Sloppy joe
Podziel się
- Mięso mielone wołowe (400 g)
- Cebula - 2 małe sztuki (140 g)
- Ser cheddar (100 g)
- Musztarda (100 g)
- Olej rzepakowy - 5 łyżek stołowych (50 ml)
- Przecier pomidorowy bez soli (100 g)
- Bułka pszenna - 5 sztuk (400 g)
Przepis na sloppy joe krok po kroku
Cebulę obierz z łupiny i posiekaj w drobną kostkę.
Na patelni rozgrzej olej rzepakowy i zeszklij cebulę.
Na patelnię dodaj mięso i podsmaż.
Dodaj czosnek, paprykę słodką i ostrą oraz sól i pieprz.
Wlej wodę i sos Worcestershire.
Duś na średnim ogniu przez 20 minut.
Ser zetrzyj na tarce.
Bułki przekrój na pół.
Obie połówki posmaruj musztardą i umieść w bułce mięso.
Na wierzch wyłóż starty ser i złóż kanapkę.
Podawaj na dużym talerzu z dodatkiem frytek lub świeżych warzyw.
-
Burgery -
Kulebiaki -
Danie z mięsa mielonego -
Rolada z mięsa mielonego -
Kofta -
Cevapcici -
Rolady z mięsem mielonym -
Gołąbki bez zawijania w piekarniku w sosie pomidorowym -
Pulpeciki w sosie pomidorowym -
Shepherd's pie -
Klopsy w sosie pomidorowym -
Zupa klopsowa -
Pulpety w sosie pieczarkowym -
Gołąbki z kapusty pekińskiej -
Pide -
Naleśniki z mięsa mielonego -
Pieczeń z mięsa mielonego -
Farsz na pierogi z mięsem -
Co zrobić z mięsa mielonego
Więcej informacji na temat sloppy joe
Sloppy joe to bardzo dobry pomysł na pyszny posiłek podczas wielu różnych okazji. Wołowina z sosem pomidorowym w świeżej bułce jest idealna na obiad także dla dzieci. Sloppy joe to tradycyjne danie kuchni amerykańskiej. Przepis na sloppy joe jest prosty, dlatego nie musisz mieć dużego doświadczenia kulinarnego, aby go przygotować. Do zrobienia kanapki potrzebne Ci będą następujące produkty spożywcze: mielona wołowina, cebula, czosnek, sos Worcestershire, musztarda, ser cheddar, olej rzepakowy, sól, pieprz, kumin, papryka słodka, papryka ostra, przecier pomidorowy, bułki pszenne.
Jak zrobić sloppy joe? Cebulę obierz z łupiny i posiekaj w drobną kostkę. Na patelni rozgrzej olej rzepakowy i zeszklij cebulę. Na patelnię dodaj mięso i podsmaż. Dodaj czosnek, paprykę słodką i ostrą oraz sól i pieprz. Wlej wodę i sos Worcestershire. Duś na średnim ogniu przez 20 minut. Ser zetrzyj na tarce. Bułki przekrój na pół. Obie połówki posmaruj musztardą i umieść w bułce mięso. Na wierzch wyłóż starty ser i złóż kanapkę. Podawaj na dużym talerzu z dodatkiem frytek lub świeżych warzyw.
Mięso mielone wołowe bogate jest w witaminy z grupy B oraz żelazo. Witamina B jest odpowiedzialna za przemiany energii w naszym organizmie. Mięso wołowe dzięki wysokiej zawartości żelaza polecane jest osobom chorującym na anemię. Żelazo bierze udział w transporcie tlenu do komórek naszego ciała. Cebula i czosnek są warzywami o właściwościach przeciwzapalnych, zawierają dużo witaminy C. Wzmacniają odporność, a także pomagają w leczeniu przeziębienia i chronią nasz organizm przed nowotworami.
Podsumowując pyszna kanapka jest łatwa do zrobienia i bardzo aromatyczna. Wołowina z sosem pomidorowym jest bardzo soczysta i idealnie sprawdza się jako nadzienie do bułki lub tortilli. Kanapka jest idealna na kolację lub obiad. Amerykańska kanapka jest dobra do spożycia od razu po przygotowaniu. Można ją przechowywać w lodówce przez kilka godzin. Kanapka z mieloną wołowiną jest doskonałą przekąską podczas imprezy ze znajomymi.
Alergeny w sloppy joe
Lista alergenów dla sloppy joe przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
-
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
- Ser cheddar
-
Gorczyca i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Musztarda
-
Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Bułka pszenna
W przepisie na sloppy joe nie posiadamy danych o alergiach dla następujących składników:
- sos worcestershire
Wartości odżywcze sloppy joe
Sloppy joe to bardzo dobre źródło białka pochodzenia zwierzęcego. Kanapka zawiera sporą ilość węglowodanów prostych, które gwałtownie podnoszą poziom glukozy we krwi. Nie powinny ich spożywać osoby chorujące na cukrzycę.
Energia i białka
(300g)
Węglowodany
(300g)
Tłuszcze
(300g)
Witaminy
(300g)
Składniki mineralne
(300g)
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.
