Cukinia - indeks glikemiczny

Wskaźnik indeksu glikemicznego cukinii

Przeczytaj co to jest indeks glikemiczny i jak go rozumieć

Indeks glikemiczny (w skrócie IG) to wskaźnik szczególnie ważny dla osób chorujących na cukrzycę czy insulinooporność, który można znaleźć w specjalnych tabelach. Informuje nas o tym, jak szybko po spożyciu danego produktu rośnie poziom glukozy we krwi w porównaniu do spożycia glukozy (mającej IG 100).

Tabela glikemiczna dzieli produkty na 3 kategorie:

• niski indeks glikemiczny - do 55
• średni indeks glikemiczny - 56-69
• wysoki indeks glikemiczny - 70 i więcej

• W przypadku produktu takiego jak cukinia indeks glikemiczny wynosi 15, czyli mamy do czynienia z niskim indeksem glikemicznym.
• W przypadku produktu takiego jak cukinia baby indeks glikemiczny wynosi 15, czyli mamy do czynienia z niskim indeksem glikemicznym.

Sprawdź indeks glikemiczny dla produktów powiązanych z cukinią

Dowiedz się również:

• jakie są wartości odżywcze cukinii?

Tabela informacyjna dla cukinii

Przepisy z cukinią

• 
  Krem z cukinii

  Cukinia, młode ziemniaki, bulion drobiowy, cebula i oliwa z oliwek – to właśnie te składniki tworzą podstawę kremu z cukinii. Ten prosty i smaczny przepis to idealny sposób na lekki, ale sycący obiad. Dzięki aromatycznej cebuli i delikatności cukinii, zyskujesz zupę pełną smaku, w której oliwa z oliwek dodaje nutkę mediterrańskiego klimatu.

  30 min łatwy 4 136 kcal
• 
  Ketchup z cukinii

  Cukinia, koncentrat pomidorowy, czosnek i oliwa z oliwek – to główne gwiazdy tego domowego ketchupu. Wyobraź sobie smakowitą mieszankę, gdzie delikatność cukinii spotyka się z intensywnością pomidorów i aromatycznym czosnkiem. Wszystko delikatnie podsmażone na oliwie z oliwek. To nie jest zwykły ketchup – to prawdziwa eksplozja smaku!

  40 min łatwy 10 31 kcal
• 
  Bigos z cukinii

  Cukinia, marchewka i cebula to główne składniki tego bigosu, który jest świetnym letnim daniem. Dodatek czosnku i przecieru pomidorowego nadaje temu warzywnemu mixowi wyjątkowy smak. Patelnię odrobiną oleju rzepakowego, a w rezultacie mamy soczyste i aromatyczne danie, idealne na lekką kolację.

  30 + 15 min łatwy 12 67 kcal
• 
  Roladki z cukinii

  Cukinia, suszone pomidory i serek kanapkowy z czosnkiem – to trio tworzy mega smakowite roladki z cukinii. Plastry cukinii wypełnione aromatycznymi pomidorami i kremowym serkiem z czosnkiem to prawdziwa uczta dla podniebienia. Idealne na przekąskę lub lekką kolację!

  30 min - 20 42 kcal
• 
  Makaron z cukinią i kurczakiem

  Makaron gryczany, piersi kurczaka bez skóry, cukinia, cebula i pomidory w puszce – to główne składniki, które tworzą pyszne danie z makaronem z cukinią i kurczakiem. Ta kombinacja to świetne połączenie smaków i tekstur, idealne na szybki obiad czy kolację.

  30 min - 5 427 kcal

• 
  Naleśniki wytrawne

  Mąka pszenna, mleko, jajka i odrobina oliwy z oliwek – to podstawa naszych wytrawnych naleśników. Do tego dodajemy bogate warzywa jak marchewka, czerwona papryka i cukinia, które nadają daniu kolor i smak. Całość dopełnia rozpuszczający się ser Mozzarella, tworząc pyszną i sycącą kompozycję.

  40 min łatwy 3 551 kcal
• 
  Surówka z cukinii

  Cukinia i marchewka to główne składniki tej surówki, które nadają jej wyjątkowego smaku i chrupkości. Do tego dodajemy trochę majonezu i jogurtu naturalnego, żeby zrównoważyć smaki i zapewnić aksamitną konsystencję. To proste, ale niezwykle smaczne połączenie, które idealnie pasuje jako dodatek do wielu dań.

  10 min łatwy 3 81 kcal
• 
  Cukinia faszerowana wegetariańska

  Cukinia, marchewka, seler korzeniowy, czerwona papryka, cebula, pomidory w puszce i kasza jaglana to zestawienie składników, które zamieniają zwykłe warzywo w wyrafinowaną przekąskę. Dodatek tofu wzbogaconego wapniem i parmezanu dopełnia smak potrawy, tworząc sycące i pełne wartości odżywczych danie. Wypróbuj przepis na Cukinię faszerowaną wegetariańską i zaskocz swoich bliskich zdrową alternatywą.

  80 min łatwy 4 318 kcal
• 
  Cukinia faszerowana warzywami

  Cukinia, ryż brązowy, marchewka, cebula, pomidory w puszce, czerwona papryka i ser mozzarella – to główni bohaterowie tego przepisu na cukinię faszerowaną warzywami. Soczyste cukinie wypełnione kolorową mieszanką ryżu i świeżych warzyw, a na wierzchu roztopiony ser mozzarella sprawią, że to danie zadowoli najbardziej wymagające podniebienia.

  60 min łatwy 4 350 kcal
• 
  Makaron z łososiem i cukinią

  Makaron gryczany, wędzony łosoś, cukinia i śmietanka kremowa 30% – te składniki tworzą wyjątkowe danie, które łączy w sobie intensywność ryby z delikatnością cukinii i kremową konsystencją sosu. Idealne na szybki obiad lub kolację, gdzie proste smaki robią największe wrażenie.

  20 min łatwy 2 556 kcal
• 
  Pasztet z cukinii z marchewką

  Cukinia, marchewka, ser gouda, jajka, kasza manna – to kluczowe składniki przepisu na pasztet z cukinii z marchewką. Ten warzywno-serowy wynalazek jest lekki, delikatny, a jednocześnie sycący. Prosty do zrobienia i pełen zdrowych warzyw, jest świetnym pomysłem na obiad lub kolację.

  30 + 60 min łatwy 20 79 kcal

• 
  Sałatka z cukinii

  Cukinia, pomidory koktajlowe i sałata - to trio, które nada sałatce świeżości i chrupkości. Dodaj do tego oliwę z oliwek i kawałki sera Feta, a stworzy się idealna kompozycja smakowa. Ta sałatka to połączenie prostoty i wyrazistego smaku, które doskonale wpisuje się w letnie dania.

  20 min łatwy 0
• 
  Makaron z cukinią

  Makaron z semoliny, cukinia i śmietana – te trzy składniki tworzą podstawę pysznego przepisu na makaron z cukinią, który jest idealny na szybki, letni obiad. Połączenie delikatnie podsmażonej cukinii, kremowej śmietany i aromatycznego czosnku z parmezanem sprawia, że danie jest proste, a jednocześnie pełne smaku.

  20 min łatwy 2 458 kcal
• 
  Musaka z cukinią

  Cukinia, ziemniaki, pomidory w puszce, cebula – to tylko niektóre z kluczowych składników Musaki z cukinią. To danie to połączenie warstw soczystej cukinii i ziemniaków, zanurzone w aromatycznym sosie z pomidorów i cebuli. Całość zapiekana w piekarniku staje się pysznym, sytym posiłkiem idealnym na każdą okazję.

  45 + 45 min średni 4 315 kcal
• 
  Sałatka z cukinii do słoików

  Cukinia, czerwona papryka, cebula i czosnek – to właśnie te składniki sprawiają, że sałatka z cukinii do słoików jest taka wyjątkowa. Smak podkręcony octem winnym, dzięki czemu zachowuje świeżość na dłużej. Idealna jako dodatek do obiadu czy kolacji, a przy odrobinie pracy masz pyszności na całą zimę.

  30 min łatwy 10 33 kcal
• 
  Kotlety z cukinii

  Cukinia, kasza jaglana i jajka to główne składniki naszych kotletów. Ten prosty przepis łączy je z drobno posiekaną cebulką i ząbkiem czosnku, a całość dopełniają aromatyczne zioła, jak koperek i natka pietruszki. Dodatek startej marchewki dodaje smaku i koloru, a wszystko związuje bułka tarta, tworząc idealnie chrupiące kotlety.

  30 min łatwy 4 127 kcal

• 
  Ciasto z cukinii

  Cukinia, banany, czekolada gorzka i mąka owsiana tworzą niesamowitą bazę dla tego ciasta, które jest nie tylko zdrowe, ale także pyszne. Dodatek kakao i odrobiny oleju rzepakowego sprawia, że ciasto jest wilgotne i intensywnie czekoladowe. Zdrowo i bezglutenowo, a jednocześnie mega smak!

  30 + 45 min łatwy 8 316 kcal
• 
  Tagliatelle z cukinii

  Cukinia, piersi z kurczaka, pomidory w puszce i parmezan – to główne składniki, z których wyczarujesz pyszne tagliatelle z cukinii. W połączeniu z odrobiną oleju rzepakowego stanowią świetną alternatywę dla tradycyjnej pasty, a jednocześnie są super lekkie i zdrowe. To fajna opcja na szybki i wartościowy obiad.

  25 min łatwy 2 334 kcal
• 
  Naleśniki z warzywami

  Jajka, mąka pszenna i mleko łączą się w idealne ciasto naleśnikowe, które następnie wypełniamy pysznym farszem z bakłażana, cukinii, żółtej papryki i cebuli. Dodaj do tego sos z pomidorów w puszce i trochę startego sera gouda, a otrzymasz przepis na pyszne i sycące naleśniki z warzywami, które sprawdzą się na każdą okazję!

  45 min łatwy 5 241 kcal
• 
  Sałatka z cukinii na zimę

  Cukinia, czerwona i żółta papryka, czosnek i cebula – to najważniejsze składniki w przepisie na Sałatkę z cukinii na zimę. Połączenie soczystej cukinii z kolorowymi paprykami oraz aromatycznym czosnkiem i cebulą sprawi, że zimowe obiady zyskają na smaku.

  90 min - 5 382 kcal
• 
  Tarta z cukinią

  Mąka pszenna, cukinia, ser feta i śmietanka kremowa - to tylko kilka kluczowych składników, które sprawiają, że Tarta z cukinią jest tak wyjątkowa. Połączone z jajkami i odrobiną masła tworzą pyszną, chrupiącą bazę. Dodaj do tego jeszcze śmietankę kremową i powstaje smakowita uczta pełna kremowej konsystencji i delikatności.

  90 min łatwy 4 1075 kcal
• 
  Kurczak z cukinią

  Piersi kurczaka, cukinia, czosnek i posiekany koperek tworzą pyszne i aromatyczne połączenie w tym prostym daniu. Wszystko podsmażone na oleju rzepakowym to gwarancja, że mięso będzie soczyste, a cukinia zachowa swój delikatny smak i chrupkość. Taki zestaw składników sprawi, że przygotowanie tego dania będzie szybkie i nieskomplikowane.

  25 min łatwy 4 259 kcal

• 
  Naleśniki z kurczakiem i warzywami

  Piersi z kurczaka, cukinia, marchewka, i ser mozzarella to kluczowe składniki naleśników z kurczakiem i warzywami. Z tych prostych, ale soczystych i kolorowych składników można wyczarować pyszne i zdrowe danie. Dodatek oliwy z oliwek i cebuli nada sałatce extra smak, a naleśniki będą idealnie pasować na obiad lub kolację.

  45 min średni 2 1026 kcal
• 
  Sałatka z szynką parmeńską

  Delikatnie grillowana cukinia, chrupiąca roszponka i kolorowe liście sałaty karbowanej zielonej i czerwonej, połączone z soczystymi pomidorkami koktajlowymi i czarnymi oliwkami, tworzą idealne tło dla aromatycznej szynki parmeńskiej i kawałków sera feta. Całość skropiona oliwą z oliwek to szybka i smaczna propozycja na lekką przekąskę.

  30 + 5 min łatwy 3 297 kcal
• 
  Sałatka z bobem

  Bób, cukinia, pomidory koktajlowe i ser feta – to kluczowe składniki tej pysznej i kolorowej sałatki. Chrupiący bób idealnie komponuje się z delikatną cukinią, soczystymi pomidorkami koktajlowymi i kremową fetą. Całość skropiona octem winnym i odrobiną oliwy z oliwek tworzy niesamowitą mieszankę, która zadowoli każde podniebienie.

  15 + 25 min łatwy 4 255 kcal
• 
  Cukinia w cieście

  Cukinia, mąka pszenna, jajko i mleko - to podstawowe składniki przepisu na cukinię w cieście. Cukinia krojona w plasterki i otoczona delikatnym ciastem na bazie mąki, jajka i mleka, a następnie smażona na złoty kolor. To szybkie i łatwe danie jest świetnym pomysłem na przekąskę lub lekką przekąskę.

  15 min łatwy 2 443 kcal
• 
  Risotto z cukinią

  Ryż, cukinia, bulion drobiowy, cebula, masło, parmezan i oliwa z oliwek – to zestaw składników, który sprawi, że risotto z cukinią stanie się Twoim nowym faworytem w kuchni. Aromatyczne, kremowe danie w jednej misce, które łączy delikatność ryżu i cukinii z intensywnym smakiem parmezanu i masła.

  40 min średni 4 395 kcal

• 
  Spaghetti z cukinii

  Cukinia, pomidory koktajlowe, krewetki, oliwa z oliwek i parmezan to idealne składniki na spaghetti z cukinii, które robi się w mig. To danie to lekka, ale pyszna propozycja na lunch czy kolację. Cukinia nadaje świeżego, chrupiącego akcentu, a krewetki dodają wykwintnego smaku. Całość dopełnia aromatyczny parmezan.

  20 + 10 min łatwy 1 283 kcal
• 
  Smażona cukinia

  Cukinia, oliwa z oliwek i czosnek – oto trójka, która zrobi cuda na Twoim talerzu! Smażona cukinia to prosty, ale smaczny sposób na wzbogacenie swojego menu o danie pełne aromatu i zdrowia. A jeśli jeszcze do tego dodasz jogurt naturalny, otrzymasz lekki i odświeżający akcent, który idealnie zbalansuje całość.

  20 min łatwy 2 163 kcal
• 
  Zapiekana cukinia

  Cukinia, pieczarki marynowane i ser Mozzarella – to trio, które sprawia, że zapiekana cukinia staje się prawdziwą ucztą. Delikatne smaki warzyw przeplatają się z kremową teksturą sera, tworząc danie, które świetnie sprawdzi się zarówno jako lekki obiad, jak i smakowita kolacja.

  20 + 25 min średni 2 221 kcal
• 
  Naleśniki zapiekane

  Mąka pszenna, jajka, pieczarki, cukinia, papryka czerwona, pomidory w puszce oraz ser gouda tworzą fundament przepisu na pyszne naleśniki zapiekane. Połączenie świeżych warzyw, kremowego sera i delikatnego ciasta naleśnikowego to idealny sposób na smaczny i sycący posiłek dla całej rodziny.

  10 + 40 min łatwy 4 246 kcal
• 
  Naleśniki z mięsa mielonego

  Mąka pszenna, jajka, mięso mielone z indyka, papryka czerwona, cukinia i szpinak – te składniki starczą do upichcenia pysznych naleśników z mięsem mielonym. Każdy kęs to mała eksplozja smaków, a ser gouda sprawia, że całość dosłownie rozpływa się w ustach. Dodaj trochę pieczarek i pomidorów z puszki, a masz idealne danie na każdą okazję!

  15 + 40 min łatwy 4 300 kcal

Sprawdź liczbę kalorii w potrawach z cukinią