Imbir - indeks glikemiczny

Dowiedz się, jakie wartości odżywcze są w imbirze oraz jakie alergie mogą powodować.
Imbir - wartości odżywcze, alergie, przepisy
Indeks glikemicznyŁadunek glikemiczny
korzeń imbiru152
imbir mielony159
imbir krojony w zalewie150
Powyższe dane dotyczą produktu surowego (jeżeli taki jest możliwy do spożycia - na przykład marchewka) lub produktu po standardowym przetworzeniu termicznym, jeżeli produkt surowy nie nadaje się do spożycia (na przykład gotowany ryż).

Wskaźnik indeksu glikemicznego imbiru

Przeczytaj co to jest indeks glikemiczny i jak go rozumieć

Indeks glikemiczny (w skrócie IG) to wskaźnik szczególnie ważny dla osób chorujących na cukrzycę czy insulinooporność, który można znaleźć w specjalnych tabelach. Informuje nas o tym, jak szybko po spożyciu danego produktu rośnie poziom glukozy we krwi w porównaniu do spożycia glukozy (mającej IG 100).

Tabela glikemiczna dzieli produkty na 3 kategorie:

  • niski indeks glikemiczny - do 55
  • średni indeks glikemiczny - 56-69
  • wysoki indeks glikemiczny - 70 i więcej
  • W przypadku produktu takiego jak imbir korzeń indeks glikemiczny wynosi 15, czyli mamy do czynienia z niskim indeksem glikemicznym.
  • W przypadku produktu takiego jak imbir mielony indeks glikemiczny wynosi 15, czyli mamy do czynienia z niskim indeksem glikemicznym.
  • W przypadku produktu takiego jak imbir krojony w zalewie indeks glikemiczny wynosi 15, czyli mamy do czynienia z niskim indeksem glikemicznym.
Sprawdź indeks glikemiczny dla produktów powiązanych z imbirem
Bataty, Miód, Pietruszka, Cebula, Cytryna, Topinambur, Cynamon, Melasa

Dowiedz się również:

Tabela informacyjna dla imbiru

imbir korzeńImbir mielonyImbir krojony w zalewie
Kategoria produktuWarzywaPozostałe produktyWarzywa
Alergie*b/db/db/d
Dieta wegańskaTakTakTak
Dieta wegetariańskaTakTakTak
Indeks glikemiczny15
(niski)
15
(niski)
15
(niski)

Przepisy z imbirem

Sprawdź liczbę kalorii w potrawach z imbirem

sajgonki kcal, makaron ryżowy kcal, ramen kcal
Załóż konto
  • zapisywać ulubione przepisy
  • otrzymywać dopasowane przepisy na maila
  • komentować przepisy pod własnym nickiem
Załóż konto