Muffiny z kaszy jaglanej
Podziel się
- Kasza jaglana (300 g)
- Jajko (4 szt.)
- Banan - 3 duże sztuki (300 g)
- Olej kokosowy (50 ml)
- Rodzynki (100 g)
- Kakao 16% (proszek) (30 g)
- Proszek do pieczenia - bez glutenu (20 g)
- Mleko 3,2% (600 ml)
Przepis na muffiny z kaszy jaglanej krok po kroku
W garnku umieść kaszę jaglaną i ugotuj w mleku.
Gdy będzie miękka, odsącz nadmiar mleka i wystudź.
Dodaj banana, olej kokosowy, jajka, kakao i zblenduj.
Dodaj rodzynki, proszek do pieczenia i przyprawę do piernika.
Foremkę do muffinek wyłóż papilotami i każdy napełnij ciastem do 3/4 wysokości.
Piecz w nagrzanym do 200 stopni C piekarniku przez 20 minut.
-
Legumina -
Jaglanka -
Budyń z kaszy jaglanej -
Jaglanka na mleku -
Ciasto z kaszy jaglanej (keks z bakaliami i polewą czekoladową) -
Kasza jaglana na słodko -
Kasza jaglana na mleku -
Rafaello z kaszy jaglanej -
Deser z mleka kokosowego -
Desery z kaszy jaglanej -
Sernik z kaszy jaglanej -
Brownie z kaszy jaglanej -
Kasza jaglana z jabłkami -
Sernik jaglany -
Kulki kokosowe -
Sernik wegański -
Gofry jaglane -
Gofry z kaszy jaglanej -
Desery z kaszy jaglanej
Więcej informacji na temat muffinów z kaszy jaglanej
Muffiny z kaszy jaglanej to pyszne i zdrowe babeczki. Świetnie sprawdzą się jako dodatek do kawy i herbaty. Babeczki będą także doskonałe dla dzieci jako drugie śniadanie. Przepis na muffiny z kaszy jaglanej jest bardzo prosty, dlatego nie musisz mieć dużego doświadczenia kulinarnego, aby je upiec. Do zrobienia muffinek potrzebne Ci będą następujące produkty spożywcze: kasza jaglana, banan, jajka, kakao, rodzynki, przyprawa do piernika, mleko, proszek do pieczenia bez glutenu, sól, olej kokosowy.
Jak zrobić muffiny z kaszy jaglanej? W garnku umieść kaszę jaglaną i ugotuj w mleku. Gdy będzie miękka, odsącz nadmiar mleka i wystudź. Dodaj banana, olej kokosowy, jajka, kakao i zblenduj. Dodaj rodzynki, proszek do pieczenia i przyprawę do piernika. Foremkę do muffinek wyłóż papilotami i każdy napełnij ciastem do 3/4 wysokości. Piecz w nagrzanym do 200 stopni piekarniku przez 20 minut.
Rodzynki zawierają duże ilości witamin z grupy B, witaminę C oraz E. Są źródłem sporej ilości błonnika, regulującego pracę jelit oraz zapewniającego sytość na dłużej. Piecz w nagrzanym do 180 stopni piekarniku przez 40 minut. Banany są źródłem łatwo przyswajalnego cukru owocowego. Banany są produktem, który zawiera spore ilości błonnika pokarmowego, który ma wpływ na odczuwanie sytości oraz reguluje poziom cholesterolu we krwi. Błonnik ma również dobroczynny wpływ na poziom glukozy we krwi, dzięki jego zawartości w produktach spożywczych, obecny w nich cukier wchłania się znacznie wolniej, a to powoduje, że stężenie glukozy we krwi pozostaje na stałym poziomie. Banany są również źródłem witaminy A oraz C, są bogatym źródłem potasu, który wpływa na obniżenie ciśnienia krwi i reguluje pracę serca.
Podsumowując wiesz już jak zrobić i ile czasu piec zdrowe babeczki z kaszy jaglanej. Możesz więc przygotowywać je na niezliczone okazje. Babeczki pieczone w piekarniku możesz przygotować z dodatkiem innych suszonych owoców. Muffinki są dobre do spożycia od razu po przygotowaniu i można je przechowywać pod przykryciem przez 2-3 dni.
Alergeny w muffinach z kaszy jaglanej
Lista alergenów dla muffinów z kaszy jaglanej przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
-
Ryby i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Jajko
-
Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Proszek do pieczenia
-
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
- Mleko 3,2%
Wartości odżywcze muffinów z kaszy jaglanej
Muffinki z kaszy jaglanej to doskonały deser. Jest zdrowy, nie zawiera dodatku cukru i jest bardzo dobrym źródłem błonnika pokarmowego. Muffinki z kaszy są wyrobem niskokalorycznym.
Energia i białka
(90g)
Węglowodany
(90g)
Tłuszcze
(90g)
Witaminy
(90g)
Składniki mineralne
(90g)
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.
