Kolacje bez chleba
-
Filet z dorsza pieczony
Ryby zawierają w sobie kwasy tłuszczowe DHA i EPA, które pozytywnie wpływają na funkcjonowanie organizmu. Kwasy omega-3 pełnią wiele bardzo …
10 + 20 min łatwy 1 90 kcal -
Burgery z grilla
Burgery z grilla są pyszną i aromatyczną propozycją na danie z rusztu, które świetnie sprawdzi się podczas przyjęć, a także …
15 + 20 min łatwy 5 197 kcal -
Placki z cukinii keto
Placki z cukinii keto to idealny pomysł na zdrowe i smaczne danie gdy w swojej diecie ograniczasz podaż węglowodanów ale …
20 + 10 min łatwy 4 132 kcal
Kolacje bez chleba - przepisy
-
Jajko po turecku
Jajko po turecku to przepis idealny dla wszystkich, którzy kochają ciekawe i oryginalne dania, to właśnie takie jest. Będzie świetną …
20 + 10 min łatwy 1 454 kcal
-
Menemen
Ta smaczna, kremowa i mocno pomidorowa jajecznica jest zdrowa i sycąca. Menemen to dobre rozpoczęcie lub zakończenie dnia. Próbowałeś już …
10 + 15 min łatwy 2 428 kcal
-
Jajecznica na maśle
Jajecznica na maśle to doskonała propozycja na śniadanie. Smażona na maśle jajecznica jest pyszna i sycąca. Podawaj ją ze świeżym …
5 + 5 min łatwy 2 231 kcal
-
Leczo z cukinią i pieczarkami
Leczo warzywne to bardzo popularne danie obiadowe. Jest szybkie i proste w przygotowaniu, nie wymaga zaawansowanych umiejętności kulinarnych, do tego …
40 min łatwy 4 126 kcal
-
Szakszuka z pomidorkami i serem mozzarella
By lekko zmienić postać szakszuki warto dodać świeże pomidory koktajlowe oraz ser mozzarella. Zamiast sera mozzarella bardzo pasuje również ser …
30 min łatwy 2 510 kcal
-
Pomidor z mozzarellą
Pomidor z mozzarellą znany jest również pod inną nazwą sałatka caprese. To doskonały pomysł na szybką przekąskę, którą możemy zabrać …
10 min łatwy 5 226 kcal
-
Omlet
Omlet to idealny pomysł na pyszny i sycący posiłek. Smakuje naprawdę dobrze i jest niezwykle łatwy w przygotowaniu. Można jeść …
5 + 15 min łatwy 1 285 kcal
-
Jajko sadzone
Jajko sadzone jest super pomysłem na śniadanie. Może być częścią angielskiego śniadania i wielu kanapek. Świetnie pasuje na przykład na …
4 min łatwy 1 124 kcal
-
Szakszuka klasyczna
Klasyczna szakszuka składa się z jajek z pomidorami z puszki, świeżej papryki oraz charakterystycznej dla tej potrawy przyprawy: kuminu. Oryginalnie …
20 min łatwy 3 299 kcal
-
Omlet z warzywami
Omlet z warzywami z jajek jest jedną z popularniejszych propozycji na śniadanie, kolację czy nawet na obiad. Propozycja ta cieszy …
10 + 5 min łatwy 2 313 kcal
-
Guacamole z pomidorami
Guacamole z pomidorami to doskonała opcja dla wszystkich miłośników meksykańskich smaków. Ta smaczna pasta będzie idealna na kanapki, do tortilli …
10 min łatwy 4 119 kcal
-
Łosoś pieczony w folii
Łosoś pieczony w folii to idealny pomysł na dietetyczny obiad. Obiad upieczony w foli jest pyszny i fantastycznie sprawdza się …
5 + 25 min łatwy 2 536 kcal -
Zielone szparagi z patelni
Zielone szparagi z patelni to pomysł na pyszny, lekki, letni posiłek, który fantastycznie sprawdzi się na wiele okazji. Możesz podawać …
15 min łatwy 1 99 kcal
-
Omlet z cukinią
Omlet z cukinią to fantastyczny pomysł na śniadanie. Pyszny, szybki, tani i sprawdzony przepis nada się dla całej rodziny, również …
20 min łatwy 10 271 kcal
-
Sałatka z awokado pomidorem i ogórkiem
Łatwa sałatka z awokado pomidorem i ogórkiem to wspaniały pomysł na fit przekąskę. Sałatka może stanowić także dodatek do obiadu …
10 min łatwy 2 250 kcal
-
Keto placki twarogowe
Keto placki twarogowe, to smaczne placki z minimalną zawartością węglowodanów. Takie placki świetnie sprawdzą się jako śniadanie lub II śniadanie. …
10 + 15 min łatwy 1 434 kcal
-
Sałatka z rukolą, wędzonym łososiem, serem feta i czerwoną cebulą z sosem vinegret
Ekspresowa sałatka pełna wspaniałych odżywczych substancji to świetny pomysł na posiłek na diecie SIRT. Dodatek chrupiącego słonecznika doskonale wzbogaca pyszny …
5 min łatwy 4 262 kcal
-
Jajecznica z bekonem
Jajecznica z bekonem to doskonały pomysł na śniadanie, które możesz podać dla całej rodziny. Szybka w przygotowaniu jajecznica doskonale smakuje …
20 min łatwy 1 1346 kcal -
Sałatka z awokado i jajka
Pyszna sałatka z awokado i jajka to dobry pomysł na domowy, a co ważne łatwy w wykonaniu posiłek, który idealnie …
10 + 25 min łatwy 2 326 kcal
-
Omlet z awokado
Omlet to szybkie i łatwe w przygotowaniu danie, z którym poradzi sobie każdy. Nawet osoba bez doświadczenia kulinarnego. Klasyczny omlet …
10 + 7 min łatwy 1 247 kcal
-
Pasta z tuńczyka i jajka
Pasta z tuńczyka i jajka to świetna opcja na pyszne danie dla całej rodziny. Ma wspaniały smak i idealną konsystencję. …
10 + 10 min łatwy 3 251 kcal -
Lekkostrawna sałatka z awokado
Lekkostrawna sałatka z awokado to bardzo dobry pomysł na pyszną sałatkę, którą mogą spożywać osoby z problemami trawiennymi. Sałatka z …
10 + 20 min łatwy 4 286 kcal
-
Placki z ciecierzycy
Placki z ciecierzycy to bardzo dobry pomysł na obiad dla całej rodziny. Placki możesz podać też jako przystawkę podczas spotkania …
15 + 15 min łatwy 6 513 kcal
-
Kleik ryżowy
Kleik ryżowy to jedno z tych dań, które zwykle kojarzy się bardzo negatywnie. Czas to zmienić! Z tym przepisem odkryjesz, …
5 + 30 min łatwy 1 159 kcal
-
Placki z cukinii i marchewki
Wegetariańskie placki z cukinii i marchewki to dobry pomysł na smaczne danie na obiad lub przekąskę. Jarskie danie można podać …
10 + 20 min łatwy 5 614 kcal
-
Muffinki jajeczne
Muffinki jajeczne to fajna propozycja na śniadanie na słono. Szybkie, warzywne muffinki z jajek są pyszną formą podanie warzyw, która …
10 + 25 min łatwy 4 268 kcal -
Tortilla z warzywami
Pyszna tortilla z warzywami to dobry pomysł na domową, a co ważne szybką w wykonaniu przekąskę, które idealnie sprawdzi się …
20 + 5 min łatwy 4 280 kcal
-
Fluffy pancakes
Fluffy pancakes to nieco zmodyfikowana wersja tych tradycyjnych amerykańskich placuszków, które ze względu na nieco inne przygotowanie stają się bardzo …
15 + 15 min łatwy 2 550 kcal
-
Deser z kaszy manny
Deser z kaszy manny to prosty przepis na domowy deser nie tylko dla dzieci. Kasza manna ma wiele ciekawych zastosowań …
20 + 10 min łatwy 8 523 kcal
-
Jajka w sosie koperkowym
Jajka w sosie koperkowym są idealną opcją na pyszny obiad dla całej rodziny. Są niezwykle sycące, a przy tym naprawdę …
15 + 20 min łatwy 4 190 kcal
-
Placki z jogurtem greckim
Placki z jogurtem greckim to wspaniała opcja na naprawdę pyszne danie, które sprawdzi się idealnie na śniadanie, ale też na …
10 + 15 min łatwy 4 391 kcal
-
Placuszki z dyni na słodko
Placuszki z dyni na słodko to wspaniała opcja dla miłośników prostych przepisów na naprawdę odżywcze i zdrowe dania. Dynia doskonale …
15 + 15 min łatwy 2 1013 kcal
-
Kasza jaglana z jabłkami
Kasza jaglana z jabłkami to doskonały pomysł na pyszny deser. Kasza jaglana nie zawiera glutenu, więc deser może być spożywana …
5 + 30 min łatwy 4 485 kcal
-
Gofry bez gofrownicy
Gofry bez gofrownicy to przepis dla wszystkich, którzy nie posiadają w swoim domu gofrownicy, przez co nie mogli przygotowywać tego …
20 + 30 min łatwy 2 542 kcal
-
Gofry dla dzieci
Gofry dla dzieci to wspaniała opcja dla każdego, kto kocha proste domowe desery. Do ich przygotowania wystarczy tylko kilka prostych …
15 + 15 min łatwy 2 307 kcal
-
Babeczki ze szpinakiem
Babeczki większości z nas kojarzą się ze słodką wersją, jednak wcale tak nie musi być, ponieważ babeczki mogą być również …
20 + 15 min łatwy 4 34 kcal
-
Gofry z kaszy jaglanej
Pyszne gofry z kaszy jaglanej to dobry pomysł na domowy, a co ważne łatwy w wykonaniu posiłek, który idealnie sprawdzi …
30 + 15 min łatwy 4 212 kcal
-
Omlet z serkiem wiejskim
Omlet z serkiem wiejskim jest niezwykle zdrowym pomysłem na wysokobiałkowy posiłek. Tak przygotowany omlet można zjadać sam lub w towarzystwie …
10 + 10 min łatwy 1 277 kcal
-
Sałatka z brokułem, jajkiem i majonezem
Sałatka z brokułem, jajkiem i majonezem to świetny pomysł na smaczną przystawkę na imprezę. Aby przygotować przepis na sałatkę z …
10 + 10 min łatwy 3 223 kcal
-
Szybki omlet na słodko
Szybki omlet na słodko to doskonała opcja na słodki i wspaniały posiłek dla wszystkich, zarówno dużych, jak i małych. Świetnie …
10 + 15 min łatwy 2 172 kcal
-
Placuszki z dyni hokkaido
Pyszne placuszki z dyni hokkaido to dobry pomysł na domowy, a co ważne łatwy w wykonaniu posiłek, który idealnie sprawdzi …
60 + 45 min łatwy 10 165 kcal
-
Keto sałatka jarzynowa
Keto sałatka jarzynowa to bardzo dobry pomysł na pyszne danie w wersji keto. Dieta ketogeniczna wymaga od nas jak najmniejszej …
15 min łatwy 5 408 kcal
-
Kisiel mleczny
Pyszny kisiel mleczny to dobry pomysł na domowy, a co ważne łatwy w wykonaniu deser, który idealnie sprawdzi się jako …
15 + 5 min łatwy 2 340 kcal
Kolacje bez chleba - co to jest?
Chleb jest jednym z najpopularniejszych produktów spożywczych w Polsce. Towarzyszy nam od dawna, goszcząc na stole na śniadanie czy kolację. Chleb stanowi podstawę jadłospisu wielu z nas. Jednak niektórzy uważają, że nie zawsze powinno się go jeść – zwłaszcza w nieograniczonej ilości wieczorem. Dlaczego warto jeść kolację bez chleba? Zapoznaj się z informacjami na temat pieczywa jadanego wieczorem.
Kolacje bez chleba – pomysły na dania na kolację bez pieczywa
Kolacje bez chleba to doskonały pomysł dla osób, które są na diecie niskowęglowodanowej. Pomysły na kolację bez pieczywa mogą być smaczne, szybkie i w dodatku tanie. Wystarczy jedynie poznać przepisy na dobre dania na kolacje. Jak zrobić kolację bez pszennej bułki czy razowego chleba? Co na kolacje przyrządzić dla całej rodziny? Przeczytaj.
Dania na kolacje – sprawdź, dlaczego kolacje bez chleba są dobre
Dlaczego kolacje bez pieczywa są zdrowe?
Zastanawiasz się nad tym, co na kolacje warto zaserwować dla całej rodziny? Jednym z najlepszych pomysłów jest przygotowanie posiłku bez pieczywa. Okazuje się, że pszenna bułka czy wieloziarnisty chlebek nie zawsze każdemu służy – zwłaszcza jedzony w nadmiernej ilości. Dlaczego warto ograniczyć ilość spożywanego pieczywa do minimum? Otóż chleb, zwłaszcza biały, ma wysoki indeks glikemiczny. Po spożyciu szybko wzrasta poziom cukru we krwi, co często prowadzi do gwałtownych wahań nie tylko głodu, ale i poziomu energii. Jedzenie chleba może być więc złym pomysłem dla osób, które mają problemy ze snem. Poza tym pieczywo jest źródłem skrobi, której trawienie wymaga wiele czasu. Jeśli spożyjesz za dużą ilość węglowodanów, z pewnością wpłynie to niekorzystnie na jakość snu. Zamiast odpoczywać, organizm będzie trawił chleb.
W pieczywie nie ma zbyt dużej ilości białka. Trzeba pamiętać, że jest ono niezbędne do utrzymania sytości organizmu, a także odbudowy i naprawy tkanek. Razowe pieczywo jest smaczne. Jeśli będziesz jednak zbyt często jadać je na kolację, w nocy możesz robić się głodny i zaczniesz sięgać po niepotrzebne przekąski. Poza tym chleb czy bułki nie zawierają zbyt wiele cennych minerałów i witamin. Jeśli uczynisz je głównym składnikiem kolacji, nie dostarczysz do organizmu wartościowych substancji odżywczych. Chleb spożywamy często w nadmiernej ilości, przez co możemy zupełnie nieświadomie dostarczać organizmowi więcej kalorii, niż w rzeczywistości potrzebuje. Problem pojawia się również wtedy, gdy jesz kanapki z tłustymi i wysokokalorycznymi dodatkami.
Co przygotować na kolacje bez chleba?
Wbrew pozorom przepisy na kolacje bez chleba są różnorodne, pyszne i stosunkowo tanie. Alternatywą dla pszennych bułek i chleba mogą być zdrowsze, zrównoważone posiłki. Zamiast pieczywa użyj warzyw. Mogą stać się znakomitą bazą do wielu dań, m.in. papryka czy pomidory. Z warzyw możesz zrobić sałatki, a także upiec je w piekarniku i jeść jak frytki (np. marchewka z batatem). Wśród popularnych dań na kolację wyróżnia się też drób i ryby. Oba mięsa bogate są w białko i cenne składniki odżywcze. Znakomicie smakuje m.in. grillowany kurczak lub pieczona ryba – można zjeść je saute albo ze świeżymi warzywami.
Zamiast chleba warto też spróbować kaszy lub ryżu na kolację. Znajduje się w nich znacznie więcej składników odżywczych i błonnika niż w pieczywie. Oba produkty są też znacznie bardziej sycące i nie chce się po nich jeść – co w przypadku pieczywa nie jest takie oczywiste. Świetnym źródłem białka są oczywiście jajka, które na kolację można zrobić na wiele rozmaitych sposobów. Znakomicie smakują jajka na twardo i miękko, ale też jajecznica lub omlet. Poza jajeczną kolacją warto spróbować też zupy. Doskonała będzie zarówno na samych warzywach, jak i z dodatkiem mięsa (kurczaka lub indyka). Nie dość, że zupy są lekkostrawne, to w dodatku niesamowicie sycące – oczywiście w zależności od tego, co dokładnie do nich dodasz.
Jak zrobić kolację bez chleba? Sprawdź, co przygotować zamiast pieczywa
Szybkie i pyszne danie bez chleba – zupa krem z brokułów
Pomysły na kolację są bardzo różnorodne. Na wieczorny posiłek przygotować można w zasadzie wszystko – od twarożku z rzodkiewką i szczypiorkiem, przez jajecznicę na maśle aż po gotowanego kurczaka i zupy. Fantastycznym pomysłem na kolację jest zupa krem z brokułów. Pysznie smakuje, a także zawiera wiele cennych składników odżywczych. Zupa krem z brokułów jest wspaniałym daniem na jesień i zimę – nie tylko rozgrzewa, ale też syci. Poza tym nie musisz mieć dużych umiejętności kulinarnych, aby zrobić taką zupę. Do przygotowania pożywnego posiłku na kolację potrzebujesz następujących składników: cebula, czosnek, brokuły, ziemniaki, pietruszka, jogurt grecki, bulion warzywny, bazylia, oliwa z oliwek, chili, pieprz, sól i seler korzeniowy.
Rozgrzej oliwę w rondelku, następnie podsmaż czosnek przeciśnięty przez praskę i obraną, pokrojoną w kostkę cebulę. Smaż przez ok. 5 minut. Obierz i pokrój na drobne kawałki pietruszkę, seler i ziemniaki, po czym dorzuć do garnka z cebulą i czosnkiem. Smaż przez kolejne 5 minut. Dodaj przyprawy i wymieszaj, następnie zalej bulionem warzywnym z wodą. Gotuj maksymalnie przez kwadrans. Podziel brokuł na różyczki i wrzuć do garnka z warzywami. Gotuj przez ok. 10 minut. Zupę odstaw do wystygnięcia, po czym dokładnie zblenduj. Część zupy przelej do osobnego naczynia i zmieszaj ze śmietaną – wlej całość do garnka z zupą. Dopraw do smaku i podawaj zupę krem na ciepło, najlepiej udekorowaną prażonymi pestkami dyni lub słonecznika. Zupa fantastycznie smakuje też z groszkiem ptysiowym albo grzankami.
Zupa z brokułów jest pożywna, treściwa, zdrowa i pyszna. Urzeka kolorem, smakiem i niezwykłym aromatem. Poza tym zawiera mnóstwo cennych składników odżywczych, minerałów i witamin. Smaku dodaje jej podsmażony czosnek z cebulą, a także chili – dzięki papryce zupa krem nabiera delikatnie ostrego smaku. Jeśli zupa wydaje się jednak zbyt ostra, bez problemu załagodzisz ją jogurtem naturalnym. Zupa krem jest prosta w przygotowaniu na kolację, więc świetnie poradzi sobie z nią nawet największy amator gotowania. Krem brokułowy to wyśmienity pomysł na sycącą, treściwą kolację bez chleba. Warto włączyć ją do swojej diety, zwłaszcza że brokuł sam w sobie jest smaczny i zdrowy. Poza tym zupa polecana jest również dla wegetarian i osób będących na diecie niskowęglowodanowej.
Pożywna sałatka z kurczakiem i kuskusem – idealna zamiast chleba
Sałatka z kurczakiem i kuskusem to smaczne danie nie tylko na imprezę, ale też pożywną kolację. Aby ją przygotować, zaopatrz się w kilka składników: kasza kuskus, pierś z kurczaka, papryka czerwona, por, olej rzepakowy, majonez i przyprawy – papryka słodka i wędzona, sól i pieprz. Umyj mięso, osusz i pokrój na kawałki. Dopraw do smaku, po czym usmaż kurczaka na patelni rozgrzanej olejem. Wsyp kaszę kuskus do szklanki i zalej wrzącą wodą. Poczekaj, aż napęcznieje. Wymieszaj kaszę z papryką i porem pokrojonymi na kawałki. Zmieszaj wszystko również z podsmażoną piersią z kurczaka. Dopraw sałatkę do smaku i wymieszaj z majonezem. Schowaj sałatkę do lodówki na ok. 2-3 godziny, żeby się przegryzła. Po tym czasie będzie gotowa na smaczną, zdrową i pożywną kolację.
Sałatka z kuskusem i kurczakiem będzie idealna na kolację. Jeśli zostanie ci duża ilość, zawsze możesz spakować ją na pożywny i smaczny lunch do pracy. Sałatka jest uniwersalna, więc większość osób bez problemu dopasuje ją pod swoje upodobania kulinarne czy dietę. Spożywasz mięso? Pomyśl więc o tym, aby włączyć sałatkę do swojego menu. Jeśli borykasz się z insulinoopornością albo cukrzycą, powinieneś rozważyć jedzenie sałatki na kolację zamiast chleba. Sałatka z kurczakiem i kuskusem ma niski indeks glikemiczny, dzięki czemu nie będzie negatywnie wpływać na problemy z insulinoopornością i cukrzycą. Kuskus to przepyszna kasza, która bogata jest w cenne dla organizmu źródło białka, żelaza fosforu, i kwasu foliowego. Smakuje wyśmienicie i można dodawać ją również do innych składników, aby stworzyć przepyszną, niepowtarzalną sałatkę na każdą okazję. W przepisie na sałatkę z kurczakiem i kuskusem jest majonez – nie musisz go jednak dostarczać, jeśli nie masz ochoty. Wystarczy zamienić majonez na dietetyczną wersję albo użyć wysokobiałkowego jogurtu naturalnego. W ten sposób sałatka stanie się pożywniejsza oraz idealna np. dla osób na redukcji.