Grzyby - wartości odżywcze, alergie, przepisy
Przepisy z grzybami
-
Kiszone grzyby
Świeże leśne grzyby, pokrojona cebula i odrobina cukru to główne składniki kiszonych grzybów. Prosty przepis, w którym naturalny smak grzybów idealnie wchodzi w tandemie z cebulą, a cukier dodaje subtelnej słodyczy. Taka kombinacja składników sprawia, że kiszone grzyby stają się niezwykle aromatycznym i smacznym dodatkiem na stole.
15 min średni 10 76 kcal -
Bitki w sosie grzybowym
Karkówka wieprzowa, świeże leśne grzyby i kremowa śmietanka - to najważniejsze składniki na wyjątkowo aromatyczne bitki w sosie grzybowym. Do tego dorzuć cebulę, bulion warzywny i oliwę z oliwek oraz odrobinę skrobi ziemniaczanej. Efekt? Prawdziwy smak lasu na naszym talerzu!
15 + 30 min łatwy 4 423 kcal -
Żur staropolski
Boczek wędzony, biała kiełbasa i zakwas żytni to kluczowe składniki żuru staropolskiego, nadające mu wyjątkowy smak. Do tego suszone grzyby, które dodają głębi, oraz chrzan, który podkreśla ostrość. Ten żur to mieszanka tradycyjnych, wyrazistych składników, które tworzą pełne aromatów danie.
20 + 50 min łatwy 6 646 kcal -
Makaron ryżowy z kurczakiem
Makaron ryżowy, piersi kurczaka, marchewka, papryka zielona i grzyby mun - to główne składniki przepisu, który łączy w sobie kiszone azjatyckie nuty z odrobiną europejskiej prostoty. Dodatnie oliwy z oliwek do podsmażenia składników daje daniu przepyszny aromat, który podkreśla smak warzyw i kurczaka.
20 + 25 min łatwy 4 467 kcal -
Żur z grzybami
Żurek z grzybami to idealna propozycja na solidny i aromatyczny obiad. Kluczowymi składnikami są żeberka wieprzowe, które dodają wyjątkowej głębi smaku, oraz kiełbasa polska, nadająca potrawie wyrazistości. Suszone grzyby w połączeniu z zakwasem na żurek tworzą wyjątkowy, niepowtarzalny smak, który uwielbiają wszyscy. Seler korzeniowy i marchewka wzbogacają całość o dodatkowe wartości odżywcze.
15 + 60 min łatwy 10 339 kcal
-
Bigos świąteczny
Kapusta kiszona, suszone grzyby i śliwki suszone to trio, które robi robotę w świątecznym bigosie. Ta mieszanka smakuje świetnie i działa cuda na świątecznym stole. Kiszona kapusta daje kwaśny posmak, grzyby dodają głębi aromatu, a suszone śliwki wprowadzają słodką nutę.
20 + 40 min łatwy 6 303 kcal -
Kapusta z grochem i grzybami
Kapusta kiszona, groch, suszone grzyby, bulion warzywny i cebula - oto główne składniki, które tworzą niepowtarzalny smak tej tradycyjnej potrawy. Kapusta z grochem i grzybami to prawdziwy klasyk, który łączy kwaśną kapustę z miękkim grochem i aromatycznymi grzybami. Dodatek cebuli i bulionu sprawia, że danie jest wyjątkowo pełne i sycące.
10 + 40 min łatwy 8 136 kcal -
Zalewajka z grzybami
Ziemniaki młode, suszone grzyby i domowa kiełbasa to główne składniki naszej zalewajki, która z pewnością zadowoli miłośników polskich zup. Do tego dodaj cebulę, czosnek i aromatyczny bulion warzywny, a całość podkreśli koncentrat białego barszczu.
40 min łatwy 5 272 kcal -
Tagliatelle z grzybami
Tagliatelle, świeże leśne grzyby i śmietanka kremowa - to trio, które sprawi, że zakochasz się w tej prostej, ale niezwykle smacznej potrawie. Wszystko podsmażone na oliwie z oliwek z dodatkiem drobno posiekanej cebuli szalotki, a na koniec doprawione odrobiną startego parmezanu. Prosty comfort food w najlepszym wydaniu!
30 + 20 min łatwy 2 949 kcal -
Uszka z grzybami suszonymi
Suszone grzyby, mąka pszenna, masło i cebula – to kluczowe składniki, które sprawią, że uszka z grzybami suszonymi będą smakować wyśmienicie! Kruche ciasto, aromatyczne grzyby i delikatnie podsmażona cebulka tworzą kompozycję, której nie sposób się oprzeć. Dodatek bułki tartej idealnie zespala farsz, nadając mu wyjątkową teksturę.
40 min średni 6 321 kcal -
Marynowane grzybki
Świeże leśne grzyby i cukier - to podstawa pysznych marynowanych grzybków. Grzyby dodają wyrazistego smaku, a cukier przełamuje kwaśność zalewy, tworząc idealną harmonijną przekąskę.
240 + 10 min łatwy 6 139 kcal
-
Żurek śląski
Wędzone żeberka, boczek i biała kiełbasa – to właśnie one nadają żurkowi śląskiemu niepowtarzalny smak i aromat. Dodaj jeszcze zakwas żytni, a całość dopełnią suszone grzyby oraz czosnek. To tradycyjne danie z pewnością zadowoli miłośników kuchni regionalnej i sprawi, że poczujesz się jak na Śląsku.
10 + 90 min łatwy 13 303 kcal -
Sos grzybowy z mrożonych grzybów
Mrożone grzyby leśne, cebula i śmietanka kremowa to kluczowe składniki sosu grzybowego, które sprawią, że danie będzie pyszne i aromatyczne. Dodatek oliwy z oliwek pozwala idealnie zeszklić cebulę, podkreślając bogaty smak grzybów i kremowość śmietanki. Prosty sposób na wyjątkowy sos do wielu dań.
20 min łatwy 5 238 kcal -
Łazanki z kapustą i grzybami
Makaron, kiszona kapusta i suszone grzyby to trio, które sprawia, że łazanki z kapustą i grzybami są daniem nie do przebicia. Do tego dochodzi cebula i kilka łyżek oliwy z oliwek, które perfekcyjnie podbijają smak. To połączenie tradycyjnych składników tworzy aromatyczne i sycące danie, idealne na chłodniejsze dni.
20 + 40 min łatwy 4 678 kcal -
Sos grzybowy ze śmietaną
Świeże leśne grzyby, śmietana 18%, świeży koperek oraz cebula to baza rewelacyjnego sosu grzybowego, który idealnie pasuje do mnóstwa dań. Grzyby podsmażone na maśle razem z cebulką nabierają fajnego aromatu, a dodatek śmietany i koperku sprawia, że sos staje się kremowy i niezwykle smakowity.
10 + 10 min łatwy 4 106 kcal -
Gulasz z jelenia
Whisky, powidła śliwkowe, bulion drobiowy i suszone grzyby to kluczowe składniki tego wyjątkowego gulaszu z jelenia. Mięso marynujemy w whisky i dusimy z aromatycznymi grzybami oraz powidłami. Całość zalewamy bulionem drobiowym. Efekt? Sycący, głęboko smaczny gulasz, który idealnie sprawdzi się na chłodne dni.
30 + 160 min średni 4 320 kcal
-
Jajecznica z maślakami
Jajka, maślaki i masło klarowane—na tym opiera się przepis na jajecznicę z maślakami. Do tego jeszcze cebula i szczypiorek, żeby dodać trochę smaku, a całość można podać z rukolą dla świeżości.
20 + 25 min łatwy 2 314 kcal -
Krupnik z grzybami
Marchewka, pietruszka, seler korzeniowy, cebula, kasza jęczmienna perłowa, ziemniaki i suszone grzyby – to wszystko, czego potrzebujesz, żeby zrobić świetny krupnik z grzybami. Pełen aromatycznych warzyw i suszonych grzybów, ten domowy przysmak sprawdzi się idealnie na chłodne dni, gdy trzeba rozgrzać ciało i duszę.
20 + 35 min łatwy 6 305 kcal -
Barszcz grzybowy
Suszone grzyby, marchewka, pietruszka i cebula to kluczowe składniki prawdziwego barszczu grzybowego. To właśnie te produkty nadają potrawie wyjątkowy aromat oraz wyjątkowy, bogaty smak. To danie jest doskonałe dla miłośników intensywnych, leśnych nut i ciepłych, domowych klimatów.
20 + 30 min łatwy 5 1076 kcal -
Rydze po cygańsku
Rydze, czerwona papryka, cebula i pomidory w puszce – to główne składniki, które tworzą smakowite rydze po cygańsku. Wszystko duszone na oliwie z oliwek, która dodaje potrawie intensywności i głębi. Mięsiste pomidory w puszce świetnie komponują się z rydzami i papryką, tworząc aromatyczną i soczystą potrawę.
30 + 30 min łatwy 4 154 kcal -
Flaczki z kani
Świeże leśne grzyby, takie jak kania (400g), razem z cebulą (1 mała sztuka) i masłem roślinnym (50g) tworzą magiczną podstawę dla naszych flaczków. Dodajemy do nich bulion warzywny (750ml) oraz warzywa korzeniowe: marchewkę (150g), seler korzeniowy (100g) i pietruszkę (100g), aby uzyskać pełny smak tego tradycyjnego dania.
20 + 25 min łatwy 4 131 kcal -
Kapusta zasmażana z grzybami
Kapusta biała, suszone grzyby i cebula – to właśnie te składniki nadają wyjątkowy smak zasmażanej kapuscie z grzybami. Delikatne masło i odrobina koncentratu pomidorowego podkręcają smak, sprawiając, że danie staje się wyjątkowo aromatyczne i sycące. Idealne połączenie tradycji z nutką nowoczesności.
15 + 25 min łatwy 4 135 kcal
-
Gulasz z indyka z grzybami
Mięso z piersi indyka, świeże leśne grzyby, pieczarki, cebula i czosnek to najważniejsze składniki gulaszu, który zadowoli niejednego smakosza. Do tego dochodzi marchewka, seler naciowy i bulion warzywny, a całość zyskuje wyjątkowy charakter dzięki łyżce koncentratu pomidorowego oraz jogurtowi greckiemu. Idealna propozycja na obiad!
30 + 50 min łatwy 4 310 kcal -
Karkówka w sosie grzybowym
Karkówka wieprzowa, świeże leśne grzyby, cebula, śmietanka kremowa i bulion warzywny to kluczowe składniki tej prostszej, domowej wersji eleganckiego dania. Karkówka duszona w kremowym sosie grzybowym to połączenie, które zachwyci każdego miłośnika kuchni domowej. Smaczny i aromatyczny sos podbity śmietanką sprawi, że każdy kęs będzie rozpływać się w ustach.
25 + 120 min łatwy 3 492 kcal -
Sajgonki
Papier ryżowy, makaron ryżowy, mięso mielone wieprzowo-wołowe i odrobina sosu sojowego – to główne składniki naszych sajgonek. Dodaj do tego chrupiącą marchewkę, kolorową paprykę i grzyby mun, a otrzymasz prawdziwą eksplozję smaków i aromatów na talerzu. Idealne na szybki obiad lub przekąskę, kiedy masz ochotę na coś azjatyckiego.
40 + 30 min łatwy 4 505 kcal -
Bigos wigilijny
Kapusta kiszona, suszone grzyby i śliwki suszone to główne składniki tradycyjnego bigosu wigilijnego, który jest niesamowicie pachnącą i smaczną mieszanką. Oprócz tego, dodatek koncentratu pomidorowego, czosnku i cebuli sprawia, że ten klasyczny polski przysmak nabiera wyjątkowej głębi smaku i aromatu, idealnie wpisując się w klimat świątecznych potraw.
25 + 210 min łatwy 8 101 kcal -
Grzyby w occie
Świeże leśne grzyby, zwłaszcza te małe, które idealnie mieszczą się w słoikach, oraz cebula to kluczowe składniki grzybów w occie. Te aromatyczne maleństwa, w połączeniu z plastrami cebuli, tworzą przepyszne, lekko pikantne przekąski, które doskonale sprawdzą się jako dodatek do różnych dań lub samodzielna przekąska prosto ze słoika.
90 min średni 10 64 kcal
-
Sos myśliwski
Suszone grzyby, dużo cebuli i ogórki konserwowe to kluczowe składniki, które nadają sosowi myśliwskiemu wyjątkowy smak. Grzyby dodają głębi, cebula doskonale się karmelizuje, a ogórki konserwowe wprowadzają zaskakującą, chrupiącą nutę. Wszystko to z odrobiną przecieru pomidorowego, tworzą idealne połaczenie, które może przypaść do gustu każdemu miłośnikowi domowej kuchni.
15 + 30 min łatwy 20 43 kcal -
Rydze na maśle
Świeże leśne grzyby, masło i czosnek - to wszystko, czego potrzeba do przygotowania pysznych rydzy na maśle. Wystarczy kilka prostych składników, aby stworzyć wyjątkowe danie o intensywnym aromacie i niepowtarzalnym smaku. Smażone na maśle grzyby w towarzystwie cebuli i czosnku to prawdziwa uczta dla podniebienia.
15 + 10 min łatwy 2 126 kcal -
Sos z maślaków
Świeże leśne grzyby, masło, jogurt grecki i cebula – to podstawowe składniki sosu z maślaków. W tym przepisie wszystkie smaki lasu łączą się z delikatną kremowością jogurtu i aromatycznym podsmażonym masłem. Idealny dodatek do mięs i makaronów, który zrobić można w kilka chwil.
20 + 20 min łatwy 4 72 kcal -
Zupa ogonowa
Ogon wieprzowy, ziemniaki, marchewka i suszone grzyby to serce tej zupy ogonowej. Gęsta, sycąca i aromatyczna, zachwyci każdego kto lubi tradycyjne polskie smaki. Seler korzeniowy i pietruszka dodają dodatkowej głębi, a koncentrat pomidorowy dopełnia całość, łącząc wszystkie składniki w harmonijną kompozycję.
30 + 60 min łatwy 5 663 kcal -
Kulebiak
Kapusta kiszona, suszone grzyby, cebula i mąka pszenna to kluczowe składniki kulebiaka, ale nie można zapomnieć o drożdżach suchych i mleku, które sprawiają, że ciasto jest idealnie puszyste. Dodajmy do tego trochę masła i jajek, a mamy przed sobą prawdziwą klasykę kuchni wschodnioeuropejskiej – aromatyczny i pyszny kulebiak!
60 + 100 min trudny 10 348 kcal