Ziemniak - wartości odżywcze, alergie, przepisy
Przepisy z ziemniakiem
-
Królik w piwie
Królik, piwo, cebula i masło to kluczowe składniki tego przepisu na królik w piwie. Zajmuje on centralne miejsce, a piwo jasne dodaje głębi smaku. Duże cebule i solidna porcja masła tworzą aromatyczną bazę, która nadaje potrawie wyrazistego charakteru. Idealne danie na chłodniejsze dni.
15 + 60 min łatwy 5 551 kcal -
Gulasz rybny
Dorsz, marchewka, cebula, bulion warzywny i pomidory w puszce to kluczowe składniki tego pysznego gulaszu rybnego. Wyobraź sobie delikatne kawałki dorsza zanurzone w aromatycznym sosie pomidorowym z dodatkiem warzyw. To idealne danie na każdą porę roku, które jest zarówno sycące, jak i pełne doskonałych smaków.
20 + 40 min łatwy 8 303 kcal -
Touffaye
Ziemniaki, cebula, kiełbasa domowa i wędzony boczek – to właśnie z tych składników powstaje klasyczne, sycące touffaye. Ziemniaki i cebula tworzą bazę, do której dodajemy kawałki aromatycznej kiełbasy oraz boczek. Całość duszona jest na oleju rzepakowym, co nadaje potrawie głęboki, wyrazisty smak.
15 + 50 min łatwy 5 911 kcal -
Arancini
Ryż do risotto, ser mozzarella, suszone grzyby, i bułka tarta – to najważniejsze składniki potrzebne do zrobienia arancini. Te nadziewane, smażone kuleczki z ryżu są idealną przekąską, która łączy kremowy ser, intensywny smak grzybów i chrupiącą panierkę. To wszystko w jednym przysmaku!
20 + 50 min średni 10 928 kcal -
Locro
Żeberka wieprzowe, boczek wędzony, ziemniaki i dynia to kluczowe składniki locro – tradycyjnej, sycącej zupy rodem z Ameryki Południowej. Dodajmy do tego pomidory w puszce i aromatyczną cebulę, a otrzymamy prawdziwe komfortowe danie, które rozgrzeje w chłodne dni. Tu mieszają się smaki i zapachy, tworząc prawdziwą ucztę dla podniebienia.
20 + 60 min łatwy 8 434 kcal
-
Danie jednogarnkowe z kapusty białej
Boczek wędzony, kiełbasa podwawelska, kapusta biała i ziemniaki to solidna baza dla pysznego dania jednogarnkowego. Warto dodać do tego aromatyczną cebulę, marchewkę oraz bulion drobiowy, aby uzyskać wyjątkowy smak i sycący efekt. Idealne na obiad, kiedy chcesz zjeść coś ciepłego i domowego.
15 + 30 min łatwy 6 454 kcal -
Milanesa
Polędwica wołowa, jajko, bułka tarta i olej rzepakowy to kluczowe składniki milanesa, które nadadzą tej potrawie wyjątkowy smak. Ten przepis to prosty sposób na przygotowanie soczystego mięsa w chrupiącej panierce. Takie danie to nie tylko szybki pomysł na obiad, ale też prawdziwa uczta dla mięsożerców.
10 + 10 min łatwy 2 1012 kcal -
Placki ziemniaczane z kapusty kiszonej
Ziemniaki, kiszona kapusta, cebula i jajka – te składniki są kluczem do pysznych placków ziemniaczanych z kapustą kiszoną. Ziemniaki nadają plackom serce i konsystencję, kiszona kapusta dodaje wyjątkowego smaku, a cebula i jajka łączą wszystko w spójną, chrupiącą całość.
30 + 25 min łatwy 12 92 kcal -
Zupa z zielonego groszku
Groszek zielony konserwowy, marchewka, ziemniaki późne, masło, por i bulion warzywny – to kluczowe składniki, które tworzą tę pyszną, domową zupę z zielonego groszku. Dodatek masła oraz bulionu warzywnego nadaje jej niepowtarzalny smak i aromat. Proste składniki, a efekt końcowy naprawdę zachwyca swoim smakiem.
10 + 20 min łatwy 4 109 kcal -
Zapiekanka ziemniaczana wege
Ziemniaki, czerwona cebula, brokuły i fasola czerwona to podstawa tej zapiekanki wege. Te warzywa połączone z kremową śmietanką i lekką mozzarellą tworzą aromatyczne, sycące danie, które idealnie sprawdzi się na obiad czy kolację. Proste składniki, ale efekt naprawdę robi wrażenie!
20 + 45 min łatwy 4 560 kcal -
Picadillo a la habanera
Mięso mielone wołowe, cebula, pomidory w puszce i wino czerwone wytrawne – to prawdziwe serce picadillo a la habanera, klasycznej kubańskiej potrawy. Te składniki tworzą bazę, która wraz z ryżem jaśminowym i ziemniakami wchodzi w soczyste połączenie smaków. Na końcu całość przyozdabia się świeżą natką pietruszki.
15 + 40 min łatwy 5 902 kcal
-
Zapiekanka z kapusty i mięsa mielonego
Kapusta włoska, mięso mielone z indyka, ziemniaki i ser mozzarella — to główne składniki tej pysznej zapiekanki. Całość dopełnia cebula, śmietana i odrobina oliwy z oliwek. To smaczne i syte danie sprawdzi się zarówno na obiad, jak i na kolację.
90 + 60 min łatwy 6 506 kcal -
Caldosa
Łopatka wieprzowa, marchewka, cebula, ziemniaki i pomidory w puszce to główne składniki tego smacznego dania – caldosa. Jest to zupa pełna aromatycznych warzyw i mięsa, gotowana na wolnym ogniu, co sprawia, że smaki się idealnie przenikają. Idealne na chłodne dni, kiedy szukamy czegoś regenerującego i pełnego energii.
10 + 70 min łatwy 10 396 kcal -
Ajiaco
Kukurydza, piersi kurczaka, ziemniaki, kapary i awokado to kluczowe składniki kolumbijskiego ajiaco. To niezwykle sycące danie łączy w sobie soczyste mięso, lekko słodką kukurydzę i kremowe ziemniaki, a wszystko to wzbogacone jest o intensywny smak kaparów i delikatne awokado. Smak podkręca świeża kolendra i odrobina oliwy z oliwek.
15 + 20 min łatwy 5 597 kcal -
Kaczka podwędzana w liściach herbacianych
Ziemniaki, masło, piersi z kaczki i liście herbaty – oto klucz do wyjątkowego smaku, który zaskoczy każdego. Przygotowanie kaczki podwędzanej w liściach herbacianych to sposób na połączenie delikatności mięsa z nieco zaskakującym aromatem, a kremowe, maślane ziemniaki będą idealnym dodatkiem do tego dania.
10 + 30 min łatwy 2 -
Ziemniaki w szybkowarze
Ziemniaki późne to gwiazdy tego przepisu na ziemniaki w szybkowarze. Prostota i szybkość przygotowania w szybkowarze to największe atuty tego dania. Dzięki specjalnej technice gotowania, ziemniaki zachowują pełnię smaku i wartości odżywczych, a jednocześnie zyskują delikatną konsystencję.
10 + 5 min łatwy 2 77 kcal
-
Zupa z białą kapustą
Kapusta biała, ziemniaki późne, pomidory w puszce i bulion warzywny to główne składniki tej zupy z białej kapusty. Wszystko razem tworzy sycące danie, które idealnie sprawdzi się na obiad w chłodniejsze dni. Cebula, marchewka i pietruszka dodają smaku, a oliwa z oliwek sprawia, że zupa jest delikatnie aromatyczna.
20 + 50 min łatwy 6 164 kcal -
Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym i kiełbasą
Ziemniaki, mięso mielone wołowe, krucha kiełbasa podwawelska, kremowa śmietanka i topniejący ser gouda – to główne składniki tej pysznej zapiekanki ziemniaczanej. Dodaj do tego solidną porcję cebuli i odrobinę keczupu dla podkręcenia smaku. Razem tworzą sycące i rozgrzewające danie, idealne na jesienne dni.
30 + 20 min łatwy 6 558 kcal -
Zupa pistou
Ziemniaki, marchewka, por, pomidory koktajlowe, bazylia świeża i parmezan – to kluczowe składniki, które nadają zupie pistou wyjątkowego charakteru. Ta francuska zupa łączy w sobie bogactwo warzyw i aromat miniaturowych pomidorków, a całości dopełnia intensywny smak bazyliowego pesto oraz wyrazistego parmezanu. Idealna na każdą porę roku!
15 + 30 min łatwy 6 479 kcal -
Les pieds-paquets
Les pieds-paquets to solidne danie, w którym główną rolę grają wieprzowe nóżki, doskonale uzupełnione przez marchewkę, seler korzeniowy oraz duże cebule. Dodatek ziemniaków zapewnia sytość, a całość spinają masło, natka pietruszki i klasyczne przyprawy. To tradycyjna, aromatyczna potrawa prosto z południa Francji, która zadowoli każdego smakosza.
20 + 200 min łatwy 10 420 kcal -
Zupa z kapusty pekińskiej
Piersi kurczaka, bulion drobiowy, kapusta pekińska i ziemniaki to podstawa tej sycącej zupy z kapusty pekińskiej. Dodane marchewka, por i pomidor nadają jej bogatego smaku i koloru. To proste danie, które łączy delikatność drobiu z chrupkością warzyw, idealne na chłodniejsze dni.
20 + 40 min łatwy 8 114 kcal -
Pyzy z mięsem z rosołu
Z ziemniakami, udkami kurczaka i masłem klarowanym można wyczarować prawdziwą ucztę. Pyzy z mięsem z rosołu to danie, które łączy w sobie aksamitność ziemniaczanej masy z soczystym nadzieniem mięsnym. Dodatkowego smaku dodają smażona cebula i aromatyczne przyprawy. Proste składniki, a efekt niesamowity!
60 + 15 min średni 6 465 kcal
-
Śledzie pod pierzynką z jajkiem i ogórkiem
Filety śledziowe, ogórki kiszone i jajka na twardo to kluczowe składniki tej przekąski. Śledzie pod pierzynką z jajkiem i ogórkiem to proste, ale smakowite danie, które łączy wyraziste smaki śledzi z chrupiącymi, kwaśnymi ogórkami i delikatnymi jajkami. Całość dopełnia majonez light, który dodaje kremowej konsystencji, a ziemniaki zapewniają sycący fundament.
15 min łatwy 5 383 kcal -
Bacalhau
Bacalhau, ziemniaki, jajka, cebula i olej rzepakowy - to wszystko, czego potrzebujesz do zrobienia tego klasycznego portugalskiego dania. Bacalhau, czyli suszony i solony dorsz, to główny bohater, który w towarzystwie ziemniaków i jajek tworzy wyjątkowe połączenie smaków. Aromatyczna cebula podsmażona na oleju rzepakowym dopełnia całość, tworząc coś naprawdę pysznego.
20 + 30 min łatwy 3 1168 kcal -
Cozido a portuguesa
Wołowy udziec, wieprzowa łopatka, udka kurczaka bez skóry, kapusta, ziemniaki i kaszanka – to tylko niektóre z pysznych składników cozido a portuguesa. W tym tradycyjnym portugalskim gulaszu mięsa są długo gotowane z warzywami, co daje bogaty i aromatyczny smak, który syci i rozgrzewa.
15 + 120 min łatwy 7 851 kcal -
Caldeirada
Dorsz filet, krewetki, ziemniaki, czerwona papryka, pomidory z puszki, cebula – to tylko kilka z ważniejszych składników, które sprawiają, że caldeirada to prawdziwa uczta dla podniebienia. Ta portugalska potrawa łączy delikatne smaki ryb i owoców morza z aromatycznymi warzywami, tworząc przepyszne danie jednogarnkowe.
10 + 30 min łatwy 6 368 kcal -
Ciasto na pyzy
Ziemniaki późne i skrobia ziemniaczana – to wszystko, czego potrzebujesz, żeby zrobić idealne ciasto na pyzy! Prosty i szybki przepis, który zachwyci każdego smakiem i konsystencją. Pyzy to klasyka polskiej kuchni, a z tymi dwoma składnikami zrobisz je bez problemu. Idealne na obiad albo kolację w gronie rodziny.
45 + 15 min łatwy 6 199 kcal
-
Pyzy z truskawkami
Ziemniaki, mąka pszenna, jajka i soczyste truskawki - to kluczowe składniki pyz z truskawkami. Gotowane ziemniaki mieszamy z dwoma rodzajami mąki i jajkami, tworząc gładkie ciasto, które otulamy soczystymi truskawkami. Każdy pyz to połączenie delikatnego ciasta i słodkiego wnętrza, idealne na letni deser.
60 + 15 min średni 6 579 kcal -
Moskole
Ziemniaki, mąka owsiana i kefir to kluczowe składniki w moskolach – tradycyjnych plackach z polskich Karpat. Te składniki znajdziesz praktycznie w każdej kuchni, a przygotowanie moskoli to idealny sposób na kreatywne wykorzystanie ziemniaków. Dodaj do nich jajka i cebulę, a całość podsmaż na boczku wędzonym. Smak? Pycha!
20 + 30 min łatwy 10 401 kcal -
Cuy
Świnka morska, cebula i ziemniaki późne - to kluczowe elementy tego tradycyjnego dania. "Cuy" to potrawa rodem z Ameryki Południowej, w której soczyste mięso świnki morskiej łączy się z aromatyczną cebulą i sycącymi ziemniakami. Całość dopełnia dodatek marchewki, selera korzeniowego i masła klarowanego, tworząc wyjątkowy smakowy spektakl.
15 + 90 min łatwy 6 239 kcal -
Lomo saltado
Polędwica wołowa, cebula i czerwona papryka to kluczowe składniki klasycznego peruwiańskiego dania lomo saltado. Soczysta polędwica, aromatyczna cebula i chrupiąca papryka tworzą wyjątkową kombinację smaków. Ta prosta, ale sycąca potrawa to idealne połączenie kuchni peruwiańskiej i wpływów chińskich, które z pewnością przypadnie wielu osobom do gustu.
10 + 40 min łatwy 7 582 kcal -
Chupe de camarones
Krewetki, ziemniaki i papryka czerwona – to główne gwiazdy chupe de camarones. W tym peruwiańskim daniu znajdziesz też dużo cebuli, trochę groszku i śmietanki kremowej. Całość doprawiona przecierem pomidorowym tworzy wyjątkową, kremową zupę, która skutecznie rozgrzeje i nasyci. Idealne na chłodniejsze dni!
20 + 50 min łatwy 7 309 kcal