Grzyby - wartości odżywcze, alergie, przepisy

Bánh xèo z kurczakiem i boczkiem to smakowita kombinacja, która łączy delikatne piersi kurczaka, chrupiący boczek wędzony, aromatyczne grzyby shitake oraz świeże kiełki fasoli mung. Wszystko to zawinięte w cienkie naleśniki z mąki ryżowej i mleczka kokosowego, podawane z chrupiącą sałatą lodową i soczystym ogórkiem. Pycha!

Schab wieprzowy bez kości, sos sojowy, marchewka i suszone grzyby mun - te kluczowe składniki nadają wyjątkowy charakter schabowi po chińsku. Schab kroi się na kawałki i marynuje w aromatycznym sosie sojowym. Potem dodaje się delikatnie chrupiącą marchewkę i napęczniałe grzyby mun, dzięki czemu danie zyskuje intensywny, orientalny smak.

Bulion warzywny, suszone grzyby, ziemniaki i marchewka to kluczowe składniki tej pysznej zupy grzybowej. Do tego dodajemy troszkę śmietanki kremowej, aby nadać jej aksamitnej konsystencji. Na zagrodzie nie może zabraknąć cebuli i czosnku, które podkreślą smak dania.

60 + 40 min łatwy 6 142 kcal

Grzyby leśne, bulion warzywny i śmietanka kremowa to główne składniki tej pysznej zupy grzybowej. Dodatek cebuli, czosnku i marchewki nadaje jej wyrazistego smaku, który idealnie komponuje się z delikatnymi ziemniakami. Dzięki mące pszennej zupa nabiera odpowiedniej konsystencji, a kilka łyżek oliwy z oliwek podkreśla jej aksamitność.

20 + 40 min łatwy 6 100 kcal

Bulion warzywny, pomidory w puszce, mleczko kokosowe i krewetki to kluczowi bohaterowie przepisu na Tom yam. Ta zupa łączy w sobie aromat egzotycznych przypraw z delikatnością mleczka kokosowego i soczystością krewetek. Idealny balans między kwasowością pomidorów a słodyczą mleczka sprawia, że każda łyżka tego dania to prawdziwa uczta dla zmysłów.

Świeże leśne grzyby, cebula i masło klarowane – ten przepis łączy te trzy składniki w pyszną całość. Aromatyczne grzyby i duszona cebula tworzą razem niepowtarzalne smakowe połączenie, a dodatek świeżego koperku i bulionu warzywnego sprawia, że danie nabiera głębi i pełni smaku. Smażone grzyby z cebulą to prawdziwy hit na każdą okazję!

10 + 30 min łatwy 6 196 kcal

Piersi kurczaka, kolorowa papryka, chrupiąca marchewka i aromatyczne grzyby mun. Wszystko to wrzucone na gorący wok z dodatkiem sosu sojowego i podsmażone na oleju rzepakowym. Ten przepis łączy w sobie prostotę i intensywność smaków, tworząc apetyczne i zdrowe danie, które nasyci i zadowoli każde podniebienie.

Kapusta włoska, kasza gryczana i suszone grzyby to główni bohaterowie tego przepisu na gołąbki. Te trzy składniki, uzupełnione cebulą, tworzą harmonijną mieszankę smaków. Wszystko jest podsmażane na oleju rzepakowym i zmiękczane w bulionie warzywnym, co nadaje potrawie wyjątkowej głębi i aromatu.

20 + 60 min łatwy 5 216 kcal

Ryż do risotto, ser mozzarella, suszone grzyby, i bułka tarta – to najważniejsze składniki potrzebne do zrobienia arancini. Te nadziewane, smażone kuleczki z ryżu są idealną przekąską, która łączy kremowy ser, intensywny smak grzybów i chrupiącą panierkę. To wszystko w jednym przysmaku!

20 + 50 min średni 10 928 kcal

Karkówka wieprzowa, ogórki kiszone, cebula i suszone grzyby – to kluczowe składniki w przepisie na karkówkę po myśliwsku. Do tego koncentrat pomidorowy, keczup, miód i musztarda, które nadadzą potrawie wyjątkowego smaku. To danie zaskoczy Cię intensywnym aromatem i bogactwem smaków prosto z lasu.

Świeże leśne grzyby, ocet spirytusowy i odrobina cukru – to podstawa smaku tradycyjnych grzybów marynowanych, które zachwycają swoim wyjątkowym aromatem. Wykorzystanie tych prostych składników sprawia, że każda porcja jest pełna leśnej głębi i delikatnej, ale wyrazistej kwasowości. Daj się ponieść tradycji i odkryj na nowo te kulinarne perełki!

30 + 20 min łatwy 4 69 kcal

Kiszona kapusta, łopatka wieprzowa, cebula i suszone grzyby - oto podstawowe składniki, które składają się na smakowity bigos przyprawiony koncentratem pomidorowym. To danie pełne aromatów, idealne na zimowe dni, a z dodatkiem oliwy z oliwek zyskuje jeszcze więcej głębi smaku.

Kapusta kiszona, suszone grzyby i cebula to kluczowe składniki, które nadają uszkom ten wyjątkowy smak. W połączeniu z miękkim ciastem z mąki pszennej i jajka, te małe pierożki stają się idealnym dodatkiem do świątecznego barszczu. Dodatek masła sprawia, że ciasto jest delikatne, a pasma kapusty i aromatyczne grzyby nadają farszowi niepowtarzalny smak.

60 + 30 min trudny 50 48 kcal

Kapusta kiszona, suszone grzyby i cebula tworzą doskonałe trio do farszu na pierogi. Dzięki nim nadzienie jest wyraziste, lekko kwaskowate i aromatyczne. Wszystko to idealnie balansuje smak, nadając pierogom charakteru, który ciężko zapomnieć. Dodajemy jeszcze olej rzepakowy, by wszystko dobrze się połączyło, a marchewka wprowadza odrobinę słodyczy i koloru.

20 + 30 min łatwy 50 11 kcal

Kapusta kiszona, olej rzepakowy, cebula i suszone grzyby to kluczowe składniki świątecznego klasyku - kapusty wigilijnej. Ta mieszanka smakuje naprawdę niepowtarzalnie, łącząc w sobie cierpko-słodkie nuty kiszonej kapusty z delikatną, aromatyczną cebulką i grzybami. Idealna potrawa na wigilijny stół, która zachwyca bogactwem smaków i tradycyjnymi akcentami.

15 + 90 min łatwy 4 261 kcal

Ryż do risotto, świeże leśne grzyby i białe wytrawne wino to fundamenty wegańskiego risotto, które skradnie twoje serce. Pozwól, żeby aromat czosnku i cebuli szalotki rozgrzał twoją kuchnię, a oliwa z oliwek nada potrawie aksamitną konsystencję. Całość dopełni bulion warzywny, który sprawi, że każdy kęs będzie pełen głębokiego smaku.

10 + 60 min łatwy 3 416 kcal

Suszone grzyby, masło, cebula, bulion warzywny, ziemniaki – to główne składniki tej pysznej zupy grzybowej z ziemniakami. Wyobraź sobie aromatyczne suszone grzyby duszone na maśle z cebulką, potem wszystko gotowane w bulionie warzywnym z dodatkiem ziemniaków. To danie doskonale rozgrzewa i nasyca!

60 + 45 min łatwy 6 170 kcal