Słonecznik - wartości odżywcze, alergie, przepisy

Kategoria: Ziarna, nasiona

Dowiedz się, jakie wartości odżywcze są w słoneczniku oraz jakie alergie mogą powodować.
Słonecznik - wartości odżywcze, alergie, przepisy

Wartości odżywcze słonecznika - tabela

Energia i białka

Słonecznik nasiona łuskane Nasiona słonecznika
na 100 g na 100 g
Białko 20.80 g 20.80 g
Fenyloalanina 1.17 mg 1.17 mg

Węglowodany w słoneczniku

Słonecznik nasiona łuskane Nasiona słonecznika
na 100 g na 100 g
Węglowodany 20.00 g 20.00 g
Węglowodany przyswajalne 11.40 g 11.40 g
Błonnik (nieprzyswajalne) 8.60 g 8.60 g
Sacharoza (cukier) 2.50 g 2.50 g
Glukoza b/d b/d
Fruktoza b/d b/d
Skrobia b/d b/d
Laktoza b/d b/d
Powyższe dane dotyczą produktu surowego (jeżeli taki jest możliwy do spożycia - na przykład marchewka) lub produktu po standardowym przetworzeniu termicznym, jeżeli produkt surowy nie nadaje się do spożycia (na przykład gotowany ryż).

Tłuszcze

Słonecznik nasiona łuskane Nasiona słonecznika
na 100 g na 100 g
Tłuszcz 51.50 g 51.50 g
Tłuszcze nasycone 9.90 g 9.90 g
Tłuszcze nienasycone 41.60 g 41.60 g
Tłuszcze jednonasycone 18.50 g 18.50 g
Tłuszcze wielonasycone 23.10 g 23.10 g
Tłuszcze trans b/d b/d
Cholesterol 0.00 mg 0.00 mg

Witaminy w przepisie na słonecznik

Słonecznik nasiona łuskane Nasiona słonecznika
na 100 g na 100 g
Witamina A 3.00 µg (mcg) 3.00 µg (mcg)
Witamina B6 1.34 mg 1.34 mg
Witamina B12 0.00 µg (mcg) 0.00 µg (mcg)
Witamina C 1.40 mg 1.40 mg
Witamina D 0.00 µg (mcg) 0.00 µg (mcg)
Witamina E 0.00 mg 0.00 mg
Retinol 0.00 µg (mcg) 0.00 µg (mcg)
Tiamina 1.48 mg 1.48 mg
Ryboflawina 0.36 mg 0.36 mg
Niacyna 8.34 mg 8.34 mg
Foliany 227.00 µg (mcg) 227.00 µg (mcg)
Beta karoten 30.00 µg (mcg) 30.00 µg (mcg)

Składniki mineralne w przepisie na słonecznik

Słonecznik nasiona łuskane Nasiona słonecznika
na 100 g na 100 g
Sód 9.00 mg 9.00 mg
Potas 645.00 mg 645.00 mg
Wapń 78.00 mg 78.00 mg
Fosfor 660.00 mg 660.00 mg
Magnez 325.00 mg 325.00 mg
Żelazo 5.25 mg 5.25 mg
Cynk 5.00 mg 5.00 mg
Miedź 1.80 mg 1.80 mg
Mangan 1.95 mg 1.95 mg
Źródła danych:
  • https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170562/nutrients
  • https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170562/nutrients

Alergie w słoneczniku

  • brak danych
  • brak danych

Lista alergenów dla powyższych produktów została przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

Produkty powiązane z słonecznikiem

Przepisy z słonecznikiem

Sprawdź liczbę kalorii w potrawach z słonecznikiem

chleb razowy kcal
Załóż konto
  • zapisywać ulubione przepisy
  • otrzymywać dopasowane przepisy na maila
  • komentować przepisy pod własnym nickiem
Załóż konto