Miód - indeks glikemiczny

Wskaźnik indeksu glikemicznego miodu

Przeczytaj co to jest indeks glikemiczny i jak go rozumieć

Indeks glikemiczny (w skrócie IG) to wskaźnik szczególnie ważny dla osób chorujących na cukrzycę czy insulinooporność, który można znaleźć w specjalnych tabelach. Informuje nas o tym, jak szybko po spożyciu danego produktu rośnie poziom glukozy we krwi w porównaniu do spożycia glukozy (mającej IG 100).

Tabela glikemiczna dzieli produkty na 3 kategorie:

• niski indeks glikemiczny - do 55
• średni indeks glikemiczny - 56-69
• wysoki indeks glikemiczny - 70 i więcej

• W przypadku produktu takiego jak miód indeks glikemiczny wynosi 74, czyli mamy do czynienia z wysokim indeksem glikemicznym.
• W przypadku produktu takiego jak miód sztuczny indeks glikemiczny wynosi 74, czyli mamy do czynienia z wysokim indeksem glikemicznym.

Sprawdź indeks glikemiczny dla produktów powiązanych z miodem

Dowiedz się również:

• jakie są wartości odżywcze miodu?

Tabela informacyjna dla miodu

Przepisy z miodem

• 
  Sałatka z kaszą bulgur ze świeżymi owocami, miodem, orzechami i jogurtem

  Kasza bulgur, maliny, jagody, miód, pistacje i jogurt naturalny to kluczowe składniki sałatki, która łączy w sobie zdrowie i smak. Proste połączenie tych składników sprawia, że danie jest zarówno odżywcze, jak i pełne świeżości. Warto przygotować tę sałatkę, gdy masz ochotę na coś lekkiego, ale pożywnego.

  5 min łatwy 2 498 kcal
• 
  Czekoladowe placuszki twarogowe z malinami

  Ser twarogowy półtłusty, cukier, miód, czekoladowy budyń w proszku, jajka i świeże maliny to klucz do pysznych czekoladowych placuszków z owocowym akcentem. Idealne na śniadanie lub deser, łączą w sobie delikatny smak twarogu z intensywną czekoladą i soczystością malin.

  30 min łatwy 2 584 kcal
• 
  Proteinowe placuszki twarogowe a’la banoffee w wersji FIT

  Ser twarogowy półtłusty, odżywka białkowa, jajka, miód, daktyle suszone i banan - to główne składniki na te rewelacyjne proteinowe placuszki twarogowe a’la banoffee w wersji FIT. To taki zdrowy twist na klasyczne banoffee, pełne białka i naturalnej słodyczy, idealne na śniadanie czy przekąskę przed treningiem.

  40 min łatwy 2 579 kcal
• 
  Żeberka w miodzie

  Żeberka wieprzowe, jasny płynny miód, musztarda, czosnek i olej rzepakowy - oto najważniejsze składniki tego przepisu na żeberka w miodzie. Aromatyczne, soczyste mięso w wyjątkowo słodkiej i pikantnej glazurze gwarantuje, że smakowi nie będzie się dało oprzeć. Pochłonie cię przygotowanie tego pysznego dania do samego końca!

  20 + 70 min łatwy 3 744 kcal
• 
  Marynata do żeberek

  Miód, musztarda i olej rzepakowy to kluczowy trio w tej marynacie do żeberek, które idealnie łączą się, tworząc niepowtarzalny smak. Miód dodaje naturalnej słodyczy, musztarda wnosi charakterystyczną ostrość, a olej rzepakowy sprawia, że całość jest cudownie aksamitna. Ten zestaw składników to sposób na pysznie przyprawione żeberka, które na pewno zrobią furorę.

  20 min łatwy 3 737 kcal

• 
  Żeberka z grilla

  Żeberka wieprzowe, miód, olej rzepakowy i musztarda – to podstawa genialnych żeberek z grilla. Kruche i soczyste żeberka marynowane w mieszance miodu, oleju i musztardy to propozycja, która urzeknie każdego miłośnika mięsa. Marynata nadaje im głębię smaku i delikatną słodycz, idealnie komponującą się z grillowaną skórką.

  45 min łatwy 5 696 kcal
• 
  Bananowe pancakes

  Mąka pszenna, jajko, dojrzałe banany i mleko – to baza dla przepysznych bananowych pancakes. Do tego jeszcze odrobina cukru pudru, proszku do pieczenia i oleju rzepakowego, i mamy recepturę na puszyste placki. Smażymy je na maśle, a na koniec polewamy płynnym miodem i podajemy z garścią świeżych truskawek i borówek.

  40 min łatwy 4 399 kcal
• 
  Placuszki z twarogiem fit

  Ser twarogowy chudy, mąka owsiana pełnoziarnista i soczyste truskawki – to tylko kilka z kluczowych składników tych fit placuszków z twarogiem. Lekki ser dodaje im delikatności, mąka owsiana wprowadza nutkę zdrowia, a świeże truskawki nadają im pyszną owocową słodycz. Idealne na śniadanie lub zdrową przekąskę!

  25 min średni 2 205 kcal
• 
  Sałatka z piersią kurczaka

  Mix sałat z rukolą, soczysta pierś kurczaka, świeży ogórek oraz chrupiące pestki dyni – to podstawowe składniki, które sprawią, że ta sałatka stanie się jednym z Twoich ulubionych dań. Całość dopełnia dressing z musztardy, miodu, octu balsamicznego i oliwy z oliwek, który idealnie łączy wszystkie smaki.

  20 + 15 min łatwy 2 324 kcal
• 
  Sos do sałatki cezara

  Jogurt naturalny, musztarda i miód to trio, które sprawi, że Twój sos do sałatki cezara będzie nie tylko pyszny, ale też lekki i zdrowy. To połączenie daje idealny balans kremowego, ostrego i słodkiego smaku, podkręcając każdą sałatkę do poziomu restauracyjnego przysmaku. Sprawdź, jak te składniki mogą odmienić Twoją kuchnię!

  10 min łatwy 6 20 kcal
• 
  Pierś z kurczaka z serem mozzarella, suszonymi pomidorami z ryżem curry i surówką z sosem vinegret

  Piersi kurczaka soczyste dzięki suszonym pomidorom i roztopionej mozzarelli, podawane z aromatycznym ryżem curry. Do tego dochodzi chrupiąca surówka z kapusty pekińskiej i świeżych ogórków kiszonych, skropiona domowym sosem vinegret na bazie musztardy i miodu. To prosty i smakowity przepis, który łączy wyjątkowe smaki i tekstury na jednym talerzu.

  20 + 35 min łatwy 2 979 kcal

• 
  Fit ciasto marchewkowe

  Marchewka, płatki owsiane, jajka, miód i orzechy włoskie to kluczowe składniki fit ciasta marchewkowego, które sprawiają, że jest nie tylko pyszne, ale też zdrowe. To ciasto to doskonała opcja na słodką przekąskę pełną wartości odżywczych, której dostarczą samki marchewki, chrupkość orzechów i naturalna słodycz miodu.

  20 + 60 min średni 6 331 kcal
• 
  Ciasto marchewkowe fit

  Marchewka, mąka owsiana pełnoziarnista bezglutenowa i miód to podstawa tego fit ciasta marchewkowego. Dodatkowo, jajka i orzechy włoskie nadają mu wyjątkowy smak i konsystencję, a olej kokosowy dba o jego odpowiednią wilgotność. Proszek do pieczenia i soda oczyszczona sprawiają, że ciasto jest puszyste i lekkie. To idealne połączenie dla wszystkich, którzy dbają o zdrową dietę!

  25 + 45 min łatwy 12 216 kcal
• 
  Ciasto marchewkowe z orzechami

  Marchewka, masło, miód, jajka, mąka pszenna, orzechy włoskie i cukier trzcinowy to najważniejsze składniki, które sprawiają, że ciasto marchewkowe z orzechami ma niepowtarzalny smak. Soczysta marchewka nadaje wilgotności, a miód dodaje subtelnej słodyczy. Orzechy włoskie wprowadzają chrupkość, a cukier trzcinowy sprawia, że każde kawałek jest wyjątkowo aromatyczny.

  20 + 45 min łatwy 6 479 kcal
• 
  Marynaty do boczku na grilla

  Musztarda, oliwa z oliwek i miód – to trio, które sprawi, że Twój boczek na grilla zyska niepowtarzalny smak. Chcesz wiedzieć, jak przygotować rewelacyjną marynatę na soczyste kąski? To właśnie te składniki dodadzą boczkowi odpowiedniej ostrości, delikatności i słodyczy, przenosząc Twoje grillowanie na zupełnie nowy poziom!

  20 min łatwy 1 651 kcal
• 
  Biała kiełbasa z grilla

  Biała kiełbasa, musztarda i miód to trio, które zrobi z Twojej grillowanej kiełbasy prawdziwy hit. Przygotowanie jej jest proste jak drut – wystarczy kilka składników i nieco czasu na grillu. Olej rzepakowy zadba o idealną soczystość mięsa. Gwarancja pysznej uczty pod chmurką!

  20 + 15 min łatwy 5 390 kcal

• 
  Marynata do skrzydełek na grilla

  Oliwa z oliwek, musztarda i miód – to tylko trzy składniki, które sprawią, że Twoje grillowane skrzydełka będą nieziemsko pyszne! Idealne połączenie tych trzech podstawowych komponentów sprawia, że marynata jest świetnie zbalansowana i nadaje mięsu wyjątkowego smaku oraz aromatu. Ta mieszanka to strzał w dziesiątkę dla każdego fana grilla!

  5 min łatwy 5 57 kcal
• 
  Kiełbasa z grilla

  Kiełbasa polska, olej rzepakowy, miód, musztarda i jasne piwo – to wszystko, czego potrzebujesz, żeby stworzyć pyszny posiłek z grilla. Kiełbaski połączone z tymi składnikami zyskują wyjątkowy smak i aromat, który zachwyci wszystkich biesiadników. Soczyste mięso, słodko-pikantna marynata i delikatna nutka piwa robią robotę.

  20 + 15 min łatwy 5 415 kcal
• 
  Skrzydełka w sosie bbq

  Skrzydełka kurczaka, ketchup i miód to trio, które wynosi skrzydełka w sosie bbq na wyższy poziom. Soczyste skrzydełka smarowane ketchupem wymieszanym z odrobiną słodkiego miodu, potem pieczone do perfekcji, tworzą pyszną przekąskę, którą trudno się oprzeć. To proste, ale jakże efektywne połączenie smaków zadowoli każdego fana BBQ!

  40 min łatwy 1
• 
  Sernik cynamonowy

  Herbatniki, masło, ser twarogowy półtłusty, mascarpone, śmietanka kremowa i miód sztuczny to główne składniki sernika cynamonowego. Razem tworzą pyszną bazę, która idealnie komponuje się z cynamonowym aromatem. Ten sernik zachwyca swoją kremową konsystencją i korzennym smakiem, który sprawia, że każdy kęs to czysta przyjemność.

  30 + 82 min łatwy 10 423 kcal
• 
  Sałatka z wędzonego łososia

  Rukola, wędzony łosoś, pomidory koktajlowe i nasiona słonecznika tworzą idealną kombinację smaków w tej sałatce. Dodaj do tego odrobinę musztardy, oliwy z oliwek i miodu, a wyjdzie coś naprawdę wyjątkowego. To szybkie i proste danie, które sprawdzi się zarówno na codzienny obiad, jak i na imprezę z przyjaciółmi.

  15 min łatwy 2 370 kcal
• 
  Sałatka z łososia i awokado

  Mix sałat, wędzony łosoś, świeże awokado - te trzy składniki to podstawa naszej sałatki, która łączy różnorodne smaki i tekstury w jednym, zdrowym daniu. Dodaj trochę granatu dla odrobiny chrupkości i koloru, a całość skrop oliwą z oliwek z dodatkiem miodu i musztardy, tworząc idealny balans słodyczy i pikantności.

  15 min łatwy 2 372 kcal

• 
  Pieczony comber jagnięcy w miodowej marynacie z pieczonymi ziemniakami oraz sałatką wiosenną

  Miód, musztarda, czosnek i comber jagnięcy – brzmi apetycznie, prawda? Do tego dołóżmy młode ziemniaki, aromatyzowane olejem rzepakowym, i wiosenną sałatkę z soczystym ogórkiem, chrupiącymi rzodkiewkami oraz sałatą lodową. Pieczony comber jagnięcy w miodowej marynacie z tym właśnie zestawem składników to prawdziwa uczta dla podniebienia!

  30 + 40 min łatwy 4 802 kcal
• 
  Sałatka z łososia i rukoli

  Łosoś wędzony, mix sałat z rukolą, ser Mozzarella, papryka czerwona, oraz pomidory – to kluczowe składniki tej świeżej sałatki. Dodaj do tego aromatyczny dressing z oliwy z oliwek, musztardy i miodu, a otrzymasz prostą, ale niezwykle smakowitą kombinację idealną na lekki posiłek.

  15 min łatwy 4 194 kcal
• 
  Sałatka z cykorii

  Cykoria, jabłka i orzechy włoskie to podstawa tej zdrowej i chrupiącej sałatki. Delikatnie zmieszaj je z sokiem z cytryny, oliwą z oliwek i odrobiną miodu, a na wierzch dodaj kawałki sera pleśniowego. Aromaty i tekstury przenikają się tu idealnie, tworząc prawdziwą ucztę dla podniebienia!

  35 min łatwy 3 356 kcal
• 
  Sałatka z figami

  Rukola, granat, ser feta i figi. To główne składniki tej pysznej sałatki, która łączy świeżość z nutą słodyczy i delikatnie kwaśnym akcentem. Idealne połączenie smaków, które zaskoczy niejedno podniebienie. Sprawdź, jak te składniki łączą się w wyjątkową, kolorową kompozycję na talerzu!

  25 min łatwy 3 350 kcal
• 
  Sałatka z kaczką

  Piersi z kaczki, soczysta pomarańcza i chrupiące orzeszki pinii to główne atrakcje naszej sałatki. Dodaj do tego świeże pomidorki koktajlowe i miksa różnych sałat, a masz danie pełne smaków i tekstur. Dressing z soku z cytryny, miodu i oliwy tworzy idealne wykończenie.

  40 + 10 min średni 3 499 kcal

• 
  Sałatka z komosą ryżową

  Quinoa, czarna fasola i awokado – to tylko kilka składników, które tworzą naszą sałatkę z komosą ryżową. Do tego dochodzą kukurydza dla słodkiego smaku oraz czerwona cebula dla odrobiny ostrości. Całość skropiona sokiem z limonki i skomponowana z dodatkiem oliwy z oliwek. Idealna propozycja na lekkie i bogate w białko danie!

  30 + 15 min łatwy 4 560 kcal
• 
  Sałatka z burakiem

  Buraki, rukola, ser feta i nasiona słonecznika to podstawowe składniki tej pysznej sałatki. Dodajemy do niej także oliwę z oliwek, miód i musztardę, które tworzą smaczny dressing. Ta połączenie smaków sprawia, że sałatka jest nie tylko zdrowa, ale też naprawdę smakowita.

  15 + 35 min łatwy 3 265 kcal
• 
  Sałatka z buraków i fety

  Buraki gotowane, ser feta, rukola, nasiona słonecznika, odrobina oleju rzepakowego, plus musztarda i miód tworzą naprawdę wyjątkową kompozycję smaków. Ta sałatka to idealne połączenie słodyczy buraków, słoności fety i chrupkości nasion słonecznika, a rukola dodaje jej świeżości i wyrazistości.

  20 min łatwy 4 250 kcal
• 
  Ciasto krówka

  Mąka, masło, miód, jajka i mleko skondensowane – to właśnie te składniki w gruncie rzeczy tworzą magię ciasta krówka. Co w nim zachwyca? Delikatnie słodka masa, idealnie przełożona między puszystymi warstwami. Rezultatem jest cudownie maślane, aromatyczne ciasto, które rozpływa się w ustach. Warto wiedzieć, że ten deser to prawdziwa fantazja smaków, szczególnie jeżeli kroić w towarzystwie ciepłej herbaty.

  55 + 230 min średni 15 494 kcal
• 
  Sałatka z kukurydzą, mozzarellą i prażonym słonecznikiem

  Mix sałat, soczysta mozzarella, słodka kukurydza i prażone nasiona słonecznika to kluczowe składniki tej odświeżającej i pożywnej sałatki. Idealnie komponują się one z chrupiącą papryką i ogórkiem, tworząc harmonijną mieszankę smaków. Całość jest lekka, zdrowa i świetna na szybki posiłek.

  10 min łatwy 3 374 kcal

Sprawdź liczbę kalorii w potrawach z miodem