Ziemniak - wartości odżywcze, alergie, przepisy
Przepisy z ziemniakiem
-
Ryba pieczona
Dorsz, ziemniaki i oliwa z oliwek – idealne trio na szybki i smaczny obiad! W tym prostym przepisie na rybę pieczoną, delikatny filet z dorsza łączy się z chrupiącymi ziemniakami i zdrową oliwą, tworząc pyszne danie, które zachwyci każdego smakosza. Przygotowanie nie zajmie wiele czasu, a efekt końcowy z pewnością Cię zaskoczy.
30 + 15 min łatwy 6 113 kcal -
Szare kluski śląskie
Ziemniaki, mąka pszenna i jajka – to właśnie te składniki tworzą podstawę tradycyjnych szarych klusek śląskich. Te proste, ale sycące danie jest ikonicznym elementem kuchni regionalnej, idealnym na obiad, którego smak przenosi nas wprost do domowej, śląskiej kuchni naszych babć.
20 + 40 min łatwy 5 492 kcal -
Czulent
Łopatka wołowa, cebula i fasola biała są sercem czulentu, tradycyjnej żydowskiej potrawy jednogarnkowej. Dorzucamy do tego ziemniaki, pomidory w puszce oraz marchewkę, która dodaje odrobinę słodyczy. Wszystko to razem ląduje w garnku i powoli gotuje się przez wiele godzin, aż smaki się przegryzą, a mięso stanie się delikatne i miękkie.
20 + 600 min łatwy 10 391 kcal -
Pręga wołowa
Pręga wołowa potrzebuje całkiem sporo warzyw, żeby wydobyć pełnię smaku. W ruch pójdą duża cebula, marchewka, ziemniaki i burak. Mięso dusimy w bulionie drobiowym, który doda głębi, a olej rzepakowy sprawi, że wszystko ładnie się zrumieni. To solidne jedzenie, które na pewno napełni każdy żołądek!
20 + 160 min łatwy 5 204 kcal -
Pierogi z bryndzą
Mąka pszenna, ziemniaki i bryndza to kluczowe składniki naszych pierogów, które nadają im wyjątkowy smak i konsystencję. Cebula dodaje aromatu, a jajko i olej rzepakowy sprawiają, że ciasto jest elastyczne i łatwe do formowania. Dzięki tym składnikom pierogi z bryndzą zyskują charakterystyczny, lekko pikantny smak.
60 + 15 min łatwy 28 86 kcal
-
Kartacze z mięsem
Ziemniaki, mięso mielone wieprzowe, cebula i jajka – to właśnie te składniki sprawiają, że kartacze z mięsem są tak apetyczne i sycące. Te tradycyjne, pyszne kluski z farszem mięsnym są idealne na obiad, zwłaszcza w chłodne dni. Przygotowanie może trochę zająć, ale smak wynagrodzi każdą minutę spędzoną w kuchni.
40 + 7 min łatwy 15 107 kcal -
Kapuśniak na golonce
Golonka wieprzowa, boczek, kapusta kiszona i bulion drobiowy tworzą klasyczny kapuśniak na golonce. Połączenie tych składników sprawia, że zupa jest sycąca i pełna smaku. Duże kawałki cebuli i ziemniaków nadają jej odpowiednią konsystencję, a aromatyczna kiszona kapusta dodaje charakterystycznej kwaśności. Ciepły, gęsty kapuśniak idealnie sprawdzi się w chłodne dni.
15 + 90 min łatwy 10 254 kcal -
Zapiekanka z dorszem
Dorsz, ziemniaki, por, masło i ser mozzarella – te składniki tworzą niezłą zapiekankową bombę smakową. Miękki dorsz łączy się z kremową śmietaną, a całość dopełnia przypieczona mozzarella. Prosto, ale mega smakowicie!
20 + 40 min łatwy 8 229 kcal -
Zupa ziemniaczana z boczkiem
Ziemniaki, boczek, marchewka, por i bulion warzywny to główne składniki tej aromatycznej zupy ziemniaczanej z boczkiem. Kombinacja wędzonego boczku i kremowych ziemniaków sprawia, że zupa jest sycąca i pełna smaku. To idealne danie na chłodniejsze dni, które rozgrzewa i satysfakcjonuje.
15 + 45 min łatwy 5 395 kcal -
Prażuchy
Ziemniaki, mąka pszenna i boczek – trzy składniki, które w prosty sposób przeniosą cię do kuchni, gdzie rządzą tradycyjne smaki. Prażuchy, to smakowite danie, które robi się z ugotowanych ziemniaków utłuczonych z mąką, a na koniec podsmażonego boczku dodającego cudownego, aromatycznego akcentu. Właśnie te proste składniki tworzą domowy komfort na talerzu.
15 + 30 min łatwy 6 575 kcal -
Pulpety w sosie pomidorowym z ziemniakami
Mięso mielone z kurczaka, dwie duże cebule i puszkowane pomidory tworzą podstawę tego pysznego dania. Pulpety w sosie pomidorowym z dodatkiem bułki tartej są aromatyczne i idealnie komponują się z miękkimi ziemniakami. Nie zabraknie tu także czerwonej papryki, która dodaje odrobiny słodyczy i koloru.
15 + 40 min łatwy 5
-
Krupnik na rosole
Bulion drobiowy, marchewka, ziemniaki i kasza jęczmienna perłowa to składniki, które tworzą smakowity krupnik na rosole. Do tego dodaje się cebulę, pietruszkę i koperek, które uzupełniają całość aromatycznymi nutami. Masło nadaje zupie odpowiedniej kremowości.
15 + 45 min łatwy 5 172 kcal -
Pierogi ruskie z miętą
Ser twarogowy półtłusty, ugotowane ziemniaki i świeża mięta – to właśnie one tworzą idealną bazę smakową pierogów ruskich z miętą. Dodatek mąki pszennej i odrobiny oleju rzepakowego sprawia, że ciasto jest elastyczne i delikatne w smaku. Proste składniki, a jakże wyjątkowy efekt!
60 + 10 min łatwy 5 339 kcal -
Pierogi ruskie Thermomix
Ziemniaki, ser twarogowy półtłusty, cebula i mąka pszenna – te składniki to podstawa pierogów ruskich z Thermomixa. Kompaktowy robot kuchenny ułatwi cały proces, od przygotowania ciasta po farsz. Domowe pierogi będą smakować jeszcze lepiej, gdy dodamy ugotowane ziemniaki, aromatyczną cebulę podsmażoną na oleju rzepakowym oraz kremowy twaróg. Wypróbuj swój Thermomix i przekonaj się, jak proste może być gotowanie!
60 + 10 min łatwy 9 387 kcal -
Sałatka ziemniaczana
Ziemniaki, boczek wędzony, ogórek konserwowy, czerwona cebula i majonez to baza tej smakowitej sałatki ziemniaczanej. Do tego natka pietruszki i musztarda dodają nieco świeżości i pikantności, tworząc perfekcyjną kombinację smaków. Idealna na grilla, piknik czy domowe obiady.
15 + 30 min łatwy 4 379 kcal -
Sztufada
Udziec wołowy, słonina wieprzowa, cebula i marchewka to główne składniki sztufady, czyli pysznego mięsa w sosie. Wszystko zaczyna się od odpowiedniego przygotowania wołowiny, którą nacinamy i nadziewamy kawałkami słoniny. Cebula i marchewka dodają daniu przyjemnej słodyczy, a masło zapewnia kremową konsystencję.
15 + 120 min łatwy 8 645 kcal
-
Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym i beszamelem
Ziemniaki, mięso mielone wołowe, cebula, bulion drobiowy, mleko, masło i ser parmezan to kluczowe składniki tej zapiekanki ziemniaczanej z mięsem mielonym i beszamelem. Połączenie soczystego mięsa i kremowego beszamelu z zapieczoną warstwą ziemniaków i parmezanu tworzy idealne danie na każdy obiad.
20 + 70 min łatwy 6 1018 kcal -
Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym i boczkiem
Ziemniaki, mięso mielone, boczek i ser żółty – to kluczowi bohaterowie tej zapiekanki! Dodaj do nich cebulę, pomidory w puszce i kremówkę, a otrzymasz sycące, pyszne danie. Ziemniaki tworzą solidną bazę, mięso mielone i boczek dodają głębi, a ser żółty sprawia, że całość jest cudownie ciągnąca.
20 + 70 min łatwy 6 1132 kcal -
Zapiekanka z puree ziemniaczanym i mięsem mielonym
Ziemniaki, mięso mielone i ser cheddar – oto najważniejsze składniki tej domowej zapiekanki, która zapewni porządny posiłek dla całej rodziny. Do ziemniaczanego puree dodajemy masło i śmietankę dla aksamitnej konsystencji, a przyprawione mięso (wieprzowe i wołowe) oraz posiekana cebula czerwone tworzą genialne połączenie. Całość posypujemy drobno startym cheddarem dla intensywnego smaku.
20 + 75 min łatwy 5 1109 kcal -
Frytki z piekarnika
Ziemniaki średnie i olej rzepakowy – oto, czego potrzebujesz, żeby zrobić pyszne frytki z piekarnika. To tylko dwa kluczowe składniki, a efekt? Chrupiące na zewnątrz, miękkie w środku frytki, które będą idealnym dodatkiem do obiadu albo samodzielną przekąską. Całość jest zdrowa i prosta do przygotowania.
15 + 25 min łatwy 4 130 kcal -
Bogracz z kluseczkami
Łopatka wieprzowa, boczek wędzony, pomidory w puszce, ziemniaki i trzy rodzaje papryki – to podstawa bograczu z kluseczkami! Dzięki temu połączeniu składników danie zyskuje wyjątkowy, węgierski charakter, który z pewnością zadowoli Twoje kubki smakowe. Nie brakuje tu też przecieru pomidorowego i mąki pszennej, które idealnie łączą wszystkie smaki.
30 + 90 min łatwy 5 777 kcal -
Udziec z indyka pieczony w rękawie
Udziec z indyka, marchewka, ziemniaki i cebula – to główne składniki, które sprawią, że Twój pieczony w rękawie indyk będzie smakować wybornie. Całość skąpana w aromacie oleju rzepakowego, pozwoli na stworzenie soczystego i pełnego smaku dania, idealnego na rodzinny obiad.
15 + 50 min łatwy 4 347 kcal
-
Schab pieczony z ziemniakami
Schab wieprzowy bez kości, ziemniaki późne i odrobina masła – to trio, które sprawi, że ten przepis będzie prawdziwym hitem w twojej kuchni! Schlachetny kawałek mięsa, delikatnie pieczony razem z soczystymi ziemniakami, a wszystko to skropione nieco olejem rzepakowym dla dodatkowej głębi smaku.
10 + 60 min łatwy 4 466 kcal -
Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym i jajkiem
Ziemniaki, mięso mielone, jajka, cebula i ser – to klucz do pysznej zapiekanki ziemniaczanej z mięsem mielonym i jajkiem. Chrupiace ziemniaki, soczyste mięso mielone i kremowy ser gouda tworzą idealne połączenie. Całość dopełnia delikatny smak cebuli i dodatek jajek, które nadają zapiekance wyjątkowej konsystencji.
20 + 90 min łatwy 10 884 kcal -
Danie z mięsa mielonego
Mięso mielone wieprzowe, cukinia, pomidory w puszce i ser mozzarella - gotowe, by połączyć te składniki w smaczne i sycące danie. Soczyste mięso, delikatna cukinia, aromatyczny pomidorowy sos i rozpływający się ser tworzą idealną harmonię smaków. Przygotowanie tej potrawy to prawdziwa przyjemność - proste składniki, a efekt zaskakuje!
20 + 70 min łatwy 10 515 kcal -
Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym i szpinakiem
Ziemniaki, mięso mielone, szpinak, cebula, i ser żółty to podstawowe składniki tej pysznej zapiekanki. Przygotowanie jej jest proste – układając warstwy ziemniaków, mięsnej mieszanki i kremowego szpinaku, otrzymasz bardzo smaczne i sycące danie. Dodatek śmietanki sprawia, że zapiekanka jest soczysta, a ser żółty na wierzchu tworzy złocistą, chrupiącą skorupkę.
20 + 90 min łatwy 10 -
Flaczki wołowe
Marchewka, cebula, antrykot wołowy i flaki to klucz do smakowitych flaczków wołowych. Dodaj do tego pomidory w puszce i solidną dawkę bulionu warzywnego, a całość zagra na talerzu wyśmienitym festiwalem aromatów. Ten przepis to esencja polskiego comfort foodu, doskonały na zimniejsze dni.
15 + 40 min łatwy 10 243 kcal
-
Sałatka jarzynowa z porem
Ziemniaki, marchewka, jajka, por i majonez to kluczowi bohaterowie tej sałatki. Dzięki kombinacji tych składników, sałatka jarzynowa z porem zyskuje wyjątkowy smak i kremową konsystencję, które sprawiają, że jest niezastąpionym elementem na każdej imprezie czy rodzinnej kolacji.
20 + 30 min łatwy 10 192 kcal -
Sałatka jarzynowa bez majonezu
Marchewka, ziemniaki, ogórek kiszony oraz groszek stanowią główne składniki tej wyjątkowej sałatki jarzynowej bez majonezu. Klasyczne warzywa w połączeniu z jogurtem naturalnym dają lekką i zdrową alternatywę dla tradycyjnej wersji z majonezem. Dodatek koperku nadaje całości świeżości, a kukurydza wprowadza delikatnie słodki smak. Idealna propozycja na lekki obiad lub kolację!
20 + 30 min łatwy 10 117 kcal -
Kopytka z twarogiem
Ziemniaki, ser twarogowy półtłusty i mąka pszenna — to główne składniki, które tworzą pyszne i delikatne kopytka z twarogiem. Dodatek jajka i skrobi ziemniaczanej sprawia, że masa jest idealnie elastyczna, a kopytka po ugotowaniu są mięciutkie i rozpływają się w ustach. Idealne na szybki obiad czy kolację!
60 + 10 min łatwy 6 278 kcal -
Kopytka na słodko
Ziemniaki, skrobia ziemniaczana, skórka z cytryny – to kilka kluczowych składników, które potrzebujesz, żeby zrobić pyszne kopytka na słodko. Dodaj do tego esencję masła oraz odrobinę mąki pszennej i gotowe! Ten przepis łączy ziemniaki z delikatnym, cytrynowym twistem, tworząc niesamowicie smaczne, a jednocześnie łatwe do przygotowania danie.
40 + 10 min średni 4 316 kcal -
Kopytka buraczane
Ziemniaki, buraki, mąka pszenna i trochę skrobi ziemniaczanej – z tych składników wyczarujesz kopytka buraczane, które są pyszną i kolorową alternatywą dla tradycyjnych klusek ziemniaczanych. Idealne jako samodzielne danie lub dodatek do mięs i sosów – proste, a jednocześnie efektowne!
70 + 10 min łatwy 4 287 kcal