Ziemniak - wartości odżywcze, alergie, przepisy
Przepisy z ziemniakiem
-
Sałatka świąteczna
Jajka, marchewka, ziemniaki i ogórki kiszone to kluczowe składniki tej domowej sałatki świątecznej. Kombinacja tych warzyw z majonezem i musztardą tworzy klasyczny smak, który kojarzy się z rodzinnymi spotkaniami przy wigilijnym stole. Groszek dodaje odrobinę słodyczy, a czerwona cebula zapewnia lekki, ostry akcent.
20 + 10 min łatwy 6 231 kcal -
Żur wielkanocny
Zakwas na żurek, biała kiełbasa, boczek wędzony i jajka – to kluczowe składniki naszego wielkanocnego żuru. Dodajemy także śmietanę, by zupa była kremowa i aksamitna. Warzywa jak marchewka, seler czy pietruszka dodają głębi smaku, a ziemniaki zapewniają sytość. Tak powstaje tradycyjna, aromatyczna zupa, która zagości na świątecznym stole.
15 + 40 min średni 10 334 kcal -
Zalewajka
Ziemniaki, cebula, bulion drobiowy, śmietana i kiełbasa polska - to kluczowe składniki klasycznej zalewajki. To swojska zupa z wyrazistym smakiem, idealna na chłodniejsze dni. Ziemniaki i cebula nadają jej serca, bulion i śmietana dodają aksamitności, a kiełbasa polska dostarcza charakterystycznej nuty.
10 + 40 min łatwy 9 282 kcal -
Sos pieczeniowy ciemny
Łopatka wieprzowa, cebula, marchewka, seler korzeniowy i masło klarowane to podstawa sosu pieczeniowego ciemnego. Ten aromatyczny i gęsty sos jest idealny do wszelkiego rodzaju mięs. Składniki łączą się w bogaty smak, który zadowoli nawet najbardziej wybredne podniebienia. Dodatek bulionu warzywnego dopełnia całości, tworząc harmonię smaków.
10 + 120 min łatwy 2 277 kcal -
Pieczeń z jelenia
Udziec z jelenia, wino czerwone wytrawne, jeżyny, bulion warzywny i świeże warzywa – to kluczowe składniki pieczeni z jelenia. Delikatne mięso kusi soczystością, a aromatyczne wino i owoce dodają nuty wyrafinowania. Taka kombinacja składników tworzy wyśmienite, domowe danie, idealne na wyjątkową kolację.
15 + 180 min średni 6 152 kcal
-
Zalewajka z grzybami
Ziemniaki młode, suszone grzyby i domowa kiełbasa to główne składniki naszej zalewajki, która z pewnością zadowoli miłośników polskich zup. Do tego dodaj cebulę, czosnek i aromatyczny bulion warzywny, a całość podkreśli koncentrat białego barszczu.
40 min łatwy 5 272 kcal -
Placki ziemniaczane z gulaszem z szynki wieprzowej
Ziemniaki, surowa szynka wieprzowa, cebula – to kluczowe składniki do przygotowania pysznych placków ziemniaczanych z gulaszem z szynki wieprzowej. Placki są chrupiące, a gulasz smakowity dzięki połączeniu soczystej wieprzowiny i aromatycznej papryki czerwonej. Całość dopełnia mąka pszenna, która nadaje odpowiednią konsystencję. Pyszne i sycące danie na każdą okazję!
20 + 60 min łatwy 5 629 kcal -
Placki ziemniaczane z gulaszem wołowym
Ziemniaki, polędwica wołowa i czerwona papryka spotykają się w jednym daniu, tworząc smakową petardę! Placki ziemniaczane są chrupiące i złociste, a gulasz wołowy pełen aromatów cebuli i czerwonego wina nadaje im wyrafinowany charakter. Całe danie dopełnia kiszony ogórek, który wprowadza odrobinę kwaskowatości. Idealne na domowy obiad!
20 + 80 min łatwy 6 477 kcal -
Zupa z dyni hokkaido
Dynia hokkaido, ziemniaki, cebula, pomidory w puszce, bulion warzywny – oto kluczowe składniki zupy, która z pewnością rozgrzeje i nasyci w chłodniejsze dni. Ta kombinacja warzyw, podsmażona na oliwie z oliwek z dodatkiem czosnku, tworzy kremową zupę pełną aromatów i smaku. Sprawdź, jak łatwo przygotować to pyszne danie!
25 + 20 min łatwy 4 230 kcal -
Ziemniaki po cabańsku
Ziemniaki młode, kiełbasa domowa, boczek wieprzowy i cebula to kluczowe składniki w przepisie na ziemniaki po cabańsku. To połączenie daje klasyczne, swojskie danie, które smakuje jak z domowej kuchni. Tak przygotowane ziemniaki mają aromatyczny, wędzony smak, który doskonale łączy się z delikatnością młodych ziemniaków.
20 + 60 min średni 2 708 kcal -
Kotlety ziemniaczane z jajkiem
Ziemniaki, jajka, cebula i bułka tarta - to główni bohaterowie, którzy sprawią, że twoje kotlety ziemniaczane będą nie tylko sycące, ale i przepyszne. Wystarczy trochę oleju rzepakowego, żeby wszystko ładnie się przysmażyło. Gotowi na pyszności z podstawowych składników?
30 min łatwy 4 323 kcal
-
Krupnik z ryżem
Ziemniaki, ryż biały, bulion drobiowy, marchewka i cebula to kluczowe składniki krupniku z ryżem, który przygotowuje się błyskawicznie. Klasyczne warzywa, jak ziemniaki i marchewka, łączą się z delikatnym ryżem i aromatycznym bulionem drobiowym, tworząc sycącą i rozgrzewającą zupę – idealną na chłodniejsze dni.
10 + 60 min łatwy 8 158 kcal -
Krupnik na skrzydełkach
Skrzydełka kurczaka, ziemniaki, kasza jęczmienna i marchewka – to kluczowe składniki pysznego krupniku na skrzydełkach. Do tego dodaj pietruszkę, aromatyczną natkę i cebulę. Razem tworzą smakowitą zupę, która jest sycąca i pełna warzyw.
10 + 60 min łatwy 8 368 kcal -
Gulasz z papryką
Papryka czerwona, papryka żółta, łopatka wieprzowa i pieczarki to kluczowe składniki w naszym gulaszu z papryką. W połączeniu z ziemniakami, czosnkiem oraz aromatycznym bulionem drobiowym tworzą sycące i aromatyczne danie, idealne na obiad. Całość duszona na oleju rzepakowym, co nadaje potrawie głębi i wyjątkowego smaku.
70 + 115 min łatwy 5 403 kcal -
Placki ziemniaczane po węgiersku z serem żółtym
Ziemniaki, łopatka wieprzowa, papryka żółta, ser gouda i koncentrat pomidorowy – to składniki, które tworzą niezapomnianą mieszankę smaków w plackach ziemniaczanych po węgiersku z serem żółtym. Placki z chrupiących ziemniaków, mięso w aromatycznym sosie pomidorowym i rozpuszczający się ser gouda stanowią idealne połączenie na danie obiadowe pełne wyrazistości.
100 min łatwy 4 601 kcal -
Tradycyjne placki ziemniaczane po węgiersku
Karkówka wieprzowa, papryka żółta i zielona, cebula oraz ziemniaki późne to kluczowe składniki, które nadają tradycyjnym plackom ziemniaczanym po węgiersku niepowtarzalny charakter. Ten przepis łączy soczystą karkówkę i aromatyczne papryki z chrupiącymi plackami ziemniaczanymi, tworząc danie idealne na obiad czy kolację.
100 min łatwy 4 542 kcal
-
Placki ziemniaczane z mięsem mielonym w sosie pomidorowym oraz sos czosnkowy
Ziemniaki, cebula, jajko oraz mięso mielone wieprzowe to kluczowe składniki placków ziemniaczanych z mięsem mielonym. Pieczarki i ser gouda dodają im wyjątkowego smaku, a całość podkreśla sos pomidorowy z przecieru bez soli. Do tego aromatyczny sos czosnkowy na bazie śmietany i majonezu light - po prostu pycha!
50 min łatwy 2 788 kcal -
Zupa klopsowa
Mięso mielone z indyka, marchewka, pietruszka, ziemniaki i czosnek to kluczowe składniki tej pysznej zupy klopsowej. Połączenie delikatnych klopsików z wyrazistymi warzywami sprawia, że danie jest nie tylko sycące, ale i pełne smaku. Idealne na codzienny obiad, gdy masz ochotę na coś domowego i rozgrzewającego.
30 + 40 min łatwy 13 368 kcal -
Kapusta z grochem i ziemniakami
Kapusta kiszona, późne ziemniaki i groch to główne składniki klasycznego dania, które idealnie sprawdzi się jako sycący obiad. Do tego dorzuć cebulę i odrobinę oliwy z oliwek, a otrzymasz coś naprawdę pysznego. Smaki w tej potrawie doskonale się komponują, tworząc rozgrzewający i pełen mocy posiłek.
20 + 40 min łatwy 4 300 kcal -
Sałatka leśna polana
Pieczarki marynowane, kukurydza konserwowa, ziemniaki, jajka, ogórki konserwowe, ser gouda i szynka z indyka – to tylko część składników, które sprawiają, że sałatka leśna polana to prawdziwy hit na każdym stole. Do tego majonez, koperek i szczypiorek, które dodają smaku i świeżości.
40 + 10 min łatwy 16 131 kcal -
Boczek pieczony w piekarniku
Boczek wieprzowy bez kości, cebula i młode ziemniaki to główne składniki, które razem tworzą prawdziwą uczę dla podniebienia. Ten przepis na boczek pieczony w piekarniku to połączenie soczystego mięsa, aromatycznej cebuli i delikatnych, chrupiących ziemniaków. Idealny na rodzinny obiad lub spotkanie z przyjaciółmi!
10 + 45 min łatwy 6 228 kcal -
Żurek śląski
Wędzone żeberka, boczek i biała kiełbasa – to właśnie one nadają żurkowi śląskiemu niepowtarzalny smak i aromat. Dodaj jeszcze zakwas żytni, a całość dopełnią suszone grzyby oraz czosnek. To tradycyjne danie z pewnością zadowoli miłośników kuchni regionalnej i sprawi, że poczujesz się jak na Śląsku.
10 + 90 min łatwy 13 303 kcal
-
Chrupiące placki ziemniaczane bez jajka i mąki
Ziemniaki i cebula to duet, który dominuje w przepisie na chrupiące placki ziemniaczane bez jajka i mąki. Dodaj odrobinę śmietany 12% oraz usmaż wszystko na oleju rzepakowym, a otrzymasz złociste, chrupiące pyszności. Idealne na szybki obiad lub kolację, kiedy masz ochotę na coś prostego, ale smacznego.
30 min łatwy 2 367 kcal -
Zupa zacierkowa
Bulion drobiowy, ziemniaki, czosnek, mąka i jajko - to baza na klasyczną zupę zacierkową. Z tych prostych, ale konkretnych składników powstanie aromatyczna, sycąca potrawa, która idealnie sprawdzi się na chłodniejsze dni. Zacierki zrobione z mąki i jajek dodają zupie specjalnego charakteru, a ziemniaki i czosnek wzmacniają smak.
20 + 120 min łatwy 9 147 kcal -
Pieczone placki ziemniaczane fit
Ziemniaki, cebula, jajko oraz mąka żytnia — to właśnie te składniki tworzą smakowitą bazę pieczonych placków ziemniaczanych fit. Dodatek jogurtu naturalnego sprawia, że placki są jeszcze bardziej delikatne i aromatyczne. Idealne na lżejszy obiad czy zdrową kolację!
15 + 30 min łatwy 4 253 kcal -
Chrupiące placki ziemniaczane
Ziemniaki, cebula i jajko to klucz do idealnych chrupiących placków ziemniaczanych. Ziemniaki trzeba zetrzeć, cebulę drobno posiekać i wszystko wymieszać z jajkiem oraz odrobiną mąki. Smażone w oleju rzepakowym placki zachwycą smakiem i chrupkością, której trudno się oprzeć. Przepis jest prosty, ale efekt naprawdę zaskakujący!
20 min łatwy 3 295 kcal -
Karkówka pieczona z warzywami
Karkówka wieprzowa, młode ziemniaki, marchewka, kalafior, pieczarki i cebula plus odrobina oleju rzepakowego. Wszystko razem pieczone to przepis na idealny, domowy obiad. Mięso, ziemniaczki i warzywa nabierają super smaku i aromatu, który unosi się po całym domu. Proste składniki, a efekty na talerzu są naprawdę zaskakujące.
10 + 60 min łatwy 7 357 kcal
-
Bogracz z pieczarkami
Udziec wołowy, chrupiące pieczarki, soczyste papryki (czerwona i zielona) oraz aromatyczny boczek wędzony to tylko niektóre z kluczowych składników, które tworzą wyjątkowy smak bogracza z pieczarkami. Dodajmy do tego cebulę, świeże pomidory oraz młode ziemniaczki i mamy pełne danie, które z pewnością nasyci nawet najbardziej wymagające podniebienia.
20 + 75 min łatwy 6 252 kcal -
Ziemniaki z gzikiem
Ziemniaki, ser twarogowy i jogurt naturalny to główne składniki tego przepisu. Do tego trochę szczypiorku i oliwy z oliwek, i gotowe! Przygotowanie ziemniaków z gzikiem jest proste, a efekt końcowy to smakowite połączenie kremowego twarogu z delikatnym, lekko kwaskowatym jogurtem, które idealnie komponują się z ziemniakami.
20 + 30 min łatwy 1 507 kcal -
Samosy
Ziemniaki, groszek i papryczka chili to podstawa farszu do samosów, które zrodziły się w Indiach. Te małe, pyszne pierożki mają nadzienie pełne warzyw, przypraw i odrobiny ostrości. Do ciasta używa się mąki pszennej tortowej oraz oleju rzepakowego, dzięki czemu samosy są wyjątkowo chrupiące i smaczne.
40 + 35 min łatwy 8 693 kcal -
Omlet hiszpański
Ziemniaki, jajka, boczek, cebula i czerwona papryka – to właśnie te składniki są sercem hiszpańskiego omletu. To danie to połączenie prostoty i bogatego smaku. Jajka wiążą składniki, boczek dodaje wędzonej nuty, a papryka i cebula wrzucają trochę słodyczy i chrupkości. Smaczna przygoda w każdym kęsie!
10 + 20 min łatwy 4 260 kcal -
Ziemniaki łódeczki
Ziemniaki średnie, olej rzepakowy i świeży koperek – to cała magia ziemniaków łódeczek! Przygotuj się na prosty przepis, który zamieni klasyczne ziemniaki w smakową bombę. Ta trio składników uczyni jakikolwiek obiad wyjątkowym i prostym do zrobienia!
10 + 40 min łatwy 4 289 kcal