Schab pieczony z ziemniakami
Podziel się
- Schab wieprzowy bez kości (500 g)
- Ziemniaki późne (600 g)
- Masło (50 g)
- Olej rzepakowy (30 ml)
Przepis na schab pieczony z ziemniakami krok po kroku
Umyj i osusz schab.
Pokrój schab w plastry (2-3 cm grubości).
Olej wymieszaj z 2 łyżkami przyprawy do mięs.
Posmaruj dokładnie schab marynatą.
Odstaw mięso do lodówki na minimum godzinę.
Po upływie godziny nagrzej piekarnik do 180 st. C. Na blaszce ułóż papier do pieczenia.
Ziemniaki obierz i umyj.
Pokrój ziemniaki w łódeczki o grubości około 2-3 cm.
Roztop masło.
Masło wymieszaj z 1,5 łyżki przyprawy do ziemniaków.
Ziemniaki wymieszaj z marynatą maślaną.
Mięso wyłóż na blaszkę. Ułóż plastry w równych odstępach.
Na mięsie ułóż równo ziemniaki.
Przypraw całość solą.
Piecz przez godzinę do miękkości mięsa i ziemniaków. W razie potrzeby skróć lub wydłuż czas pieczenia.
Więcej informacji na temat schabu pieczonego z ziemniakami
Przepis na schab pieczony z ziemniakami na obiad jest pyszny. Plastry schabu i maślane łódeczki ziemniaczane to dobry pomysł na danie, które piecze się na jednej blaszce. Ziemniaki po przypieczeniu stają się chrupiące i smaczne. Sprawdź, jak zrobić schab pieczony z ziemniakami. Mięso z ziemniakami jest takim pomysłem na obiad dla całej rodziny, który jest bardzo smaczny. Schab będzie dobry, jak zamarynujesz mięso minimum jedną godzinę przed przystąpieniem do pieczenia. Można też piec wszystko od razu.
Schab pieczony z ziemniakami to fajny przykład pysznego dania. Jest idealną propozycją na obiad lub kolację. Nie wymaga dużego nakładu pracy. Schab pieczony z ziemniakami to potrawa, którą chętnie zjedzą dzieci. Jak zrobisz schab pieczony z ziemniakami, podawaj go z ulubioną surówką. Smacznym przykładem może być colesław albo surówka z kapusty pekińskiej. Świetnie pasują ogórki kiszone. Pyszny zestaw na obiady z wykorzystaniem schabu i ziemniaków powstanie także z sosem czosnkowym albo koperkowym. Te danie podawać można na wiele sposobów.
Potrawa jest bezglutenowa. Jest pełnowartościowy, ponieważ zawiera zarówno biało, tłuszcz, jak i węglowodany. Jest to dobra opcja na obiad bogaty we wszystkie makroskładniki. Jeżeli unikasz nabiału, do ziemniaków nie dodawaj masła. Zamień je na olej. Przepis będzie wtedy bez produktów z mleka krowiego.
Dobry pomysł na obiad z piekarnika to schab pieczony z ziemniakami. Bardzo proste danie, a w dodatku nie wymaga użycia wielu naczyń. Jak zrobić schab pieczony z ziemniakami? Najlepiej by było mięso godzinę wcześniej wymieszać z marynatą. Do przepisu na schab pieczony z ziemniakami można wybrać ulubione przyprawy, takie jak czosnek, papryka słodka lub ostra, majeranek i tym podobne. Smaczny będzie też z gotową mieszanką przypraw (do mięs). Jeżeli schab jest w całym kawałku, pokrój go w plastry. Olej wymieszaj razem z przyprawami i dobrze posmaruj całe mięso. Odstaw je do lodówki na godzinę lub od razu piecz. Jak mięso się zamarynuje, rozgrzej piekarnik, a na blaszkę włóż papier do pieczenia. Roztop masło, dodaj do masła mieszankę przypraw do ziemniaków lub inne wybrane przez Ciebie. Ziemniaki będą smaczne także z takimi przyprawami jak tymianek, rozmaryn czy czosnek. Marynatę maślaną połącz z ziemniakami. Na blaszce ułóż plastry schabu, posyp ziemniakami. Opcjonalnie całość przypraw solą. Wstaw wszystko do pieczenia i piecz przez godzinę. Mięso powinno być miękkie, a ziemniaki dodatkowo chrupiące. Przepis na schab pieczony z ziemniakami można już podawać na stół.
Alergeny w schabie pieczonym z ziemniakami
Lista alergenów dla schabu pieczonego z ziemniakami przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
-
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
- Masło
-
Gorczyca i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- przyprawa do mięs
Wartości odżywcze schabu pieczonego z ziemniakami
Przepis jest zbilansowany. Dostarcza węglowodany, białka i tłuszczu. W przepisie nie ma glutenu. W celu otrzymania przepisu bez nabiału, masło zastąp olejem.
Energia i białka
(295g)
Węglowodany
(295g)
Tłuszcze
(295g)
Witaminy
(295g)
Składniki mineralne
(295g)
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.
