Makaron z łososiem wędzonym
Podziel się
- Makaron tagliatelle - 1 szklanka (250 g)
- Szpinak - 2 garści (60 g)
- Czosnek - 2 ząbki (10 g)
- Cebula - 1/2 sztuki (50 g)
- Masło - 2 łyżki (20 g)
- Pomidory koktajlowe - 5 sztuk (40 g)
- Ser Feta - 1 kawałek (100 g)
- Łosoś wędzony - 1 kawałek (200 g)
Przepis na makaron z łososiem wędzonym krok po kroku
Makaron ugotuj al dente w lekko osolonej wodzie.
Na patelni rozgrzej masło, zeszklij drobno pokrojoną cebulę i czosnek przeciśnięty przez praskę.
Dodaj szpinak i duś pod przykryciem do momentu, aż zmięknie.
Dodaj kawałki wędzonego łososia.
Przełóż makaron na talerz, dodaj pomidorki przekrojone na pół i pokruszony ser feta.
-
Tagliatelle -
Tagliatelle z kurczakiem -
Tagliatelle z krewetkami -
Tagliatelle ze szpinakiem -
Tagliatelle z łososiem -
Tagliatelle z kurkami -
Tagliatelle z kurczakiem i szpinakiem -
Makaron z krewetkami w sosie śmietanowym -
Tagliatelle z grzybami -
Tagliatelle z cukinii -
Tagliatelle z kurczakiem w sosie śmietanowym -
Tagliatelle naleśnikowe -
Tagliatelle carbonara -
Tagliatelle z pieczarkami -
Tagliatelle z suszonymi pomidorami -
Tagliatelle z borowikami -
Tagliatelle z tuńczykiem -
Tagliatelle
Więcej informacji na temat makaronu z łososiem wędzonym
Makaron z łososiem wędzonym to szybki i bardzo zdrowy pomysł na obiad lub na kolację.
Mój dzisiejszy przepis jest szybki i prosty w przygotowaniu, a makaron wychodzi zawsze niezwykle smaczny.
Przepis na makaron z łososiem wędzonym powstaje z podstawowych składników, które z całą pewnością masz w swoim domu, będziesz potrzebować: makaron, wędzony łosoś, masło, czosnek, cebulę, pomidorki koktajlowe, ser feta.
W moim przepisie użyłam makaron pszenny charakteryzuje się wysokim indeksem glikemicznym, co będzie ważną informacją dla wszystkich osób z zaburzeniami gospodarki węglowodanowej. Dieta cukrzycowa powinna opierać się na produktach o niskim indeksie glikemicznym. Jeśli występują u Ciebie takie zaburzenia, wybierz makaron z pszenicy durum i ugotuj go al dente. Rozgotowane makarony charakteryzują się wyższym indeksem glikemicznym. Jeśli nie masz problemów zdrowotnych, każdy rodzaj będzie dobry i smaczny.
Dodatkowo ryby to idealny pomysł na zdrowy obiad pełen witamin, a co najważniejsze kwasów omega 3, które Polacy spożywają w bardzo niewielkich ilościach.
Średnie spożycie ryb w Polsce niestety wciąż jest niskie i wynosi tylko około 12 kg/rok na osobę.
Według WHO, czyli Światowej Organizacji Zdrowia, każdy z nas powinien spożywać 250 g ryb dwa razy w tygodniu lub suplementować kwasy omega 3, szczególnie chodzi tutaj o kwasy, które należą do tzw. niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych – EPA, DHA. Nasz organizm nie jest w stanie ich syntetyzować samodzielnie, dlatego tak ważna jest podaż w żywności. Kwasy te działają przeciwzapalnie, zmniejszają ryzyko chorób sercowo- naczyniowych, które są główną przyczyną śmierci na Świecie.
Dlatego szczególnie zachęcam do włączenia ryb do swojego codziennego jadłospisu, wyjdzie to nam tylko na dobre.
Dokładnie jak zrobić makaron z łososiem wędzonym na obiad opisuję nieco niżej, dlatego przygotuj go i przekonaj się, jaki jest pyszny w smaku.
Zdecydowanie zasmakuje całej Twojej rodzinie. Nie pozostało mi nic innego jak życzyć Ci smacznego!
Alergeny w makaronie z łososiem wędzonym
Lista alergenów dla makaronu z łososiem wędzonym przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
-
Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- makaron tagliatelle
-
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
- Masło
- Ser Feta
-
Ryby i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Łosoś wędzony
Wartości odżywcze makaronu z łososiem wędzonym
Wędzonego łososia możesz zamienić na drób np. kurczak, indyk.
Energia i białka
(200g)
Węglowodany
(200g)
Tłuszcze
(200g)
Witaminy
(200g)
Składniki mineralne
(200g)
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.
