Przepis na pieczone ziemniaki krok po kroku

Składniki dla 2 porcji
Liczba porcji:
Przyprawy
sól, pieprz, papryka słodka, koper
To będzie niezbędne
piekarnik, papier do pieczenia, miska

Ziemniaki dobrze umyj, tak by na skórce nie było zabrudzeń. Osusz je i pokrój w średniej wielkości kostkę. Dodaj do miski.

Do miski z ziemniakami dodaj oliwę, a także sól, pieprz, zioła prowansalskie, słodką paprykę, koperek i czosnek. Wszystko dokładnie wymieszaj.

Blachę piekarnika wyłóż papierem do pieczenia i rozłóż na niej równomiernie wszystkie ziemniaki.

Całość piecz w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez 25 minut.

Często zadawane pytania

Pieczone ziemniaki podane na papierze do pieczenia i udekorowane rozmarynem.
pieczone ziemniaki
Koszt przygotowania dania
3.60 zł
Energia w porcji
(liczba kalorii)
372 kcal
Liczba alergenów w daniu
0
85

Pieczone ziemniaki - cechy przepisu

  • Od autora
  • Wartości odżywcze
  • Alergie
  • Koszt potrawy

Więcej o pieczonych ziemniakach

Pieczone ziemniaki to najlepszy i najbardziej aromatyczny dodatek do drugich dań. Na pewno przypadną do gustu wszystkim miłośnikom potraw z tego warzywa, a najbardziej spodobają się tym, którym znudziła się ich tradycyjna forma. To opcja, która pięknie się prezentuje, wspaniale pachnie, a jeszcze lepiej smakuje. Dzięki unikalnej mieszance przypraw smakuje naprawdę dobrze i sprawia, że ma się ochotę na większą porcję, dlatego lepiej od razu przygotować ich więcej. Te ziemniaki z piekarnika pasują do każdego dania. Ich smak jest bardzo uniwersalny i świetnie skomponuje się z mięsem rybą, czy tofu. Można więc eksperymentować i tworzyć z nimi przeróżne połączenia, tak, by się nam nie nudziły.

Ziemniaczki pieczone są dobrym wyborem również na redukcji, gdyż nie są kaloryczne, a świetnie sycą. Już mała porcja wystarczy, by nie czuć głodu przez kilka godzin. To idealna opcja dla osób, które zaczęły przygodę ze zdrową dietą i nie chcą żegnać się z ulubioną formą ziemniaków. Ziemniaki, tak przyprawione, smakują dużo lepiej niż frytki z restauracji, czy ze sklepu, a ich przygotowanie zabiera tylko kilka minut, dlatego są naprawdę świetnym i zdrowszym wyborem. Przygotowując je można też kontrolować ilość dodanej soli, więc będą idealne dla osób, które musza na ten składnik w swoim żywieniu uważać, ze względu na jednostki chorobowe.

Przepis na pieczone ziemniaki jest niezwykle prosty i poradzi z nim sobie każdy, nawet początkujący kucharz. Można je zrobić w bardzo ekspresowym tempie, dzięki czemu będą stanowiły świetną opcję na awaryjny obiad lub kolację, zwłaszcza dla zapracowanych osób, a także tych które nie lubią spędzać zbyt dużo czasu w kuchni.

Jeżeli zastanawiasz się jak zrobić dobre pieczone ziemniaki w piekarniku, które można przygotować w kilkanaście minut, to ten przepis będzie dla ciebie idealną inspiracją. Ziemniaki, które z niego powstają są niesamowicie pyszne, a przy tym bardzo proste. Stanowią idealny dodatek do obiadu ze względu na łatwość przygotowania i uniwersalny smak. Sprawdzą się świetnie w towarzystwie mięsa, ale i warzyw.

Wartości odżywcze pieczonych ziemniaków

na 100g gotowej potrawy

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(248g)
Energia (kalorie)
150.36 kcal
372.90 kcal
Białko
1.86 g
4.62 g
Fenyloalanina
0.07 mg
0.18 mg

Węglowodany w pieczonych ziemniakach

Na 100g
Na porcję
(248g)
Węglowodany
15.91 g
39.45 g
Węglowodany przyswajalne
14.00 g
34.72 g
Błonnik (nieprzyswajalne)
1.91 g
4.73 g
Sacharoza (cukier)
0.15 g
0.38 g
Glukoza
0.28 g
0.70 g
Fruktoza
0.24 g
0.59 g
Skrobia
13.91 g
34.49 g
Laktoza
0.00 g
0.00 g

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(248g)
Tłuszcz
9.17 g
22.75 g
Tłuszcze nasycone
1.55 g
3.83 g
Tłuszcze nienasycone
7.63 g
18.92 g
Tłuszcze jednonasycone
6.64 g
16.46 g
Tłuszcze wielonasycone
0.99 g
2.46 g
Cholesterol
0.00 mg
0.00 mg

Witaminy w przepisie na pieczone ziemniaki

Na 100g
Na porcję
(248g)
Witamina A
0.00 µg (mcg)
0.00 µg (mcg)
Witamina B6
0.27 mg
0.68 mg
Witamina B12
0.00 µg (mcg)
0.00 µg (mcg)
Witamina C
17.91 mg
44.41 mg
Witamina D
0.00 µg (mcg)
0.00 µg (mcg)
Witamina E
1.32 mg
3.27 mg
Retinol
0.00 µg (mcg)
0.00 µg (mcg)
Tiamina
0.07 mg
0.18 mg
Ryboflawina
0.03 mg
0.07 mg
Niacyna
0.96 mg
2.39 mg
Foliany
13.64 µg (mcg)
33.82 µg (mcg)
Beta karoten
0.91 µg (mcg)
2.25 µg (mcg)

Składniki mineralne w przepisie na pieczone ziemniaki

Na 100g
Na porcję
(248g)
Sód
5.64 mg
13.98 mg
Potas
386.45 mg
958.41 mg
Wapń
11.00 mg
27.28 mg
Fosfor
51.82 mg
128.51 mg
Magnez
20.91 mg
51.85 mg
Żelazo
0.79 mg
1.95 mg
Cynk
0.27 mg
0.68 mg
Miedź
0.10 mg
0.25 mg
Mangan
0.14 mg
0.34 mg
Szacunkowy indeks glikemiczny pieczonych ziemniaków 85
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Alergeny w pieczonych ziemniakach

Lista alergenów dla pieczonych ziemniaków przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

Nie posiadamy informacji na temat właściwości alergizujących składników użytych w tym przepisie na pieczone ziemniaki

Cena przygotowania pieczonych ziemniaków

Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Ziemniaki późne
450 g
6 szt
1.00
Za 250,0 g
Liczba opakowań 2
1.80
Za 450 g
Oliwa z oliwek
45 ml
3 łyżki
20.00
Za 500,0 ml
Liczba opakowań 1
1.80
Za 45 ml
Koszt składników
22.00
Jak oceniasz przepis na pieczone ziemniaki
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 100,0% osób