Ciabatta - wartości odżywcze, alergie, przepisy

Kategoria: Produkty zbożowe

Dowiedz się, jakie wartości odżywcze są w ciabacie oraz jakie alergie mogą powodować.
Ciabatta - wartości odżywcze, alergie, przepisy

Wartości odżywcze ciabatty - tabela

Energia i białka

Bułka ciabatta
na 100 g
Białko 9.49 g
Fenyloalanina b/d

Węglowodany w ciabacie

Bułka ciabatta
na 100 g
Węglowodany 48.10 g
Węglowodany przyswajalne 46.00 g
Błonnik (nieprzyswajalne) 2.10 g
Sacharoza (cukier) b/d
Glukoza b/d
Fruktoza b/d
Skrobia b/d
Laktoza b/d
Powyższe dane dotyczą produktu surowego (jeżeli taki jest możliwy do spożycia - na przykład marchewka) lub produktu po standardowym przetworzeniu termicznym, jeżeli produkt surowy nie nadaje się do spożycia (na przykład gotowany ryż).

Tłuszcze

Bułka ciabatta
na 100 g
Tłuszcz 2.73 g
Tłuszcze nasycone 0.93 g
Tłuszcze nienasycone 1.80 g
Tłuszcze jednonasycone 0.49 g
Tłuszcze wielonasycone 1.31 g
Tłuszcze trans b/d
Cholesterol b/d

Witaminy w przepisie na ciabattę

Bułka ciabatta
na 100 g
Witamina A b/d
Witamina B6 0.10 mg
Witamina B12 b/d
Witamina C b/d
Witamina D b/d
Witamina E 0.29 mg
Retinol b/d
Tiamina 0.58 mg
Ryboflawina 0.32 mg
Niacyna 4.54 mg
Foliany 107.00 µg (mcg)
Beta karoten b/d

Składniki mineralne w przepisie na ciabattę

Bułka ciabatta
na 100 g
Sód 618.00 mg
Potas 124.00 mg
Wapń 105.00 mg
Fosfor 95.00 mg
Magnez 26.00 mg
Żelazo 3.45 mg
Cynk 0.79 mg
Miedź 0.12 mg
Mangan b/d
Źródła danych:
  • https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/1100639/nutrients

Alergie w ciabacie

  • Bułka ciabatta - Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne

Lista alergenów dla powyższych produktów została przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

Produkty powiązane z ciabattą

Przepisy z ciabattą

Załóż kontoużytkownika
  • Komentuj pod własnym nickiem
  • Otrzymuj powiadomieniach o odpowiedziach na Twoje komentarze
Załóż konto