Przepis na kluski leniwe z thermomixa krok po kroku

Składniki dla 4 porcji
Liczba porcji:
Przyprawy
sól
To będzie niezbędne
garnek, thermomix

W naczyniu Thermomixa umieść twaróg, mąkę, sól i jajko. Wymieszaj przez 45 sekund / obroty 3.

Jeśli ciasto bardzo się klei, dodaj jeszcze trochę mąki i wymieszaj przez 6 sekund / obroty 3.

Ciasto przełóż na blat oprószony mąką. Chwilę zagnieć i uformuj wałek grubości 3 cm.

Wałek pokrój ukośnie na kawałki o grubości 2 cm.

W garnku zagotuj wodę. Partiami wkładaj kluski i gotuj we wrzątku przez 4-5 minut od wypłynięcia.

Kluski leniwe Thermomix na biało-niebieskim talerzu
Kluski leniwe Thermomix
Koszt przygotowania dania
7.90 zł
Energia w porcji
(liczba kalorii)
307 kcal
Liczba alergenów w daniu
3
85

Kluski leniwe Thermomix - cechy przepisu

  • Od autora
  • Wartości odżywcze
  • Alergie
  • Koszt potrawy

Więcej o kluskach leniwych z Thermomixa

Kluski leniwe Thermomix to jedno z szybszych i smaczniejszych dań na obiad. Podawać je można na słodko lub na wytrawnie, dlatego to świetny pomysł na posiłek dla całej rodziny.

Koniecznie wypróbujcie nasz prosty przepis na kluski leniwe z Thermomixa. Potrzebne składniki to tylko ser twarogowy półtłusty, mąka pszenna, jajko i trochę soli. W naczyniu Thermomixa umieść twaróg, jajka i mąkę. Całość wymieszaj. Jeśli zauważysz, że ciasto za bardzo się klei, to dodaj jeszcze odrobinę mąki i ponownie wymieszaj. Następnie na blacie oprószonym mąką uformuj z ciasta wałek grubości 2-3 cm. Następnie ukośnie pokrój na 2-3 cm kawałki. W szerokim garnku doprowadź wodę do wrzenia. Partiami wrzucaj kluski leniwe i gotuj do 5 minut od wypłynięcia.

Mam nadzieję, że wiecie już jak zrobić kluski leniwe w Thermomixie. Tak przygotowane pierogi leniwe można spożywać nie tylko jako dodatek do obiadu, ale również jako śniadanie. Warto również wiedzieć, z czym można je zaserwować. Na słodko podać je można z bitą śmietaną, śmietaną, cukrem, cynamonem czy bułką tartą. Aby wykonać bułkę tartą na słodko wystarczy na patelni rozpuścić masło i dodać do niego bułkę tartą oraz cukier. Taką okrasą polewa się ciepłe kluski. Przyznaję, że tak podane kluski leniwe Thermomix są według mnie najlepsze.

Te pyszne i szybkie kluski nazywają się leniwe z powodu ich przygotowania. Składniki są takie same jak do przygotowania pierogów z serem, ale tutaj wszystkie wymieszane są razem. W kuchni polskiej spotkać można kluski leniwe przygotowane z dodatkiem gotowanych ziemniaków.

Jeśli przygotujesz większą ilość klusek, to najsmaczniejszą formą ich odgrzania jest podsmażenie na patelni. Tutaj warto wlać na patelnię wodę i do tego odrobinę oleju. Na to ułożyć kluski i tak podgrzewać. Dzięki temu staną się miękkie od wody, a po jej wyparowaniu ładnie się zarumienią na oleju. Kluski leniwe Thermomix to dobre, szybkie i smaczne rozwiązanie na posiłek.

Wartości odżywcze klusek leniwych z Thermomixa

na 100g gotowej potrawy

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(175g)
Energia (kalorie)
175.44 kcal
307.03 kcal
Białko
12.04 g
21.06 g

Węglowodany w kluskach leniwych z thermomixa

Na 100g
Na porcję
(175g)
Węglowodany
22.71 g
39.73 g
Węglowodany przyswajalne
22.71 g
39.73 g
Błonnik (nieprzyswajalne)
0.00 g
0.00 g
Brak danych dla: mąka pszenna typ 550.
czytaj dalej

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(175g)
Tłuszcz
3.93 g
6.87 g
Tłuszcze nasycone
2.92 g
5.11 g
Tłuszcze nienasycone
1.01 g
1.76 g
Tłuszcze jednonasycone
0.78 g
1.37 g
Brak danych dla: mąka pszenna typ 550.
czytaj dalej
Tłuszcze wielonasycone
0.22 g
0.39 g
Brak danych dla: mąka pszenna typ 550.
czytaj dalej
Cholesterol
39.59 mg
69.29 mg
Brak danych dla: mąka pszenna typ 550.
czytaj dalej

Witaminy w przepisie na kluski leniwe z thermomixa

Na 100g
Na porcję
(175g)
Witamina A
35.85 µg (mcg)
62.73 µg (mcg)
Brak danych dla: mąka pszenna typ 550.
czytaj dalej
Witamina B6
0.07 mg
0.12 mg
Witamina B12
0.34 µg (mcg)
0.60 µg (mcg)
Brak danych dla: mąka pszenna typ 550.
czytaj dalej
Witamina C
0.00 mg
0.00 mg
Brak danych dla: mąka pszenna typ 550.
czytaj dalej
Witamina D
0.22 µg (mcg)
0.38 µg (mcg)
Brak danych dla: mąka pszenna typ 550.
czytaj dalej
Witamina E
0.13 mg
0.23 mg
Brak danych dla: mąka pszenna typ 550.
czytaj dalej
Retinol
35.21 µg (mcg)
61.62 µg (mcg)
Brak danych dla: mąka pszenna typ 550.
czytaj dalej
Tiamina
0.29 mg
0.51 mg
Ryboflawina
0.26 mg
0.46 mg
Niacyna
1.92 mg
3.36 mg
Foliany
52.09 µg (mcg)
91.16 µg (mcg)
Beta karoten
7.61 µg (mcg)
13.31 µg (mcg)
Brak danych dla: mąka pszenna typ 550.
czytaj dalej

Składniki mineralne w przepisie na kluski leniwe z thermomixa

Na 100g
Na porcję
(175g)
Sód
484.73 mg
848.28 mg
Potas
112.44 mg
196.76 mg
Wapń
62.46 mg
109.31 mg
Fosfor
151.04 mg
264.32 mg
Magnez
16.12 mg
28.21 mg
Żelazo
1.75 mg
3.05 mg
Cynk
0.65 mg
1.14 mg
Miedź
0.08 mg
0.14 mg
Mangan
0.21 mg
0.37 mg
Brak danych dla: jajko.
czytaj dalej
Szacunkowy indeks glikemiczny klusek leniwych z Thermomixa 85
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Alergeny w kluskach leniwych z Thermomixa

Lista alergenów dla klusek leniwych z Thermomixa przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
    • Ser twarogowy półtłusty
  • Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Mąka pszenna typ 550
  • Ryby i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Jajko

Cena przygotowania klusek leniwych z Thermomixa

Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Ser twarogowy półtłusty
450 g
3.50
Za 250,0 g
Liczba opakowań 2
6.30
Za 450 g
Mąka pszenna typ 550
200 g
3.00
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
0.60
Za 200 g
Jajko
1 szt.
6.00
Za 6,0 szt.
Liczba opakowań 1
1.00
Za 1 szt.
Sól
5 g
1.00
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
0.01
Za 5 g
Koszt składników
17.00
Jak oceniasz przepis na kluski leniwe z thermomixa
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 100,0% osób