Olej kokosowy - indeks glikemiczny

Wskaźnik indeksu glikemicznego oleju kokosowego

Przeczytaj co to jest indeks glikemiczny i jak go rozumieć

Indeks glikemiczny (w skrócie IG) to wskaźnik szczególnie ważny dla osób chorujących na cukrzycę czy insulinooporność, który można znaleźć w specjalnych tabelach. Informuje nas o tym, jak szybko po spożyciu danego produktu rośnie poziom glukozy we krwi w porównaniu do spożycia glukozy (mającej IG 100).

Tabela glikemiczna dzieli produkty na 3 kategorie:

• niski indeks glikemiczny - do 55
• średni indeks glikemiczny - 56-69
• wysoki indeks glikemiczny - 70 i więcej

• W przypadku produktu takiego jak olej kokosowy indeks glikemiczny wynosi 0, czyli mamy do czynienia z niskim indeksem glikemicznym.

Sprawdź indeks glikemiczny dla produktów powiązanych z olejem kokosowym

Dowiedz się również:

• jakie są wartości odżywcze oleju kokosowego?

Tabela informacyjna dla oleju kokosowego

Przepisy z olejem kokosowym

• 
  Brownie fit

  Czekolada gorzka, olej kokosowy i banany to kluczowe składniki do przygotowania naszego Brownie fit. Czekolada bez cukru, lekki olej kokosowy oraz dojrzałe banany to wszystko, czego potrzebujesz, by stworzyć pyszne i zdrowe ciasto. Poza tym, używamy jedynie trochę specjalnych mąk - ryżowej i kukurydzianej - by zachować lekkość i puszystość. Smacznego pieczenia!

  30 + 30 min łatwy 9 434 kcal
• 
  Ciasto marchewkowe fit

  Marchewka, mąka owsiana pełnoziarnista bezglutenowa i miód to podstawa tego fit ciasta marchewkowego. Dodatkowo, jajka i orzechy włoskie nadają mu wyjątkowy smak i konsystencję, a olej kokosowy dba o jego odpowiednią wilgotność. Proszek do pieczenia i soda oczyszczona sprawiają, że ciasto jest puszyste i lekkie. To idealne połączenie dla wszystkich, którzy dbają o zdrową dietę!

  25 + 45 min łatwy 12 216 kcal
• 
  Ciasto marchewkowe bez cukru

  Marchewka, banany i mąka owsiana to główne składniki tego pysznego ciasta marchewkowego bez cukru. Dodaj do tego orzechy włoskie i odrobinę ksylitolu, a uzyskasz deser, który jest nie tylko smaczny, ale również zdrowy. Zastępujemy cukier bananami i ksylitolem, a całość sklejają jajka i olej kokosowy, nadając ciastu wilgotność i delikatny smak.

  20 + 60 min łatwy 12 137 kcal
• 
  Zupa curry

  Mleczko kokosowe, piersi kurczaka, cebula i papryka czerwona to główne składniki tej zupy curry, które sprawiają, że danie jest zarówno aromatyczne, jak i sycące. Dzięki delikatnemu mleczku kokosowemu zupa ma kremową konsystencję, a świeże warzywa i kurczak dodają jej głębi smaku.

  10 + 15 min łatwy 4 180 kcal
• 
  Ciasto z masłem orzechowym

  Masło orzechowe, gorzka czekolada, masełko i jajka to podstawowe składniki tego intensywnego ciasta. Do tego dorzucamy kakaowy proszek i trochę cukru trzcinowego, żeby wszystko dobrze się zgrało. Na koniec dochodzi elegancka śmietanka kremówka i orzechy arachidowe dla chrupkości. Razem tworzą idealnie bogate i maślane ciacho z nutą orzechową!

  30 + 40 min łatwy 15 436 kcal

• 
  Zupa kokosowa

  Kokosowe mleko zmieszane z soczystymi piersiami kurczaka tworzy bazę tej aromatycznej zupy. Dodaj kawałek imbiru, świeży czosnek, cebulę i pieczarki, żeby wzbogacić smak. Czerwona papryczka chili i trawa cytrynowa dodają zupie ostrości i cytrusowej świeżości. Na koniec szczypta soku z limonki, sos sojowy i rybny tworzą idealne dopełnienie.

  50 + 25 min łatwy 4 333 kcal
• 
  Zupa tajska z kurczakiem

  Imbir, czosnek, papryczka chili, kurczak, mleczko kokosowe i makaron ramen – to podstawowe składniki zupy tajskiej z kurczakiem, które sprawią, że danie nabierze wyjątkowego, orientalnego smaku. Przepis łączy intensywność przypraw, delikatność kurczaka oraz gęstość mleczka kokosowego, tworząc rozgrzewającą i aromatyczną zupę, której trudno się oprzeć.

  45 + 30 min średni 6 236 kcal
• 
  Sernik banoffee bez dodatku cukru fit

  Mascarpone, banany, herbatniki bez cukru, ser twarogowy półtłusty – to tylko kilka kluczowych składników tego pysznego sernika banoffee w wersji fit. Bez dodatku cukru, ale za to z erytrytolem i nutą miodu, ten deser jest lekki i zdrowy. Śmietanka kremowa 30% i masło z orzechów arachidowych dodają mu wyjątkowego smaku i aksamitnej konsystencji.

  30 + 60 min średni 20 329 kcal
• 
  Muffinki z bananami

  W muffinkach z bananami najważniejsze są oczywiście banany, które dodają wilgotności i naturalnej słodyczy. Do tego dochodzi mąka pszenna, olej kokosowy, dzięki któremu wypieki są delikatne, oraz jajko, które spaja całość. Cukier delikatnie dosładza, a mleko dodaje kremowej konsystencji. Szybko się robi i jeszcze szybciej znika ze stołu!

  10 + 25 min łatwy 12 209 kcal
• 
  Kurczak curry z mlekiem kokosowym

  Piersi kurczaka, mleczko kokosowe, cebula, czosnek i limonka grają pierwsze skrzypce w przepisie na pysznego kurczaka curry z mlekiem kokosowym. Do tego wszystkiego odrobina miodu i olej kokosowy, i mamy gotowe danie, które zadowoli każde podniebienie. Idealne połączenie smaków, które przeniosą Cię na egzotyczne wakacje!

  30 + 10 min łatwy 3 417 kcal
• 
  Śliwki pod kruszonką

  Śliwki, cukier wanilinowy, masło i mąka pszenna – to kluczowe składniki łatwego i szybkiego deseru: śliwek pod kruszonką. Soczyste owoce w połączeniu z chrupiącą kruszonką stworzą niesamowitą harmonię smaków, która zadowoli każde podniebienie. Idealne połączenie dla miłośników słodkich przysmaków!

  15 + 30 min łatwy 4 533 kcal

• 
  Domowa nutella

  Orzechy laskowe, czekolada mleczna i deserowa tworzą idealną bazę dla domowej nutelli, która smakuje lepiej niż sklepowe odpowiedniki. Dodatek kakao w proszku podkręca czekoladowy smak, a odrobina oleju kokosowego nadaje aksamitną konsystencję, którą pokochasz. Ta kombinacja składników zamieni każdy poranek w prawdziwą ucztę!

  20 min łatwy 15 285 kcal
• 
  Curry z dyni

  Dynia, piersi kurczaka, mleczko kokosowe i czerwona pasta curry spotykają się w jednym garnku, tworząc niezapomniane danie. To curry z dyni jest pełne aromatycznych przypraw, kremowego mleczka kokosowego i soczystych kawałków kurczaka. Świeży sok z limonki dodaje narożności a olej kokosowy nadaje całości delikatności.

  50 + 25 min łatwy 4 349 kcal
• 
  Omlety dietetyczne

  Jajka, szpinak, cebula i ser mozzarella light to podstawa naszych omletów dietetycznych. Ten przepis to idealne połączenie zdrowia i smaku – proste składniki tworzą lekkie, ale sycące danie. Z odrobiną oleju kokosowego i czosnkiem, te omlety są świetnym pomysłem na zdrowe śniadanie lub lekki lunch.

  20 min łatwy 1 430 kcal
• 
  Kurczak po tajsku

  Piersi kurczaka, papryczka chili, olej kokosowy, mleczko kokosowe – to najważniejsze składniki tego pysznego kurczaka po tajsku. Dzięki nim danie nabiera wyjątkowego smaku, który łączy delikatność kurczaka z ostrym akcentem chili i kremowością mleczka kokosowego. Warto również dodać nutkę niezwykłego aromatu dzięki czosnkowi i sosowi rybnemu.

  20 + 15 min łatwy 6 229 kcal
• 
  Omlet bez jajek

  Banan, napój kokosowy i mąka pszenna to kluczowe elementy tego niezwykłego omletu bez jajek. Dodatek kakao i proszku do pieczenia sprawia, że jest puszysty i pełen smaku. Olej kokosowy idealnie nadaje mu delikatną, tropikalną nutę. Ten omlet to doskonała opcja dla tych, którzy chcą spróbować czegoś nowego na śniadanie.

  5 + 10 min łatwy 1 400 kcal

• 
  Placki jogurtowe

  Mąka pszenna, jajka i jogurt naturalny to kluczowe składniki, które nadadzą plackom jogurtowym puszystość i delikatną konsystencję. Dodatek banana sprawi, że placki będą miały lekko słodki smak, a olej kokosowy doda im wyjątkowego aromatu i sprawi, że będą pysznie chrupiące.

  2 + 10 min łatwy 2 633 kcal
• 
  Makowiec wegański

  Mąka owsiana pełnoziarnista, napój sojowy i olej kokosowy – to tylko niektóre z kluczowych składników tego pysznego wegańskiego makowca. Słodyczy dodaje syrop klonowy, a wyjątkowy smak zapewnia masa makowa. Dzięki prostym i zdrowym składnikom, ten deser jest idealny dla wszystkich miłośników makowych wypieków w wersji roślinnej.

  30 + 30 min łatwy 10 433 kcal
• 
  Mazurek wegański

  Mąka pszenna, olej kokosowy, mleczko kokosowe, gorzka wegańska czekolada i migdały – to główne składniki, które nadają naszemu wegańskiemu mazurkowi wyjątkowy smak i konsystencję. Połączenie delikatnego ciasta i bogatej, czekoladowo-migdałowej warstwy sprawia, że ten mazurek to prawdziwa wegańska uczta dla podniebienia.

  20 + 30 min łatwy 10 660 kcal
• 
  Omlet z płatkami owsianymi

  Jajka, płatki owsiane i banan – to trio, które sprawi, że Twój omlet nabierze nowego wyrazu. Te proste składniki stworzą smaczne i pożywne danie, idealne na zdrowe śniadanie. ดาวอ無料的影像縮圖

  10 + 10 min łatwy 1 452 kcal
• 
  Wegańskie ciastka

  Olej kokosowy, mąka pszenna i masło orzechowe to kluczowe składniki tego przepisu na wegańskie ciastka. Dodaj do tego kakao i proszek do pieczenia, a zyskasz ciastka o wyjątkowym smaku i konsystencji. Sam proces pieczenia jest prosty i szybki, a efekt naprawdę warty spróbowania!

  10 + 20 min łatwy 10 343 kcal
• 
  Sernik wegański

  Mleko owsiane, orzechy nerkowca, kasza jaglana i olej kokosowy to główne składniki, które sprawiają, że sernik wegański jest wyjątkowo smakowity i jednocześnie wolny od produktów pochodzenia zwierzęcego. Dodatek deserowej czekolady bez cukru nadaje mu przepyszny czekoladowy smak. Idealny dla wszystkich ceniących zdrowy styl życia i pyszne desery.

  1440 + 20 min łatwy 14 285 kcal

• 
  Ser z nerkowców

  Orzechy nerkowca i olej kokosowy to dwa magiczne składniki, które w połączeniu tworzą przepyszny ser z nerkowców. Ten wegański przysmak jest doskonałą alternatywą dla tradycyjnego sera, idealny do smarowania, krojenia na kawałki lub jako dodatek do ulubionych potraw.

  1440 min łatwy 1 3295 kcal
• 
  Sernik z tofu

  Tofu wzbogacane wapniem, mleczko kokosowe i roślinna galaretka – te składniki rządzą w naszym serniku z tofu. To świetna opcja dla wegan i osób unikających glutenu! Dodaj trochę ksylitolu dla słodyczy i wykorzystaj wegańskie herbatniki na spód. Z połączenia tych składników powstanie pyszny deser, który zaskoczy każdego.

  20 + 3 min łatwy 6 277 kcal
• 
  Placki z cukinii keto

  Cukinia, czosnek, jajka i olej kokosowy – to cztery kluczowe składniki, które zmieniają zwykły placek w wyjątkowy keto przysmak. Cukinia dodaje delikatności, czosnek wprowadza pyszny aromat, jajka dbają o odpowiednią konsystencję, a olej kokosowy sprawia, że całość jest idealnie chrupiąca i niskowęglowodanowa.

  20 + 10 min łatwy 4 132 kcal
• 
  Masło wegańskie

  Olej kokosowy i napój roślinny z orzechów nerkowca to kluczowe składniki do stworzenia pysznego masła wegańskiego. Ten prosty przepis pozwoli Ci uzyskać zdrowy, roślinny zamiennik masła, który świetnie sprawdzi się na kanapkach, w pieczeniu czy gotowaniu. Idealna opcja dla wegan i osób unikających nabiału!

  10 + 3 min łatwy 40 19 kcal
• 
  Wegańskie kruche ciasto

  Mąka pszenna, olej kokosowy i napój sojowy to kluczowe składniki w przepisie na wegańskie kruche ciasto. To idealna opcja dla tych, którzy szukają roślinnych alternatyw w kuchni. Prosty w przygotowaniu i pełen smaku, ten przepis sprawi, że nawet bez masła i jajek ciasto będzie pysznie kruche i delikatne.

  15 + 20 min łatwy 1 2203 kcal

• 
  Ryż zapiekany z jabłkami bez mleka

  Ryż biały, soczyste jabłka, budyń w proszku i odrobina oleju kokosowego tworzą bazę dla tego pysznego deseru. Połączenie słodkich owoców, kremowego budyniu i delikatnego ryżu czyni zapiekany ryż z jabłkami bez mleka doskonałą alternatywą dla tradycyjnych deserów na bazie nabiału.

  15 + 20 min łatwy 4 317 kcal
• 
  Wegańskie drożdżówki

  Mąka pszenna, mleko owsiane, olej kokosowy i syrop z agawy – to właśnie te składniki, które sprawiają, że nasze wegańskie drożdżówki są takie wyjątkowe. A do tego są nadziewane pysznymi powidłami śliwkowymi! Przygotowanie tych drożdżówek może być świetną zabawą, a efekt końcowy zachwyci każdego miłośnika słodkich, wegańskich wypieków.

  30 + 20 min łatwy 10 199 kcal
• 
  Ciasto bezglutenowe

  Banany, jajka i mąki - gryczana oraz owsiana - to kluczowi bohaterowie tego przepisu na ciasto bezglutenowe. Dodaj do tego olej kokosowy i mleko, a całość nabiera smaku i puszystości. Proszek do pieczenia i soda oczyszczona zadbają o odpowiednią strukturę, a kakao doda intensywnego, czekoladowego kopa.

  30 + 45 min łatwy 10 247 kcal
• 
  Drożdżówka bezglutenowa

  Mąka ryżowa, mąka owsiana pełnoziarnista bezglutenowa i mleko 2% to kluczowe składniki, które nadają naszej drożdżówce wyjątkową konsystencję i smak. Do tego dodajemy drożdże świeże, borówki amerykańskie i olej kokosowy, co sprawia, że ciasto jest nie tylko bezglutenowe, ale też pysznie owocowe i aromatyczne.

  40 + 15 min łatwy 15 259 kcal
• 
  Czekolada bezglutenowa

  Kakao, olej kokosowy i syrop z agawy to kluczowe składniki, które sprawiają, że ta czekolada bezglutenowa jest nie tylko pyszna, ale i zdrowa. Dodatek ekstraktu waniliowego dodaje aromatu, dzięki czemu całość smakuje naprawdę wyjątkowo. Prosty przepis, który zrobisz w kilka minut - idealny dla tych, którzy cenią sobie zdrowe słodycze!

  20 + 20 min łatwy 10 149 kcal