Olej lniany - indeks glikemiczny

Wskaźnik indeksu glikemicznego oleju lnianego

Przeczytaj co to jest indeks glikemiczny i jak go rozumieć

Indeks glikemiczny (w skrócie IG) to wskaźnik szczególnie ważny dla osób chorujących na cukrzycę czy insulinooporność, który można znaleźć w specjalnych tabelach. Informuje nas o tym, jak szybko po spożyciu danego produktu rośnie poziom glukozy we krwi w porównaniu do spożycia glukozy (mającej IG 100).

Tabela glikemiczna dzieli produkty na 3 kategorie:

• niski indeks glikemiczny - do 55
• średni indeks glikemiczny - 56-69
• wysoki indeks glikemiczny - 70 i więcej

• W przypadku produktu takiego jak olej lniany indeks glikemiczny wynosi 0, czyli mamy do czynienia z niskim indeksem glikemicznym.
• W przypadku produktu takiego jak olej lniany tłoczony na zimno indeks glikemiczny wynosi 0, czyli mamy do czynienia z niskim indeksem glikemicznym.

Sprawdź indeks glikemiczny dla produktów powiązanych z olejem lnianym

Dowiedz się również:

• jakie są wartości odżywcze oleju lnianego?

Tabela informacyjna dla oleju lnianego

Przepisy z olejem lnianym

• 
  Jajko po benedyktynsku z serem burrata oraz pesto

  Połączenie jajka, chrupiącej bułki pszennej, aksamitnego sera burrata i intensywnego czerwonego pesto – to jest coś, czego musisz spróbować! Dodaj do tego odrobinę masła i kropelkę oleju lnianego, a dostaniesz danie, które podbiło serca niejednego smakosza. Jajko po benedyktyńsku z takim zestawem składników to prawdziwa uczta!

  20 min łatwy 2 733 kcal
• 
  Sałatka z kaszą bulgur ze świeżymi warzywami, polędwiczką z indyka i olejem lnianym

  Kasza bulgur, sałata, pomidory, polędwica z indyka i odrobina oleju lnianego — to najważniejsze składniki tej smakowitej sałatki. Świeże warzywa i delikatnie doprawiona polędwiczka z indyka tworzą zgraną parę, a zdrowy olej lniany dodaje całości wyjątkowego akcentu. Idealna propozycja na lekki i sycący posiłek!

  20 min łatwy 2 495 kcal
• 
  Pierś z kurczaka z serem mozzarella, suszonymi pomidorami z ryżem curry i surówką z sosem vinegret

  Piersi kurczaka soczyste dzięki suszonym pomidorom i roztopionej mozzarelli, podawane z aromatycznym ryżem curry. Do tego dochodzi chrupiąca surówka z kapusty pekińskiej i świeżych ogórków kiszonych, skropiona domowym sosem vinegret na bazie musztardy i miodu. To prosty i smakowity przepis, który łączy wyjątkowe smaki i tekstury na jednym talerzu.

  20 + 35 min łatwy 2 979 kcal
• 
  Sałatka na grilla

  Kapusta pekińska, kukurydza konserwowa i rzodkiewka to główne składniki tej sałatki na grilla. Do tego dorzućmy jeszcze paprykę żółtą i chrupiące ogórki. Całość doprawiamy koperkiem, olejem lnianym oraz odrobiną soku z cytryny i musztardy. Świetna do mięs z grilla, lekka i pełna smaku.

  20 min łatwy 10 78 kcal
• 
  Lekka sałatka do grilla

  Sałata masłowa, soczyste pomidory koktajlowe, chrupiący ogórek i kolorowa rzodkiewka - to tylko kilka składników lekkiej sałatki do grilla, która idealnie uzupełni twoje danie główne. Dodaj do niej posiekaną cebulę czerwoną, świeży koperek i skrop wszystko olejem lnianym oraz sokiem z cytryny, a uzyskasz pyszną, orzeźwiającą kompozycję.

  15 min łatwy 6 63 kcal

• 
  Tarta ze szparagami w boczku z serem feta

  Szparagi, boczek i ser feta – to trio decyduje o niesamowitym smaku tarty, której podstawą jest ciasto francuskie. Połączenie kremowej śmietanki i koncentratu pomidorowego dodaje całości wyjątkowej głębi. Szparagi zawinięte w boczek, a wszystko to przyjemnie zapieczone pod delikatnym serem feta. Brzmi apetycznie, prawda?

  15 + 25 min łatwy 4 732 kcal
• 
  Pieczony comber jagnięcy w miodowej marynacie z pieczonymi ziemniakami oraz sałatką wiosenną

  Miód, musztarda, czosnek i comber jagnięcy – brzmi apetycznie, prawda? Do tego dołóżmy młode ziemniaki, aromatyzowane olejem rzepakowym, i wiosenną sałatkę z soczystym ogórkiem, chrupiącymi rzodkiewkami oraz sałatą lodową. Pieczony comber jagnięcy w miodowej marynacie z tym właśnie zestawem składników to prawdziwa uczta dla podniebienia!

  30 + 40 min łatwy 4 802 kcal
• 
  Kotleciki mielone z combra jagnięcego nadziewane mozzarellą w towarzystwie kaszy gryczanej oraz surówką z kapusty kiszonej

  Comber jagnięcy, ser mozzarella, kasza gryczana, kapusta kiszona i jajko to główne składniki Twojej nowej mięsnej przyjemności. Delikatne kotlety z jagnięciny, nadziewane ciągnącą się mozzarellą, serwowane z sycącą kaszą gryczaną oraz orzeźwiającą surówką z kapusty kiszonej. To połączenie smaków zachwyci każdego domownika i odczaruje codzienny obiad!

  25 + 30 min łatwy 4 830 kcal
• 
  Sałatka z awokado i pomidorów

  Awokado, pomidory koktajlowe i sałata to kluczowe składniki tej pysznej sałatki. Do tego dodajemy chrupiące ogórki gruntowe, delikatną czerwoną cebulę, a całość skrapiamy olejem lnianym i sokiem z cytryny. Idealna propozycja na lekki i zdrowy posiłek, który świetnie sprawdzi się na każdą okazję.

  20 min łatwy 1 289 kcal
• 
  Sałatka bezglutenowa

  Komosa ryżowa, pierś z kurczaka, papryka żółta i pomidory koktajlowe – to kluczowe składniki w tej pysznej bezglutenowej sałatce. Dodaj do tego świeżego ogórka gruntowego oraz odrobinę oleju rzepakowego i lnianego, a otrzymasz zdrowy i sycący posiłek. Idealny na lekki obiad lub szybką kolację!

  10 + 25 min łatwy 1 622 kcal
• 
  Sałatka z kukurydzą, mozzarellą i prażonym słonecznikiem

  Mix sałat, soczysta mozzarella, słodka kukurydza i prażone nasiona słonecznika to kluczowe składniki tej odświeżającej i pożywnej sałatki. Idealnie komponują się one z chrupiącą papryką i ogórkiem, tworząc harmonijną mieszankę smaków. Całość jest lekka, zdrowa i świetna na szybki posiłek.

  10 min łatwy 3 374 kcal

• 
  Sałatka z kaszą jaglaną

  Pomidory koktajlowe, ogórek gruntowy i papryka żółta to główne składniki sałatki z kaszą jaglaną, które nadają jej świeży, lekki smak i piękne kolory. Całość podkręca aromatyczny koperek i natka pietruszki, a olej lniany dodaje zdrowego tłuszczu. Sprawdź, jak te proste składniki łączą się w wyjątkową, zdrową przekąskę.

  10 + 20 min łatwy 1 256 kcal
• 
  Sałatka z pieczoną dynią

  Dynia, feta, rukola i nasiona słonecznika – to główne składniki sałatki, która łączy w sobie smak słodkości z dyni, kremowej fety, świeżości rukoli i chrupkości nasion. Dodatek oleju rzepakowego i lnianego podkreśla wszystkie te smaki, tworząc harmonijną, jesienną kompozycję. Idealna na szybki lunch czy lekką kolację.

  20 + 15 min łatwy 1 556 kcal
• 
  Sałatka wegetariańska

  Brokuły, ciecierzyca i brązowy ryż to główni bohaterowie tej wegetariańskiej sałatki. Dodaj do tego garść chrupiących migdałów i koperek dla świeżości, a całość skrop olejem lnianym i sokiem z cytryny. Prosta i pełna zdrowych składników kompozycja, która zaspokoi głód i dostarczy solidnej dawki witamin.

  15 + 15 min łatwy 4 455 kcal
• 
  Sałatka z roszponką

  Roszponka, pomidory koktajlowe, ser mozzarella i olej lniany - te składniki składają się na pyszną sałatkę, która jest zarówno lekka, jak i pożywna. Dodatek kukurydzy konserwowej oraz koperku dodaje sałatce chrupkości i świeżości, a całość skrapiana jest sokiem z cytryny, co nadaje jej orzeźwiający smak.

  10 min łatwy 1 297 kcal
• 
  Sałatka z arbuza i fety z rukolą i kaparami

  Arbuz, feta, rukola, i kapary – te składniki to strzał w dziesiątkę, jeśli chcesz zrobić lekką i orzeźwiającą sałatkę. Słodycz arbuza świetnie kontrastuje z słoną fetą i wyrazistą rukolą. Olej lniany doskonale podkreśla smak, a orzeszki pinii dodają chrupkości.

  5 min łatwy 4 360 kcal

• 
  Tatar z łososia

  Łosoś, czerwona cebula, żółtko jajka i odrobina sosu sojowego - to kluczowe składniki tej wersji tatara z łososia. Idealne połączenie delikatnej ryby, chrupiącej cebuli i kremowego żółtka, z nutą umami dzięki sosowi sojowemu. Prosty sposób na wyrafinowane danie w parę chwil.

  25 min łatwy 2 373 kcal
• 
  Duszone polędwiczki wieprzowe w sosie śmietanowo-koperkowym

  Polędwiczki wieprzowe, śmietanka kremowa i koperek – to kwintesencja tego dania. Polędwiczki delikatnie duszone w aromatycznym bulionie drobiowym z dodatkiem czosnku, następnie zatopione w gęstym śmietanowym sosie. Całość podkreśla smak koperku, który dodaje świeżości i charakteru. Idealne w towarzystwie pachnącej kapusty kiszonej i klasycznych klusek śląskich.

  10 + 35 min łatwy 4 462 kcal
• 
  Sałatka z kurczakiem fit

  Piersi kurczaka bez skóry, makaron gryczany, ogórki kiszone i jogurt grecki 0% tłuszczu to tylko niektóre z głównych składników tej zdrowej sałatki z kurczakiem fit. Dodaj do tego trochę papryki czerwonej i pestki dyni, a otrzymasz lekkie, ale sycące danie idealne na lunch czy kolację.

  30 min łatwy 3 471 kcal
• 
  Sałatka z tuńczykiem i jajkiem

  Sałata lodowa, tuńczyk w oleju, jajka, pomidory koktajlowe i kukurydza konserwowa to podstawowe składniki tej rewelacyjnej sałatki. Smaku dodają nasiona łuskanego słonecznika i olej lniany. Idealna na szybki obiad lub kolację, jest zdrowa i pełna różnych tekstur, które zadowolą każde podniebienie.

  15 min łatwy 4 387 kcal
• 
  Śledzie w oleju z cebulką

  Śledź w oleju, cebula i olej lniany to główne składniki prostego, a zarazem klasycznego przepisu na śledzie w oleju z cebulką. Przygotowanie zajmuje tylko kilka minut, ale smak jest nie do pobicia – idealny na kolację czy imprezowy stół.

  15 min łatwy 6 699 kcal
• 
  Sałatka z fasolki szparagowej

  Fasolka szparagowa, ser mozzarella light, mix sałat i pomidory koktajlowe – to tylko część składników, które sprawiają, że sałatka z fasolki szparagowej to prawdziwa petarda. Do tego dorzuć kukurydzę konserwową, czerwone ogórki i paprykę, a całość dopraw olejem lnianym i musztardą z miodem. Pycha, prawda?

  25 min łatwy 5 206 kcal

• 
  Turecka sałatka z białej fasoli

  Fasola konserwowa, czerwona cebula, pomidory koktajlowe, jajka i olej lniany - to właśnie główne składniki tureckiej sałatki z białej fasoli. Ta sałatka to prawdziwy hit, który dzięki prostym, ale aromatycznym składnikom zaskoczy swoją lekkością i bogactwem smaków. Doskonała na lunch, kolację czy jako dodatek do obiadu.

  20 min łatwy 6 260 kcal
• 
  Sałatka z fasolki szparagowej, sera feta i pomidorków

  Fasolka szparagowa, ser feta i pomidorki koktajlowe to trio, które sprawi, że ta sałatka będzie stałym bywalcem Twojego menu. Dodając chrupiące pestki dyni i lekko orzechowy olej lniany, uzyskasz lekkie, zdrowe danie, które połączy świeżość, kremowość i chrupkość w jednym kęsie.

  20 min łatwy 1 606 kcal
• 
  Śledzie po meksykańsku w oleju

  Fasola konserwowa, kukurydza, marynowana papryka i cebula w towarzystwie śledzia w oleju lnianym - to brzmi jak miks smaków, który przeniesie cię w kulinarną podróż do Meksyku. Šledzie po meksykańsku to niezwykłe połączenie naszych tradycyjnych ryb z wyrazistymi, południowoamerykańskimi dodatkami.

  15 min łatwy 4 218 kcal
• 
  Sałatka z rukolą i kurczakiem

  Piersi kurczaka, rukola, ser mozzarella, gruszka i orzechy nerkowca – to składniki, które nadają tej sałatce niepowtarzalny smak i charakter. Dodajemy do nich odrobinę suszonych pomidorów, cebuli czerwonej, a wszystko skrapiamy olejem lnianym, miodem i musztardą. Ta mieszanka składników sprawia, że sałatka jest nie tylko sycąca, ale też niesamowicie aromatyczna.

  20 min łatwy 2 682 kcal
• 
  Pasta z awokado z jajkiem

  Awokado, jajka i czerwona cebula to główne składniki tej wyjątkowej pasty. Połączenie kremowego awokado, gotowanych jajek i lekko ostrej czerwonej cebuli tworzy idealną harmonię smaków. Olej lniany dodaje odrobinę zdrowego tłuszczu, który wzbogaca całość. Prosty, ale efektowny miks, który sprawdzi się na każdą okazję!

  20 min łatwy 2 242 kcal

• 
  Surówka z czerwonej kapusty bez majonezu

  Kapusta czerwona, jabłko i cebula - to trio, które rządzi w tej surówce! Dopełnione marchewką i skropione olejem lnianym, tworzą orzeźwiającą i zdrową mieszankę, która jest świetnym dodatkiem do obiadu. Idealna opcja, gdy mając ochotę na coś chrupkiego i świeżego, chcemy uniknąć majonezu.

  10 + 10 min łatwy 6 112 kcal
• 
  Sałatka z selera naciowego fit

  Piersi kurczaka bez skóry, seler naciowy, czerwona papryka i orzechy nerkowca to kluczowe składniki tej lekkiej i zdrowej sałatki. Połączenie chrupiącego selera, słodkiej papryki i delikatnego kurczaka daje świetny smak, a orzechy nerkowca dodają nuty chrupkości. Całość dopełnia olej lniany, który nadaje sałatce wyjątkowy charakter.

  20 min łatwy 2 497 kcal
• 
  Surówka z kiszonej czerwonej kapusty

  Kapusta kiszona, cebula, jabłko i olej lniany — oto podstawowe składniki naszej surówki, która jest idealnym połączeniem zdrowia i smaku. Surówka z kiszonej czerwonej kapusty to prosty przepis na bogactwo witamin i minerałów. Kiedy połączysz kiszoną kapustę z chrupiącą cebulą i soczystym jabłkiem, a całość skropisz olejem lnianym, otrzymasz pyszną sałatkę, która doskonale sprawdzi się jako dodatek do obiadu.

  5 min łatwy 4 155 kcal
• 
  Surówka z sałaty lodowej

  Sałata lodowa, żółta papryka i pomidory koktajlowe tworzą kolorową i chrupiącą bazę tej surówki. Dodatek marchewki i czerwonej cebuli nadaje jej nieco pikantności i słodyczy. Całość skropiona olejem lnianym, który wprowadza delikatną, orzechową nutę. Lekka, a zarazem pełna smaku - idealna na każdą okazję!

  5 min łatwy 3 114 kcal
• 
  Śledź w oleju lnianym

  Śledź, cebula i aromatyczny olej lniany to trio, które stworzy prawdziwą ucztę dla Twoich kubków smakowych. Aromat świeżego śledzia przełamany delikatną goryczką oleju lnianego i chrupiącą cebulą to hit każdej domowej imprezy. Idealny na kolację lub jako przystawka, prosto i smacznie!

  20 min łatwy 6