Ciabatta - indeks glikemiczny
| Indeks glikemiczny | Ładunek glikemiczny | |
| bułka ciabatta | 65 | 30 |
Wskaźnik indeksu glikemicznego ciabatty
Przeczytaj co to jest indeks glikemiczny i jak go rozumieć
Indeks glikemiczny (w skrócie IG) to wskaźnik szczególnie ważny dla osób chorujących na cukrzycę czy insulinooporność, który można znaleźć w specjalnych tabelach. Informuje nas o tym, jak szybko po spożyciu danego produktu rośnie poziom glukozy we krwi w porównaniu do spożycia glukozy (mającej IG 100).
Tabela glikemiczna dzieli produkty na 3 kategorie:
- niski indeks glikemiczny - do 55
- średni indeks glikemiczny - 56-69
- wysoki indeks glikemiczny - 70 i więcej
- W przypadku produktu takiego jak bułka ciabatta indeks glikemiczny wynosi 65, czyli mamy do czynienia z średnim indeksem glikemicznym.
Dowiedz się również:
- jakie są wartości odżywcze ciabatty?
Tabela informacyjna dla ciabatty
| Bułka ciabatta | |
| Kategoria produktu | Produkty zbożowe |
| Alergie* | Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne |
| Dieta wegańska | Tak |
| Dieta wegetariańska | Tak |
| Indeks glikemiczny | 65 (średni) |
Przepisy z ciabattą
-
Sałatka z oliwkamiPomidor, cebula, oliwki zielone i ciabatta tworzą zgraną ekipę w tej sałatce. Dodatek oliwy z oliwek i parmezanu dopełnia smak, tworząc prostą, ale pyszną kompozycję. Idealna na szybki lunch czy piknik w parku, ta sałatka łączy w sobie klasyczne smaki śródziemnomorskiej kuchni.
10 + 5 minłatwy2321 kcal -
BruschettaPomidory koktajlowe, ciabatta i oliwa z oliwek to główne składniki bruschetty, włoskiej przekąski, która jest synonimem prostoty i smaku. Dodatek czosnku oraz świeżych liści bazylii nadaje tej potrawie wyrazistości i aromatu, tworząc idealną kombinację na każdą okazję.
15 + 5 minłatwy2312 kcal -
Ciabatta z kurczakiemBułka ciabatta, soczysta pierś kurczaka i świeży mix sałat - to trio, które sprawi, że ten przepis stanie się hitem w Twojej kuchni. Dodaj kilka plastrów ogórka i skrop całość odrobiną oliwy z oliwek, a otrzymasz pyszną i prostą kanapkę, która zachwyci każdego smakosza!
20 + 15 minłatwy1659 kcal -
Bruschetta z pomidorami i mozzarelląSer mozzarella, soczyste pomidory i chrupiąca bułka ciabatta tworzą idealne połączenie na bruschettę. Do tego dodajmy odrobinę oliwy z oliwek, aromatyczny czosnek i świeżą bazylię, a otrzymamy prostą, ale niesamowicie smaczną przekąskę. To włoskie danie jest pełne świeżych i pysznych składników, które razem tworzą coś naprawdę wyjątkowego.
20 + 10 minłatwy2356 kcal -
Halloumi burgerSer halloumi, chrupiąca bułka ciabatta i kremowe awokado - to trio, które zmienia zwykłego burgera w prawdziwą ucztę. Dodaj do tego świeżo pokrojoną cebulę, plastry ogórka oraz garść rukoli, a otrzymasz coś specjalnego. Te składniki idealnie łączą się ze sobą, tworząc pyszny i sycący halloumi burger.
15 + 10 minłatwy2516 kcal
