Cukier kokosowy - indeks glikemiczny
| Indeks glikemiczny | Ładunek glikemiczny | |
| cukier kokosowy | 54 | 54 |
Wskaźnik indeksu glikemicznego cukru kokosowego
Przeczytaj co to jest indeks glikemiczny i jak go rozumieć
Indeks glikemiczny (w skrócie IG) to wskaźnik szczególnie ważny dla osób chorujących na cukrzycę czy insulinooporność, który można znaleźć w specjalnych tabelach. Informuje nas o tym, jak szybko po spożyciu danego produktu rośnie poziom glukozy we krwi w porównaniu do spożycia glukozy (mającej IG 100).
Tabela glikemiczna dzieli produkty na 3 kategorie:
- niski indeks glikemiczny - do 55
- średni indeks glikemiczny - 56-69
- wysoki indeks glikemiczny - 70 i więcej
- W przypadku produktu takiego jak cukier kokosowy indeks glikemiczny wynosi 54, czyli mamy do czynienia z niskim indeksem glikemicznym.
Dowiedz się również:
- jakie są wartości odżywcze cukru kokosowego?
Tabela informacyjna dla cukru kokosowego
| Cukier kokosowy | |
| Kategoria produktu | Cukier, słodkie przetwory, słodycze |
| Alergie* | b/d |
| Dieta wegańska | Tak |
| Dieta wegetariańska | Tak |
| Indeks glikemiczny | 54 (niski) |
Przepisy z cukrem kokosowym
-
Naleśniki z serem na słodkoSer twarogowy półtłusty, jajka i mąka pszenna to podstawa tych pysznych naleśników z serem na słodko! Do tego mleko 2% i cukier wanilinowy dodadzą im wyjątkowego smaku. Przy przygotowaniu nie zabraknie także odrobiny oleju rzepakowego. To idealne połączenie, które sprawi, że Twoje naleśniki będą nie tylko smaczne, ale i eleganckie w swej prostocie.
30 minłatwy4433 kcal -
Pancakes bez jajekNapój sojowy i mąka pszenna to podstawowe składniki naszych pancakes bez jajek. Dodaj do tego proszek do pieczenia, cukier wanilinowy i szczyptę soli, a całość połącz olejem rzepakowym. Dzięki temu otrzymasz puszyste, lekkie i smaczne pancakes, które idealnie sprawdzą się na szybkie śniadanie lub przekąskę.
25 minłatwy3321 kcal -
Pancakes z borówkamiMaślanka, jajko, mąka pszenna i oczywiście garść soczystych borówek amerykańskich to kluczowe składniki na te pyszne pancakes. Te lekkie i puszyste placuszki z delikatnym aromatem borówek są idealne na leniwe śniadanie. Świetnie łączą się ze słodkim cukrem pudrem oraz nutką masła klarowanego.
30 minłatwy4285 kcal -
Naleśniki z serem zapiekaneJajka, mleko, mąka pszenna i ser twarogowy półtłusty – te składniki to podstawa naleśników z serem zapiekanych. Dodaj do tego śmietanę 18% i cukier wanilinowy, a uzyskasz niesamowicie smakowite i puszyste naleśniki, które po prostu rozpływają się w ustach. Polej to wszystko śmietanką kremową 30% przed zapiekaniem, a wynik będzie po prostu rewelacyjny!
35 + 30 minłatwy6369 kcal -
Wege ciasto marchewkoweMarchewka, orzechy włoskie i mleko migdałowe to klucz do naszego wege ciasta marchewkowego. Dodaj do tego cukier kokosowy i syrop z agawy, a uzyskasz idealną mieszankę smaków: słodkie, orzechowe i delikatnie korzenne. Ten przepis to połączenie zdrowia i pyszności, które zachwyci każdego!
25 + 45 minłatwy10356 kcal
-
Muffinki z twarogiemTwaróg sernikowy, pełnoziarnista mąka pszenna, cukier kokosowy i masło – oto, co sprawia, że te muffinki są wyjątkowe. Z delikatnym akcentem kokosowej słodyczy i kremowej konsystencji, te muffinki to idealna przekąska na każdą porę dnia. Przepis nie jest skomplikowany, a efekt to małe dzieła smakowej sztuki!
10 + 20 minłatwy10192 kcal -
Zalewa do sushiOcet ryżowy i cukier kokosowy - te dwa składniki to podstawa idealnej zalewy do sushi. Ocet ryżowy dodaje charakterystycznej kwaskowatości, która świetnie podkreśla smaki ryby i warzyw, a cukier kokosowy wprowadza delikatną słodycz, która doskonale balansuje wszystkie składniki sushi.
10 minłatwy1255 kcal
