Obiad z mięsem mielonym - polecane przepisy
-
Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym i cebulą
Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym to dobra propozycja na obiad dla całej rodziny, który jest sycący, smakowity i odżywczy. Danie …
60 + 30 min łatwy 6 289 kcal -
Pyzy z mięsem
Pyszne pyzy z mięsem to dobry pomysł na domowy, a co ważne łatwy w wykonaniu posiłek, który idealnie sprawdzi się …
90 + 15 min łatwy 15 184 kcal -
Danie z mięsa mielonego
Danie z mięsa mielonego to bardzo dobry pomysł na pyszny obiad dla całej rodziny. Mięso mielone kojarzy nam się najczęściej …
20 + 70 min łatwy 10 515 kcal -
Mielony z piekarnika
Mielony z piekarnika to naprawdę dobry i szybki patent na zdrowszą wersję tradycyjnych kotletów. Są równie smaczne, a dostarczają mniej …
15 + 30 min łatwy 4 219 kcal -
Lahmacun na drożdżach
Pizza turecka na cieniutkim cieście drożdżowym z mięsem, papryką i cebulą to znana lahmacun pizza. Zobacz, jaki prosty jest przepis …
30 + 40 min łatwy 4 441 kcal
Obiad z mięsem mielonym - pozostałe przepisy
-
Cevapcici
Pyszne, soczyste, aromatyczne i wyjątkowe, takie jest cevapcici według naszego przepisu. Łatwe i szybkie w przygotowaniu, sprawdzą się również jako …
720 + 30 min łatwy 10 -
Karminadle
Kotlety, klasyczne danie kuchni polskiej. Schabowe, mielone, de volaille, po pożarsku i wiele, wiele innych wpisało się w polską kuchnię …
15 + 30 min łatwy 8 410 kcal -
Roladki z mięsem mielonym
Roladki z mięsem mielonym to wspaniały pomysł na obiad dla całej rodziny. Roladki są bardzo soczyste i nie wymagają długiego …
20 + 40 min łatwy 5 609 kcal -
Pieczeń wołowa
Pieczeń wołowa pieczona pod folią wychodzi soczysta i krucha. Bez problemu przygotujesz ją samodzielnie w domu. Dzięki temu uzyskujesz domową …
20 + 90 min łatwy 10 387 kcal -
Pierożki gruzińskie
Pierogi to inaczej kawałki elastycznego ciasta, które dobrze się lepi, wypełnione farszem. W zależności od kraju mają kształt półokręgu, uszka, …
30 + 15 min łatwy 9 -
Klopsy w sosie koperkowym
Klopsy w sosie koperkowym to pomysł na pyszne i proste w przygotowaniu danie, które idealnie sprawdzi się na obiad dla …
45 min średni 3 589 kcal
-
Gruzińskie pierogi
Gruzińskie pierogi, czyli tradycyjne danie kuchni gruzińskiej to idealny pomysł na szybki i łatwy w przygotowaniu obiad. Koniecznie poznaj mój …
30 + 10 min łatwy 30 126 kcal -
Kartacze z mięsem
Tradycyjne kartacze z mięsem to propozycja obiadowa, która na pewno Cię nasyci i doda energii na długie godziny. Wbrew pozorom …
40 + 7 min łatwy 15 107 kcal -
Klopsiki w sosie koperkowym
Klopsiki w sosie koperkowym to danie szczególnie popularne wśród młodych smakoszy. Te pyszne kulki z mięsa mielonego w delikatnym sosie …
20 + 40 min łatwy 4 217 kcal -
Gołąbki w sosie pomidorowym
Gołąbki w sosie pomidorowym to pomysł na pyszne, domowe, tradycyjne polskie danie, idealne na obiad dla całej rodziny. Farsz z …
30 + 60 min średni 3 515 kcal
-
Zupa z mięsem mielonym
Zupa z mięsem mielonym inaczej nazywana zupą meksykańską, ze względu na duże podobieństwo do potrawy niezwykle charakterystycznej właśnie dla tej …
15 + 52 min łatwy 8 274 kcal -
Pierogi chińskie
Pierogi chińskie to świetny pomysł na pyszny obiad dla całej rodziny. Chińskie pierożki zwane także won ton będą bardzo dobrą …
30 + 20 min łatwy 5 -
Klops z jajkiem
Pod nazwą klops z jajkiem ukryte jest danie przygotowane na bazie mielonego mięsa z dodatkiem jajek surowych, bułki namoczonej w …
10 + 70 min łatwy 16 182 kcal -
Papryka nadziewana
Papryka nadziewana to naprawdę wspaniała opcja na posiłek. Jest niezwykle piękna, ciekawa, a przy tym naprawdę smaczna i sycąca. To …
40 + 20 min łatwy 4 556 kcal -
Zrazy z mięsa mielonego
Zrazy z mięsa mielonego to niezwykle pyszna opcja na obiad dla całej rodziny. Przygotowuje się je bardzo prosto, dzięki czemu …
25 + 40 min łatwy 4 458 kcal -
Gołąbki z ryżem
Pyszne gołąbki z ryżem to dobry pomysł na domowy, a co ważne łatwy w wykonaniu posiłek, który idealnie sprawdzi się …
90 + 60 min łatwy 6 108 kcal
-
Farsz do gołąbków
Pyszny farsz do gołąbków to dobry pomysł na domowy, a co ważne łatwy w wykonaniu dodatek do posiłku, który idealnie …
45 + 30 min łatwy 6 127 kcal -
Zapiekanka z cukinii i mięsa mielonego
Zapiekanka z cukinii i mięsa mielonego to dobry pomysł na danie obiadowe dla całej rodziny. Przepis na zapiekankę z cukinii …
20 + 40 min łatwy 6 509 kcal -
Pierogi na parze
Prezentujemy przepis na pierogi na parze. To pyszne azjatyckie danie będzie wspaniałym pomysłem na obiad. Pierogi to danie, które zna …
60 + 10 min średni 40 82 kcal -
Pieczeń rzymska z jajkiem
Pyszna pieczeń rzymska z jajkiem to dobry pomysł na domowy, a co ważne łatwy w wykonaniu posiłek, który idealnie sprawdzi …
30 + 60 min łatwy 12
-
Spaghetti z mięsem mielonym
Spaghetti z mięsem mielonym to doskonały sposób na pyszny obiad dla całej rodziny. Jest lubiany przez najmłodszych i starszych. To …
15 + 25 min łatwy 4 -
Zupa pizza
Zupa pizza to świetna propozycja na sytą i gęstą zupę. Zupa pizza to idealne danie na obiad dla całej rodziny. …
10 + 30 min łatwy 8 -
Gołąbki pieczone
Gołąbki pieczone to doskonała propozycja na pyszny obiad. Gołąbki są bardzo popularnym danie obiadowym, często przygotowujemy je także na uroczystości …
30 + 90 min łatwy 10 685 kcal -
Gotowane pulpety w sosie pomidorowym
Gotowane pulpety w sosie pomidorowym to świetny pomysł na obiad dla dzieci i dorosłych. Pulpety z mięsa mielonego to tradycyjne …
15 + 40 min łatwy 10 -
Pierogi chinkali
Pierogi chinkali to dobrze znany gruziński przysmak, który nie tylko zachwyca smakiem, ale również ciekawym kształtem. Te wypełnione mięsem pierożki …
60 + 10 min łatwy 8 328 kcal -
Pierogi drożdżowe
Pierogi drożdżowe to świetna alternatywa dla tych z wody. Ich przygotowanie jest może nieco bardziej pracochłonne, jednak jest zdecydowanie warte …
60 + 40 min łatwy 6 461 kcal
-
Burger domowy
Burger domowy stanowi dodatek do różnych posiłków i przekąsek. To naprawdę fantastyczne danie, które jest smaczne, proste i szybkie. Jego …
20 + 20 min łatwy 4 188 kcal -
Pulpety z indyka w sosie koperkowym
Pulpety z indyka w sosie koperkowym to pomysł na pyszne i proste w przygotowaniu danie, które idealnie sprawdzi się na …
45 min średni 3 -
Farsz na gołąbki
Farsz na gołąbki to doskonały pomysł na tradycyjny, domowy farsz z mięsem mielonym i ryżem. Smaczny farsz możemy wykorzystać na …
30 min łatwy 10 131 kcal -
Mielone z cukinią
Kotlety mielone z cukinią to doskonała propozycja na pyszne danie dla całej rodziny. Kotlety mielone to popularne danie na naszych …
10 + 20 min łatwy 9 371 kcal
Obiad z mięsem mielonym - pomysły na proste, szybkie i sycące obiady
Obiad z mięsem mielonym to klasyka kuchni polskiej. Jest przy tym tani i łatwy do zrobienia. Dania z mięsem mielonym, jak kotlety mielone, klopsiki czy gołąbki, goszczą w kuchni polskiej od wieków. Uwielbiamy dania kuchni świata z mięsa mielonego, jak klopsiki szwedzkie, lazanię czy sos boloński. Doradzamy jak najlepiej, szybko i tanio wykorzystać mięso mielone na obiad. Przedstawiamy najciekawsze przepisy na dania obiadowe z wykorzystaniem mięsa mielonego.
Co zrobić z mięsa mielonego na łatwy i szybki obiad
Przepisy z mięsa wołowego, wieprzowego i drobiowego na obiad
Mięso mielone stanowi tani i łatwy sposób na stworzenie pysznego i sytego obiadu. Jest ono tak uniwersalne, że pozwala na tworzenie kotletów, zapiekanek, faszerowanych warzyw, naleśników, krokietów czy pierogów z mięsem i wielu innych potraw.
Mięso mielone stanowi produkt nie poddany żadnej obróbce prócz zmielenia lub posiekania. Mielić można praktycznie wszystkie rodzaje mięsa, lecz w Polsce najbardziej popularne są przepisy z mięsa wołowego, wieprzowego lub drobiowego. Najlepszym i najbardziej bezpiecznym sposobem uzyskania mięsa mielonego, jest zmielenie go samodzielnie w maszynce do mięsa, lub poproszenie o zmielenie w sklepie w naszej obecności.
Mięso mielone jest tak samo zdrowe jak mięso w kawałku. Jego wadą jest jednak szybkość psucia się oraz możliwość oszustw. Mięso mielone należy trzymać w lodówce i spożyć jak najszybciej. Nie należy przekraczać daty ważności na opakowaniu mięsa mielonego. Należy zwracać szczególną uwagę na mięso mielone typu MOM, czyli mięso mechanicznie oddzielone od kości. Jest to wyrób z resztek, który musi być konserwowany. Do obiadu lepiej używać świeżego mięsa mielonego, zmielonego własnoręcznie lub kupionego z dobrego źródła.
Najlepszy pomysł na obiad z mięsem mielonym
Szybki i tani obiad z mięsem mielonym w kuchni polskiej
Klasyczne dania kuchni polskiej z mięsa mielonego na obiad:
- kotlet mielony,
- klopsiki,
- kotlet pożarski,
- naleśniki, pierogi, krokiety z mięsem,
- pyzy i kartacze z mięsem,
- gołąbki,
- pulpety w sosie.
Tradycyjnym daniem są kotlety mielone robione z mięsa wieprzowego i wołowego. Podobnym daniem jest kotlet pożarski robiony z siekanego mięsa drobiowego. Klasyczne kotlety mielone robimy z mięsa mielonego, namoczonej bułki, jajka, posiekanej cebulki i przypraw. Danie to nie jest trudne, wymaga jednak starannego wyrobienia mięsa. Im dłużej mięso jest wyrabiane, tym kotlety będą smaczniejsze.
Mięso mielone w połączeniu z kaszą lub ryżem jest składnikiem klasycznego dania polskiego obiadu, czyli gołąbków. Wbrew pozorom danie to nie jest trudne do zrobienia. Farsz zawijamy w obgotowane liście kapusty, następnie wkładamy gołąbki do głębokiego garnka i dusimy w sosie pomidorowym.
Ciekawy pomysł stanowią wszelkiego rodzaju pulpeciki, które robimy z mięsa mielonego, podobnie jak kotlety mielone. Różnica między pulpetami a kotletami polega na tym, że pulpety gotujemy w wodzie. W międzyczasie robimy sos. Wrzucamy ugotowane pulpety do sosu i dusimy kilka minut. Podajemy z ziemniakami, kaszą, ryżem lub makaronem.
Farsz z mięsa mielonego przyda się także do dań bardziej wykwintnych na świąteczny obiad. Możemy go wykorzystać do faszerowanych warzyw, jak papryka czy kabaczek. Farszem wypełniamy także krokiety i pierogi. Na codzienny obiad robimy prostsze naleśniki z wytrawnym, mięsnym farszem z mięsa mielonego.
Pomysł na dania z mięsa mielonego zaczerpnięty z kuchni świata
Pomysł na pyszne dania obiadowe z mięsa mielonego mogą nam poddać także przepisy kuchni świata. Najprostszy pomysł to łatwy do wykonania i tani sos do makaronu. Wystarczy podsmażyć mięso mielone z cebulą i przyprawami, następnie dodać ulubione warzywa, sos pomidorowy i dusić kilkanaście minut. Podajemy go z makaronem lub ryżem i obiad gotowy. Danie to można w różny sposób modyfikować dodając różne składniki, jak pieczarki, warzywa, przyprawy itp.
Klasycznym daniem włoskim z mięsa mielonego jest sos boloński, który powstaje z mięsa wołowego i wieprzowego. Tradycyjny, włoski sos boloński gotuje się co najmniej 2 godziny. Niegdyś zawierał on głównie mięso siekane, zaś obecnie używa się głównie mięsa mielonego78hy6t. Włosi dodawali na koniec różne warzywa, które akurat mieli. Dlatego też dodajemy trochę pomidorów i innych warzyw. Tradycyjnie sos boloński jada się z makaronem tagliatelle.
Świetnym daniem na obiad jest grecka zapiekanka musaka, którą możemy z powodzeniem zrobić w domu. Podsmażone mięso mielone z przyprawami układamy w naczyniu żaroodpornym warstwami, na przemian z warstwami ugotowanych ziemniaków pokrojonych w plasterki oraz warstwą upieczonego bakłażana. Na wierzchu polewamy sosem beszamelowym i zapiekamy w piekarniku.
Klasycznym daniem kuchni włoskiej z użyciem mięsa mielonego jest lasagna. Gotowa lasagna to nie to samo jak świeża potrawa zrobiona samodzielnie w domu. Wbrew pozorom nie jest trudna do zrobienia. Lazanię robimy z mięsa mielonego wieprzowego, z którego robimy farsz z dodatkiem pomidorów, cebuli i przypraw. Następnie w naczyniu żaroodpornym układamy warstwami płaty makaronu do lazanii, farsz z mięsa mielonego i tarty ser. Na wierzchu kładziemy płaty makaronu do lazanii, zalewamy całość sosem beszamelowym i pieczemy w piekarniku.
Mięso mielone pozwala na różnego rodzaju zapiekanki, które przydadzą się zarówno na codzienny obiad jak i na imprezę czy święta. Pomysłów na zapiekankę jest bez liku. Najważniejszym elementem jest mięsny farsz, taki jak do lazanii. Jeśli przykryjemy go warstwą puree ziemniaczanego i zapieczemy w piekarniku, uzyskamy placek pasterski znany z kuchni anglosaskiej.