Ziemniaki w szybkowarze

Opublikowano: 24.11.2021 r., 16:08 | Autor: Oliwia Gawron
Ulubiony
ikona podziel się Podziel się
ziemniaki w szybkowarze
Ziemniaki w szybkowarze
Jeśli znudziły Ci się tradycyjne ziemniaki z wody, wypróbuj mój przepis na ziemniaki z szybkowaru.
Przygotowanie 10 min
Gotowanie na parze 5 min
77 kcal
Kcal w porcji
100 g
Wielkość porcji
90
Indeks glikemiczny
Przepis wegański
Składniki dla 2 porcji
  • Ziemniaki późne (200 g)
Liczba porcji:
Przyprawy
sól
Sprzęt kuchenny
szybkowar

Przepis na ziemniak w szybkowarze krok po kroku

Ziemniaki obierze ze skóry i pokrój w kostkę lub w łódeczki.

Umieść warzywa w specjalnym koszyczku szybkowaru.

Wlej do niego wodę z odrobiną soli i zamknij.

Włącz szybkowar, od momentu maksymalnego ciśnienia w ciągu 5 minut ziemniaki powinny być gotowe.

Jak oceniasz przepis na ziemniak w szybkowarze
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 90,0% osób

Więcej informacji na temat ziemniaka w szybkowarze

Znudziły Ci się ziemniaki w tradycyjnej formie jako dodatek do każdego obiadu? Przygotuj ziemniaki w szybkowarze. Przepis na gotowane ziemniaki w szybkowarze jest banalnie prosty i szybki, koniecznie musisz spróbować. Wystarczy, że zaopatrzysz się w ziemniaki, dobrze jakby były nie za duże to skróci czas gotowania.

Jeśli w sklepie są same duże okazy nic straconego, wystarczy, że przekroisz ziemniaki na mniejsze kawałki wtedy także szybciej będą gotowe do spożycia. Tak przygotowane będą idealne jako dodatek na obiad w towarzystwie mięsa z sosem i porcji warzywa ale idealnie nadadzą się także do sałatki.

Wystarczy, że pokroisz je w małą kostkę wraz z warzywami i sałatka warzywna gotowa. Warto zapamiętać jak zrobić ziemniaki w szybkowarze święta tuż tuż nie wiadomo co czego mogą nam się przydać. Może właśnie co wcześniej wspomnianej sałatki? Lub jako dodatek do reszty świątecznych pyszności?

Ziemniaki wbrew pozorom to nie są tylko niepotrzebne kalorie na talerzu. Jakiś czas temu zyskały złą sławę ale nadszedł czas aby je odczarować. Są one niskokaloryczne i łatwostrawne, zawierają witaminę C, potas i wapń, dodatkowo są powszechnie dostępne i tanie. Ich kaloryczność zależy w dużej mierze od sposobu przygotowania i obróbki termicznej. Te gotowane na parze będą dietetyczne lub jak niektórzy mówią fit. Te które pokroimy w słupki i usmażymy jako frytki na głębokim tłuszczu będą już charakteryzowały się większą kalorycznością aczkolwiek zostajemy przy naszych gotowanych ziemniakach.

Pomimo tego, że ziemniaki polecane są na diecie lekkostrawnej i charakteryzują się niską kalorycznością w 100 g warto pamiętać, że nie każdy powinien po nie sięgać w dowolnych ilościach.

Mam tutaj na myśli wszystkie osoby z zaburzeniami gospodarki węglowodanowej, czyli z insulinoopornością czy już rozwiniętą cukrzycą typu 2. W diecie cukrzycowej zaleca się spożywanie głównie produktów o niskim indeksie glikemicznym, a ziemniaki mają ten indeks bardzo wysoki bo, aż 95.

Dla jednych będą nie wskazane, a dla drugich bardzo dobre np. dla dzieci, które uwielbiają ziemniaki gotowane w szybkowarze w postaci delikatnego i kremowego puree. Ziemniaki z szybkowaru ta samo jak te przygotowane na parze będę lekkostrawne, szybkie i bardzo dobre. Bardzo zachęcam do ich przygotowania.

Alergeny w ziemniaku w szybkowarze

Lista alergenów dla ziemniaka w szybkowarze przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

Nie posiadamy informacji na temat właściwości alergizujących składników użytych w tym przepisie na ziemniak w szybkowarze

Wartości odżywcze ziemniaka w szybkowarze

na 100g gotowej potrawy

Ziemniaki na parze będą dużo bardziej niskokaloryczne niż te smażone, dlatego szczególnie polecam włączenie ziemniaków z szybkowaru do naszego obiadu.

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(100g)
Energia (kcal)
77.00
77.00
Białko (g)
2.05
2.05
Fenyloalanina (mg)
0.08
0.08

Węglowodany

Na 100g
Na porcję
(100g)
Węglowodany (g)
17.50
17.50
Węglowodany przyswajalne (g)
15.40
15.40
Błonnik (nieprzyswajalne) (g)
2.10
2.10
Sacharoza (cukier) (g)
0.17
0.17
Glukoza (g)
0.31
0.31
Fruktoza (g)
0.26
0.26
Skrobia (g)
15.30
15.30
Laktoza (g)
0.00
0.00

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(100g)
Tłuszcz (g)
0.09
0.09
Tłuszcze nasycone (g)
0.05
0.05
Tłuszcze nienasycone (g)
0.04
0.04
Tłuszcze jednonasycone (g)
0.00
0.00
Tłuszcze wielonasycone (g)
0.04
0.04
Tłuszcze trans (g)
0.00
0.00
Cholesterol (mg)
0.00
0.00

Witaminy

Na 100g
Na porcję
(100g)
Witamina A (µg (mcg))
0.00
0.00
Witamina B6 (mg)
0.30
0.30
Witamina B12 (µg (mcg))
0.00
0.00
Witamina C (mg)
19.70
19.70
Witamina D (µg (mcg))
0.00
0.00
Witamina E (mg)
0.01
0.01
Retinol (µg (mcg))
0.00
0.00
Tiamina (mg)
0.08
0.08
Ryboflawina (mg)
0.03
0.03
Niacyna (mg)
1.06
1.06
Foliany (µg (mcg))
15.00
15.00
Beta karoten (µg (mcg))
1.00
1.00

Składniki mineralne

Na 100g
Na porcję
(100g)
Sód (mg)
6.00
6.00
Potas (mg)
425.00
425.00
Wapń (mg)
12.00
12.00
Fosfor (mg)
57.00
57.00
Magnez (mg)
23.00
23.00
Żelazo (mg)
0.81
0.81
Cynk (mg)
0.30
0.30
Miedź (mg)
0.11
0.11
Mangan (mg)
0.15
0.15
Szacunkowy indeks glikemiczny ziemniaka w szybkowarze 90
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Szacunkowy koszt przygotowania ziemniaka w szybkowarze

Koszt składników
1.00
Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Ziemniaki późne
200 g
1.00
Za 250,0 g
Liczba opakowań 1
0.80
Za 200 g
Koszt składników
1.00