Bataty - indeks glikemiczny

Wskaźnik indeksu glikemicznego batatów

Przeczytaj co to jest indeks glikemiczny i jak go rozumieć

Indeks glikemiczny (w skrócie IG) to wskaźnik szczególnie ważny dla osób chorujących na cukrzycę czy insulinooporność, który można znaleźć w specjalnych tabelach. Informuje nas o tym, jak szybko po spożyciu danego produktu rośnie poziom glukozy we krwi w porównaniu do spożycia glukozy (mającej IG 100).

Tabela glikemiczna dzieli produkty na 3 kategorie:

• niski indeks glikemiczny - do 55
• średni indeks glikemiczny - 56-69
• wysoki indeks glikemiczny - 70 i więcej

• W przypadku produktu takiego jak bataty indeks glikemiczny wynosi 94, czyli mamy do czynienia z wysokim indeksem glikemicznym.

Sprawdź indeks glikemiczny dla produktów powiązanych z batatami

Dowiedz się również:

• jakie są wartości odżywcze batatów?

Tabela informacyjna dla batatów

Przepisy z batatami

• 
  Sałatka z batatów

  Rukola, ser feta i soczyste ziarna granatu idealnie komponują się z pieczonymi na złoto batatami w tej sałatce. Zdrowy mix smaków z odrobiną oliwy z oliwek tworzy pyszne, sycące danie, które zaskoczy swoją lekką, letnią nutą.

  20 + 15 min łatwy 2 503 kcal
• 
  Zupa z batatów

  Bataty, cebula, czosnek i odrobina imbiru – to kluczowe składniki naszej aromatycznej zupy z batatów. Dodajemy też świeżą czerwoną papryczkę chili dla pikantności, bulion warzywny, żeby całość miała pełnię smaku, i olej rzepakowy do podsmażenia. To wszystko daje wyrazisty, rozgrzewający efekt w każdej łyżce!

  10 + 15 min łatwy 7 88 kcal
• 
  Zupa krem z soczewicy czerwonej z mozzarellą, grzankami i sezamem

  Soczewica czerwona, bataty i mleczko kokosowe to trio, które nadaje tej zupie aksamitności i głębi smaku. Dodaj do tego odrobinę cebuli, czosnku i bulionu drobiowego, a całość zwieńcz grzankami z chleba żytniego, sezamem i rozpływającą się mozzarellą light. To przepis, który zaspokoi każdego smakosza.

  30 min łatwy 6 315 kcal
• 
  Bataty

  Bataty i świeży tymianek - tylko dwa składniki wystarczą, żeby zrobić coś naprawdę pysznego. Bataty mają naturalną słodycz, a tymianek dodaje im ziołowego akcentu, który sprawia, że całość nabiera charakteru. Teraz czas na szczegóły!

  10 + 25 min łatwy 2 177 kcal
• 
  Frytki z batatów

  Bataty i oliwa z oliwek to podstawowe składniki pysznych frytek z batatów. Przemieniając te słodkie ziemniaki za pomocą odrobiny oliwy, uzyskujesz zdrową i smakowitą alternatywę dla klasycznych frytek. Są idealne jako przekąska lub dodatek do dania głównego! Teraz zobacz, jak prosto je przygotować.

  15 + 25 min łatwy 2 307 kcal

• 
  Chrupiące frytki z batatów

  Bataty i olej rzepakowy to absolutne must-have, by zrobić idealnie chrupiące frytki z batatów. Pyszne, słodkie ziemniaki, pokrojone w cienkie paski, a potem pieczone w oleju, osiągają doskonałą, złocistą chrupkość. Idealne jako przekąska lub dodatek do obiadu!

  10 + 35 min łatwy 4 377 kcal
• 
  Ciasto z batatów

  Bataty, jajka, kakao i suszone daktyle to podstawa tego przepisu na ciasto z batatów. Dodaj do tego mąkę ryżową, jogurt skyr i proszek do pieczenia, a otrzymasz pyszną i zdrową propozycję na deser. Te składniki sprawiają, że ciasto jest wilgotne, puszyste i wyjątkowe w smaku!

  10 + 80 min łatwy 10 261 kcal
• 
  Makaron z batatów

  Bataty, świeży szpinak, czosnek, oliwa z oliwek, śmietana - to prawdziwa esencja tego przepisu na makaron z batatów. Połączenie słodkich ziemniaków z aromatycznym czosnkiem i delikatnym szpinakiem tworzy świetne danie na każdą okazję. Wszystko delikatnie skąpane w śmietanie z nutą oliwy z oliwek daje wspaniały smak, który na pewno Cię zaskoczy.

  10 + 10 min łatwy 4 152 kcal
• 
  Bataty dla niemowlaka

  Bataty, cukinia i marchewka to składniki nie tylko smaczne, ale też pełne witamin i minerałów potrzebnych dla Twojego malucha. Ten przepis na bataty dla niemowlaka jest prosty, zdrowy i idealny na pierwsze dania dla małych brzuszków. Wystarczy kilka kroków, aby przygotować pyszny posiłek pełen wartości odżywczych.

  10 + 30 min łatwy 4 67 kcal
• 
  Bataty z kurczakiem

  Bataty, piersi kurczaka i czosnek to podstawowe składniki tego przepisu na danie pełne smaku i aromatu. Słodkie bataty świetnie komponują się z delikatnym kurczakiem, a dodatek czosnku dodaje całości wyrazistości. Takie połączenie to prosty sposób na pyszny i sycący posiłek, który zaspokoi głód i zadowoli podniebienie.

  10 + 45 min łatwy 5 360 kcal
• 
  Łosoś z batatami

  Łosoś, bataty i roszponka, podkręcone sokiem pomarańczowym i świeżym tymiankiem, tworzą naprawdę zgraną ekipę na talerzu. Do tego odrobina oliwy z oliwek i czosnek, które dodają daniu głębi smaku. To połączenie sprawia, że danie jest nie tylko zdrowe, ale też niezwykle aromatyczne i pyszne!

  10 + 35 min łatwy 5 401 kcal

• 
  Pieczone bataty

  Bataty, suszone pomidory i ser feta – oto trio, które sprawia, że pieczone bataty stają się prawdziwą ucztą dla podniebienia. W tym przepisie bataty zyskują dodatkowy smak dzięki aromatycznym pomidorom i słonemu serowi feta. To połączenie gwarantuje, że danie będzie nie tylko smaczne, ale i wyjątkowo sycące.

  20 + 60 min łatwy 4 317 kcal
• 
  Bataty z piekarnika

  Bataty i olej rzepakowy to wszystko, czego potrzebujesz, żeby przygotować pyszne bataty z piekarnika. Ten prosty przepis to idealny sposób na zdrową przekąskę lub dodatek do obiadu, który zachwyci smakiem i aromatem. Wystarczy kilka chwil, żeby cieszyć się chrupiącymi, pieczonymi batatami bez zbędnych trudności.

  15 + 45 min łatwy 3 345 kcal
• 
  Krem z batatów

  Krem z batatów, marchewki i cebuli na bazie bulionu drobiowego z dodatkiem masła klarowanego to idealny sposób na rozgrzewającą zupę. Dodatek sera mozzarella nadaje jej kremowej konsystencji, a chrupiące nasiona słonecznika i chleb żytni razowy dopełniają całości jako doskonałe dodatki.

  15 + 15 min łatwy 4 335 kcal
• 
  Puree z batata

  Bataty i masło to duet, który robi cuda w kuchni. Puree z batatów to nic innego jak kombinacja słodkich batatów i kremowego masła. To super prosty sposób na wyjątkowo smaczny dodatek do obiadu. Lekko słodka nuta batatów w połączeniu z bogatym smakiem masła tworzy puree, które idealnie komponuje się z każdą potrawą.

  20 + 60 min łatwy 4 148 kcal
• 
  Placki z batatów

  Bataty, cebula i jajka tworzą podstawę tego przepisu na placki, które są chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku. Zaledwie kilka prostych składników, takich jak mąka i olej rzepakowy do smażenia, sprawiają, że te placki są szybkie i łatwe do przygotowania. Idealne na obiad lub kolację!

  30 + 20 min łatwy 20 49 kcal

• 
  Kopytka z batatów

  Bataty, mąka ryżowa i skrobia ziemniaczana – oto trio, które sprawi, że Twoje kopytka z batatów będą wyjątkowe. Bataty nadają im delikatną słodycz, mąka ryżowa dodaje lekkiej konsystencji, a skrobia ziemniaczana idealnie je wiąże. Te kopytka to fajna alternatywa dla tradycyjnych klusek!

  90 + 80 min łatwy 2 541 kcal
• 
  Zupa z batatów i soczewicy

  Bataty, soczewica, bulion warzywny, czosnek i cebula – to kluczowe składniki naszej zupy z batatów i soczewicy. Ta pyszna, sycąca zupa to świetny sposób na połączenie aromatycznych przypraw z naturalną słodyczą batatów i kremową konsystencją soczewicy. Idealna na chłodne dni!

  10 + 40 min łatwy 5 228 kcal
• 
  Caldosa

  Łopatka wieprzowa, marchewka, cebula, ziemniaki i pomidory w puszce to główne składniki tego smacznego dania – caldosa. Jest to zupa pełna aromatycznych warzyw i mięsa, gotowana na wolnym ogniu, co sprawia, że smaki się idealnie przenikają. Idealne na chłodne dni, kiedy szukamy czegoś regenerującego i pełnego energii.

  10 + 70 min łatwy 10 396 kcal
• 
  Wegetariańska zapiekanka z batatów z cukinią i szpinakiem

  Bataty, cukinia, szpinak, ser mozzarella i feta – brzmi jak coś wyjątkowego, prawda? Ta wegetariańska zapiekanka to idealne połączenie słodyczy batatów, delikatności cukinii oraz bogactwa szpinaku, wzbogaconego wyrazistym smakiem dwóch rodzajów sera. Idealna mieszanka do zapiekania, która dostarczy Ci mnóstwo satysfakcji podczas jedzenia!

  25 + 30 min łatwy 4 540 kcal
• 
  Bataty z patelni

  Bataty i masło. Czego więcej potrzeba, by przygotować coś pysznego? Zaledwie kilka składników i patelnia - oto sekret smakowitych batatów z patelni.

  10 + 15 min łatwy 2 264 kcal
• 
  Zupa krem z batatów i marchewki

  Marchewka, bataty, cebula i czosnek - to główne składniki, które razem tworzą krem z warzyw o bogatym smaku. Dodaj do tego bulion warzywny i odrobinę oleju rzepakowego, a rezultatem będzie aksamitna i aromatyczna zupa, która idealnie nadaje się na rozgrzewający posiłek w chłodniejsze dni.

  15 + 30 min łatwy 4 143 kcal

• 
  Zupa tajska z kurczakiem i batatami

  Bataty, mleczko kokosowe, czerwona pasta curry, udka kurczaka i świeża kolendra to główni bohaterowie tej aromatycznej tajskiej zupy. Wyobraź sobie, że dusisz te składniki razem, a efektem jest rozgrzewająca i pełna smaku uczta. Idealna na chłodniejsze dni, kiedy chcesz coś egzotycznego, a jednocześnie kojącego.

  15 + 40 min łatwy 6 234 kcal
• 
  Placki ziemniaczane z batatów

  Bataty, cebula dymka, mąka pszenna, olej rzepakowy i jajko – to wszystko, czego potrzebujesz, żeby stworzyć świetne placki ziemniaczane z batatów. Te chrupiące przysmaki łączą w sobie słodycz batatów z delikatnym aromatem cebulki. Idealne jako szybka przekąska czy dodatek do obiadu. Poniżej znajdziesz przepis, który jest prosty i szybki do wykonania.

  20 + 7 min łatwy 10 55 kcal
• 
  Bataty z grilla

  Bataty i oliwa z oliwek – to dwa główne składniki, które sprawią, że twój grill zyska nowy smakowy wymiar. Te dwie proste rzeczy wystarczą, żebyś przygotował coś wyjątkowego, bez zbędnego kombinowania.

  15 + 5 min łatwy 4 455 kcal
• 
  Brownie z batatów

  Bataty, daktyle i kakao to główne składniki, które nadają brownie z batatów wyjątkowy smak. Bataty dodają wilgotności, daktyle - naturalnej słodyczy, a kakao intensywnej czekoladowej nuty. To połączenie jest idealne dla smakoszy deserów, którzy szukają czegoś nowego i zdrowszego.

  30 + 30 min łatwy 12 153 kcal
• 
  Curry z batatami

  Przepis na curry z batatami stanowi połączenie soczystych batatów, kremowego mleczka kokosowego, aromatycznego czosnku i cebuli, a także zdrowej ciecierzycy. Wszystko to razem tworzy pyszną i sycącą potrawę, która idealnie komponuje się z białym ryżem.

  20 + 40 min łatwy 4 384 kcal

• 
  Gulasz z batatów

  Bataty, czerwona papryka i ciecierzyca to prawdziwa bomba smaków w gulaszu, który jest nie tylko pożywny, ale i pełen aromatu. Dodaj do tego pomidory w puszce i trochę bulionu warzywnego, a otrzymasz danie, które rozgrzeje Cię w chłodne dni. Całość podawana z ryżem, co sprawia, że jest to idealny posiłek na obiad.

  20 + 40 min łatwy 6 258 kcal
• 
  Bataty faszerowane

  Bataty faszerowane to połączenie słodkich batatów z czerwoną fasolą, kukurydzą i aromatyczną fetą. Dodatek natki pietruszki i ciecierzycy daje daniu wyjątkowy, lekko orientalny charakter. A wszystko to zapiekane razem, tworząc pyszną i sycącą potrawę.

  20 + 40 min łatwy 4 245 kcal
• 
  Kotlety z batatów

  Bataty, czerwona soczewica i cebula tworzą bazę smakowitych kotletów, które zadowolą każde podniebienie. Dodatek jajek i bułki tartej sprawia, że masa jest idealnie zwarte, a olej rzepakowy zapewnia perfekcyjną, chrupiącą skórkę. Czas połączyć te składniki w pyszne i zdrowe danie, które może stać się hitem każdej kuchni.

  45 + 30 min łatwy 10 137 kcal
• 
  Sałatka z batatami i granatem

  Rukola, bataty i soczysty granat to główne składniki tej sałatki, która zaskakuje połączeniem smaków. Dodaj do tego orzeźwiający ogórek, kolorowe pomidory koktajlowe i aromatyczny świeży koperek, a wszystko skrop oliwą z oliwek oraz sokiem z cytryny. To super propozycja na zdrowy, kolorowy i sycący posiłek!

  20 + 30 min łatwy 5
• 
  Zupa krem z dyni hokkaido

  Dynia hokkaido, bataty, cebula, bulion drobiowy – to tylko niektóre z rzeczy, których potrzebujesz, by stworzyć pyszną zupę krem z dyni hokkaido. Połączenie słodkiego smaku dyni i batatów z wyrazistym bulionem sprawia, że zupa jest pełna intensywnych smaków. A na wierzchu wszystko dopełnia odrobina startego parmezanu.

  20 + 40 min łatwy 10 209 kcal

Sprawdź liczbę kalorii w potrawach z batatami