Przepis na orzeźwiającą sałatkę z arbuza i fety z miętą w arbuzie krok po kroku

Składniki dla 4 porcji
Liczba porcji:
Przyprawy
pieprz, sok z limonki, mięta świeża
To będzie niezbędne
duża miska, łyżka do arbuza kulka

Jogurt wymieszaj z przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Dodaj także pieprz.

Podstawę arbuza podetnij na prosto, by wyciąć stabilny koszyk. Za pomocą długopisu narysuj na nim kształt koszyka. Pamiętaj, by górną linię koszyka zrobić powyżej połowy arbuza, a rączka koszyka była gruba na minimum 5 cm. Wytnij otwory. Kawałki arbuza zdejmij i odłóż. Za pomocą specjalnej łyżeczki wydrąż kuleczki (użyj je do sałatki). Resztę wydrąż łyżką wyjmując ze środka jak najwięcej miąższu. Można także wyjąć miąższ i pokroić w kostkę jeśli nie posiadasz łyżki.

Ser pokrój w niewielką kostkę.

Pomidory pokrój w paski.

Wymłóż arbuza z serem i pomidorami do koszyczka. Dodaj sos i słonecznik. Wymieszaj dokładnie.

Posyp danie świeżymi listkami mięty. Tuż przed jedzeniem posyp grzankami.

Orzeźwiająca sałatka z arbuza i fety z miętą w arbuzie
Orzeźwiająca sałatka z arbuza i fety z miętą w arbuzie
Koszt przygotowania dania
13.43 zł
Energia w porcji
(liczba kalorii)
227 kcal
Liczba alergenów w daniu
2
80

Orzeźwiająca sałatka z arbuza i fety z miętą w arbuzie - cechy przepisu

  • Od autora
  • Wartości odżywcze
  • Alergie
  • Koszt potrawy

Więcej o orzeźwiającej sałatce z arbuza i fety z miętą w arbuzie

Przepięknie prezentująca się sałatka z arbuza i fety podana w arbuzie. Efektowny koszyczek wykonany ze skórki arbuza to hit. Przepiękna, ale również bardzo smaczna sałatka arbuzowa. Jest niezwykle odświeżająca, ponieważ jest zrobiona z miętą. Dodatek świeżej mięty wspaniale ożywia sałatkę. W dodatku nic się nie marnuje. Skórka arbuza świetnie radzi sobie w formie miski na sałatkę.

Przepyszny sos na bazie jogurtu greckiego z czosnkiem wspaniale komponuje się z całą potrawą. Dodatek grzanek jeszcze dodatkowo pokręci chrupkość dania. Grzanki najlepiej dodać tuż przed podaniem. Grzanki fajnie wyglądają podane w osobnej miseczce. Gdy dodasz grzanki za wcześnie - rozmiękną.

Wartości odżywcze orzeźwiającej sałatki z arbuza i fety z miętą w arbuzie

na 100g gotowej potrawy

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(200g)
Energia (kalorie)
113.67 kcal
227.34 kcal
Białko
5.20 g
10.41 g
Fenyloalanina
0.22 mg
0.44 mg
Brak danych dla: grzanki.
czytaj dalej

Węglowodany w orzeźwiającej sałatce z arbuza i fety z miętą w arbuzie

Na 100g
Na porcję
(200g)
Węglowodany
11.78 g
23.56 g
Węglowodany przyswajalne
10.47 g
20.94 g
Błonnik (nieprzyswajalne)
1.31 g
2.63 g

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(200g)
Tłuszcz
5.74 g
11.47 g
Tłuszcze nasycone
2.83 g
5.65 g
Tłuszcze nienasycone
2.91 g
5.82 g
Tłuszcze jednonasycone
1.78 g
3.57 g
Tłuszcze wielonasycone
1.13 g
2.25 g
Cholesterol
12.15 mg
24.30 mg

Witaminy w przepisie na orzeźwiającą sałatkę z arbuza i fety z miętą w arbuzie

Na 100g
Na porcję
(200g)
Witamina A
35.02 µg (mcg)
70.04 µg (mcg)
Witamina B6
0.16 mg
0.31 mg
Brak danych dla: jogurt grecki 0% tłuszczu.
czytaj dalej
Witamina B12
0.01 µg (mcg)
0.01 µg (mcg)
Brak danych dla: jogurt grecki 0% tłuszczu.
czytaj dalej
Witamina C
6.74 mg
13.48 mg
Brak danych dla: jogurt grecki 0% tłuszczu.
czytaj dalej
Witamina D
0.02 µg (mcg)
0.04 µg (mcg)
Brak danych dla: jogurt grecki 0% tłuszczu.
czytaj dalej
Witamina E
0.10 mg
0.20 mg
Brak danych dla: jogurt grecki 0% tłuszczu.
czytaj dalej
Retinol
15.88 µg (mcg)
31.75 µg (mcg)
Tiamina
0.14 mg
0.28 mg
Brak danych dla: jogurt grecki 0% tłuszczu.
czytaj dalej
Ryboflawina
0.17 mg
0.34 mg
Brak danych dla: jogurt grecki 0% tłuszczu.
czytaj dalej
Niacyna
1.12 mg
2.24 mg
Brak danych dla: jogurt grecki 0% tłuszczu.
czytaj dalej
Foliany
22.07 µg (mcg)
44.14 µg (mcg)
Brak danych dla: jogurt grecki 0% tłuszczu.
czytaj dalej
Beta karoten
209.55 µg (mcg)
419.09 µg (mcg)

Składniki mineralne w przepisie na orzeźwiającą sałatkę z arbuza i fety z miętą w arbuzie

Na 100g
Na porcję
(200g)
Sód
217.50 mg
434.99 mg
Potas
240.50 mg
481.01 mg
Brak danych dla: jogurt grecki 0% tłuszczu.
czytaj dalej
Wapń
92.40 mg
184.81 mg
Fosfor
94.47 mg
188.93 mg
Brak danych dla: jogurt grecki 0% tłuszczu.
czytaj dalej
Magnez
30.16 mg
60.31 mg
Brak danych dla: jogurt grecki 0% tłuszczu.
czytaj dalej
Żelazo
0.92 mg
1.84 mg
Cynk
0.73 mg
1.47 mg
Brak danych dla: jogurt grecki 0% tłuszczu.
czytaj dalej
Miedź
0.16 mg
0.32 mg
Brak danych dla: jogurt grecki 0% tłuszczu.
czytaj dalej
Mangan
0.18 mg
0.36 mg
Brak danych dla: jogurt grecki 0% tłuszczu, grzanki.
czytaj dalej
Szacunkowy indeks glikemiczny orzeźwiającej sałatki z arbuza i fety z miętą w arbuzie 80
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Alergeny w orzeźwiającej sałatce z arbuza i fety z miętą w arbuzie

Lista alergenów dla orzeźwiającej sałatki z arbuza i fety z miętą w arbuzie przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
    • Ser Feta
    • Jogurt grecki 0% tłuszczu
    • grzanki
  • Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • grzanki

Cena przygotowania orzeźwiającej sałatki z arbuza i fety z miętą w arbuzie

Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Arbuz
500 g
5.00
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
2.50
Za 500 g
Ser Feta
100 g
12.00
Za 200,0 g
Liczba opakowań 1
6.00
Za 100 g
Suszone pomidory
30 g
8.00
Za 250,0 g
Liczba opakowań 1
0.96
Za 30 g
Słonecznik nasiona łuskane
30 g
3.00
Za 200,0 g
Liczba opakowań 1
0.45
Za 30 g
Jogurt grecki 0% tłuszczu
100 ml
2.20
Za 180,0 ml
Liczba opakowań 1
1.22
Za 100 ml
Grzanki
40 g
5.00
Za 100,0 g
Liczba opakowań 1
2.00
Za 40 g
Czosnek
5 g
3.00
Za 50,0 g
Liczba opakowań 1
0.30
Za 5 g
Koszt składników
38.20
Jak oceniasz przepis na orzeźwiającą sałatkę z arbuza i fety z miętą w arbuzie
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 0,0% osób