i dokładnie odciśnij. Posiekaj ją nożem na bardzo małe kawałki.
Cebulę obierz, pokrój w drobną kostkę i podsmaż na niewielkiej ilości rozgrzanego oleju. Następnie pozostaw ją do wystudzenia.
Pieczarki oczyść, pokrój w drobną kostkę.
Do miski włóż mięso mielone, cebulę, pieczarki i bułkę. Do produktów wbij jajko i dodaj przyprawy. Całość dokładnie wymieszaj.
Z masy uformuj niewielkie kotlety, które obtocz w bułce tartej i smaż z dwóch stron na rozgrzanym oleju do momentu zarumieniania bułki.
Kotlety podawaj na ciepło.
Często zadawane pytania
-
Mielony z piekarnika -
Kotlety mielone z piekarnika -
Kotleciki rybne -
Mielone z piekarnika -
Kotlety mielone -
Kotlety mielone z indyka -
Kotlety mielone z pieczarek -
Klopsy mielone -
Kotlety z soczewicy czerwonej -
Burger domowy -
Bryzol wołowy -
Mielone z cukinią -
Kotlety z kaszy jęczmiennej -
Sznycel ministerski -
Kotlety z mięsa z rosołu -
Sos koperkowy do pulpetów -
Pulpety w sosie grzybowym -
Mielony z kurczaka -
Kotlety mielone
(liczba kalorii)
Mielone z pieczarkami - cechy przepisu
Więcej o mielonymi z pieczarkami
Dobre mielone z pieczarkami i z cebulą w środku to doskonała propozycja na pyszny dodatek mięsny do obiadu. Przepis ten świetnie sprawdzi się na obiad dla całej rodziny. Te pyszne kotlety najlepiej smakują z ugotowanymi ziemniakami oraz mizerią. Przepis na kotlety mielone z pieczarkami jest b bardzo prosty, dlatego nie potrzebujesz dużego doświadczenia kulinarnego, aby zachwycić swoich najbliższych tym pysznym daniem. Do ich wykonania niezbędne będą Tobie następujące produkty spożywcze mięso mielone z indyka (ale możesz użyć również mięso wieprzowe), bułka pszenna, mleko, jajko, cebula, pieczarki, olej rzepakowy, bułka tarta, sól, pieprz oraz czosnek granulowany.
A więc jak zrobić mielone z pieczarkami? Mięso zmiel z podsmażoną cebulką i pieczarkami, bułką namoczoną w mleku, jajkiem i przyprawami. Następnie z masy uformuj kotlety , obtocz je w bułce i usmaż na rozgrzanym oleju. Kotlety podawaj na ciepło z dodatkiem gotowanych ziemniaków oraz mizerii lub surówki ze świeżych, sezonowych warzyw.
Mięso mielone z indyka jest mięsem niskokalorycznym, które dostarczy do naszego organizmu sporych ilości łatwo przyswajalnego i pełnowartościowego białka zwierzęcego. Jest to produkt chętnie wybierany przez osoby na diecie redukcyjnej, ponieważ białko sprawia, że dłużej odczuwamy sytość po posiłku i jest to produkt niskokaloryczny. Pieczarki również są produktem niskokalorycznym, który dostarczy przy tym sporych ilości witamin i składników mineralnych.
Podsumowując kotlet mielony z pieczarkami to doskonała propozycja na pyszny obiad dla całej rodziny. Świetnie smakuje z ziemniakami i surówką z warzyw. Jest to dobre rozwiązanie w diecie redukcyjnej, diecie sportowców, diecie niskowęglowodanowej czy diecie z niskim indeksem glikemicznym. Produkty użyte do przygotowania tej potrawy dostarczą do naszego organizmu sporych ilości składników odżywczych. Aby danie było bardziej fit kotlety możesz upiec w piekarniku lub nie obtaczać ich w bułce tartej i ugotować w wodzie. Jest to doskonała basa pod wiele ciekawych pomysłów na obiad.
Wartości odżywcze mielonych z pieczarkami
Energia i białka
(200g)
Węglowodany w mielonymi z pieczarkami
(200g)
Tłuszcze
(200g)
Witaminy w przepisie na mielonych z pieczarkami
(200g)
Składniki mineralne w przepisie na mielonych z pieczarkami
(200g)
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.
Alergeny w mielonymi z pieczarkami
Lista alergenów dla mielonych z pieczarkami przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
-
Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Bułka pszenna
- Bułka tarta
-
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
- Mleko 2%
-
Ryby i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Jajko
