Grzyby - wartości odżywcze, alergie, przepisy
Przepisy z grzybami
-
Kapusta z grzybami
Kapusta kiszona, suszone grzyby i cebula to kluczowe składniki, które nadadzą tej tradycyjnej potrawie wyjątkowy smak. Dodatek oliwy z oliwek podkreśli aromat kapusty, a mąka pszenna zagęści całość, tworząc apetyczną konsystencję. To klasyczne połączenie z pewnością przeniesie Cię w smakowe wspomnienia z domowej kuchni.
25 + 45 min łatwy 6 107 kcal -
Polędwiczki w sosie grzybowym
Polędwiczki wieprzowe, świeże leśne grzyby i kremowa śmietana 18% tworzą idealne połączenie w sosie grzybowym. Do tego wszystkiego dodajemy odrobinę oliwy z oliwek i bulionu warzywnego, aby całość zyskała głęboki smak i aromat. To po prostu klasyka w najlepszym wydaniu – obiad, który zadowoli każdego fana kuchni.
35 + 15 min średni 1 413 kcal -
Polędwiczki w sosie pieczarkowym
Polędwiczki wieprzowe, pieczarki, cebula, bulion warzywny i kremowa śmietanka – to główne składniki naszego przepisu na polędwiczki w sosie pieczarkowym. Ten danie to prawdziwa uczta dla podniebienia, łącząca soczyste mięso z aromatycznym, kremowym sosem grzybowym. Idealne na obiady, które chcesz, żeby zapadły w pamięć!
45 min średni 1 939 kcal -
Pasztet z dzika
Łopatka z dzika, boczek z dzika i wątróbka z dzika to kluczowe składniki, które nadają pasztetowi wyjątkowy, dziki smak. Dodatek suszonych grzybów i cebuli wzbogaca całość aromatem, a jajka i bułka tarta dbają o idealną konsystencję. To klasyka leśnych smaków w domowej wersji.
40 + 150 min średni 25 128 kcal -
Sos grzybowy
Świeże leśne grzyby, śmietanka kremowa 30%, masło i cebula — to kluczowe składniki tego sosu grzybowego. Połączenie tych elementów tworzy kremowy, aromatyczny sos, idealny do mięs, makaronów lub ziemniaków. Grzyby dodają nie tylko smaku, ale i leśnej woni, a śmietanka i masło nadają aksamitną konsystencję.
10 + 15 min łatwy 6 121 kcal
-
Uszka z grzybami
Mąka pszenna, masło, suszone grzyby i cebula - oto kluczowe składniki, które sprawią, że uszka z grzybami wypadną znakomicie na wigilijnym stole. Ciasto z mąki pszennej i masła jest delikatne, a aromatyczne nadzienie z suszonych grzybów i cebuli to klasyka, która zawsze smakuje wyjątkowo.
90 min średni 3 401 kcal -
Risotto z grzybami
Cebula, czosnek, oliwa z oliwek i masło – to jest baza, na której zbudujemy nasze risotto. Dodajemy świeże leśne grzyby, które nadadzą daniu wyjątkowy aromat. Całość dusimy w bulionie warzywnym, a na koniec dodajemy parmezan, żeby wszystko ładnie się połączyło. Ryż do risotto jest kluczowy, żeby uzyskać odpowiednią kremową konsystencję.
45 min łatwy 4 328 kcal -
Śledzie gajowego
Śledź, suszone grzyby, koncentrat pomidorowy i cebula – to cały sekret śledzi gajowego. Te składniki tworzą smaczną i aromatyczną kombinację. Śledzie są intensywnie pomidorowe z dodatkiem leśnych grzybów, które dodają głębi smaku. Cebula natomiast nadaje potrawie lekkiej słodyczy i chrupkości, idealnej na każdą okazję.
30 + 60 min łatwy 5 300 kcal -
Zupa krewetkowa
Krewetki, mleczko kokosowe, bulion warzywny, grzyby mun i odrobina świeżej kolendry - to kluczowe składniki naszej zupy krewetkowej. W tej egzotycznej misie znajdziesz połączenie krewetek z aromatycznym olejem sezamowym, czosnkiem, imbirem i papryczką chili, co nadaje jej niepowtarzalny smak.
45 min łatwy 4 400 kcal -
Makaron ryżowy
Makaron ryżowy, soczyste piersi z kurczaka, chrupiąca marchewka i papryka, czosnek, imbir oraz aromatyczny sos sojowy – to przepis na szybki i smaczny obiad. Do tego dodaj suszone grzyby mun, a całość smaż na oleju sezamowym. Idealne danie, kiedy chcesz poczuć orientalne smaki bez wychodzenia z domu.
45 + 15 min łatwy 2 600 kcal -
Bigos
Kapusta kiszona, kiełbasa podwawelska, pierś kurczaka i suszone grzyby to najważniejsze składniki naszego prostego bigosu. Wszystko razem ląduje w garnku, a intensywność smaku podkręca jeszcze bulion warzywny. To klasyka polskiej kuchni w nieco lżejszej wersji, która nie wymaga długiego gotowania.
25 + 45 min łatwy 8 274 kcal
-
Żeberka z dzika
Żeberka z dzika, oliwa z oliwek, musztarda, świeże leśne grzyby i czosnek to kluczowe składniki tego przepisu. Te aromatyczne żeberka zanurzone w kremowym sosie z dodatkiem grzybów i musztardy, podkreślone nutą czosnku i natki pietruszki, to prawdziwa gratka dla miłośników dzikiego smaku i kuchni leśnej.
20 + 50 min średni 1 933 kcal -
Kaszotto z warzywami i borowikami w kremowym śmietankowo-koperkowym sosie
Kasza gryczana, suszone borowiki, kremowa śmietanka i serek topiony – te składniki tworzą bazę przepysznego kaszotto. Dodaj do tego smażoną cebulkę, czosnek, marchewkę i posmak koperku, a masz danie, które zachwyci Twoje kubki smakowe. Połączenie kremowej konsystencji z aromatem grzybów sprawia, że to kaszotto jest nie tylko pyszne, ale i sycące.
30 min łatwy 2 833 kcal -
Paszteciki z kapustą
Kapusta kiszona, suszone grzyby i mąka pszenna to główne składniki, które sprawiają, że paszteciki z kapustą są tak wyjątkowe. Cebulka dodaje im smaku, a jajka sprawiają, że ciasto jest miękkie i puszyste. Mleko i drożdże sprawiają, że nasze paszteciki są odpowiednio wyrośnięte i mają delikatną teksturę.
90 + 50 min łatwy 10 287 kcal -
Krokiety z kapustą i grzybami
Kapusta kiszona, suszone grzyby i cebula to trio, które wypełnia nasze krokiety niesamowitym smakiem. Do posmarowania ciasta na krokiety użyjemy mąki pszennej i jajek, a wszystko to usmażymy na oleju rzepakowym. Gotowe krokiety obtoczymy w bułce tartej, co nada im chrupiącą skórkę.
20 + 45 min łatwy 12 235 kcal -
Pierogi wigilijne
Mąka pszenna, suszone grzyby i kapusta kiszona to podstawowe składniki naszych pierogów wigilijnych. Dodaj trochę oliwy z oliwek i przesmażoną cebulkę, a powstanie tradycyjne polskie danie, które idealnie wpasowuje się w klimaty Świąt Bożego Narodzenia. Smakują wyjątkowo, a przygotowanie ich to czysta frajda!
90 min średni 3 605 kcal
-
Ramen
Bulion drobiowy, makaron ramen i świeże grzyby shitake to esencja dobrego ramen. Do tego szczypiorek i marynowane jajko, które dodają smaku i charakteru. Zapomnijmy też o imbirze i czosnku, które dodadzą temu daniu wyrazistego, aromatycznego kopa. Ten mix składników tworzy prawdziwie japońską ucztę dla podniebienia.
20 + 25 min średni 2 461 kcal -
Gołąbki wigilijne
Kasza gryczana, suszone grzyby, i kapusta biała tworzą podstawę gołąbków wigilijnych, które są zdrową i pyszną opcją na świąteczny stół. Te składniki, razem z dodatkiem pieczarek i cebuli, nadadzą potrawie wyjątkowego aromatu, a oliwa z oliwek zapewni idealną konsystencję farszu. Całość dopełni bulion warzywny, który podkreśli smak dania.
30 + 50 min łatwy 5 298 kcal -
Kotlety z grzybów
Świeże leśne grzyby, cebula, bułka tarta i oliwa z oliwek to kluczowe składniki przepisu na smakowite kotlety z grzybów. Wyobraź sobie połączenie aromatycznych grzybów z delikatnie podsmażoną cebulą, a całość skąpana w oliwie z oliwek. Idealne na obiad czy kolację, te kotlety sprawią, że poczujesz prawdziwy smak lasu na swoim talerzu.
50 + 20 min łatwy 3 567 kcal -
Barszcz z pieczonych buraków
Buraki, suszone grzyby i bulion warzywny to trzy kluczowe składniki, które sprawiają, że barszcz z pieczonych buraków jest wyjątkowy. Pieczone buraki nadają mu głęboki, ziemisty smak, a suszone grzyby dodają nuty umami, tworząc niesamowicie aromatyczną zupę. Wszystko to łączy się w bulionie warzywnym, tworząc sycącą, rozgrzewającą potrawę idealną na chłodniejsze dni.
20 + 120 min średni 5 81 kcal -
Barszcz wigilijny
Buraki, suszone śliwki i grzyby to kluczowe składniki barszczu wigilijnego, które nadają mu głęboki, aromatyczny smak odpowiedni na świąteczny stół. Bazą tej zupy są świeże buraki, które połączone ze śliwkami oraz grzybami tworzą wyjątkowo intensywny i wyrazisty aromat, idealnie korespondujący z resztą wigilijnych przysmaków.
20 + 55 min łatwy 4 282 kcal -
Żeberka w kapuście
Żeberka wieprzowe, kapusta kiszona, suszone grzyby i cebula – to kluczowe składniki w przepisie na klasyczne żeberka w kapuście. Soczyste mięso w towarzystwie kwaśnej kapusty i aromatycznych grzybów tworzą idealną kompozycję smaków. Taki zestaw zadowoli każdego, kto szuka sycącego i pełnego smaku dania.
30 + 120 min średni 4 719 kcal
-
Zupa grzybowa na wigilię
Suszone grzyby, marchewka, cebula i śmietana 18% to kluczowe składniki zupy grzybowej na wigilię. Aromatyczne grzyby dają jej wyjątkowy smak, a warzywa dodają słodyczy i głębi. Delikatnie zabielona śmietaną, zupa zyskuje kremową konsystencję, którą podkreśla odrobina masła. Idealna na wigilijny stół.
25 + 40 min łatwy 4 1304 kcal -
Bigos na żeberkach
Kapusta kwaszona, żeberka wieprzowe i suszone grzyby to kluczowe składniki bigosu na żeberkach. Ten tradycyjny, domowy specjał łączy w sobie smakowy charakter kapusty z aromatycznym mięsem i głęboką nutą suszonych grzybów. Idealny na zimowe obiady, kiedy potrzeba czegoś sycącego i rozgrzewającego.
20 + 90 min łatwy 10 309 kcal -
Sos grzybowy na winie
Suszone grzyby, cebula i białe wytrawne wino – oto trójca, która czyni ten sos grzybowy tak wyjątkowym. Do tego dodajemy trochę masła klarowanego i śmietanki kremowej, aby osiągnąć idealną konsystencję oraz intensywny smak. W sam raz do podania z mięsem, makaronem albo po prostu na kromce chleba.
10 + 45 min łatwy 6 122 kcal -
Delikatny sos grzybowy z suszonych kurek
Masło klarowane, suszone kurki, śmietanka kremowa i cebulka to baza naszego delikatnego sosu grzybowego. Do tego, dla ekstra kremowej konsystencji, dodajemy ser topiony. To kilka prostych składników, które tworzą przepyszny sos idealny dla każdego grzybowego miłośnika.
5 + 25 min łatwy 6 157 kcal -
Sos grzybowy z suszonych grzybów
Suszone grzyby, cebula i śmietana to podstawa tego pysznego sosu grzybowego. Część magicznego smaku zawdzięcza również czosnkowi i bulionowi drobiowemu, które sprawiają, że sos jest wyjątkowo aromatyczny i aksamitny. To idealny dodatek do mięsa, makaronu czy ziemniaków, który przywołuje smak leśnych grzybów.
10 + 20 min łatwy 8 53 kcal