Ziemniak - wartości odżywcze, alergie, przepisy
Przepisy z ziemniakiem
-
Zupa selerowa
Seler korzeniowy, por i ziemniaki to kluczowe składniki zupy selerowej, która łączy w sobie kremową konsystencję i wyrazisty, naturalny smak warzyw. Dodatek pietruszki wprowadza orzeźwiający akcent, a olej rzepakowy stanowi delikatną bazę do podsmażenia warzyw, dzięki czemu zupa nabiera głębi i aromatu.
15 + 25 min łatwy 4 383 kcal -
Kotlety warzywne
Ziemniaki, zielony groszek, marchewka i parmezan – to właśnie te składniki nadają naszym kotletom warzywnym niepowtarzalny smak. Do tego dodajemy podsmażoną cebulę i czosnek, które dodają aromatu. Składniki łączymy przy użyciu jajka i bułki tartej, a całość smażymy na oleju rzepakowym na złocisty kolor.
70 + 20 min łatwy 4 616 kcal -
Grochówka na żeberkach
Grochówka na żeberkach to pyszna zupa z wędzonymi żeberkami, grochem i ziemniakami. Całość podkreślona smakiem kiełbasy polskiej i boczku wędzonego. Dodatek włoszczyzny sprawia, że zupa jest jeszcze bardziej aromatyczna. Porządna porcja białka i warzyw, która świetnie rozgrzewa i syci. Idealna na chłodniejsze dni.
30 + 120 min łatwy 6 1032 kcal -
Solianka
Polędwica wołowa, szynka wieprzowa i kiełbasa podwawelska to kluczowe składniki na solienkę, rosyjski klasyk, który łączy różne rodzaje mięs w intensywnym, kwaśnym bulionie. Dodaj do tego ogórki kiszone, koncentrat pomidorowy i zielone oliwki marynowane, a uzyskasz niepowtarzalny smak, który podkręci nawet najbardziej wymagające podniebienie.
30 + 150 min średni 10 434 kcal -
Zupa paprykowa
Papryka czerwona, cebula, czosnek, ziemniaki i pomidory koktajlowe to składniki, które nadają tej zupie wyjątkowy smak. Wszystko to duszone na oliwie z oliwek, a następnie zalane bulionem warzywnym. Przygotowanie tej zupy to sposób na połączenie prostych składników w jedno aromatyczne i sycące danie.
30 + 40 min łatwy 4 166 kcal
-
Kotlety ziemniaczane
Ziemniaki, jajko i bułka tarta to klucz do pysznych kotletów ziemniaczanych. Połączenie dojrzałych ziemniaków, jajka i bułki tartej tworzy smaczną i złocistą przekąskę, a odrobina oliwy z oliwek nadaje im delikatną chrupkość. To świetny sposób na wykorzystanie prostych składników, które zazwyczaj masz w kuchni.
30 + 20 min łatwy 3 364 kcal -
Sałatka ziemniaczana z ogórkiem
Ziemniaki ugotowane, kiszone ogórki, jajka i koperek to kluczowe składniki tej sałatki ziemniaczanej. Dodajemy jeszcze majonez, musztardę i groszek zielony, by uzyskać pełny smak i kremową konsystencję. Rzodkiewka także się przyda, bo dorzuca trochę chrupkości. Idealne na każdą okazję!
35 + 40 min łatwy 5 307 kcal -
Sałatka ziemniaczana z boczkiem
Ziemniaki, chrupiący boczek, czerwona cebula i świeży szczypiorek – to podstawowe składniki tej smakowitej sałatki ziemniaczanej z boczkiem. Prosty zestaw, który gwarantuje, że nawet najsurowszy krytyk kulinarny skusi się na dokładkę. Ugotowane ziemniaki łączą się tu z intensywnym smakiem boczku, a całość dopełnia świeżość cebuli i szczypiorku.
25 + 30 min łatwy 4 332 kcal -
Sałatka ziemniaczana do grilla
Ziemniaki, koperek, ogórki konserwowe, jogurt naturalny i czosnek – te składniki tworzą sałatkę ziemniaczaną, idealną na grilla. Ugotowane ziemniaki łączą się z jogurtem, tworząc kremową bazę, a czosnek dodaje odrobinę pikantności. Koperek i ogórki konserwowe wprowadzają świeżą, chrupiącą nutę, która świetnie balansuje smaki.
25 + 30 min łatwy 5 181 kcal -
Placuszki z cukinii i ziemniaków
Cukinia, młode ziemniaki, jajko i pełnoziarnista mąka pszenna to główne składniki placuszków, które są prawdziwym hitem na lekką kolację czy szybki obiad. Dodatek czosnku i jogurtu naturalnego nadaje im wyjątkowego smaku, a oliwa z oliwek sprawia, że są chrupiące i aromatyczne. Szybkie, proste, a jakie dobre!
35 min łatwy 1 531 kcal -
Zupa kurkowa
Kurki świeże, bulion drobiowy, serek topiony śmietankowy i ziemniaki to główne składniki tej aromatycznej zupy kurkowej. Kurki nadają niezwykłego smaku, a serek topiony dodaje kremowej konsystencji. Idealna na chłodne dni, kiedy potrzebujesz czegoś rozgrzewającego i sycącego.
15 + 25 min łatwy 2 600 kcal
-
Zupa krem ze szparagów
Szparagi, cebula i czosnek – to główne składniki, które razem z bulionem warzywnym tworzą wyjątkową bazę dla zupy krem ze szparagów. Dodatek młodych ziemniaków sprawia, że zupa jest bardziej sycąca i kremowa. Na koniec jogurt naturalny dodaje jej delikatności i lekkości.
30 + 10 min łatwy 6 140 kcal -
Zupa krem z pora
Por, ziemniaki, cebula i bulion drobiowy – to podstawa tej super kremowej zupy. Dodając do niej ser topiony, zyskamy aksamitną konsystencję, a groszek ptysiowy sprawi, że będzie przyjemnie chrupiąca. Trochę oliwy z oliwek na początek, żeby wszystko ładnie się podsmażyło, i mamy pyszną, rozgrzewającą zupę, idealną na chłodne dni.
20 + 30 min łatwy 8 262 kcal -
Zupa kalafiorowa
Marchewka, kalafior, ziemniaki i bulion warzywny – to właśnie te składniki sprawiają, że zupa kalafiorowa to smakowity, domowy klasyk na chłodne dni. Dodatek śmietany i koperku nadaje jej kremowego charakteru i świeżości, a cebula i masło podkreślają głęboki smak warzyw.
15 + 30 min łatwy 6 143 kcal -
Zupa brokułowa
Brokuły, marchewki, ziemniaki młode, i bulion warzywny to serce naszej zupy brokułowej. Te składniki, razem z dodatkiem śmietany, stworzą wyjątkowo kremową i sycącą zupę. Delikatnie przyrumieniona cebula dodaje aromatu, a koperek podkreśla świeżość i nadaje wyjątkowy smak.
15 + 30 min łatwy 6 145 kcal -
Zupa jarzynowa
Marchewka, ziemniaki młode, fasolka szparagowa, bulion warzywny i kalafior to gwiazdy tej pysznej zupy jarzynowej. Ciepły bulion łączy się z chrupiącymi warzywami, tworząc kompozycję smaków, która rozgrzewa w chłodne dni. Dodatek śmietany nadaje jej delikatności, a szczypta koperku sprawia, że staje się aromatyczna i wyjątkowa.
15 + 30 min łatwy 5 166 kcal
-
Zupa minestrone
Cukinia, kapusta, pomidory w puszce, fasola konserwowa i bulion warzywny - oto kilka kluczowych składników, które tworzą serce włoskiej zupy minestrone. Ta zupa to prawdziwa gratka dla fanów warzyw - pełna aromatycznych, miękkich kawałków cukinii, kapusty oraz soczystych pomidorów, uzupełniona delikatną fasolą i bogatym bulionem.
30 + 40 min średni 6 205 kcal -
Sałatka z kiszonych buraków
Buraki kiszone, jajka i majonez to składniki, które tworzą wyjątkowy smak tej sałatki. To połączenie zadowoli każde podniebienie, a wyrazisty smak kiszonych buraków doskonale współgra z kremowym majonezem i delikatnością jajek. Dodatkowo, cebula i ziemniaki dodają jej swojskiego charakteru. Tylko kilka prostych składników, a efekt rewelacyjny!
20 + 40 min łatwy 4 166 kcal -
Sałatka niemiecka
Ziemniaki, ogórki konserwowe, czerwona cebula i majonez to kluczowe składniki niemieckiej sałatki ziemniaczanej. Ta prosta, a zarazem sycąca potrawa znakomicie nadaje się na różne okazje, łącząc w sobie wyraziste smaki i kremową konsystencję. Cebula dodaje wyrazistości, a całość świetnie dopełnia delikatny szczypiorek.
25 + 30 min łatwy 6 227 kcal -
Sałatka kartoflana
Ziemniaki, cebula czerwona i ogórek kiszony – te proste składniki tworzą bazę naszej sałatki kartoflanej. Do tego dodajemy aromatyczny koperek, a całość zalewamy delikatnym bulionem warzywnym i skrapiamy odrobiną oliwy z oliwek oraz octu winnego. Smaczna propozycja na każdą porę roku!
30 + 30 min łatwy 5 232 kcal -
Zupa krem brokułowa
Brokuły, cebula, czosnek i ziemniaki to główne składniki tej zupy krem brokułowej. Połączenie tych warzyw, a do tego jeszcze bulion warzywny i dodatek jogurtu greckiego sprawiają, że zupa jest gładka, sycąca i pełna smaku. Idealna na obiad albo kolację, kiedy chce się czegoś prostego, a zarazem zdrowego.
30 + 25 min łatwy 6 171 kcal -
Zapiekane kotleciki z combra jagnięcego w panierce z dodatkiem orzeszków z frytkami i sałatką z pora
Comber jagnięcy, bułka tarta, orzechy arachidowe i masło - to główne składniki tych pysznych zapiekanych kotlecików. Do tego mamy do zrobienia chrupiące frytki z ziemniaków późnych oraz sałatkę z pora, doprawioną śmietaną i majonezem light. Całość dopełni starty ser parmezan, który doda daniu wyjątkowego smaku.
20 + 30 min łatwy 4 1359 kcal
-
Zupa koperkowa
Ziemniaki, marchewka, seler i oczywiście mnóstwo świeżego koperku to kluczowe składniki tej aromatycznej zupy koperkowej. Dodatkowo, bulion warzywny i jogurt grecki dodają jej głębi smaku i kremowości. Prosty przepis, który łączy te proste składniki w cudownie kojące danie, idealne na każdą pogodę.
25 + 20 min łatwy 4 319 kcal -
Pieczony comber jagnięcy w miodowej marynacie z pieczonymi ziemniakami oraz sałatką wiosenną
Miód, musztarda, czosnek i comber jagnięcy – brzmi apetycznie, prawda? Do tego dołóżmy młode ziemniaki, aromatyzowane olejem rzepakowym, i wiosenną sałatkę z soczystym ogórkiem, chrupiącymi rzodkiewkami oraz sałatą lodową. Pieczony comber jagnięcy w miodowej marynacie z tym właśnie zestawem składników to prawdziwa uczta dla podniebienia!
30 + 40 min łatwy 4 802 kcal -
Zupa szpinakowa
Szpinak mrożony, ziemniaki, marchewka, por i cebula to główne składniki naszego przepisu na pyszną zupę szpinakową. Do tego dodajemy jogurt grecki dla kremowej konsystencji i ser topiony, który nada zupie delikatny smak. To proste i sycące danie z dodatkiem bulionu warzywnego oraz oliwy z oliwek.
25 + 40 min łatwy 5 311 kcal -
Żeberka pieczone z ziemniakami
Żeberka wieprzowe, cebula i późne ziemniaki to trio, które stworzy wyjątkowo smakowite danie. Z dodatkiem oleju rzepakowego i ketchupu, pieczone w piekarniku, nabiorą intensywnych aromatów i wyrazistego smaku. Te składniki łączą się w prostym przepisie, który zadowoli każde podniebienie szukające domowych, sycących posiłków.
20 + 120 min łatwy 4 558 kcal -
Zupa chrzanowa
Wędzone żeberka, chrzan i ziemniaki to podstawa tej aromatycznej zupy chrzanowej. Dzięki żeberkom zupa ma niepowtarzalny, wędzony smak, który idealnie komponuje się z ostrym chrzanem. Ziemniaki i warzywa korzeniowe takie jak marchewka, pietruszka i seler dodają jej gęstości i bogactwa. Śmietana sprawia, że całość jest kremowa i delikatniejsza.
25 + 60 min łatwy 5 710 kcal
-
Zupa porowa
Por, ziemniaki, marchewka, cebula i bulion warzywny – to podstawowe składniki, które sprawią, że nasza zupa porowa będzie aromatyczna i sycąca. Dodatek jogurtu greckiego nada jej kremową konsystencję, a oliwa z oliwek podkreśli delikatny smak warzyw. To proste danie, idealne na domowy obiad.
25 + 35 min łatwy 4 300 kcal -
Zupa botwina
Botwina, ziemniaki późne, śmietana i masło – oto główni bohaterowie naszej zupy botwiny. Botwina nadaje zupie charakterystycznego smaku i koloru, ziemniaki dodają sytości, a odrobina śmietany i masła sprawia, że zupa jest przyjemnie kremowa. To idealne danie na późną wiosnę czy lato, kiedy dostępna jest świeża botwina.
25 + 52 min łatwy 8 377 kcal -
Krupnik
Kasza jęczmienna, udko kurczaka i ziemniaki tworzą bazę tradycyjnego polskiego krupniku, który nigdy nie zawodzi. Dodane marchewka, pietruszka, cebula i seler korzeniowy nadają zupie głęboki, aromatyczny smak. Ten prosty, a jednocześnie sycący polski klasyk to połączenie naturalnych składników, które razem tworzą ciepły, domowy posiłek.
25 + 65 min łatwy 6 513 kcal -
Zupa gulaszowa
Łopatka wieprzowa, czerwona i żółta papryka, cebula, czosnek oraz ziemniaki to tylko kilka kluczowych składników tej pysznej zupy gulaszowej. Pomidory w puszce dodają jej wyrazistości, a oliwa z oliwek podkreśla smak i aromat całej potrawy. Klassik w kuchni, który idealnie sprawdzi się na chłodniejsze dni.
30 + 77 min średni 8 613 kcal -
Zupa z dyni
Dynia, bulion warzywny, cebula i czosnek to kluczowe składniki pysznej zupy z dyni. Dodaj do tego mleczko kokosowe, które nada kremowej konsystencji oraz głębokości smaku. Na koniec posyp prażonymi pestkami dyni dla chrupiącego akcentu. Voilà, oto przepis na jesienny rarytas, który rozgrzeje i nasyci w chłodne dni!
35 + 60 min średni 6 227 kcal