Słonecznik - indeks glikemiczny

Wskaźnik indeksu glikemicznego słonecznika

Przeczytaj co to jest indeks glikemiczny i jak go rozumieć

Indeks glikemiczny (w skrócie IG) to wskaźnik szczególnie ważny dla osób chorujących na cukrzycę czy insulinooporność, który można znaleźć w specjalnych tabelach. Informuje nas o tym, jak szybko po spożyciu danego produktu rośnie poziom glukozy we krwi w porównaniu do spożycia glukozy (mającej IG 100).

Tabela glikemiczna dzieli produkty na 3 kategorie:

• niski indeks glikemiczny - do 55
• średni indeks glikemiczny - 56-69
• wysoki indeks glikemiczny - 70 i więcej

• W przypadku produktu takiego jak słonecznik nasiona łuskane indeks glikemiczny wynosi 35, czyli mamy do czynienia z niskim indeksem glikemicznym.
• W przypadku produktu takiego jak nasiona słonecznika indeks glikemiczny wynosi 35, czyli mamy do czynienia z niskim indeksem glikemicznym.

Sprawdź indeks glikemiczny dla produktów powiązanych z słonecznikiem

Dowiedz się również:

• jakie są wartości odżywcze słonecznika?

Tabela informacyjna dla słonecznika

Przepisy z słonecznikiem

• 
  Babeczki marchewkowe

  Marchewka, pomarańcza, masło i jajka to tylko niektóre z głównych składników rewelacyjnych babeczek marchewkowych. Łączymy te składniki z mąką pszenną, cukrem trzcinowym i orzechami włoskimi, by stworzyć wypiek, który zachwyca smakiem i aromatem. Odrobina proszku do pieczenia i sody oczyszczonej zapewni odpowiednią puszystość, a słonecznik doda chrupkości.

  30 + 30 min łatwy 4 644 kcal
• 
  Sałatka z bobem i jajkiem

  Jajka, bób, cebula czerwona i ogórki kiszone – to główne składniki tej sałatki. Razem tworzą naprawdę ciekawą kompozycję smaków. Całość dopełnia szczypiorek i zdrowe ziarenka słonecznika. Dodatek oliwy z oliwek sprawia, że wszystko jest fajnie połączone. To prosta, ale smakowita propozycja na każdy dzień.

  15 + 30 min łatwy 5 203 kcal
• 
  Sałatka z makaronem i suszonymi pomidorami

  Makaron kolorowy penne, piersi kurczaka i suszone pomidory w oleju to trio, które stworzy pyszny miks smaków w tej sałatce. Dodaj jeszcze prażone nasiona słonecznika dla chrupkości, a całość połącz oliwą z oliwek, ketchupem i musztardą, tworząc wyrazisty dressing. Idealna propozycja na szybki i sycący posiłek.

  25 min łatwy 5 338 kcal
• 
  Sałatka z brokułem i fetą

  Brokuły, ser feta i suszone pomidory w oleju tworzą doskonałą bazę dla tej przepysznej sałatki. Połączone z makaronem kokardki i podlane oliwą z oliwek, dają niesamowicie sycący i smaczny efekt. Całość dopełniają chrupiące nasiona słonecznika, które dodają sałatce przyjemnej tekstury i jeszcze więcej smaku.

  25 min łatwy 6 306 kcal
• 
  Sałatka ze szpinakiem i kurczakiem

  Szpinak, pierś z kurczaka, ser feta i suszone pomidory to podstawowe składniki tej sałatki, którą uzupełniają chrupiące nasiona słonecznika i czarne oliwki. Całość skropiona jest oliwą z oliwek, co razem tworzy naprawdę smaczną i pożywną kompozycję na każdą porę dnia.

  25 min łatwy 2 649 kcal

• 
  Sałatka z jajkiem

  Jajka, szpinak, pomidory koktajlowe i słonecznik to kluczowe składniki tej sałatki. Jajka dodają jej białkowego kopa, szpinak wnosi porcję zieleniny, a pomidory koktajlowe dodają soczystości i słodyczy. Do tego chrupiące nasiona słonecznika dla dodatkowej tekstury. Wszystko to skąpane w lekkim sosie na bazie majonezu i jogurtu naturalnego.

  10 min łatwy 2 459 kcal
• 
  Sałatka z wędzonego łososia

  Rukola, wędzony łosoś, pomidory koktajlowe i nasiona słonecznika tworzą idealną kombinację smaków w tej sałatce. Dodaj do tego odrobinę musztardy, oliwy z oliwek i miodu, a wyjdzie coś naprawdę wyjątkowego. To szybkie i proste danie, które sprawdzi się zarówno na codzienny obiad, jak i na imprezę z przyjaciółmi.

  15 min łatwy 2 370 kcal
• 
  Sałatka z burakiem

  Buraki, rukola, ser feta i nasiona słonecznika to podstawowe składniki tej pysznej sałatki. Dodajemy do niej także oliwę z oliwek, miód i musztardę, które tworzą smaczny dressing. Ta połączenie smaków sprawia, że sałatka jest nie tylko zdrowa, ale też naprawdę smakowita.

  15 + 35 min łatwy 3 265 kcal
• 
  Sałatka z buraków i fety

  Buraki gotowane, ser feta, rukola, nasiona słonecznika, odrobina oleju rzepakowego, plus musztarda i miód tworzą naprawdę wyjątkową kompozycję smaków. Ta sałatka to idealne połączenie słodyczy buraków, słoności fety i chrupkości nasion słonecznika, a rukola dodaje jej świeżości i wyrazistości.

  20 min łatwy 4 250 kcal
• 
  Sałatka ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

  Piersi z kurczaka, szpinak, suszone pomidory i ser feta – te składniki robią całą robotę w tej sałatce! Dodajmy rukolę, czerwoną cebulę i trochę nasion słonecznika dla chrupkości. Do tego pyszny sos na bazie oliwy z oliwek i musztardy, i mamy gotową, sycącą mieszankę smaków idealną na każdą porę dnia.

  25 + 15 min łatwy 2 679 kcal
• 
  Sałatka z kukurydzą, mozzarellą i prażonym słonecznikiem

  Mix sałat, soczysta mozzarella, słodka kukurydza i prażone nasiona słonecznika to kluczowe składniki tej odświeżającej i pożywnej sałatki. Idealnie komponują się one z chrupiącą papryką i ogórkiem, tworząc harmonijną mieszankę smaków. Całość jest lekka, zdrowa i świetna na szybki posiłek.

  10 min łatwy 3 374 kcal

• 
  Sałatka z serem halloumi

  Ser halloumi, mix sałat z sałatą lodową, papryka czerwona i pomidory koktajlowe tworzą idealną kompozycję smaków w tej sałatce. Dodatkowo, nasiona słonecznika i oliwa z oliwek nadają całości chrupkości i delikatnego aromatu. To połączenie sprawia, że sałatka jest lekka, kolorowa i pełna świeżości.

  25 min łatwy 2 437 kcal
• 
  Sałatka z pieczoną dynią

  Dynia, feta, rukola i nasiona słonecznika – to główne składniki sałatki, która łączy w sobie smak słodkości z dyni, kremowej fety, świeżości rukoli i chrupkości nasion. Dodatek oleju rzepakowego i lnianego podkreśla wszystkie te smaki, tworząc harmonijną, jesienną kompozycję. Idealna na szybki lunch czy lekką kolację.

  20 + 15 min łatwy 1 556 kcal
• 
  Sałatka z boczkiem

  Boczek wędzony, rukola, ser feta i pomidory koktajlowe tworzą podstawę tej smakowitej sałatki. Do tego dochodzą chrupiące nasiona słonecznika i dressing z miodu, musztardy i oliwy z oliwek, który idealnie łączy wszystkie składniki. To połączenie sprawia, że sałatka jest pełna wyrazistego smaku i różnych tekstur.

  15 min łatwy 4 488 kcal
• 
  Sałatka z melonem

  Melon miodowy, rukola, ser mozzarella light i pomidory koktajlowe to główni bohaterowie tej lekkiej i orzeźwiającej sałatki. Te składniki, w połączeniu z miodem i prażonymi nasionami słonecznika, tworzą wyjątkową kompozycję smaków i tekstur. Prosty, a zarazem efektowny przepis na przekąskę lub dodatek do głównego dania.

  25 min łatwy 4 282 kcal
• 
  Sałatka z wędzonym kurczakiem i ananasem

  Wędzony filet z piersi kurczaka, kawałki soczystego ananasa z puszki i chrupiąca kukurydza konserwowa to trio, które nadadzą każdej sałatce wyjątkowego smaku. Dodaj do tego aromatyczny ser gouda i delikatny jogurt naturalny, a masz idealną propozycję na lekką, ale sycącą przekąskę.

  15 + 10 min łatwy 4 436 kcal

• 
  Sałatka z rukolą, wędzonym łososiem, serem feta i czerwoną cebulą z sosem vinegret

  Rukola, wędzony łosoś, ser feta i czerwona cebula – ten zgrany kwartet tworzy bazę pysznej sałatki, która zadowoli każde podniebienie. Dodaj do tego jeszcze kilka innych świeżych składników, a całość skrop soczystym sosem vinegret. To prosty, a zarazem wyrafinowany przepis na lekki i smaczny obiad lub kolację.

  5 min łatwy 4 262 kcal
• 
  Pasztet z soczewicy

  Soczewica czerwona, marchewka i cebula to trio, które nadaje pasztetowi z soczewicy wyjątkowy smak i teksturę. Soczewica dostarcza białka, marchewka wnosi lekką słodycz, a cebula dodaje głębi aromatu. Te trzy składniki, w połączeniu z jajkiem i nasionami słonecznika, tworzą bazę tego wyjątkowego, roślinnego pasztetu.

  10 + 55 min łatwy 12 145 kcal
• 
  Ciastka owsiane

  Płatki owsiane, masło i czekolada deserowa – to tylko niektóre z najważniejszych składników w naszych ciastkach owsianych. Dodaj jeszcze jajka i trochę proszku do pieczenia, a uzyskasz idealne połączenie smaków. To prosta, ale pyszna przekąska, która zadowoli każdego miłośnika zdrowych słodkości.

  15 + 20 min łatwy 6 280 kcal
• 
  Orzeźwiająca sałatka z arbuza i fety z miętą w arbuzie

  Arbuz, ser feta, i świeża mięta - to trio, które tworzy tę orzeźwiającą sałatkę idealną na letnie dni. Świeżość i soczystość arbuza świetnie komponuje się z wyrazistym smakiem fety, a dodatek mięty nadaje całości niespotykany, odświeżający charakter.

  5 min łatwy 4 227 kcal
• 
  Zupa z dyni piżmowej z grzankami

  Dynia, bulion drobiowy, marchewka i śmietanka kremowa to główne składniki tej pysznej i sycącej zupy z dyni piżmowej. Towarzyszą im por, ziemniaki i cebula, które dodają głębi smaku. Dopełnieniem są grzanki i chrupiące nasiona słonecznika.

  10 + 30 min łatwy 5 178 kcal
• 
  Granola

  Płatki owsiane, miód i gorzka czekolada to trio, które nadaje tej granoli wyjątkowy charakter. Dodatek orzechów włoskich i rodzynek nie tylko zwiększa chrupkość, ale też wprowadza nutę słodyczy. Sezam i nasiona słonecznika wzbogacają ten miks o wartościowe składniki odżywcze. Idealne połączenie na pyszne i pożywne śniadanie!

  15 + 30 min łatwy 10 225 kcal

• 
  Makaron z kurczakiem

  Makaron z semoliny, soczyste piersi kurczaka, aromatyczne suszone pomidory, świeża papryka czerwona i garści szpinaku... brzmi pysznie, prawda? Dodaj do tego parmezan i czosnek, a masz gotowy przepis na makaron z kurczakiem, który zadowoli każde podniebienie.

  10 + 15 min łatwy 4 675 kcal
• 
  Błyskawiczna fit pizza ze szpinakiem, serem mozzarella i awokado

  Szpinak, ser mozzarella light i awokado – to trio tworzy podstawę błyskawicznej fit pizzy, która zadowoli każde podniebienie. Do tego świeża cebula czerwona dodaje wyrazistości, a nasiona słonecznika chrupkości. Wszystko to w połączeniu z jajkami tworzy zdrową i szybką przekąskę, którą przygotujesz w mgnieniu oka.

  20 min łatwy 2 635 kcal
• 
  Sałatka z tuńczykiem i jajkiem

  Sałata lodowa, tuńczyk w oleju, jajka, pomidory koktajlowe i kukurydza konserwowa to podstawowe składniki tej rewelacyjnej sałatki. Smaku dodają nasiona łuskanego słonecznika i olej lniany. Idealna na szybki obiad lub kolację, jest zdrowa i pełna różnych tekstur, które zadowolą każde podniebienie.

  15 min łatwy 4 387 kcal
• 
  Chleb z garnka

  Mąka orkiszowa, świeże drożdże i nasiona słonecznika – to wszystko, czego potrzebujesz, żeby upiec chleb z garnka. Dzięki tym składnikom otrzymasz pyszny, pełnoziarnisty bochenek z delikatnym wnętrzem i chrupiącą skórką. Po prostu wrzuć wszystko do jednego naczynia i ciesz się domowym pieczywem!

  30 + 50 min łatwy 20 160 kcal
• 
  Ciasteczka ze słonecznikiem

  Płatki owsiane, miód i nasiona słonecznika - to trio, które robi robotę w tych ciasteczkach ze słonecznikiem! Do tego odrobina pełnoziarnistej mąki pszennej oraz masło, które doda kremowego smaku, a także jajko, żeby wszystko się ładnie połączyło. Rezultat? Pyszne, chrupiące ciasteczka, idealne na każdą okazję.

  20 + 20 min łatwy 10 305 kcal

• 
  Sałatka z fasolki szparagowej

  Fasolka szparagowa, ser mozzarella light, mix sałat i pomidory koktajlowe – to tylko część składników, które sprawiają, że sałatka z fasolki szparagowej to prawdziwa petarda. Do tego dorzuć kukurydzę konserwową, czerwone ogórki i paprykę, a całość dopraw olejem lnianym i musztardą z miodem. Pycha, prawda?

  25 min łatwy 5 206 kcal
• 
  Chleb z płatków owsianych

  Płatki owsiane, jogurt grecki i siemię lniane to podstawa tego przepisu na chleb. Do tego dochodzą chrupiące pestki dyni i nasiona słonecznika, które dodają fajnego smaku i wartości odżywczych. Całość związuje delikatny akcent miodu i soda oczyszczona, dzięki której chleb nabiera lekkiej struktury.

  15 + 50 min łatwy 14 213 kcal
• 
  Pasztet z fasoli ze słonecznikiem i marchewką

  Fasola biała jaś, chrupiący słonecznik i słodka marchewka to główne składniki pasztetu, który zaskoczy cię swoim smakiem i łatwością przygotowania. Dodaj do tego cebulę, jajka, płatki owsiane i odrobinę oleju rzepakowego – i masz pyszny warzywny pasztet, idealny na każdą okazję!

  15 + 120 min łatwy 10 139 kcal
• 
  Bułeczki orkiszowe

  Mąka orkiszowa pełnoziarnista, trochę drożdży suchych i garść nasion słonecznika – to sekret pysznych bułeczek orkiszowych. Idealne na śniadanie czy przekąskę, te bułeczki zaskoczą Cię prostotą wykonania i wyjątkowym smakiem. Dodaj odrobinę serca do pieczenia, a zyskasz wspaniałe domowe pieczywo, któremu trudno się oprzeć.

  30 + 25 min łatwy 4 300 kcal
• 
  Chleb razowy

  Mąka pszenna typ 1850, świeże drożdże, siemię lniane, nasiona słonecznika i płatki owsiane – to główne bohaterowie naszego chleba razowego. Chrupiący, zdrowy i pełen smaku, ten chleb jest idealny na każdy poranek. Bez zbędnej filozofii, po prostu zrób go i ciesz się domowym wypiekiem!

  60 + 50 min średni 14 217 kcal

Sprawdź liczbę kalorii w potrawach z słonecznikiem