Przepis na sałatkę z selera naciowego fit krok po kroku

Składniki dla 2 porcji
Liczba porcji:
Przyprawy
sól, pieprz, papryka słodka, kurkuma, papryka ostra
To będzie niezbędne
naczynie do gotowania na parze, duża miska

Nastaw naczynie do gotowania na parze.

Pierś z kurczaka umyj, pokrój w paski.

Przypraw solą, pieprzem, kurkumą, papryka słodką i ostrą.

Gotuj kurczaka na parze przez 15 minut

Pokrój paprykę w kostkę, cebulę w piórka, a selera na mniejsze kawałki.

Pokrojone warzywa umieść w misce razem z kukurydzą, orzechami, olejem oraz ugotowanym kurczakiem.

Dopraw sałatkę do smaku według uznania.

Sałatka z selera naciowego fit
Sałatka z selera naciowego fit
Koszt przygotowania dania
18.57 zł
Energia w porcji
(liczba kalorii)
497 kcal
Liczba alergenów w daniu
2
23

Sałatka z selera naciowego fit - cechy przepisu

  • Od autora
  • Wartości odżywcze
  • Alergie
  • Koszt potrawy

Więcej o sałatce z selera naciowego fit

Pyszny pomysł na zdrową sałatkę? Sałatka z selera naciowego fit – z kurczakiem, warzywami, orzechami oraz olejem. Zdecydowanie jest to potrawa fit. Na kolację ta sycąca i odżywcza potrawa jest bardzo dobra. Przepis na fit sałatkę z selera naciowego, oprócz tego, że jest bardzo zdrowy, jest także pyszny. Na pewno takim daniem się najesz, więc na kolacje będzie jak znalazł. To idealny pomysł na potrawę dietetyczną. Taki zestaw jest dobry dla każdego. Zobacz, jak zrobić fit sałatkę z selera naciowego.

Dietetyczna sałatka z selera naciowego fit jest znakomitym pomysłem na to, by powstała zdrowa i pyszna potrawa. Składa się z kolorowych warzyw, mięsa z piersi kurczaka oraz zdrowych źródeł tłuszczu. Warzywa to doskonały sposób na dostarczenie błonnika, a także wielu witamin i minerałów. Pierś z kurczaka jest bogata w białko. Orzechy i olej to z kolei konieczny składnik sałatki (zapewniający odpowiednią podaż korzystnych dla zdrowia kwasów tłuszczowych). Powstaje duża objętość posiłku przy (stosunkowo) nie tak dużej kaloryczności.

Dietetyczna potrawa nie oznacza, że nie może być pyszna. Warto zadbać o to, by skomponować sałatkę tak, by ona była dla Ciebie, jak najsmaczniejsza. Nie oszczędzaj na przyprawach i ziołach. Gdy zależy Ci na tym, by przepis na fit sałatkę z selera naciowego był jak najbardziej zdrowy, poznaj kilka porad, które pomogą w wyborze odpowiednich składników.

Sałatka z selera naciowego fit to pyszna, zdrowa propozycja na kolację pełną wartości odżywczych. Jak zrobić fit sałatkę z selera naciowego? Zadbaj o najwyższą jakość produktów. Do przepisu na fit sałatkę z selera naciowego użyj oleju nierafinowanego. Taki olej można używać jedynie do potraw na zimno. Do takich tłuszczów zalicza się oliwę z oliwek, olej słonecznikowy czy olej lniany. Oleje takie najlepiej nadają się do właśnie takich potraw, w których nie naraża się ich bezpośrednio na wysokie temperatury. Jeżeli tłuszcze są rafinowane, wtedy punkt dymienia jest wyższy. Olej taki może być używany także do obróbki termicznej. By jednak zachować jak najwyższą wartość odżywczą tłuszczu (zachować wysoką ilość kwasów jednonienasyconych), temperatura nie może przekraczać punktu dymienia.

Jak zrobisz fit sałatkę z selera naciowego, nie zapewni ona wystarczającej ilości węglowodanów. Dla osób, które ograniczają węglowodany, jest to dobra wiadomość. Gdy potrzebujesz więcej tego makroskładnika, do sałatki dodaj pieczywo. Może to być w formie świeżego pieczywa pełnoziarnistego, a także jako tosty. Genialnie sprawdzą się także mini grzanki.

Wartości odżywcze sałatki z selera naciowego fit

na 100g gotowej potrawy

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(355g)
Energia (kalorie)
140.22 kcal
497.79 kcal
Białko
8.13 g
28.88 g

Węglowodany w sałatce z selera naciowego fit

Na 100g
Na porcję
(355g)
Węglowodany
6.47 g
22.98 g
Węglowodany przyswajalne
5.29 g
18.79 g
Błonnik (nieprzyswajalne)
1.18 g
4.20 g

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(355g)
Tłuszcz
9.51 g
33.78 g
Tłuszcze nasycone
2.09 g
7.42 g
Tłuszcze nienasycone
7.43 g
26.36 g
Tłuszcze jednonasycone
2.90 g
10.31 g
Tłuszcze wielonasycone
4.52 g
16.05 g
Tłuszcze trans
0.00 g
0.01 g
Brak danych dla: olej lniany, orzechy nerkowca.
czytaj dalej
Cholesterol
20.42 mg
72.49 mg

Witaminy w przepisie na sałatkę z selera naciowego fit

Na 100g
Na porcję
(355g)
Witamina A
29.09 µg (mcg)
103.27 µg (mcg)
Brak danych dla: cebula czerwona.
czytaj dalej
Witamina B6
0.32 mg
1.13 mg
Brak danych dla: cebula czerwona.
czytaj dalej
Witamina B12
0.06 µg (mcg)
0.21 µg (mcg)
Brak danych dla: cebula czerwona.
czytaj dalej
Witamina C
19.60 mg
69.58 mg
Witamina D
0.00 µg (mcg)
0.00 µg (mcg)
Brak danych dla: cebula czerwona.
czytaj dalej
Witamina E
0.52 mg
1.86 mg
Brak danych dla: cebula czerwona.
czytaj dalej
Retinol
2.52 µg (mcg)
8.94 µg (mcg)
Brak danych dla: cebula czerwona.
czytaj dalej
Tiamina
0.07 mg
0.24 mg
Brak danych dla: cebula czerwona.
czytaj dalej
Ryboflawina
0.08 mg
0.30 mg
Brak danych dla: cebula czerwona.
czytaj dalej
Niacyna
3.06 mg
10.88 mg
Brak danych dla: cebula czerwona.
czytaj dalej
Foliany
22.97 µg (mcg)
81.55 µg (mcg)
Brak danych dla: cebula czerwona.
czytaj dalej
Beta karoten
283.88 µg (mcg)
1007.78 µg (mcg)
Brak danych dla: cebula czerwona.
czytaj dalej

Składniki mineralne w przepisie na sałatkę z selera naciowego fit

Na 100g
Na porcję
(355g)
Sód
58.15 mg
206.42 mg
Potas
236.12 mg
838.22 mg
Brak danych dla: cebula czerwona.
czytaj dalej
Wapń
15.79 mg
56.06 mg
Fosfor
113.97 mg
404.60 mg
Brak danych dla: cebula czerwona.
czytaj dalej
Magnez
33.81 mg
120.03 mg
Brak danych dla: cebula czerwona.
czytaj dalej
Żelazo
0.71 mg
2.50 mg
Cynk
0.72 mg
2.55 mg
Brak danych dla: cebula czerwona.
czytaj dalej
Miedź
0.18 mg
0.63 mg
Brak danych dla: cebula czerwona.
czytaj dalej
Szacunkowy indeks glikemiczny sałatki z selera naciowego fit 23
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Alergeny w sałatce z selera naciowego fit

Lista alergenów dla sałatki z selera naciowego fit przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Seler i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Seler naciowy
  • Orzechy, tj. migdały, orzechy laskowe, orzechy włoskie, orzechy nerkowca, orzeszki pekan, orzechy brazylijskie, pistacje/orzechy pistacjowe, orzechy makadamia lub orzechy Queensland, a także produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • orzechy nerkowca

Cena przygotowania sałatki z selera naciowego fit

Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Piersi kurczaka bez skóry
200 g
16.00
Za 500,0 g
Liczba opakowań 1
6.40
Za 200 g
Seler naciowy
150 g
10.00
Za 400,0 g
Liczba opakowań 1
3.75
Za 150 g
Papryka czerwona
100 g
4.50
Za 250,0 g
Liczba opakowań 1
1.80
Za 100 g
Kukurydza konserwowa
75 g
3.50
Za 340,0 g
Liczba opakowań 1
0.77
Za 75 g
Olej lniany
40 ml
10.00
Za 250,0 ml
Liczba opakowań 1
1.60
Za 40 ml
Orzechy nerkowca
50 g
15.00
Za 200,0 g
Liczba opakowań 1
3.75
Za 50 g
Cebula czerwona
100 g
1.00
Za 200,0 g
Liczba opakowań 1
0.50
Za 100 g
Koszt składników
60.00
Jak oceniasz przepis na sałatkę z selera naciowego fit
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 0,0% osób