Zupa ziemniaczana z boczkiem

Więcej o zupie ziemniacznej z boczkiem

Pyszna zupa ziemniaczana to dobry pomysł na domowy, a co ważne łatwy w wykonaniu posiłek, który idealnie sprawdzi się na obiad lub kolację. Zupa na boczku z warzywami i przyprawami jest bardzo dobra, dzięki składnikom, które dodawane są do niej. Przepis jest prosty w przygotowaniu, dlatego każdy powinien sobie z nim poradzić, a składniki są łatwo dostępne. Smaczna zupa kartoflana z boczkiem zachwyci każdego i gwarantuje, że zniknie w mgnieniu oka. Możesz ją uzupełnić o ulubione dodatki, oczywiście wedle uznania.

Jak zrobić zupę ziemniaczaną z boczkiem wędzonym? Przygotowanie jej jest bardzo łatwe. Na początku boczek kroimy w drobną kostkę. Wkładamy go do garnka i podsmażamy do momentu, aż się zarumieni. Następnie dodajemy obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki. Dalej podsmażamy składniki około 10 minut pod przykryciem, raz na jakiś czas mieszając je. Dolewamy do nich bulion warzywny oraz dodajemy pokrojoną marchewkę i pora. Doprawiamy zupę. Całość gotujemy tak długo, aż warzywa będą miękkie.

Sprawdzony przepis na zupę ziemniaczaną z boczkiem nie jest skomplikowany, tak jak się wydaje na pierwszy rzut oka. Składa się on między innymi z marchewki, która posiada wiele wartości odżywczych. Jest to doskonałe źródło karotenoidów, które odpowiadają za kolor warzywa. Beta-karoten wpływa między innymi na poprawę naszej odporności, a także przyśpiesza proces opalania. Posiada również właściwości przeciwutleniające, które chronią nas przed wystąpieniem chorób nowotworowych. Związki zawarte w marchewce regulują poziom cholesterolu we krwi. Odpowiadają za to pektyny. Warzywo również doskonale wpływa na prawidłową pracę żołądka u niemowląt. Surowa marchewka posiada niski indeks glikemiczny IG = 30, natomiast w ugotowanej wzrasta jego wartość. Dlatego osoby chorujące na cukrzycę powinny spożywać ją w surowej postaci. Warzywo stosowanie jest także w medycynie naturalnej. Gotowana marchewka jest również idealnym dodatkiem do obiadu dla dzieci, dzięki czemu ich dieta będzie bogatsza w witaminy.

Domowa zupa odpowiednio przygotowana posiada wiele właściwości zdrowotnych. Jest szybka i łatwa w przygotowaniu oraz dobra w smaku. Opcji jest bardzo wiele, a to wszystko zależy od naszego smaku, który preferujemy. Ten sprawdzony przepis na ciepły posiłek na pewno ułatwi Ci jego przygotowanie.