Olej kokosowy - indeks glikemiczny

Dowiedz się, jakie wartości odżywcze są w oleju kokosowym oraz jakie alergie mogą powodować.
Olej kokosowy - wartości odżywcze, alergie, przepisy
Indeks glikemiczny Ładunek glikemiczny
olej kokosowy 0 0
Powyższe dane dotyczą produktu surowego (jeżeli taki jest możliwy do spożycia - na przykład marchewka) lub produktu po standardowym przetworzeniu termicznym, jeżeli produkt surowy nie nadaje się do spożycia (na przykład gotowany ryż).

Wskaźnik indeksu glikemicznego oleju kokosowego

Przeczytaj co to jest indeks glikemiczny i jak go rozumieć

Indeks glikemiczny (w skrócie IG) to wskaźnik szczególnie ważny dla osób chorujących na cukrzycę czy insulinooporność, który można znaleźć w specjalnych tabelach. Informuje nas o tym, jak szybko po spożyciu danego produktu rośnie poziom glukozy we krwi w porównaniu do spożycia glukozy (mającej IG 100).

Tabela glikemiczna dzieli produkty na 3 kategorie:

  • niski indeks glikemiczny - do 55
  • średni indeks glikemiczny - 56-69
  • wysoki indeks glikemiczny - 70 i więcej
  • W przypadku produktu takiego jak olej kokosowy indeks glikemiczny wynosi 0, czyli mamy do czynienia z niskim indeksem glikemicznym.

Sprawdź indeks glikemiczny dla produktów powiązanych z olejem kokosowym
Mleko kokosowe, Mąka kokosowa, Cukier kokosowy, Woda kokosowa, Olej rzepakowy, Olej lniany, Oliwa z oliwek, Smalec, Wiórki kokosowe, Kokos

Dowiedz się również:

Tabela informacyjna dla oleju kokosowego

Olej kokosowy
Kategoria produktu Tłuszcze
Alergie* b/d
Dieta wegańska Tak
Dieta wegetariańska Tak
Indeks glikemiczny 0
(niski)

Przepisy z olejem kokosowym

Załóż konto
  • zapisywać ulubione przepisy
  • otrzymywać dopasowane przepisy na maila
  • komentować przepisy pod własnym nickiem
Załóż konto