Kluski z serem

Przepis na kluski z serem krok po kroku

Więcej informacji na temat klusek z serem

Kluski z serem to danie, które skradnie serca wszystkich miłośników tradycyjnej kuchni polskiej w najprostszym wydaniu. Są smaczne, lekkie i proste w przygotowaniu. Będą doskonałym pomysłem na obiad dla całej rodziny. Wszystkie składniki potrzebne do przygotowania można znaleźć w każdym większym sklepie, a także w domowej spiżarni.

Przepis na kluski z serem jest bardzo prosty, a przy okazji szybki. Choć może się wydawać, że własnoręczne ich przygotowanie wiąże się z wieloma godzinami pracy i długim staniem w kuchni, nie jest to prawda. Do przygotowania ciasta dobrze jest wykorzystać stolnicę, na której można z łatwością wyrobić, ale również rozwałkować poszczególne partie klusek. Dobrze jest przygotować nieco więcej mąki, którą można użyć do podsypywania. Dzięki temu ciasto nie przykleja się do blatu ani rąk, więc stworzenie klusek jest łatwiejsze. To również dobry patent, by zapobiec ich rozpadaniu się. Należy jednak pamiętać, że zbyt duża ilość mąki sprawi, że będą one zbyt twarde. Do klusek najlepiej sprawdzi się mąka pszenna o najniższym typie. Dobra jest zarówno 450 czy 500. Mąka pszenna jest idealnym wyborem, gdyż sprawia, że kluski są bardzo miękkie. Można ją również zastąpić mąką ziemniaczaną.

Jeśli zastanawiasz się jak zrobić kluski z serem, które będą smaczne a przy okazji proste, to ten przepis na pewno przypadnie ci do gustu. Tak przygotowane są naprawdę pyszne. Ich głównym składnikiem jest oczywiście ser. Od wyboru twarogu zależy konsystencja ciasta, dlatego dobrze jest wybrać odpowiedni. To doskonały pomysł na szybki posiłek, który sprawdzi się na obiad. Ze względu na brak konieczności wstępnej obróbki termicznej są niezwykle szybkie, dlatego są dobre nawet w przypadku awaryjnego posiłku. To dobra opcja na zdrowy obiad na słodko, który idealnie sprawdzi się nawet dla dzieci. Robi się je z serem białym, który dostarcza sporo białka, jednak warto wybrać wersję o obniżonej zawartości tłuszczu. Dzięki temu są jeszcze zdrowsze i bezpieczne dla układu krwionośnego. Dlatego spokojnie mogą gościć w codziennym menu.

Alergeny w kluskach z serem

Lista alergenów dla klusek z serem przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

• Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
  • twaróg sernikowy
• Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
  • Mąka pszenna typ 500
• Ryby i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
  • Jajko

Wartości odżywcze klusek z serem

To opcja zdrowa, jednak ma dość wysoki indeks glikemiczny, więc nie będzie odpowiednia dla osób z insulinoopornością, czy cukrzycą.

Szacunkowy koszt przygotowania klusek z serem