Przepis na kluski leniwe z serem krok po kroku
- Ser twarogowy półtłusty 500 g
- Mąka pszenna typ 500 120 g
- Jajko 1 szt.
- Cukier 30 g
Ser przeciśnij przez praskę i wbij jajka.
Do miski z serem przesiej mąkę i cukier. Całość dokładnie wyrób rękami na gładką masę.
Ciasto podziel na mniejsze części, a każdą z nich zroluj.
Każdą rolkę ciasta spłaszcz i wykrawaj z nich kluski, krojąc pod skosem.
W garnku zagotuj 2 l wody i wkładaj kluski partiami.
Gotuj je 3 minuty od wypłynięcia.
Często zadawane pytania
-
Pierogi leniwe -
Kluski leniwe -
Kluski z serem -
Kluseczki francuskie -
Kluski leniwe z ziemniaków -
Kopytka leniwe -
Kopytka z twarogiem -
Kluski z twarogiem -
Kluski leniwe na słodko -
Gołąbki leniwe -
Pierogi leniwe z ziemniakami -
Kluski z tartych ziemniaków -
Kluski z serem białym -
Pierogi leniwe Thermomix -
Kluski leniwe Thermomix -
Kluski ze śliwkami -
Kluski z sera białego -
Kluski leniwe dla dzieci -
Kluski leniwe
(liczba kalorii)
Kluski leniwe z serem - cechy przepisu
Więcej o kluskach leniwe z serem
Kluski leniwe z serem to świetna opcja dla wszystkich, którzy kochają proste dania, zwłaszcza w słodkiej odsłonie. Kluski robi się tylko z kilku składników. Najlepiej smakują z dodatkiem musu owocowego lub domowego sosu waniliowego. Do ich stworzenia nie potrzeba specjalnych umiejętności kulinarnych, przyda się za to odrobina cierpliwości.
Przepis na kluski leniwe z serem pozwala na przygotowanie tego smacznego dania w kilka minut. Głównym składnikiem, który jest niezbędny do ich stworzenia, jest twaróg. Najlepiej sprawdzi się ten drobno zmielony lub taki o kremowej konsystencji. Można użyć do tego dania sera dedykowanego do wypieku ciast, gdyż jest on odpowiednio słodki i drobny. Dobrze sprawdzą się też kremowe serki, takie jak mascarpone. W przypadku twarogu najlepiej użyć praski do ziemniaków lub maszynki do mielenia, by był drobniejszy. Dobrze jest kierować się również smakiem sera, im słodszy, tym bardziej odpowiedni do klusek. Nie sprawdzi się za to bardzo kwaśny ser, który wpłynie negatywnie na smak klusek. Dobrze sięgnąć po twaróg chudy lub półtłusty, gdyż zawiera on znacznie mniej tłuszczu nasyconego, którego nadmiar jest niebezpieczny dla układu krwionośnego.
Jeśli zastanawiasz się jak zrobić kluski leniwe z serem, które będą proste, a przy okazji naprawdę smaczne, to ten przepis przypadnie ci do gustu. Całość można przygotować w kilka chwil. Ta potrawa to dobra alternatywa dla tradycyjnych klusek ziemniaczanych. Ze względu na udział twarogu ma mniejszy indeks glikemiczny, dzięki czemu będzie lepszą opcją dla osób z insulinoopornością. Ma również więcej białka, a do ich przygotowania niepotrzebna jest wcześniejsza obróbka termiczna głównego składnika, dzięki czemu można je przygotować nawet na ostatnią chwilę. Te kluski idealnie sprawdzą się dla dzieci, gdyż są bardzo delikatne, a przy okazji naprawdę bardzo słodkie. To dobre rozwiązanie również dla osób początkujących. Te pyszne leniwe pierogi będą świetnym rozwiązaniem na obiad na słodko. Ten prosty przepis pokazuje jak zrobić je w mniej niż pół godziny.
Wartości odżywcze klusek leniwych z serem
Energia i białka
(350g)
Węglowodany w kluskach leniwe z serem
(350g)
Tłuszcze
(350g)
Witaminy w przepisie na kluski leniwe z serem
(350g)
Składniki mineralne w przepisie na kluski leniwe z serem
(350g)
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.
Alergeny w kluskach leniwe z serem
Lista alergenów dla klusek leniwych z serem przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
-
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
- Ser twarogowy półtłusty
-
Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Mąka pszenna typ 500
-
Ryby i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Jajko
