Miód - indeks glikemiczny

Miód - indeksy glikemiczne
Jaki jest indeks gikemiczny miodzie
Indeks glikemiczny Ładunek glikemiczny
miód 74 61
miód sztuczny 74 61
Powyższe dane dotyczą produktu surowego (jeżeli taki jest możliwy do spożycia - na przykład marchewka) lub produktu po standardowym przetworzeniu termicznym, jeżeli produkt surowy nie nadaje się do spożycia (na przykład gotowany ryż).

Wskaźnik indeksu glikemicznego miodu

Przeczytaj co to jest indeks glikemiczny i jak go rozumieć

Indeks glikemiczny (w skrócie IG) to wskaźnik szczególnie ważny dla osób chorujących na cukrzycę czy insulinooporność, który można znaleźć w specjalnych tabelach. Informuje nas o tym, jak szybko po spożyciu danego produktu rośnie poziom glukozy we krwi w porównaniu do spożycia glukozy (mającej IG 100).

Tabela glikemiczna dzieli produkty na 3 kategorie:

  • niski indeks glikemiczny - do 55
  • średni indeks glikemiczny - 56-69
  • wysoki indeks glikemiczny - 70 i więcej
  • W przypadku produktu takiego jak miód indeks glikemiczny wynosi 74, czyli mamy do czynienia z wysokim indeksem glikemicznym.
  • W przypadku produktu takiego jak miód sztuczny indeks glikemiczny wynosi 74, czyli mamy do czynienia z wysokim indeksem glikemicznym.

Sprawdź indeks glikemiczny dla produktów powiązanych z miodem
Syrop klonowy, Imbir, Syrop z agawy, Cynamon

Dowiedz się również:

Tabela informacyjna dla miodu

Miód Miód sztuczny
Kategoria produktu Cukier, słodkie przetwory, słodycze Cukier, słodkie przetwory, słodycze
Alergie* b/d b/d
Dieta wegańska Tak Tak
Dieta wegetariańska Tak Tak
Indeks glikemiczny 74
(wysoki)
74
(wysoki)

Przepisy z miodem

Sprawdź liczbę kalorii w potrawach z miodem

bubble tea kcal, pierniczki w czekoladzie kcal, chałwa kcal, pierniki kcal, kiełbasa z grilla kcal
Załóż konto
  • zapisywać ulubione przepisy
  • otrzymywać dopasowane przepisy na maila
  • komentować przepisy pod własnym nickiem
Załóż konto