Przepis na filet z kurczaka z makaronem krok po kroku
- Piersi kurczaka bez skóry 500 g
- Makaron penne 250 g
- Oliwa z oliwek 30 ml
- Czosnek 10 g
- Ser parmezan 50 g
- Skrobia ziemniaczana (mąka ziemniaczana) 20 g
- Mleko 2% 30 ml
- Śmietana 18% 300 g
- Szczypiorek 45 g
- Natka pietruszki 45 g
Makaron ugotuj w osolonym wrzątku do miękkości.
Na patelni rozgrzej oliwę i dodaj posiekany czosnek i szczypiorek.
Dodaj pokrojonego w kostkę kurczaka i wymieszaj, smaż przez 15 minut.
W miseczce zmieszaj mleko, śmietanę i skrobię. Dodaj powoli na patelnię.
Do sosu zetrzyj parmezan, dopraw solą, pieprzem i ziołami.
Makaron odcedź, dodaj na patelnię i smaż przez 10 minut.
Danie podawaj z posiekaną natka pietruszki.
Często zadawane pytania
-
Potrawka z kurczaka -
Kurczak z rożna -
Kurczak po toskańsku -
Strogonow z kurczaka -
Potrawka z kurczaka z ryżem -
Gulasz z serc drobiowych -
Eskalopki z kurczaka -
Kurczak hanoi -
Shoarma drobiowa -
Kurczak w potrawce -
Panang curry -
Zapiekanka z kurczakiem i brokułami -
Potrawka z kurczaka z warzywami -
Pulpety drobiowe w sosie koperkowym -
Potrawka z kurczaka z rosołu -
Sałatka z kurczakiem i fetą -
Polędwiczki drobiowe -
Potrawka z piersią z kurczaka -
Potrawka z kurczaka
(liczba kalorii)
Filet z kurczaka z makaronem - cechy przepisu
Więcej o filecie z kurczaka z makaronem
Filet z kurczaka z makaronem to najprostsze danie, które sprawdzi się zarówno na lunch, obiad, jak i kolację. Całość jest smaczna i skąpana w przepysznym, kremowym sosie. Ten przepis sprawdzi się nawet dla początkujących kucharzy. Całość może gościć nawet w diecie najmłodszych, gdyż kurczak jest niezwykle delikatny.
Przepis na filet z kurczaka z makaronem pozwala na przygotowanie prostego dania, którego cała obróbka potrwa tylko 15 minut. Dzięki czemu stanowi ono doskonałe rozwiązanie nawet w kryzysowych sytuacjach. Do przygotowania tej potrawy świetnie sprawdzi się duża patelnia, by całość razem dobrze podsmażyć. Można to również zrobić w woku, dzięki czemu łatwiej można je wymieszać. Podczas gotowania makaronu zużywa się dość sporo wody, jednak lepiej jej nie wylewać, stanowi ona doskonały dodatek do potrawy, który można użyć, by nieco zwiększyć objętość sosu, nie rozrzedzając go za bardzo. To ze względu na dużą ilość skrobi, która się w tej wodzie znajduje.
Jeśli zastanawiasz się jak zrobić filet z kurczaka z makaronem, w sposób naprawdę łatwy i szybki, to ten przepis sprawdzi się idealnie. Do jego przygotowania wystarczy tylko kilka podstawowych produktów. Głównym jest oczywiście pierś z kurczaka, która jest bardzo zdrowym wyborem. Dostarcza sporo witamin i składników mineralnych, a także białka. Za to jest wolna od nasyconych kwasów tłuszczowych, które w nadmiarze negatywnie działają na układ krwionośny. W tym daniu łączy się on wspaniale z makaronem. Najlepiej wybierać do tego celu makaron pełnoziarnisty, który charakteryzuje się wysoką zawartością błonnika, wspierającego działanie układu trawiennego. Całość łączy naprawdę fantastyczny sos na bazie śmietanki, który robi się z dodatkiem świeżych ziół. To doskonała propozycja na obiad. To danie pyszne, a przy tym dobre dla zdrowia. Ten prosty przepis podpowie ci jak przygotować danie szybkie, a przy okazji naprawdę smaczne. Sprawdzi się świetnie na co dzień, ze względu na prostotę i wspaniały smak. Jest bogate w białko, a także błonnik. Najlepiej podawać je z dodatkiem rukoli.
Wartości odżywcze fileta z kurczaka z makaronem
Energia i białka
(320g)
Węglowodany w filecie z kurczaka z makaronem
(320g)
Tłuszcze
(320g)
Witaminy w przepisie na filet z kurczaka z makaronem
(320g)
Składniki mineralne w przepisie na filet z kurczaka z makaronem
(320g)
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.
Alergeny w filecie z kurczaka z makaronem
Lista alergenów dla fileta z kurczaka z makaronem przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
-
Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Makaron penne
-
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
- Ser parmezan
- Mleko 2%
- Śmietana 18%
