Placki z jogurtem greckim
Opublikowano: 03.05.2022 r.
Placki z jogurtem greckim to wspaniała opcja na naprawdę pyszne danie, które sprawdzi się idealnie na śniadanie dla całej rodziny. Są niezwykle delikatne i puszyste.
Składniki dla 4 porcji:
- Mąka pszenna typ 500 - 150 g
- Proszek do pieczenia - 4 g
- Cukier - 5 g
- Mleko 2% - 375 ml
- Jajko - 2 szt.
- Jogurt grecki 0% tłuszczu - 125 ml
- Mąka owsiana pełnoziarnista - 150 g
- Przyprawy - ekstrakt waniliowy
Liczba porcji: 4
Będziesz potrzebować:
- kuchenka, duża miska, rózga, patelnia beztłuszczowa
Przepis krok po kroku
- W dużej misce wymieszaj mąki, proszek do pieczenia i cukier.
- W małej misce wymieszaj mleko, jajka i ekstrakt waniliowy. Wlej płynną mieszankę do mieszanki mąk i mieszaj, aż się połączą. Dodaj jogurt i ponownie wymieszaj.
- Rozgrzej patelnię. Wlewaj ciasto małymi porcjami na patelnię i smaż do momentu, gdy wokół krawędzi każdego naleśnika pojawią się bąbelki, przez około 3 minuty.
- Odwróć i smaż jeszcze przez 1 minutę.
Komentarz dietetyka
To zdrowa opcja, która zawiera sporo białka i witamin.