Porzeczki - wartości odżywcze, alergie, przepisy
Kategoria: Owoce
Wartości odżywcze porzeczek - tabela
Energia i białka
| Porzeczki czerwone | Porzeczki białe | czarna porzeczka | |
|---|---|---|---|
| na 100 g | na 100 g | na 100 g | |
| Białko | 1.40 g | 1.40 g | 1.40 g |
| Fenyloalanina | b/d | b/d | b/d |
Węglowodany w porzeczkach
| Porzeczki czerwone | Porzeczki białe | czarna porzeczka | |
|---|---|---|---|
| na 100 g | na 100 g | na 100 g | |
| Węglowodany | 13.80 g | 13.80 g | 13.80 g |
| Węglowodany przyswajalne | 9.50 g | 9.50 g | 9.50 g |
| Błonnik (nieprzyswajalne) | 4.30 g | 4.30 g | 4.30 g |
| Sacharoza (cukier) | 0.61 g | 0.61 g | 0.61 g |
| Glukoza | 3.22 g | 3.22 g | 3.22 g |
| Fruktoza | 3.53 g | 3.53 g | 3.53 g |
| Skrobia | b/d | b/d | b/d |
| Laktoza | b/d | b/d | b/d |
Tłuszcze
| Porzeczki czerwone | Porzeczki białe | czarna porzeczka | |
|---|---|---|---|
| na 100 g | na 100 g | na 100 g | |
| Tłuszcz | 0.20 g | 0.20 g | 0.20 g |
| Tłuszcze nasycone | 0.08 g | 0.08 g | 0.08 g |
| Tłuszcze nienasycone | 0.12 g | 0.12 g | 0.12 g |
| Tłuszcze jednonasycone | 0.03 g | 0.03 g | 0.03 g |
| Tłuszcze wielonasycone | 0.09 g | 0.09 g | 0.09 g |
| Tłuszcze trans | 0.00 g | 0.00 g | 0.00 g |
| Cholesterol | 0.00 mg | 0.00 mg | 0.00 mg |
Witaminy w przepisie na porzeczki
| Porzeczki czerwone | Porzeczki białe | czarna porzeczka | |
|---|---|---|---|
| na 100 g | na 100 g | na 100 g | |
| Witamina A | 2.00 µg (mcg) | 2.00 µg (mcg) | 2.00 µg (mcg) |
| Witamina B6 | 0.07 mg | 0.07 mg | 0.07 mg |
| Witamina B12 | 0.00 µg (mcg) | 0.00 µg (mcg) | 0.00 µg (mcg) |
| Witamina C | 41.00 mg | 41.00 mg | 41.00 mg |
| Witamina D | 0.00 µg (mcg) | 0.00 µg (mcg) | 0.00 µg (mcg) |
| Witamina E | 0.10 mg | 0.10 mg | 0.10 mg |
| Retinol | 0.00 µg (mcg) | 0.00 µg (mcg) | 0.00 µg (mcg) |
| Tiamina | 0.04 mg | 0.04 mg | 0.04 mg |
| Ryboflawina | 0.05 mg | 0.05 mg | 0.05 mg |
| Niacyna | 0.10 mg | 0.10 mg | 0.10 mg |
| Foliany | 8.00 µg (mcg) | 8.00 µg (mcg) | 8.00 µg (mcg) |
| Beta karoten | 25.00 µg (mcg) | 25.00 µg (mcg) | 25.00 µg (mcg) |
Składniki mineralne w przepisie na porzeczki
| Porzeczki czerwone | Porzeczki białe | czarna porzeczka | |
|---|---|---|---|
| na 100 g | na 100 g | na 100 g | |
| Sód | 1.00 mg | 1.00 mg | 1.00 mg |
| Potas | 275.00 mg | 275.00 mg | 275.00 mg |
| Wapń | 33.00 mg | 33.00 mg | 33.00 mg |
| Fosfor | 44.00 mg | 44.00 mg | 44.00 mg |
| Magnez | 13.00 mg | 13.00 mg | 13.00 mg |
| Żelazo | 1.00 mg | 1.00 mg | 1.00 mg |
| Cynk | 0.23 mg | 0.23 mg | 0.23 mg |
| Miedź | 0.11 mg | 0.11 mg | 0.11 mg |
| Mangan | 0.19 mg | 0.19 mg | 0.19 mg |
- https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/173964/nutrients
- https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/173964/nutrients
- https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/173964/nutrients
Alergie w porzeczkach
- brak danych
- brak danych
- brak danych
Lista alergenów dla powyższych produktów została przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
Produkty powiązane z porzeczkami
Przepisy z porzeczkami
-
Szybka nalewka z czarnej porzeczkiCzarna porzeczka, spirytus i cukier – to główne składniki na błyskawiczną nalewkę z tego przepisu. Wystarczy połączyć te składniki, dodać nieco cierpliwości i odrobinę wódki, aby uzyskać pyszny, domowy trunek, który rozgrzeje chłodne wieczory. Ta szybka nalewka idealnie nadaje się na spotkania z przyjaciółmi.
20 minśredni50101 kcal -
Galaretka z czarnej porzeczkiCzarna porzeczka i cukier to całe clou tej galaretki – dwie proste rzeczy, a efekt przeniesie Cię do smaku lata w każdej łyżeczce.
15 + 75 minśredni21146 kcal -
Śmietanowiec z owocamiŚmietanka kremowa, galaretki owocowe (truskawkowa, malinowa, agrestowa), borówki amerykańskie, porzeczki czerwone i cukier puder – to główne składniki przepisu na śmietanowca z owocami. Ten kolorowy deser, łączący aksamitną śmietanę z owocową świeżością, zachwyci miłośników słodkości i owocowych smaków.
60 minłatwy20316 kcal -
Tradycyjny sok z czarnej porzeczkiCzarna porzeczka i cukier to podstawa do przygotowania tradycyjnego soku, który smakuje jak u babci. Kwaśne owoce w połączeniu z odpowiednią ilością słodyczy tworzą wyjątkowy napój, idealny na każdą porę roku. Przepis jest prosty, a efekt to pełnia smaku soczystych porzeczek zamknięta w butelce.
30 + 30 minłatwy2828 kcal -
Sok z porzeczekPorzeczki czerwone i cukier – to właściwie wszystko, czego potrzebujesz, aby wyczarować pyszny domowy sok z porzeczek. Krótki proces przygotowania sprawia, że warto poświęcić trochę czasu na stworzenie tego orzeźwiającego napoju. Prosty, ale wyjątkowy smak porzeczek w połączeniu z delikatną słodyczą cukru zadowoli każde podniebienie.
30 + 20 minłatwy3609 kcal
-
Ciasto z porzeczkami i budyniemPorzeczki, masło, budyń i mąka pszenna to klucz do tego pysznego ciasta. Wyobraź sobie: miękkie ciasto, delikatny krem budyniowy i kwaskowe porzeczki, które razem tworzą fantastyczną harmonię smaków. To połączenie jest po prostu obłędne i świetnie sprawdzi się jako słodkie zakończenie rodzinnego obiadu.
30 + 45 minłatwy8112 kcal -
Nalewka z czarnej porzeczki zasypana cukremCzarna porzeczka, spirytus i cukier - to trio, które czyni ten przepis na nalewkę z czarnej porzeczki wyjątkowym. Wystarczy odrobina cierpliwości, żeby połączyć te trzy składniki w harmonijny trunek domowej roboty. Czarne porzeczki nadają intensywny, owocowy smak, cukier daje przyjemną słodycz, a spirytus trunkowi moc.
20 minłatwy20211 kcal -
Kompot z czarnej porzeczkiCzarna porzeczka i cukier to najlepszy zestaw na orzeźwiający domowy kompot. Ten prosty przepis pozwoli Ci w pełni wykorzystać bogactwo owoców czarnej porzeczki i stworzyć wyjątkowy napój, który doskonale sprawdzi się na ciepłe dni. Ekspresowa kuchnia domowa, czyli jak przy minimum składników stworzyć maksimum smaku!
5 + 30 minłatwy10275 kcal -
Dżem z czerwonej porzeczkiPorzeczki czerwone i cukier to główne składowe dżemu z czerwonej porzeczki, a pektyna zapewni odpowiednią konsystencję. Ta kombinacja dodaje zarówno słodyczy, jak i charakterystycznego kwaskowego posmaku. Jeśli masz ochotę na domowy dżem z sezonowych owoców, ten przepis będzie dla ciebie idealny!
20 + 120 minłatwy3045 kcal -
Konfitura z czerwonej porzeczkiPorzeczki czerwone i cukier to wszystko, czego potrzebujesz, żeby zrobić pyszną konfiturę z czerwonej porzeczki! Ten prosty przepis łączy naturalny, kwaskowaty smak soczystych owoców z odrobiną słodyczy, tworząc idealny dodatek do tostów, deserów czy naleśników. Przygotowanie zajmuje chwilę, a efekt jest absolutnie wart każdej minuty spędzonej w kuchni!
35 minłatwy3082 kcal -
SmorodinaCzarna porzeczka, cukier, spirytus i wódka - oto kluczowe składniki smorodiny, domowego likieru, który zaskoczy Cię swoją głębią smaku. Lekko kwaśna czarna porzeczka doskonale balansuje się ze słodyczą cukru, a mieszanka alkoholi dodaje trunkowi odpowiedniej mocy i charakteru.
20 minłatwy3097 kcal
-
Syrop z czarnej porzeczkiCzarna porzeczka i cukier – te dwa składniki wystarczą, żeby zrobić pyszny domowy syrop. Wystarczy porzeczki, trochę cukru i mamy gotowy dodatek do herbaty czy deserów. Poniżej znajdziesz prosty przepis, dzięki któremu przygotujesz ten smakołyk bez większego wysiłku.
20 + 60 minłatwy4257 kcal -
Staropolska nalewka z czarnej porzeczkiCzarna porzeczka, spirytus, wódka i cukier – oto najważniejsze składniki staropolskiej nalewki z czarnej porzeczki! To wyjątkowy trunek, który łączy w sobie intensywny smak owoców z mocą alkoholu, tworząc harmonijną, słodko-kwasową kompozycję. Idealny na długie, zimowe wieczory i jako domowy specjał na różne okazje.
20 minłatwy5057 kcal -
Sok z czarnej porzeczkiCzarna porzeczka i cukier — to wszystko, czego potrzebujesz, żeby stworzyć pyszny sok, który orzeźwi w upalne dni. Słodko-kwaśny smak i bogactwo witamin sprawiają, że sok z czarnej porzeczki to idealny dodatek do letnich przyjęć czy codziennego spożywania. Wystarczy trochę kuchennej magii i gotowe!
40 + 20 minłatwy4137 kcal -
Frużelina porzeczkowaCzarna porzeczka, mąka ziemniaczana, cukier i sok z cytryny - to kluczowe składniki idealnej frużeliny porzeczkowej! Połączenie lekko kwaskowatych porzeczek z delikatną słodyczą cukru oraz subtelnie zagęszczonym konsystencją dzięki mące ziemniaczanej tworzy wyjątkowo pyszny dodatek do deserów, gofrów czy naleśników. Zrób ją w kilka minut i ciesz się owocowym smakiem!
15 minłatwy1040 kcal -
Frużelina z czarnej porzeczkiCzarna porzeczka, cukier i mąka ziemniaczana - zaledwie kilka składników, a efekt zniewala! Z tych prostych elementów przygotujesz frużelinę, która doskonała jest do deserów, naleśników czy jako dodatek do jogurtu.
20 minłatwy1041 kcal
-
Ciasto z porzeczkami na olejuMąka pszenna, jajka, cukier i olej rzepakowy to baza tego pysznego ciasta z porzeczkami. Dodaj do tego świeże, lekko kwaskowe czerwone porzeczki, a na końcu posyp cukrem pudrem. To idealne połączenie smaków na lato – ciasto jest proste w przygotowaniu i smakuje naprawdę świetnie. Bez zbędnych formalności, po prostu domowa klasyka.
20 + 30 minłatwy10334 kcal -
Kruche ciasto z porzeczkamiMąka pszenna, masło i cukier to podstawa pysznego kruchego ciasta z porzeczkami. Z dodatkiem żółtek i odrobiny proszku do pieczenia, ciasto staje się idealnie kruche i maślane. Kwaskowate czerwone porzeczki dodają świeżości i kontrastu smakowego. Na koniec całość posypana cukrem pudrem, który doskonale łączy wszystkie smaki.
20 + 30 minłatwy10404 kcal -
Ciasto z porzeczkami i beząMąka pszenna, masło, cukier, jajka i czerwone porzeczki – oto najważniejsze składniki, które sprawią, że to ciasto z bezą stanie się nieodłącznym elementem letnich deserów. Połączenie kruchych warstw z kwaśnymi porzeczkami oraz słodkiej bezy tworzy niepowtarzalne doznanie smakowe, które zachwyci każdego miłośnika domowych wypieków.
30 + 30 minłatwy10354 kcal -
Ciasto z czerwoną porzeczkąMąka pszenna, jajka, cukier, olej rzepakowy i oczywiście czerwona porzeczka - to składniki, które wprowadzą ciasto na wyższy poziom smakowitości. To prosty przepis na pyszne i kuszące ciasto z czerwoną porzeczką, które zaskoczy Cię swoim niebanalnym połączeniem słodyczy i lekkiej kwaskowości soczystych owoców.
20 + 45 minłatwy10396 kcal -
Ciasto z porzeczkami i galaretkąMąka pszenna, cukier, jajka, porzeczki i galaretka – to właśnie te składniki sprawią, że ciasto z porzeczkami i galaretką zachwyci Twoje podniebienie. Dodaj do tego delikatny serek mascarpone, a otrzymasz deser, który łączy w sobie wilgotne ciasto, kwaskowate owoce oraz lekkość galaretki. To smaczna propozycja, która świetnie sprawdzi się na letnie popołudnia.
20 + 50 minłatwy10491 kcal -
Ciasto drożdżowe z porzeczkamiMąka pszenna, cukier, masło i świeże drożdże to baza naszego ciasta drożdżowego, które nabierze wyjątkowego smaku dzięki soczystym, czarnym porzeczkom. Do tego dodajemy mleko, jajka oraz śmietanę, żeby uzyskać idealną konsystencję. To połączenie składników sprawia, że ciasto jest wyjątkowo puszyste i aromatyczne.
25 + 50 minłatwy10577 kcal
-
Pleśniak z porzeczkamiMąka pszenna, jajka, śmietana i cukier to podstawowe składniki, które nadają temu pleśniakowi z porzeczkami świetną strukturę i smak. Do tego dochodzi czarna porzeczka, która dodaje owocowej, kwaskowatej nuty. Białka jajek tworzą lekką pianę, a masło sprawia, że ciasto jest przyjemnie kruche.
45 + 60 minłatwy10513 kcal -
Dżem z czerwonych porzeczekCzerwone porzeczki i cukier – te dwa składniki wystarczą, żeby zrobić mega dżem z czerwonych porzeczek. Przepis jest prosty, a efekt przepyszny. Zacznij od przygotowania porzeczek i od razu zabieraj się za gotowanie, bo domowy dżem jest nie do przebicia, smakuje obłędnie na świeżych bułkach i doskonale sprawdzi się jako dodatek do deserów.
20 + 30 minłatwy10115 kcal -
Nalewka z czerwonej porzeczkiPorzeczki czerwone, spirytus, wódka i cukier to podstawa tej przepysznej nalewki z czerwonej porzeczki. Połączenie intensywnie owocowej bazy z mocą alkoholu i delikatnym słodkim akcentem tworzy trunek, który doskonale nadaje się na letnie wieczory, długie zimowe noce czy też jako wyjątkowy dodatek do deserów.
40 minśredni2099 kcal -
Dżem z czarnej porzeczkiCzarna porzeczka i cukier trzcinowy – to główne bohaterki tego przepisu na domowy dżem, który po prostu musisz mieć w swojej spiżarni. Soczyste owoce i naturalna słodycz cukru tworzą duet doskonały, który idealnie komponuje się z porannym tostem lub deserami. Prosty i szybki sposób na pyszny dodatek do śniadania!
20 + 60 minłatwy4410 kcal -
Kompot z porzeczekPorzeczki czerwone i czarne tworzą zgrany duet smakowy w tym orzeźwiającym kompocie. Dodatek cukru dobrze balansuje ich naturalną kwasowość, nadając napojowi delikatną słodycz. Ten prosty przepis pozwala cieszyć się pełnią letnich smaków w każdej szklance.
15 + 10 minłatwy8154 kcal
-
Tarta z porzeczkamiMąka pszenna, masło, cukier, jajko, mascarpone, śmietanka kremowa i mieszanka czerwonych oraz czarnych porzeczek - to główne składniki tarty z porzeczkami. Ten deser to połączenie kruchego spodu z aksamitnym kremem mascarpone i orzeźwiającym smakiem porzeczek, które dodają mu nieco kwaskowatej nuty.
30 + 30 minłatwy6840 kcal -
Wino z czerwonej porzeczkiCzerwona porzeczka i cukier - to wszystko, czego potrzebujesz do zrobienia domowego wina z czerwonej porzeczki. Zobacz, jak z tej prostoty może powstać coś naprawdę wyjątkowego!
20 minśredni65540 kcal -
Galaretka z czerwonych porzeczekPorzeczki czerwone, cukier i żelatyna – to wszystko, czego potrzebujesz do przygotowania pysznej galaretki z czerwonych porzeczek! Te małe, czerwone owoce w połączeniu z odpowiednią ilością cukru i żelatyny sprawią, że Twoje podniebienie oszaleje z rozkoszy. Szybko i prosto, z naturalnych składników!
10 + 15 minłatwy5323 kcal -
Ciasto z czarną porzeczkąMąka pszenna, jajka, olej rzepakowy, cukier, jogurt naturalny i czarna porzeczka – to kluczowe składniki tego ciasta. Jest to puszysty i wilgotny wypiek z lekką kwaskowatością od czarnych porzeczek, idealny na letnie dni. Latwo się go robi i ma idealną równowagę między słodyczą a kwaskowatością.
20 + 50 minłatwy10327 kcal -
Konfitura z czarnej porzeczkiCzarna porzeczka i cukier – tyle wystarczy, żeby stworzyć pyszną, domową konfiturę, która dosłodzi Ci każdy poranek. Przygotowanie tej konfitury to nieskomplikowany sposób na zatrzymanie smaku lata na dłużej i cieszenie się nim na kromce chleba czy w ulubionym deserze.
15 + 180 minłatwy10553 kcal
