Nalewka z czarnej porzeczki zasypana cukrem

Opublikowano: 09.10.2022 r., 9:53 | Autor: Patrycja Czerwiak
Ulubiony
ikona podziel się Podziel się
Nalewka z czarnej porzeczki zasypana cukrem podana w eleganckich kieliszkach.
Nalewka z czarnej porzeczki zasypana cukrem
Nalewka z czarnej porzeczki zasypana cukrem to świetna opcja na smaczny trunek, który przypadnie do gustu miłośnikom domowych alkoholi. Jest niezwykle intensywna.
Przygotowanie 20 min
211 kcal
Kcal w porcji
113 g
Wielkość porcji
87
Indeks glikemiczny
Przepis wegański
Składniki dla 20 porcji
  • Czarna porzeczka (1000 g)
  • Spirytus (750 ml)
  • Cukier (500 g)
Liczba porcji:
Sprzęt kuchenny
słoik, butelka szklana

Przepis na nalewkę z czarnej porzeczki zasypana cukrem krok po kroku

Porzeczki umyj, obierz i podziel je na mniejsze części. Włóż do dużego słoika co najmniej 3 litrowego.

Spirytus wymieszaj z 1,5 szklanki wody i taką mieszanką zalej porzeczki. Słoik zakręć i odłóż w ciemnie miejsce na 2 tygodnie.

Po tym czasie zlej alkohol z porzeczek do osobnego słoika.

Porzeczki pozostałe w słoju zasyp cukrem i odstaw na kolejne 2 tygodnie, od czasu do czasu mieszając całym słojem.

Po tym okresie zlej z porzeczek powstały syrop i połącz go z wcześniej zlanym alkoholem.

Całość odstaw na 2 miesiące w ciemne miejsce.

Jak oceniasz przepis na nalewkę z czarnej porzeczki zasypana cukrem
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 92,7% osób

Więcej informacji na temat nalewki z czarnej porzeczki zasypana cukrem

Nalewka z czarnej porzeczki zasypana cukrem to świetna opcja na smaczny trunek, który przypadnie do gustu miłośnikom domowych alkoholi. Jest niezwykle intensywna. Idealnie pasuje do wszelkich deserów, a także wypijana bez dodatków. Ma tak świetny smak, że na pewno przypadnie do gustu wszelkim miłośnikom domowych alkoholi.

Jeśli jak zrobić nalewkę z czarnej porzeczki zasypaną cukrem, by była smaczna, domowa i niezwykle aromatyczna, to ten sprawdzony przepis będzie doskonałym wyborem. Alkohol z tej receptury zawsze wychodzi wyśmienity. Ta najprostsza nalewka będzie idealnym dopełnieniem każdego przyjęcia czy uroczystości, gdyż jest niezwykle aromatyczna i wyśmienita. Jej smak zachwyci każdego. Idealnie sprawdzi się jako składnik pysznych kremów, dodatek do syropów kawowych, a także można zastosować go do namaczania biszkoptów. Idealnie komponuje się z różnymi tortami, nadając im wspaniałego smaku i sprawiając, że całość nie jest zbyt słodka czy mdła. Nalewka ma idealne proporcje, dlatego zawsze się udaje i ma idealny smak.

Przepis na nalewkę z czarnej porzeczki na spirytusie to idealny pomysł na domowy trunek. Powstaje z niego najlepsza nalewka. Smakuje naprawdę wybornie, to zasługa długo macerowanych porzeczek. Na pewno przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom owocowych trunków. To idealna opcja dla wszystkich tych, którzy lubią napoje z charakterem. Duży dodatek owoców wpływa na polepszenie smaku tego alkoholu. Z tej receptury powstaje nalewka idealna, o bardzo bogatym smaku porzeczek. Ze względu na dużą ilość cukru nie jest cierpka. Ta nalewka zachwyci wszystkich fanów domowych alkoholi. Nie jest ani zbyt słodka, ani gorzka. W dodatku ma piękny ciemnoróżowy kolor, który przyciąga wzrok. Prezentuje się pięknie w kieliszku i w butelce. Najlepiej wykorzystywać świeże owoce, więc idealnym czasem na jej przygotowanie będzie, koniec lata. Dzięki temu ten trunek będzie naprawdę świetny. Jeżeli chce się wzbogacić jej aromat, można dodać do niej liści świeżej mięty. To sprawi, że nalewka będzie miała bardzo świeży smak.

Alergeny w nalewce z czarnej porzeczki zasypana cukrem

Lista alergenów dla nalewki z czarnej porzeczki zasypana cukrem przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

Nie posiadamy informacji na temat właściwości alergizujących składników użytych w tym przepisie na nalewkę z czarnej porzeczki zasypana cukrem

Wartości odżywcze nalewki z czarnej porzeczki zasypana cukrem

na 100g gotowej potrawy

Ten napój ze względu na dużą zawartość alkoholu nie powinien gościć w menu zbyt często.

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(113g)
Energia (kcal)
187.44
211.81
Białko (g)
0.62
0.70

Węglowodany

Na 100g
Na porcję
(113g)
Węglowodany (g)
28.27
31.94
Węglowodany przyswajalne (g)
26.36
29.78
Błonnik (nieprzyswajalne) (g)
1.91
2.16

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(113g)
Tłuszcz (g)
0.16
0.18
Tłuszcze nasycone (g)
0.11
0.12
Tłuszcze nienasycone (g)
0.05
0.06
Tłuszcze trans (g)
0.00
0.00
Cholesterol (mg)
0.00
0.00

Witaminy

Na 100g
Na porcję
(113g)
Witamina B6 (mg)
0.03
0.04
Witamina B12 (µg (mcg))
0.00
0.00
Witamina C (mg)
18.22
20.59
Tiamina (mg)
0.02
0.02
Ryboflawina (mg)
0.03
0.03
Niacyna (mg)
0.04
0.05
Foliany (µg (mcg))
3.56
4.02

Składniki mineralne

Na 100g
Na porcję
(113g)
Sód (mg)
1.00
1.13
Potas (mg)
123.00
138.99
Wapń (mg)
14.89
16.82
Fosfor (mg)
21.22
23.98
Magnez (mg)
5.78
6.53
Żelazo (mg)
0.46
0.52
Cynk (mg)
0.10
0.12
Miedź (mg)
0.05
0.06
Szacunkowy indeks glikemiczny nalewki z czarnej porzeczki zasypana cukrem 87
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Szacunkowy koszt przygotowania nalewki z czarnej porzeczki zasypana cukrem

Koszt składników
146.50
Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Czarna porzeczka
1000 g
8.00
Za 125,0 g
Liczba opakowań 8
64.00
Za 1000 g
Spirytus
750 ml
40.00
Za 500,0 ml
Liczba opakowań 2
60.00
Za 750 ml
Cukier
500 g
2.50
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
1.25
Za 500 g
Koszt składników
146.50