Ziemniak - wartości odżywcze, alergie, przepisy
Przepisy z ziemniakiem
-
Zupa kapuśniak
Żeberka wieprzowe, wędzony boczek, kapusta kiszona, ziemniaki i bulion warzywny to kluczowe składniki w klasycznym kapuśniaku, który rozgrzewa i syci. Dodanie cebuli, marchwi, pietruszki i selera nadaje zupie głębię smaku, a masło i mąka sprawiają, że staje się przyjemnie kremowa. To danie pełne tradycyjnych, polskich smaków.
20 + 90 min średni 7 304 kcal -
Kociołek na ognisko
Karkówka wieprzowa, łopatka wieprzowa, cebula i ziemniaki to cztery najważniejsze składniki, które tworzą smakowity kociołek na ognisko. Dopełnieniem tego dania są słodkie papryki i marchewki, które dodają mu kolorów i dodatkowych nut smakowych. Całość przygotowywana na oleju rzepakowym sprawia, że smak jest intensywny i aromatyczny.
20 + 120 min łatwy 10 516 kcal -
Kapuśniak z kiszonej kapusty
Żeberka wieprzowe, wędzony boczek i kapusta kiszona to kluczowe składniki tego kapuśniaka, który świetnie rozgrzewa i syci. Razem z młodymi ziemniakami, cebulą, marchewką i selerem korzeniowym tworzą zupę o bogatym, tradycyjnym smaku. Dodatek pietruszki i masła podkreśla aromaty, a łyżka mąki lekko zagęszcza zupę, nadając jej idealną konsystencję.
30 + 90 min średni 8 487 kcal -
Prażoki
Ziemniaki późne, boczek wieprzowy i mąka pszenna – to główne składniki, które dają prażokom niepowtarzalny smak i teksturę. Proste, swojskie danie z południowej Polski, które idealnie sprawdzi się jako sycący obiad czy kolacja. Prażoki to prawdziwa comfort food w najlepszym wydaniu!
15 + 40 min łatwy 6 348 kcal -
Frytki w piekarniku
Ziemniaki, cebula, czosnek i oliwa z oliwek — to cała magia prostych i pysznych frytek w piekarniku. Dzięki tym składnikom przygotujesz chrupiącą przekąskę, która idealnie nada się na każdą okazję. Cała sztuka polega na odpowiednim pokrojeniu i przyprawieniu ziemniaków, a potem włożeniu ich do pieca.
10 + 40 min łatwy 8 428 kcal
-
Kartoffelsalat
Ziemniaki, cebula czerwona, ogórki konserwowe i koperek – to wszystko, czego potrzebujesz, żeby zrobić mega kartoffelsalat. Całość dopełni kwaśna śmietana oraz oliwa z oliwek, które nadadzą sałatce odpowiednią konsystencję i smak. Znajdziesz tu połączenie prostych, ale intensywnych smaków, które razem tworzą super harmonijną kompozycję.
15 + 40 min łatwy 10 331 kcal -
Gratin
Ziemniaki, śmietanka kremowa i ser gruyère to trio, które tworzy absolutnie wyśmienite gratin. Chrupiąca skórka, kremowe wnętrze i aromat dojrzewającego sera sprawiają, że to danie wciąga od pierwszego kęsa. Idealne na rodzinny obiad czy leniwą kolację, kiedy chcesz zjeść coś komfortowego, ale z nutką elegancji.
20 + 40 min łatwy 5 599 kcal -
Placki ziemniaczane na słodko
Ziemniaki, jajko i odrobina cukru – to podstawowe składniki placków ziemniaczanych w wersji na słodko. Te klasyczne ziemniaczane placki zyskują nowy, zaskakujący smak dzięki dodatku skrobi ziemniaczanej i cukru. Ta prosta i szybka słodka przekąska idealna do kawy czy na deser, to fuzja tradycji i słodkiej przyjemności.
10 + 20 min łatwy 6 132 kcal -
Placki ziemniaczane ze śmietaną
Ziemniaki, jajko i śmietana – to trio, które sprawi, że placki ziemniaczane ze śmietaną będą nie do pobicia. Prosty przepis, który łączy chrupiące placki z kremową śmietaną, tworząc niezapomniane danie. Idealne na rodzinny obiad albo szybki lunch.
15 + 15 min łatwy 4 246 kcal -
Placki ziemniaczane z mięsem mielonym
Ziemniaki, jajko, mąka ziemniaczana, cebula i mielone mięso z kurczaka – oto, co potrzeba, żeby zrobić pyszne placki ziemniaczane z mięsem mielonym. Chrupiące na zewnątrz, miękkie w środku, te placki to doskonały pomysł na sycący obiad. Wyjątkowy smak ziemniaków i aromatycznego mięsa to coś, czemu trudno się oprzeć!
10 + 30 min łatwy 4 287 kcal -
Placki ziemniaczane z cukrem
Ziemniaki późne, jajko, i cukier puder – to przepis na placki ziemniaczane, które przeniosą Cię prosto do kuchni babci. Kruszące się i delikatne, zaspokoją głód i podniebienie jednocześnie, gdy dodasz odrobinę skrobi ziemniaczanej.
15 + 25 min łatwy 6 181 kcal
-
Sernik z ziemniakami
Twaróg sernikowy, ziemniaki późne i masło to podstawowe składniki tego nietypowego sernika. Do tego dodaj cukier, jajka i budyń w proszku – to właśnie te elementy łączą się, by stworzyć wyjątkową, kremową konsystencję i niepowtarzalny smak deseru, który zaskakuje i smakuje po prostu bajecznie!
30 + 60 min łatwy 10 373 kcal -
Placek zbójnicki
Łopatka wieprzowa, czerwona papryka, ziemniaki i koncentrat pomidorowy – to składniki, które składają się na ten wyjątkowy placek zbójnicki. Soczyste mięso, aromatyczne warzywa i chrupiące ziemniaki tworzą sycącą i pełną smaków potrawę. Idealny na chłodniejsze dni, kiedy masz ochotę na coś rozgrzewającego i pożywnego.
45 + 50 min łatwy 4 880 kcal -
Casserole
Cebula, ziemniaki późne i mięso mielone z kurczaka, a do tego passata pomidorowa i brokuły – te składniki tworzą podstawę naszego smacznego casserole. Wszystko obsypane serem cheddar, który topi się na wierzchu, tworząc pyszną, złocistą skorupkę. Brzmi dobrze? No to sprawdź, jak to wszystko połączyć w jedno apetyczne danie!
10 + 30 min łatwy 4 358 kcal -
Leczo z ziemniakami
Cukinia, papryka czerwona, ziemniaki późne, pomidor i kiełbasa podwawelska – to główne składniki pysznego lecza z ziemniakami. Ten prosty, a jednocześnie sycący przepis łączy w sobie mnóstwo świeżych warzyw i aromatyczną kiełbasę. Dla dodatkowego smaku dodajemy jeszcze cebulę, oliwę z oliwek oraz koncentrat pomidorowy.
10 + 30 min łatwy 10 245 kcal -
Kotleciki ziemniaczane z serem
Ziemniaki, ser cheddar i jajko to kluczowe składniki w przepisie na pyszne kotleciki ziemniaczane z serem. Rozgotowane ziemniaki połączone z startym cheddarem i jajkiem tworzą bazę, którą obtaczamy w mące pszennej i bułce tartej. Smażone na oleju rzepakowym, kotleciki są chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku.
20 + 20 min łatwy 4 185 kcal
-
Zupa z dyni na słodko
Dynia hokkaido, masło klarowane, cebula, czosnek oraz marchewka tworzą idealną bazę dla zupy z dyni na słodko. Ta aromatyczna i kremowa potrawa jest pełna smaku dzięki idealnie skomponowanym warzywom i delikatnemu podsmażeniu na maśle klarowanym. Dodatek bulionu warzywnego dopełnia całość, nadając zupie głębi i bogatego smaku.
20 + 40 min łatwy 4 89 kcal -
Zupa z dyni na ostro
Dynia hokkaido, świeża papryczka chili i bulion warzywny to główne składniki zupy z dyni na ostro, która jest prosta w przygotowaniu, a jednocześnie pełna aromatów i pikantnej nuty. Klarowane masło dodaje głębi smaku, idealnie łącząc się z warzywną bazą. To kremowe, rozgrzewające danie świetnie sprawdzi się na chłodniejsze dni.
20 + 40 min łatwy 4 100 kcal -
Zupa z soczewicy z ziemniakami
Bulion warzywny, czerwona soczewica, ziemniaki i passata pomidorowa – oto kluczowe składniki tej pysznej zupy z soczewicy z ziemniakami. Dodaj do tego marchewkę, por, seler i cebulę, a masz idealne danie na chłodne dni. Prosty przepis, który łączy zdrowe składniki w jedną, aromatyczną całość.
15 + 60 min łatwy 5 258 kcal -
Zupa z groszkiem
Bulion warzywny, marchewka, ziemniaki i zielony groszek to kluczowe składniki, które tworzą pyszną, domową zupę. Ta kombinacja warzyw nadaje zupie autentyczny smak i sprawia, że jest sycąca. Dodatek mrożonego groszku to strzał w dziesiątkę - zupa zyskuje wyjątkową świeżość i soczystość.
15 + 45 min łatwy 5 192 kcal -
Ziemniaki z piekarnika
Ziemniaki, olej rzepakowy i piekarnik - oto klucz do genialnie prostego i pysznego dania. Wystarczy trochę przygotowań, by w piekarniku stworzyć aromatyczne i chrupiące ziemniaczki, które znikną z talerza w mgnieniu oka. To świetny pomysł na dodatek do obiadu lub samodzielną przekąskę.
10 + 25 min łatwy 5 108 kcal -
Kotlety ziemniaczane z pieczarkami
Ziemniaki, pieczarki i cebula – to główni bohaterowie naszego przepisu na kotlety ziemniaczane z pieczarkami. Placki te, lekko chrupiące na zewnątrz, a miękkie w środku, łączą w sobie delikatny smak ziemniaków z aromatycznymi pieczarkami i lekko podsmażoną cebulką. Idealnie sprawdzą się jako danie główne lub dodatek!
30 + 15 min łatwy 8 116 kcal
-
Pierniki z ziemniakami
Ziemniaki późne, cukier, masło, miód i jajka to kluczowe składniki pierników z ziemniakami. Tego nietypowego przepisu nie można pomylić z żadnym innym – zanurzone w aromatycznej słodyczy ciasto zawiera gotowane ziemniaki, które nadają mu wyjątkową wilgotność i gładką konsystencję. Aromatu dodaje kakao, a klasyczna mąka pszenna spaja całość.
20 + 10 min łatwy 20 141 kcal -
Frytki belgijskie
Ziemniaki późne i olej rzepakowy to bohaterowie naszego przepisu na znakomite frytki belgijskie. Te chrupiące, złociste kawałki ziemniaków mają w sobie coś magicznego, co sprawia, że nie można przestać ich jeść. Przekonaj się, jak w prosty sposób zamienić zwykłe ziemniaki w prawdziwe kulinarną ucztę!
15 + 25 min łatwy 5 186 kcal -
Kapuśniak Thermomix
Bulion drobiowy, kapusta kiszona, kiełbasa domowa i ziemniaki - to tylko niektóre ze składników, które tworzą wyjątkowy kapuśniak przygotowany w Thermomixie. Dzięki temu zestawieniu smaków, zyskasz naprawdę sycącą i aromatyczną zupę. Dodaj do tego jeszcze przecier pomidorowy i aromatyczną oliwę z oliwek, a uzyskasz pyszny kapuśniak jak u babci.
20 + 40 min łatwy 5 200 kcal -
Ciapkapusta
Ziemniaki, cebula, boczek i kapusta kiszona – oto podstawy prawdziwej ciapkapusty! To smakowite danie z regionu Śląska, które łączy w sobie esencję tradycyjnej kuchni polskiej. Kremowe ziemniaki mieszają się z aromatycznym, duszonym boczkiem i kwaśną kapustą kiszoną, tworząc jedyny w swoim rodzaju, sycący posiłek.
15 + 40 min łatwy 5 371 kcal -
Kapuśniak na wędzonce
Boczek wędzony, domowa kiełbasa i kiszona kapusta - te składniki sprawiają, że kapuśniak na wędzonce to prawdziwy klasyk polskiej kuchni. Aromatyczny i sycący zupa, wzbogacony warzywami takimi jak marchewka, seler korzeniowy czy pietruszka, stał się niezastąpionym comfort foodem nie tylko zimą. To podstawa tradycji na talerzu, którą zna się od pokoleń.
15 + 60 min łatwy 8 989 kcal
-
Zupa warzywna Thermomix
Ziemniaki, brokuły, fasolka szparagowa, cebula i marchewka – to główne składniki zupy warzywnej Thermomix. Wszystko podsmażamy na oliwie z oliwek, a następnie gotujemy w bulionie drobiowym, co dodaje smaku i aromatu. Na koniec całość podajemy z odrobiną jogurtu naturalnego i posiekaną natką pietruszki.
30 + 30 min łatwy 5 217 kcal -
Sambar
Marchewka, soczewica czerwona, pomidor, cebula i dynia to kluczowe składniki sambaru, gęstej, aromatycznej zupy rodem z Indii. Po łączeniu warzyw z przyprawami, całość nabiera wyjątkowego smaku, sprawiając, że danie jest nie tylko sycące, ale i pełne wartości odżywczych.
20 + 40 min łatwy 5 625 kcal -
Babka ziemniaczana z boczkiem
Ziemniaki, cebula, boczek – to trio, które tworzy pyszną babkę ziemniaczaną. Wystarczy zetrzeć ziemniaki, podsmażyć cebulę i boczek, a następnie wszystko wymieszać z jajkiem i mąką. Dodatek oleju rzepakowego sprawia, że babka jest wilgotna i chrupiąca na zewnątrz. Kto by się oparł tej klasycznej, domowej potrawie?
20 + 45 min łatwy 20 124 kcal -
Sałatka jarzynowa z kukurydzą
Ziemniaki, marchewka, ogórki kiszone i kukurydza konserwowa to kluczowe składniki w tej sałatce jarzynowej. Dodaj do tego jeszcze jajka i wszystko połącz majonezem. To połączenie klasycznych smaków sprawia, że sałatka jest idealna na każdą okazję, od rodzinnych obiadów po świąteczne uczty.
60 + 25 min łatwy 8 177 kcal -
Pyzy z mięsem
Ziemniaki, skrobia ziemniaczana, mielone mięso z indyka i cebula to kluczowe składniki pyz z mięsem, które stanowią esencję tego tradycyjnego dania. Połączenie ziemniaków i mięsa daje sycącą i pełną smaku potrawę, a dodatek cebuli podkręca całość. Pyzy mają delikatną strukturę i są doskonałe na obiad.
90 + 15 min łatwy 15 184 kcal