Ziemniak - wartości odżywcze, alergie, przepisy
Przepisy z ziemniakiem
-
Pieczone ziemniaki
Ziemniaki późne i oliwa z oliwek to podstawa tego przepisu na pieczone ziemniaki. Prosty, lecz niezwykle smaczny sposób na przygotowanie ziemniaków, który sprawi, że będą one chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku. Idealne jako dodatek do obiadu lub samodzielna przekąska.
10 + 25 min łatwy 2 372 kcal -
Ekspresowa zupa krem z soczewicy z groszkiem ptysiowym
Soczewica czerwona, bulion warzywny, cebula, młode ziemniaki i trochę masła klarowanego – to główne składniki, które tworzą naszą ekspresową zupę krem z soczewicy. Na koniec dodajemy groszek ptysiowy, który dodaje chrupkości i świetnie dopełnia smak.
30 min łatwy 10 234 kcal -
Kapuśniak
Piersi kurczaka, kapusta kiszona, młode ziemniaki i marchewka to podstawowe składniki naszego kapuśniaku. To one nadają mu wyjątkowy smak i aromat. Połączenie mięsa, kiszonej kapusty i świeżych warzyw tworzy danie, które rozgrzeje cię w chłodne dni i nasyci domowym ciepłem.
30 + 30 min łatwy 6 285 kcal -
Zupa z dyni piżmowej z suszonymi pomidorami i serem feta
Dynia, masło klarowane, cebula, czosnek, ziemniaki młode, bulion drobiowy, suszone pomidory i ser feta – to podstawowe składniki tej przepysznej zupy. Główną rolę odgrywa tu dynia, której słodycz świetnie komponuje się z intensywnym smakiem suszonych pomidorów i kremowym serem feta. Dodatek ziemniaków i marchewki sprawia, że zupa jest sycąca i pełna witamin.
30 + 20 min łatwy 8 161 kcal -
Zupa z dyni piżmowej z grzankami
Dynia, bulion drobiowy, marchewka i śmietanka kremowa to główne składniki tej pysznej i sycącej zupy z dyni piżmowej. Towarzyszą im por, ziemniaki i cebula, które dodają głębi smaku. Dopełnieniem są grzanki i chrupiące nasiona słonecznika.
10 + 30 min łatwy 5 178 kcal
-
Zupa z młodej kapusty
Kapusta biała, młode ziemniaki i domowa kiełbasa to trio, które tworzy bazę smakową tej pysznej zupy. Dodatkowo marchewka i cebula dodają głębokości smaku, a bulion warzywny łączy wszystkie składniki w harmonijną całość. Tylko kilka prostych kroków dzieli Cię od idealnej zupy z młodej kapusty!
20 + 25 min łatwy 5 263 kcal -
Placek po węgiersku
Ziemniaki, szynka wieprzowa i papryka czerwona – te składniki tworzą podstawę pysznego placka po węgiersku. Wyobraź sobie chrupiący placek ziemniaczany, na którym króluje aromatyczna mieszanka mięsa, papryki i przypraw, a wszystko to w towarzystwie koncentratu pomidorowego i bulionu warzywnego. Idealne danie na chłodne dni!
15 + 25 min łatwy 6 791 kcal -
Gulasz wołowy
Polędwica wołowa, czerwona i żółta papryka, cebula oraz czosnek, wszystko duszone w aromatycznym bulionie wołowym – to najważniejsze składniki, które tworzą bogaty w smaku gulasz wołowy. Łącząc soczyste kawałki mięsa z warzywami, uzyskasz danie, które zachwyci swoją głębią smaku i zaspokoi nawet największy głód.
70 + 100 min łatwy 5 409 kcal -
Bogracz
Łopatka wieprzowa, papryki czerwone i żółte oraz pomidory w puszce to główni bohaterowie bogracza. Do tego dochodzą ziemniaki, marchewka i pietruszka, a całość podkręca cebula i czosnek. Wszystko to gotuje się w aromatycznym bulionie warzywnym, z dodatkiem smalcu i koncentratu pomidorowego, tworząc treściwą, sycącą potrawę, idealną na chłodniejsze dni.
50 + 60 min łatwy 8 279 kcal -
Śledzie pod pierzynką z buraczkami
Śledź filet, buraki gotowane, ziemniaki ugotowane, jajka i majonez – to główne składniki klasycznego przepisu na śledzie pod pierzynką z buraczkami. Ta pyszna, warstwowa sałatka to prawdziwa uczta smaków, w której delikatny śledź i słodkie buraki doskonale komponują się z kremowym majonezem. Idealna na każdą okazję!
25 + 40 min łatwy 5 357 kcal -
Żeberka z kociołka
Żeberka wieprzowe, oliwa z oliwek, młode ziemniaki, marchewka i biała kapusta – to kluczowe składniki na pyszne żeberka z kociołka. Mięso przesiąka aromatem warzyw, tworząc niesamowite danie, idealne na wspólne biesiadowanie z rodziną lub przyjaciółmi. Poniżej znajdziesz dokładną instrukcję, jak je przyrządzić.
35 + 90 min średni 5 593 kcal
-
Kotlety ruskie
Ziemniaki, ser twarogowy i cebula to kluczowe składniki kotletów ruskich, które składają się również z jajek, bułki tartej i oleju rzepakowego. Te przepyszne kotlety łączą delikatność ziemniaków z kremowym twarogiem, a cebula dodaje im wyrazistego smaku. Idealnie sprawdzą się na obiad, podane z ulubionymi dodatkami.
40 + 50 min łatwy 6 374 kcal -
Kluski śląskie
Ziemniaki późne, skrobia ziemniaczana i jedno jajko – to trio, które sprawi, że kluski śląskie wyjdą jak marzenie. Te tradycyjne, miękkie kluski idealnie dopełnią każde danie obiadowe. Sekret tkwi w odpowiednich proporcjach, które zapewniają doskonałą konsystencję, którą pamiętamy z kuchni naszych babć.
25 + 15 min łatwy 4 384 kcal -
Wątroba wołowa
Wątróbka wołowa, cebula i ziemniaki – to trio, na które warto zwrócić uwagę. Dzięki wątróbce wołowej zyskujesz solidną porcję białka, a delikatnie podsmażona cebula dodaje potrawie słodkości. Ziemniaki natomiast stanowią idealny dodatek, który nasyci i świetnie komponuje się smakowo z daniem.
15 + 30 min łatwy 2 501 kcal -
Zupa z białych warzyw
Kalafior, ziemniaki i bulion warzywny to główni bohaterowie w tej pysznej zupie z białych warzyw. Do tego dochodzą cebula, czosnek i por, które dodają mnóstwo aromatu. Śmietanka kremowa nadaje całości aksamitnej konsystencji, a masło klarowane dorzuca subtelne nuty maślane. Całość jest idealnie zbalansowana i rozgrzewająca!
45 + 30 min łatwy 4 547 kcal -
Zupa rybna z łososia
Łosoś, ziemniaki, bulion warzywny i cebula to główne składniki, które tworzą podstawę tej smakowitej zupy rybnej. Filet z łososia bez ości daje delikatne, soczyste kawałki ryby. Ziemniaki dodają zupie treści, a bulion warzywny jako baza podkreśla smak pozostałych składników. Cebula nadaje całości głębi i aromatu.
30 + 35 min łatwy 3 444 kcal
-
Zupa chili con carne
Zupa chili con carne to połączenie soczystego mięsa mielonego wołowego, aromatycznych pomidorów z puszki i pikantnej cebuli z czosnkiem. W środku znajdziesz też czerwoną fasolę, dodającą chrupkości kukurydzę i kolorowe papryki. Wszystko to pływa w bazie z bulionu warzywnego, dzięki czemu smak jest po prostu nie do pobicia.
35 + 45 min łatwy 5 501 kcal -
Żurek na żeberkach
Żeberka wieprzowe, boczek wędzony, biała kiełbasa i zakwas na żurek to kluczowe składniki w przygotowaniu żurku na żeberkach, który pełen jest intensywnych smaków. Dodatek ziemniaków i jajek sprawia, że to danie jest sycące i treściwe, a chrzan i śmietana dodają mu charakterystycznej, lekko ostrej nuty.
55 + 80 min łatwy 7 1015 kcal -
Żurek na zakwasie
Żurek na zakwasie to klasyczne danie, które zachwyca swoim niepowtarzalnym smakiem. Główne składniki to boczek wędzony, surowa biała kiełbasa, aromatyczny czosnek oraz jajka. Dodatek chrzanu i śmietany sprawia, że zupa zyskuje na głębi smaku, a najważniejszym elementem jest zakwas, który nadaje żurkowi charakterystyczną kwasowość.
35 + 70 min łatwy 7 1018 kcal -
Delikatna zupa rybna z dorsza z ziemniakami i koperkiem
Dorsz, bulion drobiowy, masło klarowane, marchewka, ziemniaki młode i koperek – oto baza delikatnej zupy rybnej. Dodaj do tego cebulkę i śmietankę kremową, a otrzymasz aromatyczne danie, które rozgrzeje cię w chłodne dni i zaskoczy łagodnym smakiem. Prosty przepis, a efekt naprawdę smakowy!
50 min łatwy 6 187 kcal -
Kapuśniak wegetariański
Kapusta kiszona, bulion warzywny, marchewka i ziemniaki - to najważniejsze składniki tego kapuśniaku wegetariańskiego, który jest pełen smaku i zdrowia. Połączenie tych warzyw sprawia, że zupa jest sycąca i bogata w witaminy. Delikatny smak bulionu i lekko kwaśna kapusta tworzą perfekcyjne kombo!
30 + 40 min łatwy 8 184 kcal -
Zupa z dorsza
Dorsz, marchewka, por, ziemniaki i mleko – to główne składniki, które sprawią, że ta zupa będzie naprawdę pyszna. Filet z dorsza dostarcza delikatnego smaku, marchewka dodaje słodyczy, a ziemniaki czynią zupę sycącą. Mleko nadaje jej kremową konsystencję, a por wzbogaca o delikatny, lekko cebulowy aromat.
20 + 30 min łatwy 5 311 kcal
-
Sałatka warzywna
Ziemniaki, marchewka, ogórek kiszony i jajka to podstawa tej kolorowej sałatki warzywnej. Dodaj do tego soczyste jabłka i puszkę konserwowego groszku, a całość wymieszaj z majonezem i odrobiną musztardy. To proste i smaczne danie, które sprawdza się zarówno na co dzień, jak i przy okazji rodzinnych spotkań.
60 + 40 min łatwy 10 287 kcal -
Zupa brukselkowa
Brukselka, ziemniaki, marchewka i seler korzeniowy to te składniki, które nadają zupie brukselkowej wyjątkowy, domowy smak. Klucz do sukcesu leży w odpowiednim dopracowaniu proporcji, dzięki którym zupa staje się pożywna i aromatyczna. Gotując, można wydobyć z tych warzyw pełnię smaku i stworzyć coś naprawdę sycącego.
15 + 15 min łatwy 4 321 kcal -
Krokiety ziemniaczane
Ziemniaki, ser twarogowy i cebula to kluczowe składniki tych domowych krokietów ziemniaczanych. Prosto z kuchni naszych babć, w tej wersji ziemniaki łączą się z kremowym serem i słodkawą, podsmażaną cebulą, tworząc niesamowicie smaczne wnętrze. Całość obtoczona jest w chrupiącej bułce tartej i smażona do złocistego koloru.
70 + 25 min łatwy 4 491 kcal -
Krokiety ruskie
Jajka, mleko, mąka pszenna, ziemniaki ugotowane i ser twarogowy – to klucz do pysznych krokietów ruskich! Te składniki tworzą bazę na ciasto naleśnikowe i wyjątkowe nadzienie. Cebula dodaje całości smaku, a bułka tarta sprawia, że krokiety są przyjemnie chrupiące na zewnątrz. Tego dania nie da się pomylić z niczym innym!
85 + 25 min łatwy 6 559 kcal -
Zupa grochowa
Groch, kiełbasa domowa, marchewka, i ziemniaki – to właśnie te składniki tworzą serce tradycyjnej zupy grochowej. Smak tej zupy to esencja domowego ciepła, gdzie bulion warzywny łączy się z duszoną cebulką, a to wszystko podkreślone jest oliwą z oliwek. Prosta i pożywna zupa, która idealnie rozgrzewa w chłodniejsze dni.
30 + 70 min średni 5 284 kcal
-
Gołąbki z ziemniakami
Ziemniaki, boczek wędzony, kapusta biała i cebula – to główne składniki, dzięki którym gołąbki z ziemniakami smakują tak wyjątkowo. Ziemniaki nadają im miękkości, boczek wędzony wprowadza aromatyczny dymny posmak, a kapusta i cebula dopełniają całość, tworząc prawdziwą ucztę dla kubków smakowych.
35 + 60 min średni 5 394 kcal -
Zupa ze świeżych ogórków
Świeże ogórki, marchewka, ziemniaki i por to zestaw, który tworzy podstawę tej zupy. Dodaj do tego bulion warzywny i trochę śmietany, a uzyskasz lekką, ale sycącą zupę, idealną na letni obiad. Takie połączenie składników gwarantuje, że smak będzie niepowtarzalny, a przygotowanie proste i szybkie.
15 + 30 min łatwy 6 145 kcal -
Zupa szparagowa
Szparagi, ziemniaki i bulion warzywny to trzy główne składniki, które tworzą podstawę tej pysznej zupy szparagowej. Dodatek oliwy z oliwek oraz jogurtu naturalnego nadaje jej wyjątkowy, kremowy smak. Całość dopełnia ser feta, który dodaje zupie wyrazistości i delikatnej słoności.
15 + 25 min łatwy 4 215 kcal -
Zupa z bobu
Bób, ziemniaki, pierś z kurczaka i bulion warzywny to główne składniki tej przepysznej zupy. Gładka konsystencja i bogaty smak bobu idealnie łączą się z delikatnym mięsem kurczaka, podczas gdy bulion warzywny dodaje całości głębi. Ziemniaki sprawiają, że zupa jest sycąca i pełna, idealna na chłodne dni.
20 + 20 min łatwy 5 242 kcal -
Zupa z jarmużu
Jarmuż, ziemniaki i bulion warzywny to kluczowe składniki tej prostej, ale sycącej zupy. Dodaj cebulę, zielony groszek i odrobinę mleka, by uzyskać gładką konsystencję i bogaty smak. Całość zabarwimy masłem dla głębszego aromatu. Idealna na chłodniejsze dni, zdrowa i łatwa do przygotowania!
15 + 15 min łatwy 4 159 kcal