Porzeczki - indeks glikemiczny

Wskaźnik indeksu glikemicznego porzeczek

Przeczytaj co to jest indeks glikemiczny i jak go rozumieć

Indeks glikemiczny (w skrócie IG) to wskaźnik szczególnie ważny dla osób chorujących na cukrzycę czy insulinooporność, który można znaleźć w specjalnych tabelach. Informuje nas o tym, jak szybko po spożyciu danego produktu rośnie poziom glukozy we krwi w porównaniu do spożycia glukozy (mającej IG 100).

Tabela glikemiczna dzieli produkty na 3 kategorie:

• niski indeks glikemiczny - do 55
• średni indeks glikemiczny - 56-69
• wysoki indeks glikemiczny - 70 i więcej

• W przypadku produktu takiego jak porzeczki czerwone indeks glikemiczny wynosi 25, czyli mamy do czynienia z niskim indeksem glikemicznym.
• W przypadku produktu takiego jak porzeczki białe indeks glikemiczny wynosi 25, czyli mamy do czynienia z niskim indeksem glikemicznym.
• W przypadku produktu takiego jak czarna porzeczka indeks glikemiczny wynosi 15, czyli mamy do czynienia z niskim indeksem glikemicznym.

Sprawdź indeks glikemiczny dla produktów powiązanych z porzeczkami

Dowiedz się również:

• jakie są wartości odżywcze porzeczek?

Tabela informacyjna dla porzeczek

Przepisy z porzeczkami

• 
  Ciasto leśny mech

  Szpinak, olej rzepakowy, mąka pszenna, jajka, mascarpone i śmietanka kremowa to składniki, które tworzą główną bazę ciasta leśny mech. To soczyście zielone ciasto zyska swoją wyjątkową barwę i smak dzięki szpinakowi, który skrywamy w środku. Dodatkowo, aksamitny krem na bazie mascarpone i śmietanki sprawia, że jest ono niezwykle delikatne i puszyste.

  35 + 50 min średni 10 402 kcal
• 
  Ciasto z porzeczkami

  Mąka pszenna, kostka masła, jajka, cukier i oczywiście porzeczki czerwone – to podstawowe składniki, z których powstaje to pyszne ciasto. Lekko kwaskowate porzeczki idealnie kontrastują ze słodkim ciastem, co daje niepowtarzalne połączenie smakowe. Pieczenie tego ciasta to czysta przyjemność, a efekt z pewnością zachwyci wszystkich miłośników owocowych wypieków.

  25 + 50 min łatwy 12 282 kcal
• 
  Dżem porzeczkowy

  Porzeczki i cukier – to wszystko, czego potrzebujesz do klasycznego dżemu porzeczkowego. Te małe, kwaśne owoce połączysz z cukrem, tworząc pyszny dodatek do kanapek, naleśników i deserów. Minimalna liczba składników, a efekt końcowy zachwyci nawet wybrednych smakoszy. Idealna kompozycja smaków letniego sezonu!

  30 + 90 min łatwy 15 109 kcal
• 
  Nalewka z czarnej porzeczki

  Czarna porzeczka, wódka, spirytus i cukier – oto najważniejsze składniki pysznej domowej nalewki, która zachwyci swoim wyjątkowym smakiem. Ta klasyczna receptura pozwoli Ci cieszyć się głębokim, owocowym aromatem oraz harmonijnym połączeniem słodyczy i mocy alkoholu. Idealna na długie zimowe wieczory lub jako wyjątkowy dodatek na specjalne okazje.

  43200 min łatwy 28 91 kcal
• 
  Galaretka z czerwonej porzeczki

  Porzeczki czerwone i cukier to klucz do pysznej galaretki, która idealnie podkreśli smak letnich deserów. Ten prosty przepis bazuje tylko na dwóch składnikach, a efekt końcowy zachwyci każdego miłośnika owocowych słodkości. Bez zbędnych dodatków, sama natura i słodycz w czystej postaci.

  40 min łatwy 0

• 
  Pieczone banany

  Banan, masło orzechowe i wiórki kokosowe to główne składniki, które sprawią, że te pieczone banany będą po prostu przepyszne. Banany zapiekane w piekarniku z dodatkiem masła orzechowego zyskują kremową konsystencję, a wiórki kokosowe dodają im wyjątkowego aromatu. Taki deser to połączenie słodyczy i wyrafinowanego smaku!

  5 + 20 min łatwy 2 323 kcal
• 
  Sok z czerwonej porzeczki

  Porzeczki czerwone i cukier to wszystko, czego potrzebujesz, żeby zrobić pyszny domowy sok z czerwonej porzeczki. Tym prostym przepisem z tylko dwoma składnikami stworzysz naturalny, słodki napój, który zachwyci swoją świeżością. Idealny sposób na wykorzystanie nadmiaru porzeczek i cieszenie się ich smakiem przez cały rok.

  20 + 25 min łatwy 10 662 kcal
• 
  Wino z czarnej porzeczki

  Czarna porzeczka i cukier to gwiazdy tego przepisu na domowe wino z czarnej porzeczki. Soczyste owoce porzeczki dostarczają intensywnego smaku i aromatu, a cukier dodaje niezbędnej słodyczy, wspomagając fermentację. Idealny trunek na długie, zimowe wieczory – prosty i pyszny!

  20 min średni 10 940 kcal
• 
  Konfitura z czarnej porzeczki

  Czarna porzeczka i cukier – tyle wystarczy, żeby stworzyć pyszną, domową konfiturę, która dosłodzi Ci każdy poranek. Przygotowanie tej konfitury to nieskomplikowany sposób na zatrzymanie smaku lata na dłużej i cieszenie się nim na kromce chleba czy w ulubionym deserze.

  15 + 180 min łatwy 10 553 kcal
• 
  Ciasto z czarną porzeczką

  Mąka pszenna, jajka, olej rzepakowy, cukier, jogurt naturalny i czarna porzeczka – to kluczowe składniki tego ciasta. Jest to puszysty i wilgotny wypiek z lekką kwaskowatością od czarnych porzeczek, idealny na letnie dni. Latwo się go robi i ma idealną równowagę między słodyczą a kwaskowatością.

  20 + 50 min łatwy 10 327 kcal
• 
  Galaretka z czerwonych porzeczek

  Porzeczki czerwone, cukier i żelatyna – to wszystko, czego potrzebujesz do przygotowania pysznej galaretki z czerwonych porzeczek! Te małe, czerwone owoce w połączeniu z odpowiednią ilością cukru i żelatyny sprawią, że Twoje podniebienie oszaleje z rozkoszy. Szybko i prosto, z naturalnych składników!

  10 + 15 min łatwy 5 323 kcal

• 
  Wino z czerwonej porzeczki

  Czerwona porzeczka i cukier - to wszystko, czego potrzebujesz do zrobienia domowego wina z czerwonej porzeczki. Zobacz, jak z tej prostoty może powstać coś naprawdę wyjątkowego!

  20 min średni 65 540 kcal
• 
  Tarta z porzeczkami

  Mąka pszenna, masło, cukier, jajko, mascarpone, śmietanka kremowa i mieszanka czerwonych oraz czarnych porzeczek - to główne składniki tarty z porzeczkami. Ten deser to połączenie kruchego spodu z aksamitnym kremem mascarpone i orzeźwiającym smakiem porzeczek, które dodają mu nieco kwaskowatej nuty.

  30 + 30 min łatwy 6 840 kcal
• 
  Kompot z porzeczek

  Porzeczki czerwone i czarne tworzą zgrany duet smakowy w tym orzeźwiającym kompocie. Dodatek cukru dobrze balansuje ich naturalną kwasowość, nadając napojowi delikatną słodycz. Ten prosty przepis pozwala cieszyć się pełnią letnich smaków w każdej szklance.

  15 + 10 min łatwy 8 154 kcal
• 
  Dżem z czarnej porzeczki

  Czarna porzeczka i cukier trzcinowy – to główne bohaterki tego przepisu na domowy dżem, który po prostu musisz mieć w swojej spiżarni. Soczyste owoce i naturalna słodycz cukru tworzą duet doskonały, który idealnie komponuje się z porannym tostem lub deserami. Prosty i szybki sposób na pyszny dodatek do śniadania!

  20 + 60 min łatwy 4 410 kcal
• 
  Nalewka z czerwonej porzeczki

  Porzeczki czerwone, spirytus, wódka i cukier to podstawa tej przepysznej nalewki z czerwonej porzeczki. Połączenie intensywnie owocowej bazy z mocą alkoholu i delikatnym słodkim akcentem tworzy trunek, który doskonale nadaje się na letnie wieczory, długie zimowe noce czy też jako wyjątkowy dodatek do deserów.

  40 min średni 20 99 kcal

• 
  Dżem z czerwonych porzeczek

  Czerwone porzeczki i cukier – te dwa składniki wystarczą, żeby zrobić mega dżem z czerwonych porzeczek. Przepis jest prosty, a efekt przepyszny. Zacznij od przygotowania porzeczek i od razu zabieraj się za gotowanie, bo domowy dżem jest nie do przebicia, smakuje obłędnie na świeżych bułkach i doskonale sprawdzi się jako dodatek do deserów.

  20 + 30 min łatwy 10 115 kcal
• 
  Pleśniak z porzeczkami

  Mąka pszenna, jajka, śmietana i cukier to podstawowe składniki, które nadają temu pleśniakowi z porzeczkami świetną strukturę i smak. Do tego dochodzi czarna porzeczka, która dodaje owocowej, kwaskowatej nuty. Białka jajek tworzą lekką pianę, a masło sprawia, że ciasto jest przyjemnie kruche.

  45 + 60 min łatwy 10 513 kcal
• 
  Ciasto drożdżowe z porzeczkami

  Mąka pszenna, cukier, masło i świeże drożdże to baza naszego ciasta drożdżowego, które nabierze wyjątkowego smaku dzięki soczystym, czarnym porzeczkom. Do tego dodajemy mleko, jajka oraz śmietanę, żeby uzyskać idealną konsystencję. To połączenie składników sprawia, że ciasto jest wyjątkowo puszyste i aromatyczne.

  25 + 50 min łatwy 10 577 kcal
• 
  Ciasto z porzeczkami i galaretką

  Mąka pszenna, cukier, jajka, porzeczki i galaretka – to właśnie te składniki sprawią, że ciasto z porzeczkami i galaretką zachwyci Twoje podniebienie. Dodaj do tego delikatny serek mascarpone, a otrzymasz deser, który łączy w sobie wilgotne ciasto, kwaskowate owoce oraz lekkość galaretki. To smaczna propozycja, która świetnie sprawdzi się na letnie popołudnia.

  20 + 50 min łatwy 10 491 kcal
• 
  Ciasto z czerwoną porzeczką

  Mąka pszenna, jajka, cukier, olej rzepakowy i oczywiście czerwona porzeczka - to składniki, które wprowadzą ciasto na wyższy poziom smakowitości. To prosty przepis na pyszne i kuszące ciasto z czerwoną porzeczką, które zaskoczy Cię swoim niebanalnym połączeniem słodyczy i lekkiej kwaskowości soczystych owoców.

  20 + 45 min łatwy 10 396 kcal
• 
  Ciasto z porzeczkami i bezą

  Mąka pszenna, masło, cukier, jajka i czerwone porzeczki – oto najważniejsze składniki, które sprawią, że to ciasto z bezą stanie się nieodłącznym elementem letnich deserów. Połączenie kruchych warstw z kwaśnymi porzeczkami oraz słodkiej bezy tworzy niepowtarzalne doznanie smakowe, które zachwyci każdego miłośnika domowych wypieków.

  30 + 30 min łatwy 10 354 kcal

• 
  Kruche ciasto z porzeczkami

  Mąka pszenna, masło i cukier to podstawa pysznego kruchego ciasta z porzeczkami. Z dodatkiem żółtek i odrobiny proszku do pieczenia, ciasto staje się idealnie kruche i maślane. Kwaskowate czerwone porzeczki dodają świeżości i kontrastu smakowego. Na koniec całość posypana cukrem pudrem, który doskonale łączy wszystkie smaki.

  20 + 30 min łatwy 10 404 kcal
• 
  Ciasto z porzeczkami na oleju

  Mąka pszenna, jajka, cukier i olej rzepakowy to baza tego pysznego ciasta z porzeczkami. Dodaj do tego świeże, lekko kwaskowe czerwone porzeczki, a na końcu posyp cukrem pudrem. To idealne połączenie smaków na lato – ciasto jest proste w przygotowaniu i smakuje naprawdę świetnie. Bez zbędnych formalności, po prostu domowa klasyka.

  20 + 30 min łatwy 10 334 kcal
• 
  Frużelina z czarnej porzeczki

  Czarna porzeczka, cukier i mąka ziemniaczana - zaledwie kilka składników, a efekt zniewala! Z tych prostych elementów przygotujesz frużelinę, która doskonała jest do deserów, naleśników czy jako dodatek do jogurtu.

  20 min łatwy 10 41 kcal
• 
  Frużelina porzeczkowa

  Czarna porzeczka, mąka ziemniaczana, cukier i sok z cytryny - to kluczowe składniki idealnej frużeliny porzeczkowej! Połączenie lekko kwaskowatych porzeczek z delikatną słodyczą cukru oraz subtelnie zagęszczonym konsystencją dzięki mące ziemniaczanej tworzy wyjątkowo pyszny dodatek do deserów, gofrów czy naleśników. Zrób ją w kilka minut i ciesz się owocowym smakiem!

  15 min łatwy 10 40 kcal
• 
  Sok z czarnej porzeczki

  Czarna porzeczka i cukier — to wszystko, czego potrzebujesz, żeby stworzyć pyszny sok, który orzeźwi w upalne dni. Słodko-kwaśny smak i bogactwo witamin sprawiają, że sok z czarnej porzeczki to idealny dodatek do letnich przyjęć czy codziennego spożywania. Wystarczy trochę kuchennej magii i gotowe!

  40 + 20 min łatwy 4 137 kcal

• 
  Staropolska nalewka z czarnej porzeczki

  Czarna porzeczka, spirytus, wódka i cukier – oto najważniejsze składniki staropolskiej nalewki z czarnej porzeczki! To wyjątkowy trunek, który łączy w sobie intensywny smak owoców z mocą alkoholu, tworząc harmonijną, słodko-kwasową kompozycję. Idealny na długie, zimowe wieczory i jako domowy specjał na różne okazje.

  20 min łatwy 50 57 kcal
• 
  Syrop z czarnej porzeczki

  Czarna porzeczka i cukier – te dwa składniki wystarczą, żeby zrobić pyszny domowy syrop. Wystarczy porzeczki, trochę cukru i mamy gotowy dodatek do herbaty czy deserów. Poniżej znajdziesz prosty przepis, dzięki któremu przygotujesz ten smakołyk bez większego wysiłku.

  20 + 60 min łatwy 4 257 kcal
• 
  Smorodina

  Czarna porzeczka, cukier, spirytus i wódka - oto kluczowe składniki smorodiny, domowego likieru, który zaskoczy Cię swoją głębią smaku. Lekko kwaśna czarna porzeczka doskonale balansuje się ze słodyczą cukru, a mieszanka alkoholi dodaje trunkowi odpowiedniej mocy i charakteru.

  20 min łatwy 30 97 kcal
• 
  Konfitura z czerwonej porzeczki

  Porzeczki czerwone i cukier to wszystko, czego potrzebujesz, żeby zrobić pyszną konfiturę z czerwonej porzeczki! Ten prosty przepis łączy naturalny, kwaskowaty smak soczystych owoców z odrobiną słodyczy, tworząc idealny dodatek do tostów, deserów czy naleśników. Przygotowanie zajmuje chwilę, a efekt jest absolutnie wart każdej minuty spędzonej w kuchni!

  35 min łatwy 30 82 kcal
• 
  Dżem z czerwonej porzeczki

  Porzeczki czerwone i cukier to główne składowe dżemu z czerwonej porzeczki, a pektyna zapewni odpowiednią konsystencję. Ta kombinacja dodaje zarówno słodyczy, jak i charakterystycznego kwaskowego posmaku. Jeśli masz ochotę na domowy dżem z sezonowych owoców, ten przepis będzie dla ciebie idealny!

  20 + 120 min łatwy 30 45 kcal