Przepis na sałatkę z tortellini ze szpinakiem krok po kroku

Składniki dla 3 porcji
Liczba porcji:
Przyprawy
sól, pieprz
To będzie niezbędne
kuchenka, garnek, miska

Tortellini ugotuj w lekko osolonej wodzie.

Oliwę z oliwek rozgrzej na patelni, zeszklij krótko cebulę i czosnek.

Wrzuć szpinak i duś pod przykryciem.

Po chwili dodaj suszone pomidory, wymieszaj i ściągnij z ognia.

Makaron wymieszaj ze szpinakowym farszem, całość posyp serem feta.

sałatka z tortellini ze szpinakiem
Sałatka z tortellini ze szpinakiem
Koszt przygotowania dania
16.14 zł
Energia w porcji
(liczba kalorii)
431 kcal
Liczba alergenów w daniu
3
70

Sałatka z tortellini ze szpinakiem - cechy przepisu

Kuchnia:
Sposób przyrządzenia:
Przepis odpowiedni na:
  • Od autora
  • Wartości odżywcze
  • Alergie
  • Koszt potrawy

Więcej o sałatce z tortellini ze szpinakiem

Brakuje Ci pomysłu na przekąskę, która będzie smaczna, a dodatkowo szybka i łatwa w przygotowaniu?

Świetnie się składa, poznaj mój przepis na sałatkę z tortellini ze szpinakiem. Będzie to idealny pomysł na lunch, drugie śniadanie lub na kolację. Sałatka świetnie sprawdzi się też na imprezę ze znajomymi. Do jej przygotowania będziesz potrzebować takie składniki jak: makaron tortellini, szpinak, suszone pomidory, cebulę, czosnek, oliwę z oliwek i odrobinę sera feta.

Zatem, jak zrobić sałatkę z tortellini ze szpinakiem?

W pierwszej kolejności zaczniemy od ugotowania makaronu w lekko osolonej wodzie.

Na patelni rozgrzej olej rzepakowy i zeszklij krótko, drobno posiekaną cebulę i czosnek.

Dodaj świeże liście szpinaku i duś pod przykryciem. Dopraw całość do smaku i dodaj suszone pomidory przekrojone na pół.

Całość dokładnie wymieszaj i przełóż do miseczki ze szpinakiem. Pokrusz całość serem feta.

Nasza pyszna, pożywna sałatka z tortellini ze szpinakiem jest gotowa i dobra do spożycia.

Moja sałatka powstała bez mięsa, dlatego jest w wersji wegetariańskiej. Jeśli jednak chcesz dodać odrobinę białka postaw na chudy rodzaj mięsa. Idealnie sprawdzi się tutaj delikatnie podsmażona pierś z kurczaka. Sałatkę możesz przygotować także z majonezem, który idealnie połączy wszystkie składniki.

Należy pamiętać, że jest to makaron tortellini najczęściej z pszenicy, który naturalnie zawiera w swoim składzie gluten. Będzie to niezwykle ważna informacja dla wszystkich osób na diecie bezglutenowej, które zmagają się z chorobami glutenozależnymi. Do których należy celiakia, alergia na pszenicę czy nadwrażliwość na gluten. Osoby te powinny korzystać właśnie z takich produktów i zwracać szczególną uwagę na symbol przekreślonego kłosa, oznacza on, że produkt nie zawiera więcej niż 20 ppm (20 mg na kg produktu) glutenu w swoim składzie.

Gluten jest jak najbardziej bezpieczny i nieszkodliwy dla osób zdrowych i nie należy go wykluczać bazując na modowych trendach. Odstawienie glutenu ze swojej diety na własną rękę może doprowadzić do zaburzeń wchłaniania.

Wartości odżywcze sałatki z tortellini ze szpinakiem

na 100g gotowej potrawy

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(200g)
Energia (kalorie)
215.67 kcal
431.34 kcal
Białko
7.79 g
15.59 g

Węglowodany w sałatce z tortellini ze szpinakiem

Na 100g
Na porcję
(200g)
Węglowodany
27.38 g
54.76 g
Węglowodany przyswajalne
24.43 g
48.86 g
Błonnik (nieprzyswajalne)
2.95 g
5.91 g

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(200g)
Tłuszcz
9.42 g
18.84 g
Tłuszcze nasycone
3.77 g
7.54 g
Tłuszcze nienasycone
5.65 g
11.30 g
Tłuszcze jednonasycone
4.66 g
9.31 g
Tłuszcze wielonasycone
1.00 g
1.99 g
Cholesterol
19.66 mg
39.31 mg

Witaminy w przepisie na sałatkę z tortellini ze szpinakiem

Na 100g
Na porcję
(200g)
Witamina A
80.88 µg (mcg)
161.76 µg (mcg)
Witamina B6
0.20 mg
0.40 mg
Witamina B12
0.06 µg (mcg)
0.12 µg (mcg)
Witamina C
34.94 mg
69.88 mg
Witamina D
0.01 µg (mcg)
0.02 µg (mcg)
Witamina E
0.24 mg
0.48 mg
Brak danych dla: suszone pomidory w oleju.
czytaj dalej
Retinol
19.40 µg (mcg)
38.81 µg (mcg)
Tiamina
0.20 mg
0.40 mg
Ryboflawina
0.29 mg
0.58 mg
Niacyna
2.24 mg
4.48 mg
Foliany
56.21 µg (mcg)
112.42 µg (mcg)
Beta karoten
527.82 µg (mcg)
1055.64 µg (mcg)

Składniki mineralne w przepisie na sałatkę z tortellini ze szpinakiem

Na 100g
Na porcję
(200g)
Sód
290.15 mg
580.30 mg
Potas
586.90 mg
1173.79 mg
Wapń
110.54 mg
221.07 mg
Fosfor
148.97 mg
297.94 mg
Magnez
42.18 mg
84.36 mg
Żelazo
1.72 mg
3.44 mg
Cynk
0.85 mg
1.70 mg
Miedź
0.20 mg
0.40 mg
Szacunkowy indeks glikemiczny sałatki z tortellini ze szpinakiem 70
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Alergeny w sałatce z tortellini ze szpinakiem

Lista alergenów dla sałatki z tortellini ze szpinakiem przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Tortellini
  • Jaja i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Tortellini
  • Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
    • Ser Feta

Cena przygotowania sałatki z tortellini ze szpinakiem

Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Tortellini
250 g
1 opakowanie
6.00
Za 250,0 g
Liczba opakowań 1
6.00
Za 250 g
Cebula
100 g
1 sztuka
3.00
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
0.30
Za 100 g
Czosnek
20 g
2 ząbki
3.00
Za 50,0 g
Liczba opakowań 1
1.20
Za 20 g
Szpinak
60 g
2 garści
5.00
Za 150,0 g
Liczba opakowań 1
2.00
Za 60 g
Oliwa z oliwek
10 ml
1 łyżki
20.00
Za 500,0 ml
Liczba opakowań 1
0.40
Za 10 ml
Suszone pomidory w oleju
200 g
6.00
Za 270,0 g
Liczba opakowań 1
4.44
Za 200 g
Ser Feta
30 g
3 plastry
12.00
Za 200,0 g
Liczba opakowań 1
1.80
Za 30 g
Koszt składników
55.00
Jak oceniasz przepis na sałatkę z tortellini ze szpinakiem
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 0,0% osób