Chleb żytni - indeks glikemiczny
Indeks glikemiczny | Ładunek glikemiczny | |
chleb żytni jasny | 67 | 31 |
chleb żytni razowy | 61 | 26 |
chleb tostowy żytni | - | - |
Wskaźnik indeksu glikemicznego chleba żytniego
Przeczytaj co to jest indeks glikemiczny i jak go rozumieć
Indeks glikemiczny (w skrócie IG) to wskaźnik szczególnie ważny dla osób chorujących na cukrzycę czy insulinooporność, który można znaleźć w specjalnych tabelach. Informuje nas o tym, jak szybko po spożyciu danego produktu rośnie poziom glukozy we krwi w porównaniu do spożycia glukozy (mającej IG 100).
Tabela glikemiczna dzieli produkty na 3 kategorie:
- niski indeks glikemiczny - do 55
- średni indeks glikemiczny - 56-69
- wysoki indeks glikemiczny - 70 i więcej
- W przypadku produktu takiego jak chleb żytni jasny indeks glikemiczny wynosi 67, czyli mamy do czynienia z średnim indeksem glikemicznym.
- W przypadku produktu takiego jak chleb żytni razowy indeks glikemiczny wynosi 61, czyli mamy do czynienia z średnim indeksem glikemicznym.
- W przypadku produktu takiego jak chleb tostowy żytni indeks glikemiczny wynosi -, czyli mamy do czynienia z - indeksem glikemicznym.
Dowiedz się również:
- jakie są wartości odżywcze chleba żytniego?
Tabela informacyjna dla chleba żytniego
Chleb żytni jasny | Chleb żytni razowy | Chleb tostowy żytni | |
Kategoria produktu | Produkty zbożowe | Produkty zbożowe | Produkty zbożowe |
Alergie* | Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne | Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne | Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne |
Dieta wegańska | Tak | Tak | Tak |
Dieta wegetariańska | Tak | Tak | Tak |
Indeks glikemiczny |
67 (średni) |
61 (średni) |
b/d |
Przepisy z chlebem żytnim
-
Zupa krem z cukinii
Szybka zupa cukiniowa to prosty przepis na pyszny obiad dla całej rodziny. W tym przepisie dowiesz się jak ugotować zupę …
20 + 35 min łatwy 4 422 kcal -
Sałatka z grillowanym kurczakiem
Sałatka z grillowanym kurczakiem pasuje na wiele okazji. Można nią poczęstować gości lub przygotować ją na wieczorną kolację w gronie …
45 min łatwy 4 284 kcal -
Zupa cebulowa krem
Zupa cebulowa krem to idealna propozycja na zdrowe danie obiadowe. Przepis na zupę cebulową jest bardzo prosty, dlatego nie potrzebujesz …
20 + 50 min łatwy 8 255 kcal -
Zupa krem z groszku
Zupa krem z groszku zielonego to doskonały pomysł na pyszny wegetariański obiad. Zupę możesz przygotować przez cały rok, ponieważ możesz …
10 + 15 min łatwy 4 227 kcal -
Grzanki do zupy
Grzanki do zupy stanowią idealny dodatek i wzbogacają każdą zupę o pyszny smak i ciekawą fakturę. Te z przepisu są …
15 + 10 min łatwy 2 256 kcal
-
Grzanki z piekarnika
Grzanki z piekarnika to idealny dodatek do zup i sałatek, zmieniają całe danie w coś niesamowicie pysznego. Grzanki smakują wyśmienicie …
10 + 12 min łatwy 3 246 kcal -
Sałatka z tofu i orzechami oraz pełnoziarniste tosty z hummusem i mozzarellą
Przepyszna sałatka z tofu, kaparami i kukurydzą ze znakomitymi tostami z hummusem i mozzarellą to posiłek niezwykle odżywczy. Pełny smaku …
15 min łatwy 4 379 kcal -
Zupa krem z soczewicy czerwonej z mozzarellą, grzankami i sezamem
Pyszny, bardzo zdrowy i mega sycący przepis na zupę krem z soczewicy czerwonej podany z serem mozzarella oraz z grzankami …
30 min łatwy 6 315 kcal -
Zupka serowa
Zupka serowa jest daniem bardzo smacznym i niezwykle sycącym. Idealnie prezentuje się w towarzystwie grzanek z chleba żytniego i obficie …
20 + 30 min łatwy 6 315 kcal -
Zupa z serków topionych
Zupa z serków topionych z grzankami i z czosnkiem to doskonała propozycja na smaczne i sycące danie obiadowe dla całej …
15 + 25 min łatwy 4 614 kcal -
Tosty z mozzarellą
Tosty z mozzarellą to świetny pomysł na niezwykle szybką i pyszną przekąskę. Te tosty w stylu śródziemnomorskim są świetną alternatywą …
10 + 10 min łatwy 4 726 kcal
-
Pasta jajeczna z serem
Pasta jajeczna z serem to ciekawy pomysł na smarowidło na kanapki lub krakersy. Przygotowanie takiej przekąski nie zajmuje dużo czasu, …
20 + 10 min łatwy 3 673 kcal -
Jajka po florencku
Jajka po florencku to bardzo popularne i dobre śniadanie lub danie brunchowe charakterystyczne dla kuchni amerykańskiej. Ponieważ jeść dość czasochłonne …
20 min średni 1 301 kcal -
Koreczki z kabanosem
Koreczki z kabanosem to świetna propozycja na imprezę. Szybkie do przygotowania koreczki wspaniale nadają się jako małe przekąski do alkoholu. …
15 min łatwy 10 232 kcal -
Krem z batatów
Zupa krem z batatów z imbirem to prosty przepis na obiad gotowy w pół godziny. Zupa z batatów z marchewką …
15 + 15 min łatwy 4 335 kcal -
Tosty z jajkiem sadzonym
Tosty z jajkiem sadzonym to idealna propozycja na śniadanie czy kolację. Chrupiące, lekko opieczone w tosterze pieczywo z towarzystwie sadzonego …
10 + 15 min łatwy 1 407 kcal
-
Açorda
Açorda to tradycyjna portugalska zupa. Wykonuje się ją z czerstwego chleba i bulionu drobiowego. Zupa może być podana z różnymi …
10 + 50 min łatwy 5 498 kcal -
Skärgårdssill
Skärgårdssill to tradycyjne danie kuchni Skandynawskiej. Przygotowuje się je na bazie śledzia w sosie z majonezu i śmietany i podaje …
10 min łatwy 4 594 kcal -
Zapiekanki z chleba tostowego
Pyszne zapiekanki z chleba tostowego to dobry pomysł na domowy, a co ważne łatwy w wykonaniu posiłek, który idealnie sprawdzi …
30 + 25 min łatwy 4 238 kcal -
Paistettu matia
Paistettu Matia to tradycyjne danie kuchni fińskiej. Kawior ze śledzia spożywa się rzadko, lecz jeśli już jest podawany, smaży się …
5 + 5 min łatwy 6 579 kcal -
Śledź wędzony
Śledź wędzony to tradycyjny wyrób kuchni skandynawskiej. Pyszne śledzie są doskonałą bazą do przygotowywania past rybnych na kanapki. Wędzony w …
10 + 10 min łatwy 5 850 kcal -
Boczniaki smażone
Boczniaki smażone to doskonała propozycja na pyszne wegetariańskie danie obiadowe. Dobre grzyby z cebulą można także podać jako dodatek do …
10 + 15 min łatwy 3 516 kcal
-
Zupa krem z dyni Thermomix
Przepis na zupę krem z dyni z Thermomixa potrzebuje dosłownie kilku składników. Mimo to powstaje pyszna zupa idealna na chłodniejsze …
20 + 20 min łatwy 4 386 kcal -
Krem z brukselki
Przedstawiamy szybki i prosty przepis na krem z brukselki. Gdyby zapytać przypadkowego przechodnia, jakiego warzywa nie lubi, to na 99% …
10 + 30 min łatwy 5 185 kcal -
Sałatka z zieloną soczewicą
Sałatka z zieloną soczewicą to prosty przepis na zdrowy obiad. Łatwa do przygotowania sałatka świetnie sprawdza się jako obiad na …
20 + 30 min łatwy 4 908 kcal -
Flaki z żołądków drobiowych
Flaki z żołądków drobiowych to bardzo dobry pomysł na szybkie danie obiadowe. Flaczki z żołądków świetnie sprawdzą się jako przystawka …
30 + 120 min łatwy 8 1140 kcal -
Kanapka z awokado
Połączenie jajek i awokado to jedna z lepszych propozycji śniadaniowych. Awokado w ostatnim czasie zyskało na popularności w naszym kraju …
15 + 10 min łatwy 2 257 kcal
-
Zapiekanki na chlebie tostowym
Zapiekanki na chlebie tostowym to świetny wybór dla wszystkich miłośników prostych dań. Przez wielu uważane jako klasyka imprezowych dań, są …
20 + 10 min łatwy 4 362 kcal -
Muffinki z chleba tostowego
Muffinki z chleba tostowego to wspaniały pomysł na naprawdę pyszne danie, które pomimo swojej prostoty, prezentuje się naprawdę wyjątkowo. Ich …
20 + 15 min łatwy 4 283 kcal -
Kanapki z guacamole
Kanapki z guacamole to wspaniała opcja na naprawdę ciekawy i smaczny posiłek. Dzięki temu przepisowi dowiesz się jak stworzyć najlepszą …
10 min łatwy 2 457 kcal -
Omlet z chlebem
Omlet to szybkie i łatwe w przygotowaniu danie, z którym poradzi sobie każdy. Nawet osoba bez doświadczenia kulinarnego. Klasyczny omlet …
10 + 7 min łatwy 1 454 kcal -
Omułki
Omułki to bardzo dobry pomysł na pyszny obiad dla całej rodziny. Omułki to owoce morza, które kupić należy świeże w …
10 + 20 min łatwy 8 387 kcal