Przepis na sloppy joe krok po kroku

Składniki dla 4 porcji
Liczba porcji:
Przyprawy
sól, pieprz, papryka słodka, kumin, papryka ostra, czosnek, sos worcestershire
To będzie niezbędne
patelnia duża, kuchenka

Cebulę obierz z łupiny i posiekaj w drobną kostkę.

Na patelni rozgrzej olej rzepakowy i zeszklij cebulę.

Na patelnię dodaj mięso i podsmaż.

Dodaj czosnek, paprykę słodką i ostrą oraz sól i pieprz.

Wlej wodę i sos Worcestershire.

Duś na średnim ogniu przez 20 minut.

Ser zetrzyj na tarce.

Bułki przekrój na pół.

Obie połówki posmaruj musztardą i umieść w bułce mięso.

Na wierzch wyłóż starty ser i złóż kanapkę.

Podawaj na dużym talerzu z dodatkiem frytek lub świeżych warzyw.

Sloppy joe podane na drewnianym blacie.
Sloppy joe
Koszt przygotowania dania
21.21 zł
Energia w porcji
(liczba kalorii)
719 kcal
Liczba alergenów w daniu
dane niepełne
56

Sloppy joe - cechy przepisu

Rodzaj dania:
Kuchnia:
Sposób przyrządzenia:
Przepis odpowiedni na:
  • Od autora
  • Wartości odżywcze
  • Alergie
  • Koszt potrawy

Więcej o sloppy joe

Sloppy joe to bardzo dobry pomysł na pyszny posiłek podczas wielu różnych okazji. Wołowina z sosem pomidorowym w świeżej bułce jest idealna na obiad także dla dzieci. Sloppy joe to tradycyjne danie kuchni amerykańskiej. Przepis na sloppy joe jest prosty, dlatego nie musisz mieć dużego doświadczenia kulinarnego, aby go przygotować. Do zrobienia kanapki potrzebne Ci będą następujące produkty spożywcze: mielona wołowina, cebula, czosnek, sos Worcestershire, musztarda, ser cheddar, olej rzepakowy, sól, pieprz, kumin, papryka słodka, papryka ostra, przecier pomidorowy, bułki pszenne.

Jak zrobić sloppy joe? Cebulę obierz z łupiny i posiekaj w drobną kostkę. Na patelni rozgrzej olej rzepakowy i zeszklij cebulę. Na patelnię dodaj mięso i podsmaż. Dodaj czosnek, paprykę słodką i ostrą oraz sól i pieprz. Wlej wodę i sos Worcestershire. Duś na średnim ogniu przez 20 minut. Ser zetrzyj na tarce. Bułki przekrój na pół. Obie połówki posmaruj musztardą i umieść w bułce mięso. Na wierzch wyłóż starty ser i złóż kanapkę. Podawaj na dużym talerzu z dodatkiem frytek lub świeżych warzyw.

Mięso mielone wołowe bogate jest w witaminy z grupy B oraz żelazo. Witamina B jest odpowiedzialna za przemiany energii w naszym organizmie. Mięso wołowe dzięki wysokiej zawartości żelaza polecane jest osobom chorującym na anemię. Żelazo bierze udział w transporcie tlenu do komórek naszego ciała. Cebula i czosnek są warzywami o właściwościach przeciwzapalnych, zawierają dużo witaminy C. Wzmacniają odporność, a także pomagają w leczeniu przeziębienia i chronią nasz organizm przed nowotworami.

Podsumowując pyszna kanapka jest łatwa do zrobienia i bardzo aromatyczna. Wołowina z sosem pomidorowym jest bardzo soczysta i idealnie sprawdza się jako nadzienie do bułki lub tortilli. Kanapka jest idealna na kolację lub obiad. Amerykańska kanapka jest dobra do spożycia od razu po przygotowaniu. Można ją przechowywać w lodówce przez kilka godzin. Kanapka z mieloną wołowiną jest doskonałą przekąską podczas imprezy ze znajomymi.

Wartości odżywcze sloppy joe

na 100g gotowej potrawy

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(300g)
Energia (kalorie)
239.92 kcal
719.77 kcal
Białko
10.53 g
31.58 g

Węglowodany w sloppy joe

Na 100g
Na porcję
(300g)
Węglowodany
16.55 g
49.65 g
Węglowodany przyswajalne
14.71 g
44.12 g
Błonnik (nieprzyswajalne)
1.84 g
5.53 g

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(300g)
Tłuszcz
14.65 g
43.96 g
Tłuszcze nasycone
5.91 g
17.74 g
Brak danych dla: musztarda.
czytaj dalej
Tłuszcze nienasycone
8.48 g
25.43 g
Brak danych dla: musztarda.
czytaj dalej
Tłuszcze jednonasycone
6.81 g
20.43 g
Brak danych dla: musztarda.
czytaj dalej
Tłuszcze wielonasycone
1.67 g
5.01 g
Brak danych dla: musztarda.
czytaj dalej
Cholesterol
29.69 mg
89.07 mg

Witaminy w przepisie na sloppy joe

Na 100g
Na porcję
(300g)
Witamina A
23.95 µg (mcg)
71.86 µg (mcg)
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Witamina B6
0.16 mg
0.49 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Witamina B12
0.73 µg (mcg)
2.20 µg (mcg)
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Witamina C
1.66 mg
4.97 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Witamina D
0.11 µg (mcg)
0.33 µg (mcg)
Witamina E
0.41 mg
1.22 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Retinol
21.63 µg (mcg)
64.88 µg (mcg)
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Tiamina
0.17 mg
0.51 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Ryboflawina
0.18 mg
0.54 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Niacyna
2.77 mg
8.32 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Foliany
26.33 µg (mcg)
78.98 µg (mcg)
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Beta karoten
32.82 µg (mcg)
98.47 µg (mcg)
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej

Składniki mineralne w przepisie na sloppy joe

Na 100g
Na porcję
(300g)
Sód
320.74 mg
962.23 mg
Potas
188.02 mg
564.05 mg
Wapń
123.74 mg
371.21 mg
Fosfor
132.14 mg
396.42 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Magnez
23.33 mg
70.00 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy, przecier pomidorowy bez soli.
czytaj dalej
Żelazo
2.01 mg
6.02 mg
Cynk
1.98 mg
5.93 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Miedź
0.10 mg
0.30 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Szacunkowy indeks glikemiczny sloppy joe 56
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Alergeny w sloppy joe

Lista alergenów dla sloppy joe przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
    • Ser cheddar
  • Gorczyca i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Musztarda
  • Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Bułka pszenna

W przepisie na sloppy joe nie posiadamy danych o alergiach dla następujących składników:

  • sos worcestershire
Dane na temat potencjalnych alergenów w tych składnikach musisz wyszukać samodzielnie.

Cena przygotowania sloppy joe

Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Mięso mielone wołowe
400 g
11.00
Za 400,0 g
Liczba opakowań 1
11.00
Za 400 g
Cebula
140 g
2 małe sztuki
3.00
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
0.42
Za 140 g
Ser cheddar
100 g
6.50
Za 150,0 g
Liczba opakowań 1
4.33
Za 100 g
Musztarda
100 g
2.00
Za 180,0 g
Liczba opakowań 1
1.11
Za 100 g
Olej rzepakowy
50 ml
5 łyżek stołowych
7.00
Za 1000,0 ml
Liczba opakowań 1
0.35
Za 50 ml
Przecier pomidorowy bez soli
100 g
5.00
Za 500,0 g
Liczba opakowań 1
1.00
Za 100 g
Bułka pszenna
400 g
5 sztuk
0.60
Za 80,0 g
Liczba opakowań 5
3.00
Za 400 g
Koszt składników
37.50
Jak oceniasz przepis na sloppy joe
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 100,0% osób